Bữa ăn nhanh đủ dưỡng chất với súp măng tây gà
Chỉ 11 phút cho tất cả các khâu, món này thích hợp cho những người không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn được thưởng thức bữa ăn tươi, nóng và đủ chất.
Nguyên liệu: (1 người ăn)
- Phi lê gà: 200gr
- Dừa tươi: 1 trái (chọn quả non, cơm mỏng)
- Măng tây: 100gr
- Bột năng: 30gr
- Ngò rí: 20rg
- Bột gà: 1 muỗng
- Tiêu, bột ngọt, đường, muối.
Chế biến:
Video đang HOT
- Thịt gà rửa sạch, xắt hạt lựu.
- Măng tây rửa sạch, thái hạt lựu.
- Chặt lấy nước dừa tươi vào nồi. Khi nước dừa sôi, cho thịt gà, măng tây vào. Khi nước dùng sôi lại lần nữa, nêm bột súp gà, bột ngọt, 1 muỗng dầu mè.
- Pha bột năng với 1/2 chén nước. Cho chén nước bột năng vào nước dùng cho sánh lại.
- Dùng muỗng, cạo một ít cơm dừa, cho vào nước dùng.
- Trút nước dùng đang sôi vào lại quả dừa, nước sôi sẽ hầm chín phần cơm dừa còn lại, giúp tiết ra vị thơm và chất ngọt.
- Cắt ngò ri và cho ít tiêu lên trên là ta đã có một trái dừa chứa súp gà măng tây ngon lành. Món này có thể dùng nóng với cơm, bánh mì hay bún.
- Thời gian chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và trang trí chỉ gón gọn trong 11 phút nhưng bạn có thể thưởng thức một món nóng thơm ngon. Ngoài ra, tuy đơn giản song vị thanh, ngọt, tươi của món ăn này có thể đủ sức đáp ứng yêu cầu của cả người kén ăn nhất.
Chúc các bạn thực hiện thành công món súp bổ dưỡng này nhé!
Theo 24h
Mì Ý tôm chiên giòn kiểu Nhật
Sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực nổi tiếng khiến món ăn trở nên vui miệng và đậm đà hơn.
Nguyên liệu:
Món mì món ăn mì Ý tôm chiên giòn, tên tiếng Nhật là Wafuu Ebi Furai Pasta cho một người ăn gồm:
- 150gr mì Ý
- 3 con tôm
- 1 gói sốt cà chua
- 1 gói bột xù
- 1 muỗng bơ
- 1Nửa chén bột mì
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng nhỏ muối tiêu.
- 1Hành tây: 1/2 củ vừa.
Chế biến:
- Đổ nước vào nồi đun sôi. Cho mì Ý vào luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra rổ, trộn đều với một ít dầu để sợi mì không dính nhau.
- Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen, tẩm qua một lớp bột mì, qua trứng gà và lăn qua một lớp bột xù.
- Cho dầu vào chảo đun lên, thả tôm vào chiên lúc dầu vừa nóng tới. Chiên đến khi tôm ngả sang màu vàng thì vớt ra.
- Lần lượt cho bơ, hành tây, muối tiêu, sốt cà chua vào chảo xào đều khoảng 30 giây.
- Sau đó cho sợi mì Ý đã luộc chín vào xào đều tay khoảng 30 giây. Gia giảm thêm ít gia vị cho vừa miệng.
- Cho mì ra đĩa, xếp tôm lên trên. Món này dùng nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món mì Ý tôm chiên giòn này nhé!
Theo 24h
Thực đơn kích thích vị giác cho ngày nóng Những món ăn này không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn cung cấp nhiều vitamin, bổ sung dưỡng chất trong những ngày nóng. Bún gà xào sả ớt Món bún nhẹ nhàng, vị thanh, làm lại không tốn nhiều thời gian, bún gà xào sả rất thích hợp cho ngày cuối tuần. Nguyên liệu: - Bún: 500g - Phi-lê gà:...