Bữa cơm gia đình 3 món mặn có giá chưa tới 100 nghìn nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng

Theo dõi VGT trên

Tham khảo thực đơn dưới đây, chị em sẽ nấu được bữa cơm gia đình 3 món mặn đầy dinh dưỡng lại thơm ngon mà giá cả chưa đến 100 nghìn đồng.

Bữa cơm gia đình 3 món mặn với giá chỉ 100 nghìn đồng không phải là chuyện phi thực tế. Biết cách tính toán, chị em hoàn toàn có thể nấu được. Nếu vẫn còn đắn đo, hãy bài viết gợi ý cho bạn.

Thịt ba chỉ hấp sả

Bữa cơm gia đình 3 món mặn có giá chưa tới 100 nghìn nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng - Hình 1

Thịt ba chỉ hấp sả với hương vị vô cùng lạ miệng – Ảnh minh họa: Internet

Thịt ba chỉ hấp sả là món ngon thanh đạm, dễ chế biến, lại rẻ t.iền nhưng vẫn mang đến cho gia đình một bữa ăn hấp dẫn. Để nấu được món này, chị em chi khoảng 48 nghìn đồng cho thịt và 5 nghìn đòng cho sả, chi phí tổng cộng là 53 nghìn đồng.

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ

5 cây sả

Cách chế biến

Đầu tiên, rửa sạch thịt ba chỉ, xắt miếng dày khoảng 0,5cm. Bóc bỏ lớp ngoài của sả, thái nhỏ. Sau đó cho thịt vào tô ướp cùng sả, ớt băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít nước mắm và trộn đều trong 15 phút.

Món ăn ngấm đều gia vị thì cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20-30 phút là chín. Cuối cùng, cho thịt hấp sả ra dĩa, để thêm chén nước mắm ớt ăn kèm thì còn gì tuyệt vời hơn.

Gà sốt mật ong

Video đang HOT

Bữa cơm gia đình 3 món mặn có giá chưa tới 100 nghìn nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng - Hình 2

Món gà sốt mật ong thơm ngon sẽ khiến các bé thích mê – Ảnh minh họa: Internet

Gà sốt mật ong với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon sẽ trở thành món ăn khoái khẩu của các bé. Đồng thời, gà thuộc nhóm thịt trắng nên rất dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ, tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Với món ăn này, chị em chi tầm 20 nghìn đồng cho nguyên liệu.

Nguyên liệu

150g thịt gà

50g bột năng

3 muỗng mật ong

Cách chế biến

Trước tiên, thái thịt gà thành miếng vừa ăn rồi cho vào tô ướp cùng bột nêm, muối, tiêu trong thời gian 20 phút. Trong lúc chờ thịt ngấm gia vị, khuấy đều mật ong và nước tương, tương cà (nếu có sẵn trong bếp) để làm phần nước sốt.

Trước khi chiên, đổ bột năng vào tô, xóc đều để bột áo hoàn toàn từng miếng thịt. Tiếp theo, bắc chảo, cho thịt gà vào chiên đến khi chín vàng. Cùng lúc sử dụng một chảo khác, thêm 2 muỗng dầu ăn vào đun nóng với nước sốt.

Canh nước sốt mật ong vừa sôi, thịt gà vừa chín thì trút toàn bộ thịt sang chảo bên kia, xóc đều một lần nữa là có thể tắt bếp. Món ăn thơm ngon đã sẵn sàng, bây giờ chỉ còn đợi hoàn thành thêm món canh là cả nhà có thể dùng cơm ngay.

Canh gà lá giang

Bữa cơm gia đình 3 món mặn có giá chưa tới 100 nghìn nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng - Hình 3

Vị chua thơm đặc trưng khiến món canh ăn hoài không ngán – Ảnh minh họa: Internet

Sự kết hợp giữa gà và lá giang sẽ tạo nên món ăn canh chua lạ miệng làm ấm lòng tất cả thành viên trong gia đình. Để chế biến món ăn này, chị em chi khoảng 27 nghìn đồng cho nguyên liệu.

Nguyên liệu

500g thịt gà

1 bó lá giang

Cách chế biến

Trước tiên, nhặt sạch lá giang rồi dùng kéo cắt nhỏ hoặc vò dập. Chặt gà thành miếng vừa ăn, cho vào tô ướp cùng 3 cọng hành đ.ập dập, 1 muỗng canh đường, nước mắm.

Sau đó, bắc chảo đun nóng 2 muỗng cà phê dầu, cho gà vào xào thật săn. Cùng lúc cho nồi lên bếp, đổ gà vừa xào vào nấu tiếp với 1,5 lít nước trong thời gian 5 phút.

Cuối cùng, cho lá giang vào canh, đợi nước sôi lại một lần nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp. Món ngon nóng hổi với vị chua hấp dẫn dùng kèm món mặn vừa chế biến ở trên thì không còn gì hoàn hảo hơn.

Dù có chi phí rất phải chăng nhưng bữa cơm gia đình 3 món mặn trên đây vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Chúc bạn thành công!

Theo PNSK

Tự làm dồi lợn luộc tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa thơm ngon khó cưỡng

Dồi lợn là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, không chỉ đối với người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất mê. Tiết trời se se lạnh mà được thưởng thức món dồi lợn thơm phức do chính tay bạn làm ra thì thật tuyệt.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1,5 m lòng lợn

- 150gr đỗ xanh cà vỏ rang thơm

- 100gr tiết lợn mua ngoài chợ

- Rau thơm (húng quế, mùi tàu, ngổ, hành) vừa đủ

- 600gr Thịt vai cả mỡ bỏ bì xay nhỏ

- 1 cái phễu để nhồi, dây buộc

2. Hướng dẫn cách làm:

Tự làm dồi lợn luộc tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Bước 1: Chọn lòng lợn không quá to hoặc quá nhỏ. Rửa bằng nước gạo với muối, sau đó rửa thêm bằng chanh cho khỏi nhớt. Rửa lại bằng nước sạch.

Bước 2: Tiết bóp nhỏ, rau thơm thái nhỏ rồi trộn với thịt xay, đỗ xanh. Vì tiết mặn nên không cần thêm muối.

Bước 3: Trộn xong là nhồi vào lòng lợn bằng phễu sau đó dùng dây buộc chặt 2 đầu lại.

Bước 4: Thả lòng vào nồi nước luộc cho chín, trong khi luộc bạn lấy que nhọn chọc cho nước chảy ra, như vậy lòng sẽ không bị bục. Luộc khoảng 20 phút thấy nước trong là lòng đã chín.

Bước 5: Vớt lòng ra để cho nguội bớt rồi cắt thành miếng 1cm vừa ăn, bày ra đĩa chấm với mắm tôm vắt thêm chanh, ớt, tiêu bắc hoặc nước mắm ớt đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công!

Theo BGT

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cơm nguội thừa đừng vội bỏ đi, chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn mới hấp dẫn
05:53:04 18/09/2024
Bún chìa đặc sản Đắk Lắk, món ăn đáng để bạn thưởng thức trong đời và tự tay làm tại nhà
22:07:10 17/09/2024
Không ngờ loại rau dại ven đường này lại giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, tăng sức đề kháng trong ngày giao mùa
05:51:49 18/09/2024
Rau mồng tơi nấu được vạn món ngon, bổ dưỡng cho cơ thể nhưng nên tránh những điều sau để đảm bảo sức khỏe cả nhà
05:53:58 18/09/2024
Luộc gà theo cách này gà chín đều, ngon, vàng ươm mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng
05:59:44 18/09/2024
Nhà tôi thỉnh thoảng làm món này: Ăn mềm, ngon và bổ dưỡng, rẻ hơn thịt bò lại tốt cho sức khỏe hơn thịt lợn
11:56:59 19/09/2024
Cách làm thịt gà viên Teriyaki kiểu Nhật đậm đà mùa mưa, ăn đưa cơm vô cùng
05:54:24 18/09/2024
Món xào ngon của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới làm từ một loại ốc, thử ngay 4 cách dễ làm và thơm ngon này
06:02:25 18/09/2024

Tin đang nóng

Thu giữ 97 miếng vàng, bộ sưu tập 13 đồng hồ, 134 sổ tiết kiệm của cựu bí thư Bến Tre Lê Đức Thọ
12:43:16 19/09/2024
Mỹ nam đẹp đến mức khiến vợ thành kẻ thù số 1 của cả đất nước
12:58:30 19/09/2024
Nhan sắc giả dối của Triệu Lộ Tư
13:02:48 19/09/2024
Lần đầu tiên Bi Rain khoe ảnh với Kim Tae Hee lên trang cá nhân sau 7 năm kết hôn
12:28:48 19/09/2024
Đạt G và Cindy Lư kết hôn?
11:53:20 19/09/2024
Bão số 4 đổ bộ vào Quảng Bình - Quảng Trị chiều nay, mưa rất lớn ở 4 tỉnh
12:30:34 19/09/2024
HOT: 1 nữ diễn viên Vbiz và đại gia sắp đón con đầu lòng
14:05:05 19/09/2024
Đăng tải clip "Quả báo Làng Nủ" khiến dư luận phẫn nộ, Sunrise Media chính thức lên tiếng
11:54:02 19/09/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon

16:19:57 19/09/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon. Bữa cơm nhà toàn các món đơn giản mà trôi cơm bất ngờ.

"Báu vật dưới lòng đất", đem nấu canh theo cách này vừa tươi ngon đậm đà lại bổ dưỡng

11:56:23 19/09/2024
Với cách nấu rất đơn giản và nhanh gọn là bạn đã có một tô canh thơm ngon, đậm đà từ loại nguyên liệu được mệnh danh báu vật dưới lòng đất .

Cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon, ngậy, bùi cho ngày mát trời, ăn cùng bún hoặc cơm đều xuất sắc

05:52:10 19/09/2024
Ốc nấu chuối đậu là món ăn gợi nhớ hương vị quê hương Bắc Bộ, kết hợp vị béo ngậy của ốc với chuối xanh bùi bùi và đậu phụ giòn ngon.

Cách làm nấm rơm kho đậu hũ bổ dưỡng mà cực hao cơm

05:51:24 19/09/2024
Nấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.

Thịt sống và những đặc sản độc lạ nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc

05:50:39 19/09/2024
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống như kim chi, BBQ hay gà rán mà còn sở hữu nhiều đặc sản độc đáo, khiến du khách không khỏi tò mò.

Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó

17:58:36 18/09/2024
Món cá cơm rim lạc lá chanh là một món ăn ngon đơn giản mà tinh tế, hòa quyện từ những nguyên liệu dễ tìm và gần gũi.

Làm món này vào mùa thu, ăn bổ hơn ăn cá và thịt, có tác dụng giải độc, nuôi dưỡng làn da, bảo vệ dạ dày

11:36:02 18/09/2024
Món ăn này màu sắc đẹp mắt, kết cấu ngọt ngào và mềm mại. Nó không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe trong mùa thu này.

Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon

10:49:16 18/09/2024
Canh củ sen hạt óc chó mang đến một hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của củ sen và vị béo ngậy của hạt óc chó, tạo nên một món ăn dễ hấp thụ và thơm ngon.

Làm món bánh này ăn vào bữa sáng tốt hơn uống sữa gấp 10 lần nhờ giàu canxi, protein, bổ não và rất ngon

09:51:45 18/09/2024
Trong nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, để thưởng thức bữa sáng vừa ngon lại đủ chất, có lợi cho sức khỏe, chúng ta hãy bắt đầu bằng món bánh này!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối bình dân mà trôi cơm vô cùng

16:20:06 17/09/2024
Bữa tối bình dân mà trôi cơm vô cùng. Đều là các món ăn đơn giản, dân dã nhưng được chế biến ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Rằm Trung thu làm nem chay giòn rụn, thanh đạm hao cơm

14:46:11 17/09/2024
Nem chay, một biến thể ngon miệng của món nem truyền thống, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai ưa thích ẩm thực chay.

Cách làm món ức gà rang vừng đơn giản

06:07:17 17/09/2024
Bà nội trợ có thể sử dụng bất cứ phần thịt nào của gà để chế biến món gà rang vừng. Tuy nhiên, ức gà vẫn là bộ phận phù hợp nhất.

Có thể bạn quan tâm

3 con giáp t.rúng s.ố độc đắc 300 tỷ vào đúng ngày 19/9/2024, tay trái hốt vàng, tay phải hối bạc

Trắc nghiệm

17:48:49 19/09/2024
3 con giáp tay trái hốt vàng, tay phải hối bạc, hưởng trọn vinh hoa phú quý, tiêu xài phủ phê.Những may mắn ở phương diện tài lộc cũng sẽ đến với người t.uổi Dần, đặc biệt

Đ.ánh giá các nhân vật trong Zenless Zone Zero - đâu là "S-rank" đáng để sở hữu nhất

Mọt game

17:48:24 19/09/2024
Cũng giống như các tựa game gacha khác, Zenless Zone Zero cũng chia các nhân vật của mình theo độ hiếm, tỷ lệ thuận với sức mạnh của chúng.

"Bà trùm thẩm mỹ viện" Mailisa ủng hộ thêm 7 tỷ đồng cho đồng bào vùng lũ lụt, chồng đại gia Hoàng Kim Khánh: Nếu thiếu t.iền làm từ thiện cứ bán cả siêu xe

Netizen

17:46:19 19/09/2024
Doanh nhân Hoàng Kim Khánh cho biết nếu 7 tỷ đồng không đủ để xây dựng nhà tình thương cho bà con vùng lũ lụt, anh có thể bán siêu xe để hỗ trợ hoạt động thiện nguyện của vợ.

Hà Nhi lập quỹ học bổng cho học sinh khó khăn ở quê nhà Nghệ An

Sao việt

17:44:02 19/09/2024
Được biết đến là một ca sĩ rất chăm chỉ hoạt động với nghề, liên tục chạy show và cho ra nhiều sản phẩm mới, Hà Nhi còn đặt tâm huyết vào các dự án thiện nguyện vì cộng đồng.

Mỹ kiện hai chủ tàu chở hàng của Singapore liên quan vụ sập cầu ở Baltimore

Thế giới

17:41:53 19/09/2024
Hồi tháng 5 vừa qua, Ủy ban An toàn Giao thông Quốc gia Mỹ cho biết tàu Dali đã mất điện nhiều lần trước khi đ.âm vào cầu Francis Scott Key trên sông Patapsco sáng sớm ngày 26/3.

Phim chiếu rạp của nghệ sĩ Hoài Linh cán mốc doanh thu 120 tỷ

Hậu trường phim

17:14:05 19/09/2024
Bộ phim Làm giàu với ma của đạo diễn Nguyễn Nhật Trung chính thức vượt qua Hai Muối, đạt mức doanh thu 120 tỷ đồng.

Triệu Lộ Tư nhận ý kiến trái chiều sau khi trailer 'Rèm Ngọc Châu Sa' được tung ra

Phim châu á

17:07:36 19/09/2024
Nữ chính phim Rèm Ngọc Châu Sa - Triệu Lộ Tư nhận về phản ứng trái chiều về đài từ và nhan sắc sau khi phát sóng trailer.

Phản ứng chưa từng thấy của Jennie (BLACKPINK)

Sao châu á

16:52:46 19/09/2024
Bức ảnh Jennie và BamBam cùng đi ăn ở Los Angeles, Mỹ đã làm dậy sóng mạng xã hội. Tuy nhiên phía Jennie đã nhanh chóng phủ nhận tin đồn hẹn hò

4 lý do nhất định phải xem phim Việt hot nhất hiện tại: Trang phục đẹp miễn chê, dàn cast hay miễn bàn

Phim việt

16:32:01 19/09/2024
Trước ngày ra rạp, bộ phim kinh dị Cám đã tạo nên cơn sốt và nhận được sự mong đợi lớn từ khán giả trong nước bằng loạt hình ảnh đầy m.áu m.e, kinh dị.

Chủ tịch Xuyên Việt Oil "qua mặt" hai Bộ để chiếm đoạt hơn 1.244 tỷ đồng

Pháp luật

16:11:01 19/09/2024
Trong vụ án tại Công ty Xuyên Việt Oil, Viện KSND tối cáo xác định, bị can Hạnh đã chiếm dụng quỹ BOG để sử dụng cho mục đích cá nhân và mang đi hối lộ nhiều người có chức vụ, quyền hạn.