Bữa tối cay xè khiến cả nhà phải tấm tắc khen

Các món ăn cho bữa tối ngày hôm nay không chỉ ngon mà còn rất dễ nấu nữa đấy!

MÓN MẶN:

Sườn rim cay đem đến cảm giác đậm đà, mềm thơm và ngọt thịt nên đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Cách làm món sườn rim cay:

- Sơ chế sườn sạch sẽ rồi luộc cho sườn chín tới.

- Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho ớt vào chưng. Sau đó, đổ sườn vào chảo và đảo đều.

- Các bạn chú ý nêm nếm thêm một chút muối và đường cho vừa miệng rồi hạ nhỏ lửa và đun trong khoảng 10′ để sườn ngấm đều.

- Trước khi tắt bếp, các bạn rắc thêm một ít hạt tiêu cho thơm nhé!

MÓN CANH:

Canh kimchi đậu phụ sẽ đem đến cảm giác cay nhẹ dịu hơn món sườn nhưng cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Chúng ta có thể tận dụng luôn nước luộc sườn để nấu canh cho ngon nữa đấy!

Cách làm món canh kimchi đậu phụ:

- Phi thơm tỏi cùng một chút dầu mè rồi cho kimchi vào xào khoảng 5′.

- Đổ nước luộc sườn vào nồi rồi đun cho tới khi nước sôi trở lại thì cho hành và đậu phụ vào.

- Khi nước sôi trở lại, các bạn nêm nếm lần cuối cho vừa miệng rồi tắt bếp.

MÓN RAU:

Vì hai món trong bữa ăn ngày hôm nay đều mang vị cay rồi nên chúng ta cần làm 1 món luộc để giúp cân bằng lại vị giác. Các bạn chú ý chỉ luộc su su chín tới thôi thì ăn sẽ rất ngọt đấy.

Theo MNMN