bột chiên

7 sai lầm cần tránh khi chiên thực phẩm

Đồ chiên (rán) rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, nhưng không phải lúc nào bạn cũng chiên đúng cách. Nếu không tìm hiểu kỹ, bạn sẽ rất dễ mắc sai lầm khiến món ăn không ưng ý.

“Gục ngã” trước món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt đã ăn là nghiện

Nước sốt chua ngọt vừa miệng, sánh dẻo bám sền sệt vào từng miếng thịt theo tẩm bột chiên vàng rộm, thật khiến ai cũng ngây ngất khi lần đầu nếm thử.

Chiếc bánh tiêu “nhất phẩm” ở Vũng Tàu làm người ta xếp hàng cả tiếng mới mua được

Có một vũ khí bí mật đã giúp món bánh tiêu nơi đây trở nên thơm ngon, hấp dẫn làm người ta chẳng ngại gian nan để mua cho bằng được đấy.

Cuốn thịt ba chỉ vào quả cà chua rồi chiên vàng lên, nghe kỳ lạ nhưng chị em cứ thử đi rồi sẽ phải ngạc nhiên với kết quả

Trông như những chiếc bánh rán nhưng mùi vị của món ăn đặc biệt này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Cứ bày mâm cơm 5 món này lên đảm bảo cả nhà “chén” sạch bách không thừa một miếng

Chỉ cần nhìn cả nhà ăn hết các món mình nấu là chị em đã thành công lắm rồi.

Dân văn phòng quận 1 hay đau đầu “ăn sao chi rẻ?”, và đây chính là những con hẻm ăn uống bình dân dành cho bạn

Những thánh địa ăn uống giá rẻ này sẽ giúp dân văn phòng quận 1 có thể tiết kiệm được phần nào chi tiêu nhưng vẫn no nê đấy.

Ra mà xem topping trân châu chúng ta “sủng ái” được làm món xào sẽ thế nào này

Trân châu ăn cùng bánh su, bánh bao đã đành, giờ người ta còn có kiểu xào cùng trứng nữa đấy!

Chờ gần 1 tiếng mới mua được 2 chiếc bánh, hàng bánh chuối này ở Hà Nội có gì mà lại “hot” vậy?

Nghe tên bánh chuối thì ai chẳng biết, thế mà lại hot đến mức chờ gần 1 tiếng mới mua được 2 chiếc bánh thì hàng bánh chuối này phải có ma lực gì ghê lắm nhỉ?

“Điểm mặt” món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.

Người Ấn có kiểu ăn sữa chua cùng bột ớt, hạt tiêu… mặn – ngọt độc lạ vô cùng

Không biết phép cộng giữa sữa chua và gia vị có thực sự làm nên kì tích hay không?

“Điểm mặt” món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.

Thích mê món bột chiên trứng hấp dẫn, giòn ngon kích thích dạ dầy tín đồ ăn vặt

Sau đây là cách làm món bột chiên ngon nhất, hấp dẫn nhất và vô cùng đơn giản. Không những ngon miệng và còn đẹp mắt nữa, thật khó lòng chối từ

Đổi bữa với mâm cơm Nhật vừa ngon vừa dễ làm, chị em tha hồ trổ cho gia đình mình

Sau đây là công thức 4 món ăn của Nhật cực kỳ dễ làm, được rất nhiều người Việt ưa chuộng, chị em có thể tự chế biến ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức hương vị món ăn ngon tu...

Những bí quyết đơn giản để có món cá ngon như ngoài hàng

Cá cung cấp nhiều protein và có đủ các acid amin, muối khoáng với các vi lượng quan trọng. Mỡ cá có nhiều vitamin A và D, rất tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây, chúng tôi muốn gử...

[Chế biến] – Trổ tài làm cà tím nhồi thịt sốt, món ngon đưa cơm vèo vèo

Cà tím nhồi thịt sốt rất thích hợp cho những ngày mùa hè nắng mưa bất chợt.

[Chế biến] – Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

Món sườn thơm ngon lại có vị hơi chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Đĩa gà lắc phô mai vừa giòn vừa thơm lại không quá khó để các đầu bếp gia đình thực hiện tại nhà.

[Chế biến] – Tôm rim cay ngọt ngon cơm vô cùng

Với hương vị đậm đà của món tôm rim cay ngọt này đảm bảo nồi cơm sẽ hết veo lúc nào không biết!

Báo Mỹ khen nức nở 10 món ăn đường phố Việt Nam

Bún chả chỉ là một trong 10 món ăn tuyệt vời ở Việt Nam mà du khách nhất định phải thử, CNN nhận định

[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon

Các bé thường rất lười ăn cá nhưng lại rất thích những món chiên nên chị em hãy thử món cá cơm chiên giòn thơm ngon này xem sao nhé!

Cậu bé 2 tuổi bị cha mẹ bỏ rơi, bán bột chiên cùng ông bà ở vỉa hè giờ ra sao?

Năm ngoái, người dân Sài Gòn xôn xao gọi nhau giúp đỡ cậu bé 26 tháng tuổi bị cha mẹ bỏ rơi, phải ở vỉa hè mưu sinh cùng ông bà... Hơn 1 năm trôi qua, Tuấn đã lớn hơn và biết buồn ...

[Chế biến] – Thưởng thức lườn gà bọc bí chiên giòn

Món lườn gà bọc bí chiên giòn vàng ruộm, thơm nức làm bất cứ ai khi thưởng thức cũng phải thích thú.

10 món ăn vừa nghe tên đã nghĩ tới Sài Gòn

Ốc, bánh tráng trộn, phá lấu, há cảo, cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu gõ, bột chiên, gỏi khô bò... là những món không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.

9 món nhất định phải thử khi đến TP HCM

Cơm tấm, bột chiên, gỏi cuốn... thuộc danh sách những món chưa ăn chưa biết Sài Gòn của du khách trong và ngoài nước.

Những món bạn không nên bỏ qua ở Sài Gòn

Cơm tấm, bột chiên, phá lấu... không chỉ mang đặc trưng ẩm thực của thành phố phương Nam mà còn phần nào toát lên con người, tính cách của người dân nơi đây.

10 món ăn hoài không chán của Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, bánh mì, bột chiên, bánh tráng trộn... đều là những món dễ gây nhớ, đặc biệt với những người đi xa.

Các món ăn đường phố giá dưới 15.000 đồng ở Sài Gòn

Bánh mì, xôi, bột chiên... đều là những món ăn quen thuộc với mức giá bình dân rất được người Sài Gòn ưa thích.

Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài Gòn

Ngoài hủ tiếu, mì, sủi cảo... đã rất quen thuộc, còn nhiều món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Trung Hoa được người Sài Gòn ưa thích.

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn

Sài Gòn được biết đến là xứ sở vàng của ẩm thực Việt Nam với những món ăn bắt mắt, ngon, lạ... không chỉ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như...

[Chế biến] – Thịt tẩm bột chiên sốt chua ngọt

Bữa cơm sẽ thêm màu sắc và ngon miệng khi có đĩa thịt chiên vàng ươm cùng lớp nước sốt tương cà màu đỏ kích thích vị giác.

[Chế biến] – Bột chiên trứng

Một sự đổi mới cho khẩu vị cả gia đình buổi sớm đầu năm.

[Chế biến] – Bột chiên kiểu miền Nam

Với nguyên liệu dễ kiếm, bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá, chấm kèm với nước chấm chua chua, ngọt ngọt ngon không ngờ.

Bột chiên Sài Gòn ngon rẻ ‘đổ bộ’ vào Hà Nội

Nghe tên không thực sự hấp dẫn nhưng đây là món quà vặt thơm ngon bổ rẻ rất được teen Sài Thành ưa chuộng, hứa hẹn cũng sẽ tạo trào lưu mới cho giới trẻ Hà Nội.

[Chế biến] – Ếch chiên bột

Thịt ếch dai ngọt, lớp bột chiên giòn vàng ruộm và thơm lừng, chấm vào nước mắm chua ngọt có mùi vị tắc rất đặc trưng, món Ếch chiên bột dùng làm món ăn chơi hay ăn với cơm đều sẽ ...

[Chế biến] – Thịt gà tẩm bột chiên giòn kiểu Nhật

Với các gia vị của Nhật, món thịt gà tẩm bột chiên có sức hấp dẫn rất riêng biệt.

[Chế biến] – Tôm tẩm bột chiên

Những con tôm vàng ruộm đẹp mắt tỏa mùi thơm hấp dẫn sẽ giúp bé yêu nhà bạn ăn được nhiều hơn. Vậy bạn hãy vào bếp chế biến món ăn này để dành cho bữa tối nay nhé!

[Chế biến] – Gà xốt chua cay

Vẫn là cánh gà nhưng rất ròn và ngon, lại có vị chua chua, cay cay, mặn và ngọt nữa

Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn

Quán chè bình dân với nhiều món ngon ở thương xá Đồng Khánh, quận 5, đã có hơn 70 năm qua và hiện vẫn đông khách. Bạn cũng có thể ăn bánh đúc ở vỉa hè trên phố Phan Đăng Lưu, Phú N...

[Chế biến] – Bánh tôm

Màu vàng của bánh tôm, màu xanh của rau sống và cam của cà rốt được kết hợp cùng nhau khiến cho món ăn càng trở nên ngon mắt. Những ngày se lạnh, bạn hãy làm món ăn vặt hấp dẫn này...

Một vòng những món ăn ngon ở Quận 10

Đến với Quận 10, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon như: bột chiên, phở cuốn, mỳ gà, bánh xèo, bánh cuốn nóng, phở trộn...

Xe bột chiên lâu năm ở Sài Gòn

Gần 30 năm qua, cứ đúng 4h chiều người đi đường lại thấy một xe bột chiên được đẩy ra góc đường Phùng Khắc Khoan (quận 1) cho dù hôm đó nắng hay mưa.

Lạ miệng với bánh phở chiên

Những sợi bánh phở được bao bọc bên ngoài một lớp trứng chiên vàng, thơm phức cùng vị cay cay của nước chấm tạo nên một món ăn ngon và lạ miệng.

Mê mẩn bột chiên Sài Gòn giòn bùi

Người Sài Gòn mấy ai chưa một lần thử qua bột chiên món ăn bình dân nhưng lại đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn. Từ sinh viên, học sinh, công nhân viên chức,... ai ai cũng mê mẩn vị thơm...

Ăn món đường phố trong nhà hàng

Từ lâu, ăn vặt đã trở thành một thói quen thú vị của nhiều người, từ những cô cậu học sinh đang ngồi trên ghế nhà trường cho đến những người đã qua rồi cái tuổi ô mai. Nói đến ăn v...

10 món ăn Việt ngon rẻ trong mắt du khách nước ngoài

Bánh canh - đặc sản của Phan Thiết, bánh hỏi ở Qui Nhơn hay bún thịt nướng tại Huế và Đà Nẵng thực sự gây ấn tượng với du khách nước ngoài, bởi không chỉ ngon mà còn rất rẻ với giá...

[Chế biến]-bột chiên nóng hổi, giòn bùi

Bột vừa chiên xong nóng hổi, giòn giòn với vị béo của trứng, bùi của đậu phộng cùng mùi hành phi thơm và vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước tương khiến ai cũng muốn ăn thật nhiề...

‘Đã miệng’ với ẩm thực Xì tin

Tất cả các món ăn vặt của Sài Gòn như bột chiên, há cảo, gỏi khô bò, bò bía, bánh tráng trộn, cá viên chiên, chè kem... đều được phục vụ từ sáng đến tối, vừa ngon rẻ vửa nhanh đúng...

Bột chiên Sài Gòn

Nói đến bột chiên người ta dễ hình dung một chiếc xe đẩy nhỏ với củi lửa mịt mù, tiếng xèo xèo réo liên tục. Một ông già Tàu hai tay thoăn thoắt đảo những miếng bột trắng cắt vuông...

8 món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Sài thành

Giữa Sài Gòn nhộn nhịp không thiếu các quán vỉa hè, gánh hàng rong với những món ăn vặt bình dị, gần gũi như bò bía, gỏi cuốn, bột chiên...

Ăn vặt Sài Gòn: Kem chiên

Đến với Sài Gòn có thể bắt gặp nhiều món ăn vặt vừa lạ, vừa quen như bột chiên, tàu hũ, bò bía, bánh cuốn, bò kho.... Những món ăn này không phải đặc sản của Sài Thành, nhưng nơi đ...