Bữa sáng với món khoai tây nướng trứng

P.V14:01 11/01/2021

Với món khoai tây nướng trứng, không tốn quá nhiều công sức nhưng vẫn có một món ăn giàu dinh dưỡng, chất lượng cho bữa sáng.

Để làm khoai tây nướng trứng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

- 2 quả trứng gà

- 2 củ khoai tây

- 1-2 cọng rau mùi

- 1 tép tỏi

- 1 quả ớt

Video đang HOT

- 10g phô mai mozzarella

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nồi nước, cho khoai tây lên hấp cách thủy.

Bước 2: Khi khoai chín thì bạn lấy khoai ra, cắt củ khoai theo chiều ngang rồi loại bỏ phần nhỏ, lấy phần lớn. Dùng muỗng cạo phần thịt khoai tây bên trong.

Sau đó bạn đập trứng gà vào từng củ khoai tây. Một lưu ý nhỏ rằng bạn nên sử dụng trứng gà ta vì nếu sử dụng trứng gà công nghiệp, lượng trứng nhiều sẽ dễ làm trứng bị tràn ra ngoài.

Bước 3: Tiếp đến bạn thêm rau mùi, ớt và phô mai lên mặt khoai. Làm nóng lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút, sau đó cho khoai vào lò nướng trong 15 phút rồi hạ nhiệt xuống 150 độ C. Sau 5 phút thì tăng nhiệt lên 180 độ C, nướng thêm 5 phút nữa là được.

Với hai loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc là trứng và khoai tây, vậy mà chỉ với chút biến tấu sáng tạo nhỏ bạn sẽ có ngay món khoai tây nướng trứng độc đáo ngon miệng cho bữa sáng của gia đình. Khoai tây nướng bùi ngon, khi ăn cùng với lớp lòng trắng nóng hổi và lòng đào vỡ ra, ăn béo ngon đến lịm cả người!

Chúc các bạn thành công với cách làm khoai tây nướng trứng này nhé!

Bàn tiệc đêm Giáng sinh ở các nước trên thế giới có gì?

Tại nhiều quốc gia, người dân coi bữa tiệc chính trong đêm Giáng sinh là dịp quan trọng để sum vầy và đoàn tụ vào những ngày cuối năm.

Theo truyền thống, trên bàn ăn của người Thụy Điển không thể thiếu thịt giăm bông Julskinka. Ngoài ra, bữa ăn còn có một vài loại cá muối, thịt viên, cá hồi, sườn nướng, khoai tây, trứng và các loại rau củ. Thức uống kèm theo là Julmust, có hương thơm gần giống nước ngọt, rượu glogg truyền thống, vị hơi nồng như rượu vang.

Tại Bồ Đào Nha, bữa ăn Giáng sinh bao gồm cá tuyết, bắp cải luộc, khoai tây và các loại rau khác nhau. Vào ngày 24/12 hàng năm, gia đình cùng bạn bè sẽ tặng quà cho nhau, thưởng thức món ăn truyền thống để thắt chặt tình cảm.

Bàn ăn chính trong dịp Giáng sinh rất được coi trọng ở Hà Lan. Bữa tiệc này có tên là "gourmetten". Bữa tối được tổ chức theo kiểu truyền thống, người thân hoặc bạn bè ngồi với nhau để thưởng thức rượu vang, nhâm nhi những món hải sản nấu trực tiếp trên chảo theo phong cách Tây Âu.

Thông thường, người Đức sẽ ăn kiêng vài tuần trước ngày lễ quan trọng của năm. Vì thế, bữa tối Giáng sinh được chuẩn bị thịnh soạn. Món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc là ngỗng quay. Chân giò đút lò, khoai tây nghiền, đồ ngọt cho trẻ em... cũng là những món không thể thiếu.

Trước đêm Giáng sinh, người Italy tổ chức ăn chay trong một ngày để thanh lọc cơ thể. Ở một số vùng tại đất nước hình chiếc ủng, hải sản lại là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc vào dịp lễ quan trọng này. Bữa tiệc hải sản vào đêm Giáng sinh ở Italy có tên gọi "Feast of the Seven Fishes", bao gồm các món ăn được chế biến từ 7 loại cá khác nhau.

Món ăn làm nên hình ảnh bữa tiệc Giáng sinh của người Nhật là gà rán. Các cửa hàng gà rán ở Nhật luôn trong tình trạng quá tải vào đêm Giáng sinh. Thậm chí, nhiều người phải đặt trước từ 1 đến 2 tuần để mua được combo gà đặc biệt.

Người Philippines tổ chức Giáng sinh vào nửa đêm và sử dụng thịt heo làm nguyên liệu chính trong bữa tiệc. Thịt được nấu chín ngay trên than lửa đỏ hồng, tỏa mùi thơm ngậy cùng hương vị khói đặc trưng. Quá trình chế biến và thưởng thức là khoảng thời gian để mọi người tụ tập, sum họp cùng các thành viên trong gia đình. Sau khi kết thúc bữa ăn, mọi người sẽ thưởng thức món salad trái cây tươi.

Chuẩn bị hộp cơm trưa đơn giản với thịt bò xay xào và trứng bác Trứng và khoai tây đều là những món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Người nội trợ có thể kết hợp 2 nguyên liệu để có phần trứng nâu vàng, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.