Bữa trưa chẳng cần nhiều chỉ cần một đĩa cơm rang sườn thế này thôi cũng đủ ngon đã miệng

Mai Thị Diễm11:37 30/11/2018

Một đĩa cơm rang sườn nóng hổi, thơm nức luôn sẵn sàng cho bữa sáng hay bữa trưa của bạn mà không mất quá nhiều thời gian chế biến.

Nguyên liệu:

500g bí ngô

3 rảnh sườn (khoảng 800g)

150g gạo nấu thành cơm

củ hành tây

5 tai nấm hương

3 tép tỏi

45ml nước tương

Một ít muối, tiêu

Cách làm:

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Bí ngô gọt vỏ bỏ hạt, thái miếng vuông nhỏ. Hành tây và nấm thái miếng vuông như bí ngô. Tỏi băm nhỏ.

Bước 2

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành và tỏi vào xào thơm. Tiếp đó thêm nấm hương xào cùng.

Video đang HOT

Bước 3

Cho sườn vào đảo cùng cho sườn hơi xém cạnh. Sau đó thêm bí ngô vào.

Bước 4

Thêm chút nước cùng muối, hạt tiêu, nước tương vào đảo đều rồi đậy nắp chảo đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun thêm 5 phút.

Bước 5

Cho cơm vào đảo chung cho các nguyên liệu được trộn đều là hoàn thành.

Cơm rang sườn bí ngô sử dụng nguyên liệu cùng gia vị chế biến quen thuộc tạo nên một món ăn tiện lợi cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Món cơm có vị ngọt của sườn và bí ngô, thơm của nấm hương rất vừa miệng. Bạn còn chờ gì nữa mà không thử làm nhỉ?

Chúc bạn thành công!

Nguồn: meishij

Cách nấu súp cà ri trứng muối thơm phức cho bữa sáng

Chỉ cần 15 phút thực hiện, bạn đã có món súp cà ri, bánh mì cho cả nhà ăn sáng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 250g thịt xay

- 250g giò sống

- 5 cái trứng muối

- 3 củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- 2 củ cái trắng

- 200g dừa xay

- 1 gói bột cà ri

- Gia vị: Muối, đường, bột nêm,..

Cách làm:

Bước 1:

- Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khoanh tròn mỏng khoảng 0,5 cm. Hành tây lột vỏ, rửa sạch thái múi cau.

Bước 2:

- Đặt nồi lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm củ hành tím, tiếp đó cho cà rốt, củ cải và hành tây vào xào sơ nhanh tay rồi cho gia vị và bột cà ri vào xào để các nguyên liệu ngấm đều gia vị và cà ri.

Bước 3:

- Cho nước nóng vào dừa xay rồi đem vắt lấy nước cốt dừa.

- Trứng muối đem luộc chín rồi lột vỏ để riêng

Bước 4:

- Thịt xay và giò sống trộn đều lại với nhau cùng với gia vị rồi dùng muỗng vo viên nhỏ

Bước 5:

- Cho nước cốt dừa đã vắt vào nồi rau củ trên nấu sôi khoảng 10 phút là cà rốt và các nguyên liệu bắt đầu chín tới thì cho các viên thịt vào nấu cùng.

Bước 6:

Nấu với lửa nhỏ, khi nồi súp sôi lên và các viên thịt đã chín thì cho trứng muối vào cùng, nấu thêm 5 phút nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp

Thành phẩm:

Múc súp cà ri ra tô, trang trí với tiêu xay và vài cọng ngò, dùng nóng với bánh mì rất hấp dẫn

Hãy bổ sung món súp cà ri hấp dẫn này cho bữa sáng của gia đình bạn nhé. Vị beo béo của trứng muối, vị bùi của thịt heo, vị mềm ngọt của rau củ quyện với nước sốt cà ri béo, đậm vị khiến ông xã mê ngay.

Chúc các bạn thành công!

Thủy Nguyễn

Theo emdep

Làm bánh khoai cực dễ mà lại ngon cho bữa sáng thì cả ngày tươi vui đầy năng lượng Bánh khoai nóng hổi thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn có khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi. Nguyên liệu 4 củ khoai tây 1/2 bắp ngô ngọt 2 lát thịt xông khói 1/4 củ hành tây 2 quả trứng Bột ngô Bột chiên xù Muối Hạt tiêu Cách làm Bước 1 Khoai tây gọt vỏ, thái miếng đem hấp chín. Bước...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bí ngô bữa sáng nấm hương củ hành tây nước tương cơm rang sườn rảnh sườn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025

Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

05:57:43 23/02/2025

Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để trứng vừa ngon vừa đẹp mắt như các đầu bếp chuyên nghiệp.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.