Bữa cơm tối ngon cho cả nhà chỉ với 100.000 đồng
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo khi ăn ai cũng thích.
Bữa cơm tối nay gồm có các món ăn hấp dẫn:
- Thịt trâu xào rau muống
- Đậu phụ sốt cà chua
- Chả bì chiên xù
- Búp cải luộc
THỊT TRÂU XÀO RAU MUỐNG
Thịt trâu thái mỏng, ướp với bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm tỏi rồi cho thịt trâu vào xào nhanh tay với lửa lớn. Trút thịt trâu ra để riêng.
Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch, xào chín. Cho thịt trâu vào chảo rau đảo đều. Trước khi tắt bếp rắc thêm chút hạt tiêu nữa là được.
ĐẬU PHỤ SỐT CÀ CHUA
Đậu phụ rửa qua nước, thái miếng nhỏ rồi rán vàng. Cà chua 2 quả rửa sạch, thái nhỏ, xào nhừ. Nêm bột canh, dầu hào và 1/2 bát con nước cho vừa rồi cho đậu phụ đã rán vào đun nhỏ lửa cho đậu ngấm gia vị là được.
Video đang HOT
CHẢ BÌ CHIÊN XÙ
Bì lợn cạo sạch và lạng hết mỡ. Luộc chín bì với chút gừng rồi thái sợ nhỏ. Giò sống trộn với bì và thịt xay với tỷ lệ 1.1.1. Trộn đều hỗn hợp với nước mắm, hạt tiêu. Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Thoa dầu ăn vào tay. Nặn thành những thỏi dài hay tròn tùy ý rồi cho tiếp vào ngăn đá 1 tiếng. Nhúng viên chả vào bột chiên giòn pha với nước sau đó lăn qua 1 lớp bột chiên xù. Đun nóng dầu rồi cho chả bì vào chiên ngập dầu cho vàng giòn là được.
BÚP CẢI LUỘC
Búp cải tách nhỏ, rửa sạch. Đun sôi nước với chút muối rồi cho búp cải vào luộc chín. Phần nước luộc giữ lại để làm canh.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn hàng ngày hấp dẫn này!
Theo Bùi Thu Hằng
Khám phá
Bữa cơm ngon cho chiều cuối tuần
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Sườn chiên giòn sốt dứa
Nguyên liệu:
- 700gr sườn chặt miếng vừa ăn
- 1 quả cà chua thái múi cau
- 2 thìa sốt cà chua
- 1 quả ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn
- 1/2 củ hành tây thái múi cau
- 1/3 quả dứa thái lát dày
- 1 lòng trắng trứng gà
- 1 bát bột ngô
- Gia vị : xì dầu, tiêu, bột nêm, xíu muối, xíu đường
Canh chua cá lóc
Nguyên liệu:
- 500g cá lóc cắt khúc; 2 trái cà chua; 1/4 dứa (thơm); 30g me ngào; 200g đậu bắp; 1 cây bạc hà (dọc mùng); 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
- Gia vị: 40g muối; 30g đường; 40g bột nêm.
- Các loại rau khác như ngò gai, ngổ, giá, ớt đỏ.
Đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 450g đậu phụ; 5 quả cà chua cỡ trung bình; 15g sốt cà chua (mua ở siêu thị); 8ml nước mắm; 5g muối; 10g đường; 120ml nước
- Dầu để chiên
Dưa cải chua xào nghêu
Nguyên liêu:
- Dưa cai chua: 500 gram
- Nghêu thit: 200 gram
- Hanh tây, toi, gia vị
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
4 món sốt cà chua ngon, nóng hổi cho ngày lạnh Món sốt cà chua nào cũng ngon, đậm đà, đặc biệt trôi cơm vô cùng. Sườn chiên sốt cà chua. Nguyên liệu: - 500g sườn ngon, chặt miếng vừa ăn. - 4 nhánh hành lá, thái nhỏ; 2 lát gừng; 2 tép tỏi, thái lát; 1 nhúm muối; 45ml dầu ăn; Vừng trang trí. Nước sốt: 30ml sốt cà chua; 15ml xì dầu;...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể
Có thể bạn quan tâm

Cuộc sống khó tin của người đàn ông thấp nhất thế giới, chỉ cao 54,5cm
Lạ vui
11:32:08 09/09/2025
Lộ thêm chi tiết nghi Tóc Tiên và Touliver trục trặc?
Sao việt
11:30:52 09/09/2025
Tân Chỉ Lôi: Từ vai phụ lặng lẽ đến ngôi sao sáng tại LHP Venice 2025
Hậu trường phim
11:26:57 09/09/2025
Thủ tướng Bayrou bị phế truất, chính phủ Pháp sụp đổ
Thế giới
11:16:51 09/09/2025
Set đồng bộ sành điệu, vừa thanh lịch vừa dễ ứng dụng nhất tủ đồ
Thời trang
11:03:18 09/09/2025
Apple ra mắt iPhone 17, iOS 26 và loạt sản phẩm mới
Thế giới số
11:01:27 09/09/2025
So sánh trải nghiệm: điện thoại OPPO mới và OPPO cũ, đâu là lựa chọn hợp lý?
Đồ 2-tek
10:57:33 09/09/2025
Xe điện Mustang Mach-E bán chạy hơn Mustang xăng
Ôtô
10:25:55 09/09/2025
Bí mật sau bức ảnh sân bay Thượng Hải đang lan truyền: Lý do khiến người trẻ "lao đầu" vào các thành phố hạng nhất
Netizen
10:15:58 09/09/2025
Đúng ngày mai, thứ Tư 10/9/2025, 3 con giáp ngủ dậy thành Tỷ Phú, tiền của đề huề, lộc tài vượng phát, thu nhập tăng ngùn ngụt, tình duyên đỏ thắm
Trắc nghiệm
09:43:47 09/09/2025