Bữa ăn sáng ngon miệng cùng món mì xào ngũ sắc
Với cách chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay cho mình bữa sáng ngon miệng và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Bạn cùng làm món mì xào ngũ sắc nhé.
1. Nguyên liệu
- 1 gói mì gói
- 20g ớt chuông xanh
- 20g ớt chuông đỏ
- 20g ớt chuông vàng
- 1 lá cải xà lách tròn
- 1 cây xúc xích
- 1 ít hành lá cắt nhỏ
Video đang HOT
- 2 tép tỏi
- 8ml nước tương
- 10ml dầu hào
- Chút đường, chút muối
- 2 giọt dầu mè
- 20ml dầu thực vật
2. Cách làm
- Trụng sơ mì gói với nước sôi cho các sợi mì mềm bớt và tơi ra.
- Vớt mì ra rồi cho dầu hào, nước tương, đường, dầu mè, dầu thực vật vào trộn đều để mì thấm gia vị và không bị dính vào nhau.
- Xắt sợi các loại ớt và xúc xích. Hành lá cắt nhỏ, tỏi xắt lát.
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho hành và tỏi vào phi thơm.
- Cho ớt và ít muối hoặc hạt nêm vào xào sơ.
- Khi các loại rau củ gần chín bạn cho mì vào xào với lửa to, nhanh tay và nêm nếm lại cho vừa ăn.
Trình bày cho món ăn ngon hơn: rửa sạch xà lách rồi lót sẵn vào bát, đổ phần mì đã xào vào.
Cũng là mì gói, nhưng với cách làm này thì biến món mì gói thành món ăn ngon và đẹp mắt. Vậy thì từ giờ bạn đừng chế nước ăn mì gói nữa, làm món này ăn sẽ bổ dưỡng hơn nhiều đó.
Bữa cơm thêm đậm vị và ngon miệng với món măng xào
Một món ăn ngon miệng, kích thích thêm vị giác cho chúng ta, cách nấu thì dễ dàng, nguyên liệu lại rất quen thuộc. Món gì nghe hấp dẫn vậy ta?
Chúng ta cùng thực hiện món măng xào nhé.
1. Nguyên liệu
- 3 củ măng tươi
- 50 nấm hương khô
- 50g mộc nhĩ
- ổ bánh mỳ
- 1 bát nhỏ nước dùng
- Ít hành hoa
- Gia vị: Hạt nêm, dầu mè
2. Cách làm
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm trong nước ấm khoảng 1 - 2 giờ cho nở mềm. Vớt mộc nhĩ, nấm hương ra rửa sạch cát bẩn dưới vòi nước rồi để ráo. Bánh mỳ xé miếng nhỏ.
- Măng bóc vỏ, cắt làm đôi ngang thân, tách riêng phần ngọn và phần củ măng. Với phần gốc măng hơi cứng, bạn cắt đôi theo chiều dọc rồi mới xắt lát xéo. Còn phần ngọn măng mềm hơn thì cắt lát luôn. Đem măng luộc sôi trong 3 phút để bớt chua và khử chất độc. Kế đó, đổ măng ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh và để ráo.
- Đun nóng dầu trong chảo, trút măng vào xào xém cạnh cho thơm trong khoảng 5 phút. Thêm nấm hương, mộc nhĩ và vụn bánh mỳ vào đảo đều.
- Sau đó thêm nước dùng, chờ nước sôi lại thì hạ lửa, đun liu riu khoảng 5 phút cho đến khi măng chín. Khi nước gần cạn thì thêm dầu mè, hành, tra gia vị vừa miệng, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp, múc ra đĩa.
Món ăn này sẽ là sự thay đổi khác lạ, kích thích khẩu vị cho cả gia đình bạn. Và đây còn là món chay ngon, bổ dưỡng nữa. Bạn hãy nấu thử xem.
Chiêu đãi cả nhà một món ăn làm "hao cơm" Vị chua ngọt của thơm hòa quyện với vị ngọt của thịt heo, làm mọi người đều thòm thèm, muốn thưởng thức ngay cái món ngon "quyến rũ" lòng người này. 1. Nguyên liệu - 200g thịt nạc thăn - 1/4 trái thơm to chín, nếu trái nhỏ có thể lấy nửa trái. - 1 muỗng muối, 1 muỗng dấm, 2 đến 3...
![Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/kinh-hoang-clip-nam-thanh-nien-vac-dao-duoi-chem-2-co-gai-di-xe-may-o-dong-nai-600x432-a3b-7342595-250x180.webp)
![Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/vo-anh-duc-nhan-mat-nhat-quyet-khong-chiu-len-tham-do-nguyen-nhan-dang-sau-khien-netizen-bung-tranh-cai-600x432-122-7341670-250x180.webp)
![Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/gap-nguoi-hung-keo-hon-10-nguoi-bang-qua-ban-cong-thoat-nan-trong-dam-chay-du-doi-tai-tphcm-ban-nang-thi-minh-lam-vay-600x432-6c7-7342472-250x180.webp)
![Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cuoc-goi-vo-vong-cua-nguoi-nha-nan-nhan-tu-vong-trong-vu-chay-o-ha-noi-600x432-834-7342111-250x180.webp)
![Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/hanh-dong-la-cua-cu-ba-95-tuoi-duoc-cat-ra-tu-camera-giam-sat-khien-25-trieu-nguoi-xem-di-xem-lai-600x432-c7e-7341967-250x180.webp)
![Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 1](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/nu-nhan-vien-tu-vong-trong-quan-ca-phe-dang-nuoi-con-nho-hoc-lop-1-600x432-b77-7342115-250x180.webp)
![Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/ong-trump-ra-tay-truoc-khi-nham-chuc-600x432-c86-7343486-250x180.webp)
![Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/phan-hoi-phia-diep-lam-anh-ve-man-tai-ngo-chong-cu-gay-chan-dong-mxh-600x432-d7f-7341772-250x180.webp)
![Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/hoa-hau-vbiz-bat-ngo-dung-mat-tieu-tam-tren-tham-do-chuyen-gi-day-600x432-2f9-7342074-250x180.webp)
![Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/tran-thanh-len-tieng-ve-nghi-van-cat-vai-cua-negav-chot-ha-1-cau-ma-duoc-khen-khon-kheo-vo-cung-600x432-4a1-7342837-250x180.webp)
![Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/hoa-hau-tieu-vy-hon-thua-voi-ky-duyen-truoc-mat-tran-thanh-nam-dao-dien-noi-1-cau-lien-im-thit-600x432-1d8-7343287-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-lam-mon-ga-tay-nuong-giang-sinh-don-gian-voi-huong-vi-cuc-ngon-600x432-7c0-7343410-250x180.webp)
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
![Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-lam-mut-mang-cau-xiem-thom-ngon-600x432-0d8-7343402-250x180.webp)
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
![Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-lam-mut-chum-ruot-chua-ngot-don-tet-600x432-0f7-7343404-250x180.webp)
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
![Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-lam-mut-dau-tay-ngon-kho-cuong-ngay-tet-600x432-944-7343406-250x180.webp)
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
![Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-lam-keo-lac-de-nham-nhi-dip-tet-600x432-faa-7343408-250x180.webp)
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
![Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/goi-y-thuc-don-com-toi-3-mon-nong-hoi-ngon-com-600x432-855-7342675-250x180.webp)
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
![Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/doi-vi-cho-ca-nha-voi-3-mon-ca-kho-thom-ngon-cuc-ky-dua-com-trong-ngay-lanh-600x432-e9f-7342672-250x180.webp)
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
![Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/an-mon-rau-nay-vao-mua-dong-cung-quan-trong-va-ngon-khong-kem-thit-nau-de-lai-giup-giai-doc-bao-ve-gan-va-tot-cho-xuong-khop-600x432-1d4-7342666-250x180.webp)
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
![Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/vao-mua-dong-2-nguyen-lieu-nay-la-su-ket-hop-hoan-hao-lam-nen-mon-an-tu-nguoi-gia-den-tre-nho-deu-thich-me-600x432-ee1-7340481-250x180.webp)
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
![Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/thit-heo-xao-toi-tay-mon-ngon-ai-cung-lam-duoc-day-du-dinh-duong-cho-ca-gia-dinh-600x432-6c0-7342016-250x180.webp)
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
![Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-lam-banh-quy-giang-sinh-dep-mat-ngon-mieng-ai-cung-thuc-hien-duoc-600x432-b7e-7342018-250x180.webp)
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
![Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/nhung-dac-san-khong-the-bo-lo-khi-den-quang-binh-600x432-0cf-7342020-250x180.webp)
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Có thể bạn quan tâm
![Địa Trung Hải suýt biến mất vì lý do khó tin](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/dia-trung-hai-suyt-bien-mat-vi-ly-do-kho-tin-600x432-b76-7343646-250x180.webp)
Địa Trung Hải suýt biến mất vì lý do khó tin
Lạ vui
12:31:28 22/12/2024![Nhân vật "hiếm nhất" của Genshin Impact bất ngờ trở lại ở phiên bản mới, fan mừng "phát khóc" vì phải chờ đợi quá lâu](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/nhan-vat-hiem-nhat-cua-genshin-impact-bat-ngo-tro-lai-o-phien-ban-moi-fan-mung-phat-khoc-vi-phai-cho-doi-qua-lau-600x432-1d3-7343640-250x180.webp)
Nhân vật "hiếm nhất" của Genshin Impact bất ngờ trở lại ở phiên bản mới, fan mừng "phát khóc" vì phải chờ đợi quá lâu
Mọt game
12:21:49 22/12/2024![LHQ gia hạn hoạt động của Phái bộ gìn giữ hòa bình tại CHDC Congo](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/lhq-gia-han-hoat-dong-cua-phai-bo-gin-giu-hoa-binh-tai-chdc-congo-600x432-9fc-7343632-250x180.webp)
LHQ gia hạn hoạt động của Phái bộ gìn giữ hòa bình tại CHDC Congo
Thế giới
12:10:02 22/12/2024![Diện áo yếm giúp bạn khoe sắc trong những ngày xuân cận kề](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/dien-ao-yem-giup-ban-khoe-sac-trong-nhung-ngay-xuan-can-ke-600x432-0d0-7343617-250x180.webp)
Diện áo yếm giúp bạn khoe sắc trong những ngày xuân cận kề
Thời trang
12:01:10 22/12/2024![Thủ tướng Phạm Minh Chính bế con trai Quang Hải, Duy Mạnh sau trận đội tuyển Việt Nam đại thắng Myanmar](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/thu-tuong-pham-minh-chinh-be-con-trai-quang-hai-duy-manh-sau-tran-doi-tuyen-viet-nam-dai-thang-myanmar-600x432-cd1-7343613-250x180.webp)
Thủ tướng Phạm Minh Chính bế con trai Quang Hải, Duy Mạnh sau trận đội tuyển Việt Nam đại thắng Myanmar
Sao thể thao
11:39:31 22/12/2024![Thành phần kem chống nắng nào cần có và cần tránh?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/thanh-phan-kem-chong-nang-nao-can-co-va-can-tranh-600x432-b21-7343607-250x180.webp)
Thành phần kem chống nắng nào cần có và cần tránh?
Làm đẹp
11:18:23 22/12/2024![Cụ ông 86 tuổi kết hôn với mối tình đầu, "có chết cũng bám lấy nhau"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/cu-ong-86-tuoi-ket-hon-voi-moi-tinh-dau-co-chet-cung-bam-lay-nhau-600x432-4ef-7343597-250x180.webp)
Cụ ông 86 tuổi kết hôn với mối tình đầu, "có chết cũng bám lấy nhau"
Netizen
11:08:34 22/12/2024![Ngắm loạt tòa nhà ốp kín mặt tiền bằng pin điện mặt trời](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/ngam-loat-toa-nha-op-kin-mat-tien-bang-pin-dien-mat-troi-600x432-889-7343590-250x180.webp)
Ngắm loạt tòa nhà ốp kín mặt tiền bằng pin điện mặt trời
Sáng tạo
11:04:24 22/12/2024![4 con giáp nóng tính nhưng làm việc cực kỳ đáng tin cậy, năm Ất Tỵ 2025 vươn mình thăng tiến, tiền về dồi dào](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/4-con-giap-nong-tinh-nhung-lam-viec-cuc-ky-dang-tin-cay-nam-at-ty-2025-vuon-minh-thang-tien-tien-ve-doi-dao-600x432-5ae-7343586-250x180.webp)
4 con giáp nóng tính nhưng làm việc cực kỳ đáng tin cậy, năm Ất Tỵ 2025 vươn mình thăng tiến, tiền về dồi dào
Trắc nghiệm
11:04:12 22/12/2024![Mỹ Linh nhào lộn, ke đầu, Minh Tuyết đu dây hát bolero ở 'Chị đẹp đạp gió'](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/my-linh-nhao-lon-ke-dau-minh-tuyet-du-day-hat-bolero-o-chi-dep-dap-gio-600x432-a3d-7343588-250x180.webp)
Mỹ Linh nhào lộn, ke đầu, Minh Tuyết đu dây hát bolero ở 'Chị đẹp đạp gió'
Tv show
11:03:27 22/12/2024![Sao Hàn 22/12: Tạo hình gây sốc của Song Hye Kyo, Jang Nara khóc trên sân khấu](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/8/sao-han-2212-tao-hinh-gay-soc-cua-song-hye-kyo-jang-nara-khoc-tren-san-khau-600x432-272-7343576-250x180.webp)