Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi
Không chỉ thơm ngon, hoa thiên lý xào tỏi còn là một món ăn bổ dưỡng giúp làm giảm những cơn đau như đau dạ dày, đau tá tràng, cực tốt cho những người mắc chứng khó ngủ hay ngủ ít.
Cách chế biến món hoa thiên lý xào tỏi
- Bước 1: Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành khô và tỏi rồi băm nhuyễn, để riêng.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn nhặt sạch hoa thiên lý, ngâm hoa thiên lý trong nước lạnh hoảng 10p rồi rửa sạch và để ráo nước.
Lưu ý: Để hoa thiên lý khi xào nhanh chính và có màu xanh tươi mát hơn thì bạn nên chần qua hoa thiên lý với nước sôi nhé.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
- Bước 4: Sau đó bạn cho hoa thiên lý xào vào, nêm nếm thêm thìa bột ngọt và 1 thìa hạt nêm sao cho hợp khẩu vị. Đảo nhanh và đều tay rồi cho hành lá, mùi tàu cùng một chút hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hoa thiện lý xào tỏi ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức cùng với cơm nóng nhé.
Video đang HOT
Chẳng cần phải cầu kỳ, chỉ với khoảng 15 phút chế biến như thế thôi bạn đã có đĩa hoa thiên lý xào tỏi thơm ngon để chiêu đãi cả nhả.
Với cách làm tương tự bạn có thể thử làm thêm món hoa thiên lý xào tôm, hoa thiên lý xào trứng, hoa thiên lý xào thịt bò,…để đổi vị, làm mới bữa ăn của gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo 24h.com.vn
Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi
Món bún mọc chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất để giúp cả nhà ngon miệng sau một ngày dài hoạt động.
Nguyên liệu
300g sườn
100g giò sống
3 cái mộc nhĩ
6 cái nấm hương
Hành, mùi tàu, dọc mùng
Bún
Cách làm
Bước 1
Ngâm sườn vào nước muối ngâm 1 giờ sau đó rửa sạch. Tiếp theo cho sườn vào nồi thêm 2 thìa cafe bột canh rồi xào cho sườn chín tái.
Bước 2
Đổ nước vào, đun sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh sườn khoảng 30 phút.
Bước 3
Trong lúc ninh sườn thì ngâm mộc nhĩ, nấm hương cho mềm rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 4
Cho giò sống vào và chút hạt tiêu vào nhồi kỹ với nấm hương, mộc nhĩ vừa xay. Sau đó nặn mọc thành từng viên tròn nhỏ rồi thả vào nồi nước ninh sườn.
Bước 5
Dọc mùng tước bỏ sơ, thái miếng vừa ăn rồi bóp kỹ với chút muối. Sau đó ngâm dọc mùng khoảng 15 phút rồi mới xả sạch với nước. Vắt kỹ dọc mùng.
Bước 5
Hành và rau mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 6
Khi thấy mọc nổi lên trên mặt nước tức là mọc đã chín lúc này thả dọc mùng vào, đun sôi lại rồi nêm nếm cho vừa miệng.
Bước 7
Đun sôi 1 nồi nước rồi đổ bún vào chần. Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước hoàn toàn.
Khi ăn xếp bún vào tô, thêm hành, mùi tàu rồi gắp mọc và sườn lên trên sau đó chan nước dùng vào là có thể thưởng thức ngay rồi. Món bún mọc ăn kèm quẩy giòn tan rất ngon. Những ngày bận rộn hoặc chán cơm bạn có thể đổi vị cho cả nhà bằng món bún mọc dọc mùng thơm ngon này nhé!
Theo ttvn.vn
Đổi vị món cánh gà chiên quen thuộc với nước xốt kiểu Thái cực lạ miệng Một món ăn đơn giản với chút biến tấu như cánh gà chiên xốt Thái sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng, ấm cúng và không còn nhàm chán nữa. Nguyên liệu: - 1kg cánh gà - 150g bột mỳ - 45g tinh bột ngô - 5g bột nở - 15ml xì dầu - 45ml tương ớt Siracha - 15ml tương cà, 15ml...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon
Có thể bạn quan tâm

'Bảo kê' cát lậu ở An Giang: Người sửa nhà cho cựu Phó chủ tịch tỉnh khai gì?
Pháp luật
18:30:58 26/03/2025
NSND Thu Hà "Lá ngọc cành vàng" sắp nghỉ hưu, không sợ tuổi già
Sao việt
18:23:31 26/03/2025
Người phụ nữ ở Quy Nhơn bị vợ chồng hàng xóm vác chổi lao sang tận nhà hành hung: Nghe lý do càng gây bức xúc
Netizen
18:04:13 26/03/2025
Cát-xê của Hòa Minzy tăng gấp đôi sau hiện tượng MV "Bắc Bling"?
Nhạc việt
17:57:59 26/03/2025
Bức thư Kim Sae Ron gửi bạn thừa nhận hẹn hò với Kim Soo Hyun từ 15 tuổi
Sao châu á
17:54:55 26/03/2025
Sao nhí "Hạnh phúc bị đánh cắp" kể hậu trường quay phim giá rét ở Đà Lạt
Hậu trường phim
17:48:06 26/03/2025
Cộng đồng quốc tế nhấn mạnh sự cần thiết của việc ngừng bắn ở Gaza
Thế giới
17:14:58 26/03/2025
Dàn diễn viên mới toanh của 'Cha tôi, người ở lại' 6 năm sau
Phim việt
16:56:57 26/03/2025
Ben Affleck cảm thấy xấu hổ về chuyện ly hôn Jennifer Lopez
Sao âu mỹ
15:18:14 26/03/2025