Bữa chiều ngon thế này chồng sao nỡ bỏ cơm nhà đi nhậu
Đảm bảo bữa cơm hấp dẫn thơm nức thế này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.
Gợi ý các món ăn cho bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Cá quả hấp bia
- Trứng chiên cốm
- Cà dầm
CÁ QUẢ HẤP BIA
Cá quả đánh vảy, mổ moi bỏ ruột, khía nhẹ trên mình cá. Lấy chút bột nêm xát lên người cá để khi hấp cá có vị ngọt đậm đà, nhưng chỉ một chút muối thôi. Chuẩn bị và nhặt sạch các loại rau nấu cùng.
Sả thái mỏng, băm nhỏ. Rau răm, hành lá, rau ngổ, một ít ngải cứu và thì là đem thái nhỏ. Gừng rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. Sau đó trộn đều tất cả lại với nhau cùng chút bột nêm. Đem hỗn hợp rau nhét vào bên trong mình cá và bên ngoài.
Cho cá vào nồi đủ rộng rồi đổ bia lên trên và đem hấp, om nhỏ lửa chừng 20-30 phút tùy vào cân nặng của cá. Khi cá gần chín thì cho nốt phần ngải cứu và thì là vào hấp cùng để ăn kèm bên ngoài. Cá chín thì cho ra đĩa, để rau bên cạnh và rưới ít nước lên trên. Thưởng thức ngay khi món còn nóng .
Video đang HOT
BẮP CẢI LUỘC
Bắp cải tách từng lá rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước rồi luộc bắp cải chín, phần nước luộc nêm thêm chút gia vị để làm nước canh.
TRỨNG CHIÊN CỐM
Trứng gà cho ra bát, đánh đều cùng chút bột canh và hạt tiêu. Cho chút dầu vào chảo, chảo nóng thì cho trứng vào láng đều chảo. Để lửa nhỏ, khi trứng chuẩn bị se mặt thì nhanh tay rắc cốm kín mặt trứng. Cuộn trứng lại thành cuộn rồi để cho chín. Cho cuộn trứng ra thớt sạch, thái khoanh vừa ăn và bày ra đĩa là được.
CÀ DẦM
Cà mua sẵn trong siêu thị.
Giá tiền:
- Cá quả hấp bia: 90.000đ
- Bắp cải luộc: 8.000đ
- Trứng chiên cốm: 20.000đ
- Cà dầm: 5.000đ
Tổng: 123.000đ
Theo Khampha
Chỉ cần thêm bước này món thịt heo chiên giòn tan bất ngờ
Thịt chiên kiểu này giòn tan lại có vị ngọt ngọt của mật ong khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g thịt ba chỉ
- 2 muỗng canh mật ong
- Tinh bột vừa đủ
- Dầu đậu phộng
- 1 quả trứng.
Cách làm thịt chiên giòn tan
- Bước 1: Cho dầu đậu phộng vào chảo, đun nóng đến 50%, cho từng miếng thịt vào chảo dầu rồi chiên cho miếng thịt hơi vàng thì vớt ra.
- Bước 2: Sau đó, tiếp tục chiên thịt lại lần 2 cho đến khi vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu. Chiên 2 lần khiến món thịt giòn ngon hơn.
- Bước 3: Cho thịt ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng với tương ớt hay mayonnaise tùy thích.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Tưởng chán cơm ai ngờ nhìn thấy mâm này vợ nấu, chồng hăng hái đòi ăn ngay Chắc chắn bữa cơm hấp dẫn này sẽ làm cả nhà siêu lòng mà đòi thưởng thức ngay cho bằng được. Gợi ý các món ăn cho bữa cơm chiều: - Vịt om sấu. - Cải chíp luộc. - Giá xào hành. - Đậu phụ chiên xù. VỊT OM SẤU. Vịt làm sạch lông, dùng muối hạt chà xát kỹ mặt ngoài và...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

Loại quả được xem 'vua trái cây ngày hè', kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!
Có thể bạn quan tâm

Pháp - New Caledonia: Lạt mềm buộc chặt
Thế giới
Mới
Khách Hàn bị tố lao vào đánh nhau trong tiệm photobooth ở Hà Nội: Nhân viên lên tiếng
Netizen
6 phút trước
Câu nói gây chú ý của cựu phó trưởng công an phường trong vụ 'chạy án' 2,1 tỷ đồng
Pháp luật
17 phút trước
Hải Tú lộ ảnh mang thai con đầu lòng?
Sao việt
23 phút trước
Hàng chục tấn heo mắc dịch tả, người chăn nuôi trắng tay
Tin nổi bật
26 phút trước
"Trai đẹp ngông cuồng bóc phốt cả showbiz" sắp vào tù "bóc lịch" 5 năm
Sao châu á
38 phút trước
Mẫu xe ngoại hiếm hoi thành công trên thị trường ô tô điện Trung Quốc
Ôtô
40 phút trước
Ousmane Dembele khéo mất Quả Bóng Vàng 2025 vì thống kê 'số không' trước Chelsea
Sao thể thao
49 phút trước
Đắk Lắk có một bãi biển không khác gì biển nước Ý khiến dân tình rần rần đòi "nghỉ hưu sớm"
Du lịch
1 giờ trước
Mặt trời lạnh - Tập 19: Mai Ly vẫn chưa 'cất mặt nạ' khi gặp Sơn Dương
Phim việt
1 giờ trước