Bữa tối cay xè khiến cả nhà phải tấm tắc khen
Các món ăn cho bữa tối ngày hôm nay không chỉ ngon mà còn rất dễ nấu nữa đấy!
MÓN MẶN:
Sườn rim cay đem đến cảm giác đậm đà, mềm thơm và ngọt thịt nên đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Cách làm món sườn rim cay:
- Sơ chế sườn sạch sẽ rồi luộc cho sườn chín tới.
- Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho ớt vào chưng. Sau đó, đổ sườn vào chảo và đảo đều.
- Các bạn chú ý nêm nếm thêm một chút muối và đường cho vừa miệng rồi hạ nhỏ lửa và đun trong khoảng 10′ để sườn ngấm đều.
Video đang HOT
- Trước khi tắt bếp, các bạn rắc thêm một ít hạt tiêu cho thơm nhé!
MÓN CANH:
Canh kimchi đậu phụ sẽ đem đến cảm giác cay nhẹ dịu hơn món sườn nhưng cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Chúng ta có thể tận dụng luôn nước luộc sườn để nấu canh cho ngon nữa đấy!
Cách làm món canh kimchi đậu phụ:
- Phi thơm tỏi cùng một chút dầu mè rồi cho kimchi vào xào khoảng 5′.
- Đổ nước luộc sườn vào nồi rồi đun cho tới khi nước sôi trở lại thì cho hành và đậu phụ vào.
- Khi nước sôi trở lại, các bạn nêm nếm lần cuối cho vừa miệng rồi tắt bếp.
MÓN RAU:
Vì hai món trong bữa ăn ngày hôm nay đều mang vị cay rồi nên chúng ta cần làm 1 món luộc để giúp cân bằng lại vị giác. Các bạn chú ý chỉ luộc su su chín tới thôi thì ăn sẽ rất ngọt đấy.
Theo MNMN
Bữa tối "bao ngon" mang hương vị miền Nam
Theo cách nói của người miền Nam thì một bữa tối "bao ngon" có nghĩa là đảm bảo ngon đấy!
MÓN CHÍNH:
Khác với bún riêu có phần giản dị của miền Bắc, bún riêu miền Nam "chất lượng" theo đúng nghĩa đen của nó. Chỉ cần 1 tô bún riêu với đầy đủ tôm thịt thôi là bạn có thể yên tâm chắc bụng rồi.
ĐỒ UỐNG:
Dừa tắc là một trong những đồ uống khá phổ biến ở Sài Gòn. Thay vì uống nước dừa bình thường, bạn chỉ cần thêm một vài lát tắc (quất) là đã có thể thay đổi hương vị cho món đồ uống này rồi! Dừa tắc uống lạnh sẽ rất đã khát, thích lắm luôn!
Cách pha nước dừa tắc:
- Đổ nước dừa ra ly. Nạo lấy phần cơm dừa rồi cũng bỏ luôn vào ly.
- Nếu thích uống ngọt nhiều thì bạn có thể pha thêm đường cho nước dừa. Sau đó, bỏ thêm vài lát tắc và đá vào ly nữa là xong!
Theo MNMN
Bữa tối rôm rả với các món tôm mực giòn tan Ăn giòn tan, vui miệng cho bữa tối sum họp thêm rôm rả nhé! MÓN MỰC: Mực chiên xù là món mà hầu như ai cũng thích vì ăn giòn tan mà không bị tanh. Nếu thích ăn miếng mực dai và chắc thì các bạn mua mực một nắng để chiên nhé! MÓN TÔM: Tôm rang đậm vị sẽ rất đậm đà,...