Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi

Theo dõi VGT trên

Không chỉ thơm ngon, hoa thiên lý xào tỏi còn là một món ăn bổ dưỡng giúp làm giảm những cơn đau như đau dạ dày, đau tá tràng, cực tốt cho những người mắc chứng khó ngủ hay ngủ ít.

Cách chế biến món hoa thiên lý xào tỏi

- Bước 1: Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành khô và tỏi rồi băm nhuyễn, để riêng.

Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi - Hình 2

- Bước 2: Tiếp theo, bạn nhặt sạch hoa thiên lý, ngâm hoa thiên lý trong nước lạnh hoảng 10p rồi rửa sạch và để ráo nước.

Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi - Hình 3

Lưu ý: Để hoa thiên lý khi xào nhanh chính và có màu xanh tươi mát hơn thì bạn nên chần qua hoa thiên lý với nước sôi nhé.

- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.

Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi - Hình 4

- Bước 4: Sau đó bạn cho hoa thiên lý xào vào, nêm nếm thêm thìa bột ngọt và 1 thìa hạt nêm sao cho hợp khẩu vị. Đảo nhanh và đều tay rồi cho hành lá, mùi tàu cùng một chút hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi - Hình 5

- Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hoa thiện lý xào tỏi ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức cùng với cơm nóng nhé.

Bữa tối đơn giản với món hoa thiên lý xào tỏi - Hình 6

Video đang HOT

Chẳng cần phải cầu kỳ, chỉ với khoảng 15 phút chế biến như thế thôi bạn đã có đĩa hoa thiên lý xào tỏi thơm ngon để chiêu đãi cả nhả.

Với cách làm tương tự bạn có thể thử làm thêm món hoa thiên lý xào tôm, hoa thiên lý xào trứng, hoa thiên lý xào thịt bò,…để đổi vị, làm mới bữa ăn của gia đình bạn nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo 24h.com.vn

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi

Món bún mọc chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất để giúp cả nhà ngon miệng sau một ngày dài hoạt động.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 2

Nguyên liệu

300g sườn

100g giò sống

3 cái mộc nhĩ

6 cái nấm hương

Hành, mùi tàu, dọc mùng

Bún

Cách làm

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 3

Bước 1

Ngâm sườn vào nước muối ngâm 1 giờ sau đó rửa sạch. Tiếp theo cho sườn vào nồi thêm 2 thìa cafe bột canh rồi xào cho sườn chín tái.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 4

Bước 2

Đổ nước vào, đun sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh sườn khoảng 30 phút.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 5

Bước 3

Trong lúc ninh sườn thì ngâm mộc nhĩ, nấm hương cho mềm rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 6

Bước 4

Cho giò sống vào và chút hạt tiêu vào nhồi kỹ với nấm hương, mộc nhĩ vừa xay. Sau đó nặn mọc thành từng viên tròn nhỏ rồi thả vào nồi nước ninh sườn.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 7

Bước 5

Dọc mùng tước bỏ sơ, thái miếng vừa ăn rồi bóp kỹ với chút muối. Sau đó ngâm dọc mùng khoảng 15 phút rồi mới xả sạch với nước. Vắt kỹ dọc mùng.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 8

Bước 5

Hành và rau mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 9

Bước 6

Khi thấy mọc nổi lên trên mặt nước tức là mọc đã chín lúc này thả dọc mùng vào, đun sôi lại rồi nêm nếm cho vừa miệng.

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 10

Bước 7

Đun sôi 1 nồi nước rồi đổ bún vào chần. Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước hoàn toàn.

Khi ăn xếp bún vào tô, thêm hành, mùi tàu rồi gắp mọc và sườn lên trên sau đó chan nước dùng vào là có thể thưởng thức ngay rồi. Món bún mọc ăn kèm quẩy giòn tan rất ngon. Những ngày bận rộn hoặc chán cơm bạn có thể đổi vị cho cả nhà bằng món bún mọc dọc mùng thơm ngon này nhé!

Bữa tối nay chỉ cần một nồi bún mọc cũng đủ ngon cho cả nhà rồi - Hình 11

Theo ttvn.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nấu canh hẹ thanh mátCách nấu canh hẹ thanh mát
06:07:54 25/03/2025
Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổiMùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi
12:43:20 25/03/2025
Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợpCơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp
06:05:09 25/03/2025
7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy
06:04:11 25/03/2025
4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh
12:43:58 25/03/2025
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệngChống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng
06:04:33 26/03/2025
Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thưDùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư
06:05:13 26/03/2025
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nởĐổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở
06:06:54 26/03/2025

Tin đang nóng

Vạch trần thủ đoạn nhóm bị can tuồn ma túy vào nhà tạm giam ở An GiangVạch trần thủ đoạn nhóm bị can tuồn ma túy vào nhà tạm giam ở An Giang
14:13:14 26/03/2025
Nóng: Gia đình Kim Sae Ron tuyên bố mở họp báo công khai bằng chứng tố Kim Soo Hyun yêu người vị thành niênNóng: Gia đình Kim Sae Ron tuyên bố mở họp báo công khai bằng chứng tố Kim Soo Hyun yêu người vị thành niên
15:21:26 26/03/2025
Kim Soo Hyun bị xóa sổ hoàn toàn khỏi 1 chương trình!Kim Soo Hyun bị xóa sổ hoàn toàn khỏi 1 chương trình!
13:04:39 26/03/2025
Nam sinh ở Thái Bình bị bạn học đánh hội đồng trên đường đi học vềNam sinh ở Thái Bình bị bạn học đánh hội đồng trên đường đi học về
15:58:31 26/03/2025
Nhận hối lộ 300.000 USD, cựu Chủ tịch An Giang nói 'không vụ lợi cá nhân'Nhận hối lộ 300.000 USD, cựu Chủ tịch An Giang nói 'không vụ lợi cá nhân'
14:02:05 26/03/2025
1 nữ ca sĩ nổi điên vì bị lừa đảo qua điện thoại, lộ chiếc bẫy ai cũng có thể rơi vào1 nữ ca sĩ nổi điên vì bị lừa đảo qua điện thoại, lộ chiếc bẫy ai cũng có thể rơi vào
14:48:08 26/03/2025
Sau màn chạm mặt gây sốc, 2 mỹ nhân Việt lộ chi tiết rõ thái độ thật?Sau màn chạm mặt gây sốc, 2 mỹ nhân Việt lộ chi tiết rõ thái độ thật?
15:24:23 26/03/2025
Hiệu ứng của Bắc Bling khiến ekip Hà Anh Tuấn trầm trồ: Hoà Minzy đã làm một điều rất tuyệt vờiHiệu ứng của Bắc Bling khiến ekip Hà Anh Tuấn trầm trồ: Hoà Minzy đã làm một điều rất tuyệt vời
13:17:17 26/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

06:03:14 26/03/2025
Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

17:03:50 25/03/2025
Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.
Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

17:20:49 24/03/2025
Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

11:54:33 24/03/2025
Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa tôm, mực, nghêu và gia vị đặc trưng, món bún này không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm.
Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

06:13:34 24/03/2025
Xôi dẻo, bùi, thơm lừng lại có chút lạ miệng nhờ loại bánh này, đúng chuẩn xôi xéo phiên bản nâng cấp đảm bảo bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức.
Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

06:04:51 24/03/2025
Thử ngay cách làm dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn, thành công chinh phục cả những người vốn lười ăn rau.
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

06:02:26 24/03/2025
Với gan cháy sém cạnh thơm lừng, nước dùng đậm đà, món phở gan cháy này hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới lạ, hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

05:57:44 24/03/2025
Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

14:58:36 23/03/2025
Sự kết hợp giữa đùi gà mềm ngọt, nấm dai giòn và nước xì dầu đậm đà tạo nên món ăn với hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

12:19:38 23/03/2025
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.

Có thể bạn quan tâm

'Bảo kê' cát lậu ở An Giang: Người sửa nhà cho cựu Phó chủ tịch tỉnh khai gì?

'Bảo kê' cát lậu ở An Giang: Người sửa nhà cho cựu Phó chủ tịch tỉnh khai gì?

Pháp luật

18:30:58 26/03/2025
Hôm nay (26/3), phiên xét xử sơ thẩm bị cáo Nguyễn Thanh Bình (cựu Chủ tịch UBND tỉnh An Giang) và Trần Anh Thư (cựu Phó chủ tịch UBND tỉnh An Giang) cùng 42 đồng phạm tiếp tục phần thẩm vấn.
NSND Thu Hà "Lá ngọc cành vàng" sắp nghỉ hưu, không sợ tuổi già

NSND Thu Hà "Lá ngọc cành vàng" sắp nghỉ hưu, không sợ tuổi già

Sao việt

18:23:31 26/03/2025
Nữ nghệ sĩ chuẩn bị nghỉ hưu và ít lên sân khấu biểu diễn. Chị đang có những tháng ngày bình yên bên gia đình khi hằng ngày đi chợ, nấu ăn và xem phim.
Người phụ nữ ở Quy Nhơn bị vợ chồng hàng xóm vác chổi lao sang tận nhà hành hung: Nghe lý do càng gây bức xúc

Người phụ nữ ở Quy Nhơn bị vợ chồng hàng xóm vác chổi lao sang tận nhà hành hung: Nghe lý do càng gây bức xúc

Netizen

18:04:13 26/03/2025
Mới đây, trên mạng xã hội chia sẻ đoạn clip ghi lại hình ảnh người phụ nữ bị hai vợ chồng nhà hàng xóm chạy sang tát mạnh khiến nhiều người xôn xao. Theo như chia sẻ, sự việc xảy ra tại phường Hải Cảng (TP Quy Nhơn, Bình Định).
Cát-xê của Hòa Minzy tăng gấp đôi sau hiện tượng MV "Bắc Bling"?

Cát-xê của Hòa Minzy tăng gấp đôi sau hiện tượng MV "Bắc Bling"?

Nhạc việt

17:57:59 26/03/2025
Hòa Minzy là cái tên nhận được sự quan tâm lớn của công chúng khi ra mắt MV Bắc Bling . Cát-xê của nữ ca sĩ cũng tăng vọt sau thành công lớn của tác phẩm này.
Bức thư Kim Sae Ron gửi bạn thừa nhận hẹn hò với Kim Soo Hyun từ 15 tuổi

Bức thư Kim Sae Ron gửi bạn thừa nhận hẹn hò với Kim Soo Hyun từ 15 tuổi

Sao châu á

17:54:55 26/03/2025
Trong khi Kim Soo Hyun khẳng định hẹn hò với Kim Sae Ron ở tuổi trưởng thành, gia đình nữ diễn viên liên tục đưa ra bằng chứng về việc họ yêu nhau khi cô ở tuổi vị thành niên.
Sao nhí "Hạnh phúc bị đánh cắp" kể hậu trường quay phim giá rét ở Đà Lạt

Sao nhí "Hạnh phúc bị đánh cắp" kể hậu trường quay phim giá rét ở Đà Lạt

Hậu trường phim

17:48:06 26/03/2025
Diễn viên nhí Tuyết Nhung gây ấn tượng với khán giả khi đóng nhiều cảnh nặng tâm lý trong phim Hạnh phúc bị đánh cắp .
Cộng đồng quốc tế nhấn mạnh sự cần thiết của việc ngừng bắn ở Gaza

Cộng đồng quốc tế nhấn mạnh sự cần thiết của việc ngừng bắn ở Gaza

Thế giới

17:14:58 26/03/2025
Cuộc điện đàm diễn ra trong bối cảnh Israel tiếp tục cuộc tấn công quân sự vào Dải Gaza. Theo cơ quan y tế Gaza, gần 700 người thiệt mạng, chủ yếu là phụ nữ và trẻ em, kể từ khi lệnh ngừng bắn bị phá vỡ vào ngày 18/3.
Dàn diễn viên mới toanh của 'Cha tôi, người ở lại' 6 năm sau

Dàn diễn viên mới toanh của 'Cha tôi, người ở lại' 6 năm sau

Phim việt

16:56:57 26/03/2025
Trong khi các diễn viên cũ được thay đổi tạo hình cho phù hợp độ tuổi ở giai đoạn sau, Cha tôi, người ở lại xuất hiện thêm các nhân vật mới do diễn viên Lương Thu Trang, Hoa Thúy, Vũ Tuấn Việt... đảm nhận.
Ben Affleck cảm thấy xấu hổ về chuyện ly hôn Jennifer Lopez

Ben Affleck cảm thấy xấu hổ về chuyện ly hôn Jennifer Lopez

Sao âu mỹ

15:18:14 26/03/2025
Ben Affleck lần đầu lên tiếng về cuộc ly hôn với Jennifer Lopez. Tài tử 7X thừa nhận cảm giác xấu hổ và dễ bị tổn thương là lý do mình không muốn chia sẻ chuyện chia tay.
Bị tê giác truy đuổi, du khách hoảng loạn la hét

Bị tê giác truy đuổi, du khách hoảng loạn la hét

Lạ vui

14:40:58 26/03/2025
Con tê giác được nhìn thấy đang đuổi theo những chiếc xe jeep trong Công viên quốc gia Manas, Ấn Độ, vào ngày 23/3. Tài xế buộc phải tăng tốc để thoát khỏi con vật. Những du khách trên xe vô cùng sợ hãi, lo sợ cho tính mạng của mình.