Bữa tối nhanh gọn với món đậu hũ sốt tương
Các bữa ăn trong thời gian giãn cách hướng đến tiêu chí nhanh gọn, đơn giản. Bạn có thể tham khảo công thức chế biến đậu hũ dưới đây.
Cách làm đậu hũ non không dùng thạch cao tại nhà
Đậu hũ non làm từ đậu nành rất tốt cho sức khỏe, nhất là phòng bệnh mỡ trong máu, xơ vữa động mạch, mất trí nhớ. Chúng tôi sẽ chỉ bạn cách làm đậu hũ non không dùng thạch cao an toàn và rất dễ làm.
1. Nguyên liệu
- 200g hạt đậu nành.
- 4 muỗng canh giấm ăn.
- 1 muỗng canh muối ăn.
2. Cách làm
Bước 1
- Hạt đậu nành sau khi mua về ngâm trong nước khoảng 6 tiếng, sau đó vỏ đậu nành sẽ tróc ra.
- Sau đó rửa lại nhiều lần đến khi hết sạch vỏ.
Bước 2
- Cho đậu nành đã làm sạch ở bước 1 vào máy sinh tố cùng với 500ml nước lọc sau đó xay nhuyễn.
- Dừng lược, lược lấy sữa đậu nành, bước này được làm nhiều lần để lược bỏ hết xác đậu, như vậy đậu hũ thu được sẽ ngon hơn.
- Sau bước này bạn sẽ thu được một dung dịch trắng đục gọi là sữa đậu.
Bước 3
- Cho sữa đậu lên bếp rồi đun với lửa nhỏ.
- Trong quá trình nấu, nhớ khuấy nhẹ sữa liên tục vì đậu nành rất dễ cháy ở đáy nồi.
- Khi thấy nồi sữa đậu nành đã sôi nhẹ thì tiến hành vớt bỏ bọt, sau đó tắt bếp.
Bước 4
- Hòa tan 4 muỗng canh giấm với 1 thìa cà phê muối vào dung dịch sữa đậu đã được hoàn thành ở bước 3 sau khuấy đều để đậu nành lắng lại.
Bước 5
- Lấy một chiếc rổ nhựa, lót lên một tấm khăn bằng vải mịn, đổ hết đậu nành đã thực hiện tại bước 4 vào.
- Xếp khăn gọn lại, lấy một vật nặng vừa phải đè lên bề mặt để phần nước dư chảy hết ra bên ngoài.
- Sau bước này bạn sẽ nhận được phần đậu phụ non còn lại trắng tinh, mềm và béo. Bạn có thể dùng để chế biến thành nhiều món chiên, xào, nấu canh... đều rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Với cách làm đậu hũ non tại nhà này, chúng ta dùng đậu nành và không hề dùng thạch cao nên rất an toàn. Bạn có thể cho trẻ nhỏ ăn mà không phải lo lắng như khi mua đậu hũ non ở ngoài. Nào, bạn hãy chế biến ngay món đậu hũ non bổ dưỡng cho cả nhà mình nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà Lẩu ngan măng chua là một món lẩu có cách làm đơn giản nhưng mang lại một vị ngon ngọt đậm đà khó mà có thể cưỡng lại được Món này rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. vào bếp thực hiện món lẩu ngan măng chua nhé! Nguyên liệu làm Lẩu ngan măng chua Ngan 1 con Măng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Có thể bạn quan tâm

Mẹ mất liên lạc nhiều năm, 3 em nhỏ đạp xe 50km tìm cha
Tin nổi bật
00:05:29 06/03/2025
Khởi tố Giám đốc Sở Y tế Bạc Liêu do vi phạm đấu thầu
Pháp luật
23:56:37 05/03/2025
2 phim thất bại liên tiếp, 'mỹ nhân triệu đô' Kaity Nguyễn gặp 'báo động đỏ'
Hậu trường phim
23:44:04 05/03/2025
Lý do Thành Long dè chừng vợ suốt 20 năm, chỉ đưa tiền đi chợ
Sao châu á
23:40:47 05/03/2025
Hot girl Douyin khoe doanh thu 4 tỷ/ngày lập tức bị cấm sóng và góc khuất thu nhập ngành công nghiệp tỷ USD
Netizen
23:34:42 05/03/2025
Phó tổng thống Mỹ: Lợi ích Mỹ bảo vệ Ukraine tốt hơn 20.000 quân
Thế giới
23:26:17 05/03/2025
Phim ngập cảnh 18+ lên sóng, nữ chính vừa xuất hiện khán giả "giơ tay xin hàng"
Phim việt
23:19:43 05/03/2025
Hoa hậu bán nhà lãi 900 cây vàng, xây biệt thự 400 tỷ ở vị trí đắc địa TP.HCM
Sao việt
23:01:01 05/03/2025
Nữ ca sĩ U80 lấy chồng kém 14 tuổi, nói chồng: "Sướng thế còn muốn gì nữa!"
Tv show
22:57:53 05/03/2025
'Ro vẩu' vướng tin đồn hẹn hò người mẫu U80
Sao thể thao
22:18:43 05/03/2025