Bữa sáng dimsum ở Sài Gòn

Hoàng Nam12:59 28/03/2012

Dimsumt món sáng truyền thống, phnnc nhà hàng Hoa Hong Kong, Trung Quốc và Sài Gòn ều món này. Danh sách những món c gọi dimsum lên tới hnm.

Bạn th thử thêm những dimsumn ại, những mónn hải sản c phát trin thêm sau này với hồ trứng. Nhngi những ngi chỉ thích ăn những truyền thống nh bao xá xíu,nh ci, háo, hoặc tàu h ky cuốn tôm chiên.

Ở Hong Kong, S Du lịch nớc này hẳnt phnớng dẫn về Dimsum choc duch mê ăn uống. H dimsum ây thanh, nhẹ vàn ại hn.

Theo VNE

Khám phá nhà hàng chuyên dimsum ở Hà Nội

Nếu là một người yêu thích dimsum mà lại e ngại việc phải vào các nhà hàng hay khách sạn lớn thì nơi này ắt hẳn là địa chỉ bạn đang tìm kiếm.

Video đang HOT

Với những người có chút am hiểu về ẩm thực Trung hoa chắc sẽ chẳng xa lạ gì với cụm từ "dimsum". Dimsum thực chất là tên gọi chung của các món món điểm tâm nhỏ nhỏ xinh xinh của người Hoa. Dimsum cũng được khá nhiều người Việt ái mộ. Tuy nhiên, muốn thưởng thức dimsum người ta thường phải tìm đến các nhà hàng Trung Quốc hoặc khách sạn lớn với mức giá tương đối đắt đỏ. Có lẽ nắm được điều này, nên gần đây trên phố Thụy Khuê đã có một nhà hàng "táo bạo", quyết định mở ra và chỉ chuyên phục vụ dimsum với mức giá khá bình dân.

Mang tên Góc dimsum, nhà hàng ấy nằm trên một đoạn đường tương đối vắng vẻ, lại mới mở nên nơi đây vẫn chưa thực sự "hot". Hơn nữa, mặt tiền khá nhỏ, trang trí không cầu kì, bởi vậy nếu không để ý thì bạn có thể dễ bỏ qua mất "địa chỉ vàng" này.

Khám phá nhà hàng Góc dimsum rồi thì thấy có mấy điểm thú vị. Đầu tiên là bên ngoài trông rất khiêm tốn, dân dã, nhưng càng đi sâu vào trong, lại càng thấy nhà hàng rộng đến không ngờ, phong cách thiết kế trông cũng lịch sự hơn hẳn cái mặt tiền đơn điệu kia. Tiếp đó, menu quán mới thực sự là điểm khiến các fan cuồng của dimsum thấy thích thú. Tại đây có khoảng 60-70 loại dimsum khác nhau với nhiều tên gọi hay hay như: há cảo trứng cá đen, sao mai trứng cá đỏ, bò viên chiên phù trúc... mức giá trung bình khoảng 20-40.000 đồng/món, so với độ "sang trọng" của nhà hàng độ tinh tế của món ăn thì mức giá này là rất vừa tầm.

Các món dimsum ở đây mặn có, ngọt có, gồm từ các loại bánh đến há cảo rồi tới súp, cháo, canh, mỳ, chân gà.... đủ cả. Nhưng thứ dimsum "đinh" của nhà hàng chủ yếu được chia thành 2 loại. Một loại theo kiểu chiên rán. Còn một loại nữa thường có lớp vỏ bột mỏng bên ngoài, nhân là thịt lợn, bò, hải sản kết hợp với rau và được hấp chín trong những chiếc lồng hấp bằng tre. Đây có lẽ loại dimsum được nhiều người ưa thích nhất. Ăn dimsum kiểu này bao giờ cũng nóng "phỏng mồm" nhưng độ thơm ngon thì có thể nói là "ăn đến đâu ngấm đến đó". Gợi ý cho những ai bắt đầu khám phá dimsum thì nên ăn thử những món như: bánh xanh, cảo điệp cơ, cảo bách hoa... Đó là các loại dimsum kết hợp giữa thịt băm với hành hẹ, rau cải, khá dễ ăn.

Bên cạnh đó, xin lưu ý là ăn dimsum ở đây bạn phải từ từ nhẩn nha, vừa trò chuyện, vừa nhâm nhi thêm cốc trà nóng bên cạnh. Chứ nếu thưởng thức theo kiểu "hùng hục" thì một là dimsum sẽ làm bạn nhanh ớn ngấy, hai là nhà hàng... cũng chẳng phục vụ kịp. Bởi để đảm bảo độ thơm ngon thì mỗi lần khách gọi món, nhà hàng mới bắt đầu cho đồ ăn đã sơ chế vào hấp hoặc chiên, khoảng thời gian này cũng mất chừng 15-20 phút. Thêm nữa, đa số các món dimsum của quán đều được đặt trong một chiếc lồng hấp nhỏ, mỗi lồng này chỉ chứa vỏn vẹn có 4 cái bánh bé xiu xiu, nên nếu áp dụng tác phong ăn uống "thần tốc" thì quả thật là không có đất "dụng võ" cho bạn.

Tóm lại, dimsum ở đây không chỉ cho bạn cơ hội khám phá nhiều hương vị thơm ngon mà còn là một cách để bạn trải nghiệm cảm giác thưởng thức món ăn tao nhã mà tinh tế của người Hoa. Một điều thú vị nữa xin mách cho bạn, có lẽ đây là tiệm chuyên dimsum mới nhất và duy nhất ở Hà Nội hiện nay. Theo kinh nghiệm của người chuyên đi "lê la ăn uống", thì đây chính là "thời điểm vàng" để bạn khám phá, bởi mọi thứ lúc đều còn mới mẻ, ngon rẻ và vắng vẻ.

Địa chỉ: Địa Chỉ: 253E Thụy Khuê, Hà Nội.

Hoàng Nhi

Theo Bưu Điện Việt Nam

3 địa điểm ăn ngon trong tuần Giữa mùa mưa Sài Gòn khí hậu mát mẻ, những món ăn nóng hoặc đồ nướng thường được ưa chuộng. Zing Deal xin giới thiệu đến bạn 3 địa điểm ăn uống được yêu thích trong tuần này nhé! Ăn sáng: Ngây ngất cùng Dimsum Bạn hãy thử hình dung: buổi sáng của mình được bắt đầu với những món dimsum được đựng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ngoại tình có 1-0-2 ở Cà Mau: Chồng bắt quả tang vợ, kiểm tra điện thoại mới ngã ngửa với số "tiểu tam"05:41

Cát-sê của Xuân Hinh khi đóng 'Bắc Bling' của Hòa Minzy 'không phải mức thường'04:19

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Kinh hoàng clip bình gas mini trên bàn lẩu bất ngờ phát nổ, cảnh tượng sau đó khiến nhiều người bủn rủn chân tay00:12

Xôn xao câu chuyện "lòng tham" của người đàn ông đi xe con và 2 con cá bị rơi01:12

Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay00:35

ViruSs gây tranh cãi với phát ngôn: "Bài này phải đổi thành Xuân Hinh kết hợp với Hòa Minzy, Masew, Tuấn Cry"17:01

Lộ video Trấn Thành biểu hiện lạ nơi công cộng02:32

Cặp phim giả tình thật Vbiz rục rịch kết hôn, đàng gái có hành động trốn tránh khi bị dí trên sóng trực tiếp00:39

Đến mức này mà Quốc Anh - Tiểu Vy vẫn chỉ là bạn?00:57

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

22:02:24 06/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

06:05:38 06/03/2025

Loại hạt này được ví là vua của các loại hạt , tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

06:02:11 06/03/2025

Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi giòn thơm này thực sự là đặc sản , ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

11:20:46 05/03/2025

Thịt sườn với màu vàng nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều gia vị quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa cực ngon miệng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025

Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025

Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng

Pháp luật

23:51:24 06/03/2025

Một nhóm trẻ trâu ở Sóc Trăng xảy ra mâu thuẫn với nhóm khác nên hẹn đánh nhau và bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ.

Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa

Sao việt

23:46:28 06/03/2025

Những hình ảnh, vai diễn cũ của Quý Bình hiện cũng đang được khán giả nhắc lại rất nhiều như một cách tưởng nhớ cố nghệ sĩ tài hoa bạc mệnh.

Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần

Phim châu á

23:38:20 06/03/2025

Với một nhân vật có tâm lý phức tạp, nặng nề như vậy, Chương Nhược Nam nhờ tài khóc rất giỏi giàu cảm xúc của mình đã khiến Ôn Dĩ Phàm trở nên sống động hơn trước mắt khán giả.

Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

Phim việt

23:18:14 06/03/2025

Bộ phim Quỷ Nhập Tràng phải tới ngày 7/3 mới khởi chiếu chính thức nhưng đã có những suất chiếu sớm đầu tiên từ tối ngày 5/3 và hiện đang tạo ra cơn sốt ngoài phòng vé.

Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

Nhạc việt

23:00:40 06/03/2025

Hòa Minzy với cơn sốt Bắc Bling liệu có vượt qua tên tuổi Hoàng Thùy Linh - ca sĩ rất thành công khi sử dụng chất liệu văn hóa như nguồn cảm hứng cho các ca khúc đình đám của mình?...

Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?

Hậu trường phim

22:57:55 06/03/2025

Diễn viên Quang Tuấn bày tỏ bất ngờ trước danh xưng Ông hoàng phim kinh dị . Khả Như kể trải nghiệm ám ảnh khi phải ăn bộ đồ lòng sống của con vịt trong phim mới.