Chán cơm làm đĩa mì xào, cả nhà nức nở không ngừng khen ngon

Từng sợi mì nóng hổi dai ngon thấm đều xốt cay ngọt đậm đà kèm với chút rau quả giòn ngọt. Món ăn này rất lý tưởng cho bữa tối mùa đông lười biếng.

160g mì Ý

2 chiếc xúc xích

5 tép tỏi

½ củ hành tây

3 tai nấm mỡ

1 quả ớt chuông xanh

2 quả trứng

45ml dầu oliu hoặc dầu ăn

Chút muối, hạt tiêu, bột phô mai

Phần xốt: 90ml tương cà, 15ml xốt ướp thịt nướng, 15ml dầu hào , 30ml rượu sake, 30ml tương ớt .

Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì đôi lúc cũng hãy nuông chiều bản thân mình với món mì xào kiểu Hàn này nhé, món mì rất ngon nhưng cũng không quá nhiều calo như bạn nghĩ đâu. Một khẩu phần ăn theo công thức dưới đây chỉ vào khoảng 400calo mà thôi.

Mặt khác trong mỳ Ý chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho có thể như chất béo, chất xơ, kali, sắt, protein, canxi… Ăn mì Ý không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp giảm bớt căng thẳng một cách hiệu quả, tránh được cảm giác thèm ăn và tạo cảm giác no lâu.

Cách làm mì xào kiểu Hàn

Cho phần xốt vào cốc đong rồi trộn đều, để xốt sang một bên.

Chán cơm làm đĩa mì xào, cả nhà nức nở không ngừng khen ngon - Hình 1

Đun sôi một nồi nước với chút muối sau đó cho mì vào luộc khoảng 9-10 phút là mì chín. Mì chín vớt ra rồi trộn với chút dầu oliu cho tơi. Tỏi, hành tây và nấm sơ chế sạch rồi thái lát, ớt chuông loại bỏ hạt rồi thái sợi. Xúc xích thái lát.

Chán cơm làm đĩa mì xào, cả nhà nức nở không ngừng khen ngon - Hình 2

Đổ dầu oliu vào chảo đun nóng sau đó cho tỏi vào xào thơm, tiếp đó đổ hành tây vào xào chung. Thêm xúc xích vào.

Chán cơm làm đĩa mì xào, cả nhà nức nở không ngừng khen ngon - Hình 3

Tiếp đó thêm nấm vào xào cùng. Nêm thêm chút muối rồi cho ớt chuông vào xào cùng trong 5-10 giây.

Chán cơm làm đĩa mì xào, cả nhà nức nở không ngừng khen ngon - Hình 4

Tiếp đó đổ mì và xốt vừa pha vào xào cùng, xào cho các nguyên liệu chín và ngấm gia vị là được. Cuối cùng thêm chút hạt tiêu, phô mai vào là xong.

Chán cơm làm đĩa mì xào, cả nhà nức nở không ngừng khen ngon - Hình 5

Thành phẩm:

Trong những ngày chán cơm hay những ngày mệt mỏi mà bạn không muốn vào bếp chế biến quá nhiều món ăn thì chỉ cần xào một đĩa mì xào kiểu Hàn là đủ ngon và đủ chất dinh dưỡng lắm rồi.

Chán cơm làm đĩa mì xào, cả nhà nức nở không ngừng khen ngon - Hình 6

Với công thức trên đây bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng/2 khẩu phần và mất khoảng 20 phút để chế biến món ăn này.

Chúc bạn thành công với cách làm mì xào kiểu Hàn này nhé!

Cách làm mì xào thịt lợn đậm sốt chưa đến 10 phút

Nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến nhanh gọn mang lại cho bạn đĩa mì xào có màu đẹp, đậm đà và hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thưởng thức rươi kho niêu đất Đông Triều
07:24:34 05/03/2021
Những món ngon xiêu lòng thực khách khi đến Hạ Long
11:24:15 05/03/2021
Công thức ướp thịt xiên que thấm vị
21:13:37 03/03/2021
Đổi vị với món phở chua đặc sản Lạng Sơn
08:07:45 04/03/2021
Sức hấp dẫn khó cưỡng từ món lạp của người Lào
08:20:11 04/03/2021
Bánh tầm cay Cà Mau: Chất miền Tây dân dã
20:52:42 04/03/2021
Bữa sáng ấm bụng, đủ chất với món xôi bọc thịt thơm ngậy lạ mà ngon !
13:36:57 05/03/2021
Gia Lai và những món ngon gây thương nhớ
09:13:59 05/03/2021
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam
09:21:56 05/03/2021
Bánh ướt lòng gà: Trọn vẹn hương vị Đà Lạt
12:12:58 05/03/2021

Thông tin đang nóng

Nghệ sĩ Thương Tín được tặng xe hơi, tự lái về quê sau khi khoẻ mạnh
13:34:47 05/03/2021
Vụ cô gái bị đánh bầm dập vì có trai lạ thả tim ảnh: Hé lộ clip cảnh người yêu vũ phu và bằng chứng 'cắm sừng'
15:10:36 05/03/2021
Bị chị Vân Quang Long chỉ trích, Linh Lan 'phản đòn': 'Chị đã sống tốt chưa mà đi phán xét người khác'
15:43:12 05/03/2021
"Não cá vàng" số 1 Vbiz gọi tên ca sĩ Phi Nhung: Cùng con trai đến sự kiện sau ồn ào mà gặp sự cố "cười ra nước mắt"
14:26:24 05/03/2021
Hoài Linh hỗ trợ hơn trăm triệu giúp Quách Ngọc Tuyên mua nhà
14:05:51 05/03/2021
Trốn trong tủ quần áo cho chồng bất ngờ, cảnh tượng chứng kiến được khiến tôi bủn rủn
14:41:37 05/03/2021
Lộ ảnh thuở nhỏ của loạt nữ diễn viên nổi tiếng: Song Hye Kyo và Son Ye Jin, ai đáng yêu hơn?
15:08:40 05/03/2021
Dương Mịch nói thời đi học không một ai theo đuổi cô, nhìn ảnh năm xưa netizen mới vỡ lẽ lý do
13:13:57 05/03/2021
Hương Giang chính thức lên tiếng về nghi vấn chia tay Matt Liu
13:39:22 05/03/2021
Cái kết bất ngờ cho những mỹ nhân Hoa ngữ 'cọc đi tìm trâu'
16:09:48 05/03/2021

Tin mới nhất

Bánh Martabak: Món “bánh xèo” đa vị của Indonesia

18:53:55 05/03/2021
Bánh Martabak là một trong những món ngon độc đáo với hương vị thơm ngọt đặc trưng của bơ sữa, thu hút thực khách hảo ngọt khi đến đất nước Indonesia.

Nhớ thương những món kem tuổi thơ

18:50:39 05/03/2021
Quay ngược thời gian về cả chục năm về trước, những người thuộc thế hệ 8x, 9x đời đầu sẽ chẳng thể nào quên hương vị mát lạnh của bao món kem tuổi thơ huyền thoại, dẫu bình dị nhưng ngọt mát in sâu trong tâm trí dẫu tháng năm có trôi.

Trải nghiệm ẩm thực tinh tế tại Tuscany

18:47:24 05/03/2021
Ẩm thực Tuscany là tổng hòa của những món ăn đặc sắc, từ cách chế biến, bài trí đến thưởng thức đều để lại ấn tượng chẳng thể nào quên. Ngày hôm nay, chúng ta hãy thử ghé tới thành phố xinh đẹp của nước Ý để trải nghiệm nét văn hóa ẩm t...

Muôn màu ẩm thực Armenia

18:42:36 05/03/2021
Nằm trong khu vực khí hậu cao nguyên lục địa và đất đai chủ yếu là rừng núi của châu Á, Armenia luôn có sức hấp dẫn mạnh mẽ đối với những du khách hiếu kỳ và ưa phiêu lưu.

Kích thích vị giác cùng món gỏi bò sống Hàn Quốc

18:40:30 05/03/2021
Những miếng thịt bò tái mềm luôn khiến thực khách hứng thú khi giữ trọn độ mềm, vị ngọt của món ăn. Tuy nhiên gỏi bò sống thì sao? Liệu có tanh vị thịt sống hay sẽ đem đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ với chúng ta?

Mì Nagashi Somen: Độc đáo từ hương vị tới trải nghiệm

17:50:57 05/03/2021
Mì Nagashi Somen còn có tên gọi khác là mì trượt ống trúc không chỉ ngon miệng mà còn đem đến nhiều hấp dẫn trong suốt bữa ăn. Để thưởng thức món mì Nhật Bản độc đáo này, du khách phải nhanh tay vớt sợi mì trượt trên ống tre trong dòng ...

Hủ tiếu Cái Răng: Độc đáo ẩm thực miền sông nước

17:48:01 05/03/2021
Chợ nổi Cái Răng nổi tiếng với hình ảnh những ghe đầy ắp hàng nông sản qua lại trên dòng sông và văn hóa ẩm thực chợ nổi hiếm nơi đâu có. Món ăn mà nhất định du khách nên thử một lần khi tới đây chính là hủ tiếu Cái Răng.

Sikwate: Độc đáo sô cô la nóng miền nhiệt đới

17:45:01 05/03/2021
Trong văn hóa ẩm thực của Philippines, sô cô la có một lịch sử vô cùng phong phú. Gần đây, món sô cô la nóng đã được phát triển thành nét ẩm thực mới với các sáng tạo thủ công.

Ẩm thực Atlanta: Sức hấp dẫn không thể chối từ

17:42:48 05/03/2021
Thành phố Atlanta xinh đẹp là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất trên thế giới. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với sự hiện đại mà còn bởi những trải nghiệm ẩm thực Atlanta tuyệt vời!

Sợ lườn gà khô, hấp cùng thứ này đảm bảo có món ngon, thơm nức

17:38:44 05/03/2021
Món lườn gà hấp nấm rất mềm và ngọt. Hương vị lại thanh đạm nên mọi người sẽ thích mê.

Thêm thao tác này, cá chiên vàng giòn, không tốn dầu, không vỡ nát

16:51:27 05/03/2021
Chỉ cần làm thêm bước này, chắc chắn bạn sẽ có được món cá chiên hấp dẫn, thơm ngon không thể chối từ.

Công thức làm sốt ướp BBQ thần thánh cực đơn giản

16:48:24 05/03/2021
Thịt nướng BBQ thơm ngon phụ thuộc rất nhiều vào nước sốt ướp thịt. Tuy nhiên làm sốt BBQ thế nào không phải ai cũng biết. 

Thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm món cá hồi nướng mật ong cực đơn giản !

13:43:11 05/03/2021
Hướng dẫn cách làm món cá hồi nướng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản:

Lạ miệng với món cơm viên rong biển cho bé yêu thích mê !

13:39:24 05/03/2021
Hướng dẫn cách làm món cơm viên rong biển cho bé yêu thích mê:

Bí quyết làm bò bía mặn và cách pha nước chấm thơm ngon bá cháy

13:33:37 05/03/2021
Bò bía mặn là món ăn vặt ưa thích của người miền Nam, hương vị rất hài hòa của rau củ với trứng, tôm khô...

Hạt dẻ chế biến món kho này, đảm bảo đã ăn là nghiện

13:31:31 05/03/2021
Hạt dẻ có thể chế biến nhiều món ngon. Nhưng với món kho này, đảm bảo bạn sẽ khó quên...

Gà ăn mãi chưa hết, thử làm ngay Pad Thái gà ngon chuẩn vị, cả nhà thích thú chén tì tì

13:16:23 05/03/2021
Pad Thái gà siêu ngon lại đơn giản và nhanh gọn.

Bánh canh Trảng Bàng và nỗi nhớ về Tây Ninh

12:23:23 05/03/2021
Chẳng đơn thuần là đặc sản nổi bật địa phương, bánh canh Trảng Bàng còn mang trong mình nỗi nhớ, niềm thương về mảnh đất Tây Ninh nắng gió. Mỗi lần đến vùng đất thanh bình ấy, bạn đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé!

Causa: Món khai vị đến từ Peru

12:19:58 05/03/2021
Nằm giữa cao nguyên cổ đại thuộc dãy núi Andes hùng vĩ, đất nước Peru luôn khiến chúng ta mê mẩn trước cảnh đẹp ngoạn mục, nhịp đời êm ả, ẩm thực hấp dẫn và đặc biệt là Causa, một món ăn đem theo câu chuyện ngập tràn hấp dẫn.

Hương vị món bông điên điển miền Tây sông nước

12:15:45 05/03/2021
Cứ tới mùa nước nổi, miền sông nước bình dị lại rợp màu vàng bông điên điển, một loại cây không chỉ khiến du khách thỏa sức ngắm nhìn mà còn tạo nên những nét đặc trưng nổi tiếng của hương vị miền Tây.

3 quán bún riêu ngon ở TP.HCM

11:53:40 05/03/2021
Một trong những món ăn không thể bỏ qua ở Sài thành là bún riêu. Dưới đây là 4 quán bún riêu ngon nổi tiếng thu hút đông thực khách ở TP.HCM.

Bí quyết nấu cháo ngon mà tiết kiệm thời gian

11:27:37 05/03/2021
Khi có trong tay mẹo nấu cháo nhanh nhừ này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức để có được nồi cháo sánh mịn, thơm ngon.

Mẹo vặt để cá nhỏ chiên giòn, thơm phức, ăn tan trong miệng

11:02:48 05/03/2021
Cá nhỏ khi tẩm bột rán giòn ăn rất ngon. Nhưng để cá nhỏ chiên giòn thơm nhất định phải ghi nhớ 3 mẹo nhỏ này.

Bún Ốc nguội – Món ăn tinh tế của người Hà Thành

11:00:35 05/03/2021
Nói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn chế thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai…

Dùng nồi chiên không dầu chế biến 3 món rau củ ngon tuyệt chỉ trong một nốt nhạc

09:54:40 05/03/2021
Thời gian gần đây, nồi chiên không dầu trở thành trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ. Vậy nhưng các bạn đã biết đến những công thức chế biến các loại rau củ vừa tươi ngon, vừa nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu chưa?

Vừa mê matcha lại nghiện cà phê: Chị em phải thử pha ngay món đồ uống 2 trong 1 thích mê này

09:51:21 05/03/2021
Bắt đầu ngày mới với ly nước này cho tinh thần thêm phần hứng khởi!

Tới Fiji nếm thử hương vị ẩm thực độc đáo

09:27:51 05/03/2021
Fiji nổi tiếng với nền văn hóa bản địa phong phú, những bãi biển đẹp và nền ẩm thực tươi ngon đến từ biển khơi. Sự sáng tạo trong phong cách đã đem lại tính đa dạng trong văn hóa ẩm thực Fiji.

Có thể bạn quan tâm

Thế giới 2 bánh: Honda Việt Nam tung bộ ba xe phân khối lớn; Honda CBR650R, Honda CBR500R và Honda CB500F

Xe máy

18:59:05 05/03/2021
Cuộc chơi xe phân khối lớn hạng trung tại Việt Nam đã có thêm sức nóng khi Honda Việt Nam tung bộ ba Honda CBR650R, Honda CBR500R và Honda CB500F

YouTube cân nhắc gỡ lệnh cấm ông Donald Trump

Thế giới số

18:58:09 05/03/2021
Theo CNBC, CEO YouTube cho biết sẽ tháo lệnh đình chỉ tài khoản của cựu Tổng thống Mỹ khi nào những nguy cơ bạo lực giảm xuống.

Khách Tây gợi ý 7 trải nghiệm nên thử tại Hà Nội

Du lịch

18:53:35 05/03/2021
Katie Machado, đến từ Mỹ, cho rằng du khách đến thủ đô không nên bỏ qua bánh mì, tham quan địa danh lịch sử, mua sắm tại phố cổ...

Campuchia tiếp tục hoãn Hội nghị cấp cao ASEM 13 đến cuối năm 2021

Thế giới

18:53:25 05/03/2021
Ngày 4/3, Bộ Ngoại giao và Hợp tác quốc tế Campuchia, quốc gia đăng cai tổ chức Hội nghị cấp cao Á-Âu lần thứ 13 (ASEM 13), đã quyết định hoãn sự kiện này đến quý IV/2021 do đại dịch COVID-19.

Hyun Bin và Son Ye Jin sẽ kết hôn vào tháng 9 năm nay và sự thật là gì?

Sao châu á

18:52:59 05/03/2021
Thông tin về đám cưới của cặp đôi Hyun Bin và Son Ye Jin rộ lên mới đây khiến người hâm mộ không khỏi phấn khích, vui mừng. Nhiều người còn chỉ ra lý do chắc nịch cho tin vui này.

Hai thiếu niên đi cướp, trên đường về té kênh, 1 người chết

Pháp luật

18:50:00 05/03/2021
Thực hiện trót lọt hai vụ cướp tài sản, hai thiếu niên chạy xe về nhà nhưng đã đụng gốc dừa và rớt xuống kênh, một trong hai tử vong.

Sự biến mất của trào lưu khoe của

Netizen

18:49:17 05/03/2021
Trào lưu khoe khoang bị chỉ trích vì khuyến khích lối sống phù phiếm, hoang phí, đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh khiến chênh lệch giàu nghèo trở nên rõ rệt.

Thực phẩm cho vùng da cổ nhẵn mịn

Làm đẹp

18:47:06 05/03/2021
Collagen và elastin là hai chất giúp da khỏe mạnh và có độ đàn hồi. Nếu không, da và đặc biệt là vùng da cổ của bạn sẽ xuất hiện tình trạng chảy xệ và nhăn nheo. Dưới đây là 7 loại thực phẩm giúp vùng da cổ luôn nhẵn mịn.

Berbatov xem nhẹ tình huống tranh cãi nảy lửa giữa Rashford và Maguire

Bóng đá thế giới

18:32:26 05/03/2021
Maguire và Rashford mới có tình huống lời qua tiếng lại đầy bực bội trong trận đấu với Crystal Palace. Nhưng cựu tiền đạo người Bulgaria, Berbatov cho rằng điều đó là bình thường trong bóng đá.

Nam tiếp viên hàng không đăng ký tiêm thử vắc xin Covid-19

Đời sống

18:21:04 05/03/2021
Vừa hoàn thành chuyến bay từ thành phố Hồ Chí Minh ra Hà Nội, nam tiếp viên hàng không T.Đ.T.P., 25 tuổi, liền thuê xe đến ngay địa điểm đăng ký tiêm thử vắc xin Covivac.

Mới cưới nửa năm nhưng vợ chồng tôi đã như người dưng

Tâm sự

18:20:59 05/03/2021
Mỗi ngày trôi qua với em thật quá sức chịu đựng về tâm lý. Em cứ phải nhìn sắc mặt của chồng để mà tiếp tục sống và làm việc nhà.

Bảo Thy đăng ảnh cậu bé giống mình y đúc, fan hối thúc sớm có con

Sao việt

18:14:58 05/03/2021
Chưa lên kế hoạch sinh con sau khi kết hôn, Bảo Thy lại đăng ảnh bên một cậu bé khiến dân tình phải rần rần chú ý.

Thêm 6 ca mắc mới Covid-19, Việt Nam đã sẵn sàng tiêm vắc xin

Sự kiện nóng

18:13:12 05/03/2021
Tối 5/3, Bộ Y tế công bố 6 ca mắc mới Covid-19 đều là các ca nhập cảnh. Công tác chuẩn bị tiêm vắc xin ngừa Covid-19 cũng đã sẵn sàng, dự kiến bắt đầu tiêm từ ngày 8/3 tới đây.

Trổ tài review phim Trấn Thành, Hà Hồ 'hứng gạch' khi phát ngôn: 'Ai không đi coi chứng tỏ sống rất hời hợt với cuộc đời'

Hậu trường phim

17:56:28 05/03/2021
Lời chia sẻ của Hà Hồ gây bức xúc, đồng thời đã tạo ra một cuộc tranh cãi lớn từ phía cộng đồng mạng khi trổ tài review Bố Già.

Các mẫu xe nhập khẩu được giảm giá trong tháng 3

Ôtô

17:36:06 05/03/2021
Sau Tết Âm lịch, các nhà sản xuất áp dụng giảm giá, ưu đãi đối với nhiều dòng xe nhập khẩu để thu hút khách hàng.