Bữa cơm có đủ thịt trứng mà không cần tốn nhiều công đi chợ
Khi vào chợ, không cần tốn công nhặt nhạnh ở nhiều nơi. Bạn chỉ cần dừng lại ở hàng thịt và hàng rau là có thể mua đủ số nguyên liệu cần thiết rồi.
MÓN MẶN:
Với thịt kho khoai tây, bạn sẽ chỉ cần mua thịt ba chỉ và vài củ khoai tây là được. Thịt kho mặn mà cùng khoai tây bùi bùi, đảm bảo món này sẽ đưa cơm lắm đó!
Cách làm món thịt kho khoai tây:
- Cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn, cho thịt vào nồi nước luộc sơ cho sạch, sau đó ướp với một ít gia vị, để một lúc cho ngấm.
- Phi thơm gừng và gốc hành lá xắt nhuyễn trong nồi, cho thịt vào xào qua rồi thêm khoai tây. Cho một ít đường và sốt cà vào một chảo khác, đến khi đường ngả sang màu cánh gián thì cho thịt vào.
- Đun ở lửa liu riu cho đến khi nước trong nồi còn hơi sền sệt, miếng thịt chín hết thì rắc ngò vào rồi tắt bếp.
MÓN TRỨNG:
Video đang HOT
Hôm nay bạn thử làm trứng cuộn rán để đãi cả nhà nhé! Trứng cuộn có cách làm tương tự như trứng rán, nhưng trong lúc rán trứng, bạn cuộn lại sao cho trứng có hình dạng đẹp mắt, khi ăn, bạn có thể cắt thành khoanh cho dễ gắp.
Cách làm món trứng cuộn rán:
- Ướp thịt xay với tiêu, hành lá và gia vị trong khoảng 15 phút. Đập trứng vào bát, đánh lên với một chút nước mắm rồi cho thịt vào đánh cùng.
- Trong chảo dầu nóng , bạn đổ trứng vào, trải đều trứng trên mặt chảo rồi rán ở lửa vừa. Khi mặt dưới đã chín, bạn nhẹ nhàng cuộn 1 góc miếng trứng lại rồi tiếp tục cuộn cho đến hết. Rán thêm khoảng 1-2 phút nữa rồi tắt bếp, cho trứng ra đĩa, cắt thành khoanh cho dễ ăn.
MÓN CANH:
Món canh cải thịt viên không chỉ cần ít nguyên liệu mà còn rất dễ nấu nữa.
Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa rau cải, cắt thành khúc nhỏ. Ướp thịt viên với tiêu, hành tím và gia vị.
- Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu hơi sôi bạn viên thịt rồi thả vào. Khi nước sôi lại, bạn cho rau cải vào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Theo MNMN
102.000 đồng cho bữa cơm ấm bụng
Chắc chắn cả nhà sẽ thích thực đơn thơm ngon này cho mà xem!
Dạ dày kho dưa trứng cút dai dai, giòn giòn, canh chua giò sống nóng hổi, đỗ xào tỏi tươi ngon sẽ là thực đơn cho bữa chiều.
Dạ dày kho dưa, trứng cút - Dạ dày: 300g - Trứng cút: 10 quả luộc chín bóc bỏ vỏ - Dưa chua: 1 ít - Hành khô: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Hành hoa: 1 nhánh - Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, mắm, đường, bột nêm, mì chính
Canh chua giò sống - Giò sống: 100 g - Nấm kim châm: 1 gói - Cà chua: 2 quả - Hành, mùi - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.
Đỗ xào tỏi
Món ăn chính: Dạ dày kho dưa, trứng cút
Có lẽ gia đình cũng giống nhiều người khác, khá thích thú với sự dai dai, giòn giòn của món dạ dày. Dạ dày có nhiều cách chế biến chứ không chỉ luộc lên rồi nhâm nhi như một món ăn nhậu. Để hợp với tiết trời xe lạnh này, chị em có thể kho dạ dày với dưa cải và trứng cút. Đảm bảo là sẽ vô cùng hấp dẫn.
Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng 70.000 đồng và 45 phút chế biến. Chị em hãy thử nhé!
Món canh: Canh chua giò sống
Để bữa cơm có thêm dinh dưỡng, chị em có thể nấu món canh giò sống với nấm. Vị chua chua của canh sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn. Món này sẽ tốn khoảng 32.000 đồng và 30 phút chế biến.
Món ăn kèm: Đỗ xào tỏi
Vì trời lạnh nên những món xào thường đem cảm giác ngon miệng hơn là các món luộc. Vì thế, để kích thích vị giác của cả nhà cũng như khiến bữa cơm trở nên phong phú và ấm áp, chị em có thể làm thêm món đỗ xào này nhé! Khoảng 7.000 đồng và 10 phút chế biến là cả nhà sẽ có món đỗ xào tỏi hấp dẫn.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Eva
Bữa cơm 108.000 đồng không hề ngán Thay đổi món ăn để những bữa cơm cận kề sau ngày Tết không còn bị ngán nhé! Cá chép hấp ngải nóng hổi, đỗ luộc thanh mát, dưa hành chống ngán sẽ là thực đơn cho bữa chiều. - Cá chép: 1 kg (có thể là 2 khúc) - Trứng gà: 2 quả - Lá ngải - Cà chua: 2 chua -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại rau chỉ nghe tên thôi đã thấy ngọt nhưng cực ít người biết, rất giàu dinh dưỡng, nấu được đủ món ngon

Mùa hè, loại rau này nên ăn thật nhiều, vừa thanh nhiệt trừ ẩm, lại bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch

Bữa sáng "nuôi dưỡng tỳ vị": Món bánh hoa cuốn nhân thịt củ mài, dễ làm lại cực kỳ tốt cho sức khỏe cả nhà

Quả này lượng canxi gấp đôi đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, nấu gì cũng ngon, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh

Cứ đến giờ cơm là lại bí: Gợi ý 11 mâm cơm gia đình đơn giản cứu cánh cả tuần

Loại quả 'vua chất xơ' giúp kiểm soát đường huyết giá siêu rẻ, ngày hè kết hợp cùng măng cụt thành đồ uống 'hot trend' giải nhiệt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, xào với thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, trôi cơm

6 mẹo rang cơm ngon do các đầu bếp chia sẻ

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua đơn giản

Cách nấu lẩu gà lá é đơn giản, thơm ngon

Ít ai biết lá này giàu dinh dưỡng hơn phần thân, đem xào với trứng vừa ngon rẻ lại cực bổ
Có thể bạn quan tâm

Căng thẳng Israel - Iran: Mỹ điều lực lượng tới Trung Đông - Tổng thống D. Trump rời hội nghị G7 sớm hơn dự kiến
Thế giới
Mới
"Công chúa" Jang Won Young bơm môi đến không thể cười nổi?
Sao châu á
35 phút trước
"Đặc sản" nhà miền Tây: Rộng "vô cùng tận", lắt léo như mê cung, gạch hoa sáng bóng cả sân, chỉ quét nhà thôi cũng bở hơi tai
Netizen
39 phút trước
Phát hiện loài cây khổng lồ kỳ lạ mọc nơi khí hậu khắc nghiệt
Lạ vui
44 phút trước
Sao Việt 17/6: Ốc Thanh Vân tận hưởng kỳ nghỉ ở Australia
Sao việt
1 giờ trước
Nữ diễn viên Việt duy nhất không được phép xem phim mình đóng, cả nhan sắc lẫn diễn xuất đều tuyệt đối điện ảnh
Hậu trường phim
1 giờ trước
Phim ngôn tình hay kinh khủng mà flop thảm thương: Nam chính bị phóng viên chê, netizen bênh chằm chặp vì diễn quá đỉnh
Phim châu á
1 giờ trước
2025 rồi mà phim Việt giờ vàng vẫn mờ đục "như Hà Nội ngày ô nhiễm nặng"
Phim việt
1 giờ trước
Triệu Lộ Tư mặc đồ thiết kế Việt Nam đẹp xuất thần, xinh nhất trong những lần gần đây
Phong cách sao
1 giờ trước
3 cách đơn giản giúp bạn luôn giữ dáng vẻ thanh lịch và khí chất ngời ngời, ai cũng dễ dàng áp dụng
Thời trang
1 giờ trước