Bữa cơm chiều kiểu Hàn, tại sao không?
Chị em hãy thử chế biến một bữa ăn theo kiểu Hàn Quốc để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Nhiều món ăn Hàn Quốc dễ thưởng thức và hợp khẩu vị người Việt vì thế mình đã mạnh dạn làm hẳn một bữa cơm toàn món Hàn. Dĩ nhiên ông xã và các con khá thích thú. Các nguyên liệu chị em có thể mua ở siêu thị hoặc ở nhiều cửa hàng bán đồ Hàn Quốc. Chị em cũng thử xem sao nhé!
MÓN ĂN CHÍNH: TRỨNG CUỘN RONG BIỂN
Món trứng cuộn rong biển rất dễ làm, không khác món trứng tráng rồi cuộn lại của người Việt mình. Chỉ có thêm rong biển và một chút khéo léo là chị em có thể làm được. Chị em cũng yên tâm làm món này không đắt nhé! Chỉ khoảng 38.000 – 40.000 đồng với 25 phút là chị em đã hoàn thành.
MÓN CANH: CANH KIM CHI GIÁ ĐỖ
Canh kim chi giá đỗ là món ăn phổ biến của người Hàn tuy nhiên nó không khó ăn. Hơn nữa, bạn có thể lưa chọn loại kim chi ít cay hoặc tự làm kim chi thì lúc nấu canh nó sẽ có hương vị như bạn mong muốn.
Khoảng 25.000 và 25 phút chế biến, món ăn sẽ hoàn thiện.
MÓN ĂN KÈM: KIM CHI CẢI THẢO
Video đang HOT
Món kim chi cải thảo làm siêu tốc, chỉ cần làm xong là có thể ăn được ngay. Món kim chi giòn giòn cay cay sẽ rất thích hợp với ngày lạnh thế này! 15 phút sẽ hoàn thiện món ăn này nhé! Xem tại đây để biết cách làm nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
Theo Eva
[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn
Món ăn có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà ăn trong ngày mưa rả rích đầu tuần này nhé!
Nguyên liệu:
- 600g thịt g
- 1 chai coca 330ml
- 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 lọn miến
- Ớt khô, ớt xanh
- 2 thìa nhỏ vừng rang
- 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ gừng băm, muối.
Cách làm:
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-15dd29.jpg)
Bước 1: - Miến ngâm qua nước lọc cho mềm. - Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. - Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ làm tư.
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-7c64a2.jpg)
Bước 2: - Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-b5ed2a.jpg)
Bước 3: - Đổ coca vào nồi, thêm 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-cd57f2.jpg)
Bước 4: - Bật bếp đun sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-c8400b.jpg)
Bước 5: - Khi nồi sôi lại, bạn dùng thìa hớt bỏ bọt đi.
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-75c771.jpg)
Bước 6: - Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-b81a32.jpg)
Bước 7: - Thì cho miến vào cùng vài lát ớt xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay bạn có thể thay bằng hành lá thái nhỏ.
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-6928b1.jpg)
Bước 8: - Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, bạn tắt bếp, rắc vừng rang lên bề mặt, múc ra bát dùng nóng với cơm
![[Chế biến] - Gà kho coca kiểu Hàn - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-ga-kho-coca-kieu-han-20ead7.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Canh cải thảo kiểu Hàn Món canh cải thảo nóng hổi thêm vị cay nhẹ sẽ khiến bữa cơm thêm ấm áp, dễ chịu. Nguyên liệu: - cây cải thảo (450g)- 4 bát nước dùng thịt bò- 30g sốt đậu nành Hàn Quốc - 5g muỗng cà phê sốt ớt Hàn Quốc- 15ml xì dầu- 2 tép tỏi băm nhỏ - 2 cây hành lá, rửa sạch thái...
