Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi
Không chỉ thơm ngon, hoa thiên lý xào tỏi còn là một món ăn bổ dưỡng giúp làm giảm những cơn đau như đau dạ dày, đau tá tràng, cực tốt cho những người mắc chứng khó ngủ hay ngủ ít.
Cách chế biến món hoa thiên lý xào tỏi
- Bước 1: Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành khô và tỏi rồi băm nhuyễn, để riêng.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn nhặt sạch hoa thiên lý, ngâm hoa thiên lý trong nước lạnh hoảng 10p rồi rửa sạch và để ráo nước.
Lưu ý: Để hoa thiên lý khi xào nhanh chính và có màu xanh tươi mát hơn thì bạn nên chần qua hoa thiên lý với nước sôi nhé.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
- Bước 4: Sau đó bạn cho hoa thiên lý xào vào, nêm nếm thêm thìa bột ngọt và 1 thìa hạt nêm sao cho hợp khẩu vị. Đảo nhanh và đều tay rồi cho hành lá, mùi tàu cùng một chút hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hoa thiện lý xào tỏi ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức cùng với cơm nóng nhé.
Video đang HOT
Chẳng cần phải cầu kỳ, chỉ với khoảng 15 phút chế biến như thế thôi bạn đã có đĩa hoa thiên lý xào tỏi thơm ngon để chiêu đãi cả nhả.
Với cách làm tương tự bạn có thể thử làm thêm món hoa thiên lý xào tôm, hoa thiên lý xào trứng, hoa thiên lý xào thịt bò,…để đổi vị, làm mới bữa ăn của gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo 24h.com.vn
Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi
Món bún mọc chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất để giúp cả nhà ngon miệng sau một ngày dài hoạt động.
Nguyên liệu
300g sườn
100g giò sống
3 cái mộc nhĩ
6 cái nấm hương
Hành, mùi tàu, dọc mùng
Bún
Cách làm
Bước 1
Ngâm sườn vào nước muối ngâm 1 giờ sau đó rửa sạch. Tiếp theo cho sườn vào nồi thêm 2 thìa cafe bột canh rồi xào cho sườn chín tái.
Bước 2
Đổ nước vào, đun sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh sườn khoảng 30 phút.
Bước 3
Trong lúc ninh sườn thì ngâm mộc nhĩ, nấm hương cho mềm rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 4
Cho giò sống vào và chút hạt tiêu vào nhồi kỹ với nấm hương, mộc nhĩ vừa xay. Sau đó nặn mọc thành từng viên tròn nhỏ rồi thả vào nồi nước ninh sườn.
Bước 5
Dọc mùng tước bỏ sơ, thái miếng vừa ăn rồi bóp kỹ với chút muối. Sau đó ngâm dọc mùng khoảng 15 phút rồi mới xả sạch với nước. Vắt kỹ dọc mùng.
Bước 5
Hành và rau mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 6
Khi thấy mọc nổi lên trên mặt nước tức là mọc đã chín lúc này thả dọc mùng vào, đun sôi lại rồi nêm nếm cho vừa miệng.
Bước 7
Đun sôi 1 nồi nước rồi đổ bún vào chần. Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước hoàn toàn.
Khi ăn xếp bún vào tô, thêm hành, mùi tàu rồi gắp mọc và sườn lên trên sau đó chan nước dùng vào là có thể thưởng thức ngay rồi. Món bún mọc ăn kèm quẩy giòn tan rất ngon. Những ngày bận rộn hoặc chán cơm bạn có thể đổi vị cho cả nhà bằng món bún mọc dọc mùng thơm ngon này nhé!
Theo ttvn.vn
Đổi vị món cánh gà chiên quen thuộc với nước xốt kiểu Thái cực lạ miệng Một món ăn đơn giản với chút biến tấu như cánh gà chiên xốt Thái sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng, ấm cúng và không còn nhàm chán nữa. Nguyên liệu: - 1kg cánh gà - 150g bột mỳ - 45g tinh bột ngô - 5g bột nở - 15ml xì dầu - 45ml tương ớt Siracha - 15ml tương cà, 15ml...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng
Có thể bạn quan tâm

Truy xét nhanh, bắt nhóm đối tượng cộm cán gây ra 3 vụ cướp giật tài sản
Pháp luật
12:06:20 27/02/2025
Hồ Ngọc Hà "xuất ngoại": Váy áo lộng lẫy không thua kém mỹ nhân quốc tế
Phong cách sao
12:01:09 27/02/2025
Malaysia xác nhận khôi phục tìm kiếm chuyến bay MH370
Thế giới
11:52:29 27/02/2025
"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?
Netizen
11:41:16 27/02/2025
"Vật vã" với nồm ẩm kéo dài, mẹ 1 con ở Hà Nội phải thốt lên: "Máy sấy quần áo đúng là chân ái"!
Sáng tạo
11:37:13 27/02/2025
3 con giáp càng về cuối tuần này tài lộc càng vượng
Trắc nghiệm
11:18:14 27/02/2025
Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn
Phim châu á
11:08:25 27/02/2025
CĂNG: 2 sao nam đấu tố chuyện đời tư bê bối, nói dối, lợi dụng Đông Nhi, người trong cuộc nói gì?
Sao việt
11:07:43 27/02/2025
Antony được xóa thẻ đỏ, rộn ràng cùng Betis chiến Real Madrid
Sao thể thao
11:05:29 27/02/2025
Lùm xùm của các thành viên có ảnh hưởng đến sự tái hợp của BLACKPINK
Nhạc quốc tế
10:32:16 27/02/2025