bông cải xanh

5 loại thực phẩm quen thuộc hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn tỏi có nguy cơ mắc ung thư đại tràng thấp hơn 25%. Tại Nhật Bản, mọi người thường thêm tỏi vào chế độ ăn hàng ngày để tă...

8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư

Nhiều loại thực phẩm thường gặp xung quanh chúng ta đều là thần dược chữa ung thư, dưới đây là 8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư bạn nên ăn thường xuyên.

15 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C hơn cam

Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), vitamin C giúp cơ thể sản xuất collagen, hấp thụ sắt và chống lại nhiễm trùng. Hầu hết người trưởng thành cần 75 90mg vitamin C mỗi ngày.

10 mẹo ăn uống lành mạnh cho người chạy bộ

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, hạt diêm mạch, bánh mì nguyên cám là những loại carbohydrate phức hợp giúp giải phóng năng lượng chậm và đều đặn, đảm bảo bạn có nguồn nhiê...

Ăn gì để không ốm khi thời tiết giao mùa?

Đồ đóng hộp và thức ăn nhanh thường qua nhiều công đoạn chế biến, khiến giá trị dinh dưỡng giảm đáng kể. Khi bị cúm, thời điểm cơ thể cần được nghỉ ngơi và bồi bổ cho nên hãy ưu ti...

Người bệnh tiểu đường nên ăn gì để ổn định đường huyết?

Về các loại củ, khoai lang và cà rốt là những lựa chọn tốt để thay thế cơm. Khoai lang giàu vitamin A, C và chất xơ. Cà rốt cũng có nhiều chất xơ giúp người bệnh no lâu và làm chậm...

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt trong thải độc gan

Để tận dụng tối đa lợi ích của bông cải xanh, bạn có thể hấp, xào hoặc nướng bông cải xanh. Mặc dù, bông cải xanh rất tốt cho gan, nhưng việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và...

Tưởng lành mạnh, hóa độc hại: 4 loại rau chứa ký sinh trùng nếu không sơ chế đúng

Cấu trúc búp hoa li ti của bông cải xanh rất khó rửa sạch bằng cách thông thường. Các trứng sâu, ấu trùng nhỏ thường bám chặt trong các kẽ hoa. Nếu ăn sống hoặc luộc sơ, bạn có thể...

Bổ sung 1,5 chén rau xanh mỗi ngày: Chìa khóa giảm nguy cơ bệnh tim ở người lớn tuổi

Nghiên cứu này tập trung vào nguồn vitamin K1 từ chế độ ăn uống, do đó chưa thể khẳng định liệu thực phẩm bổ sung vitamin K1 có mang lại hiệu quả tương tự hay không.

Tăng cường chức năng gan bằng rau xanh, bí quyết từ bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa

Theo tiến sĩ Joseph Salhab, một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Florida, trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể tăng cường chức năng gan một cách tự nhiên thông qua chế độ ăn uống, đặc...

Loại thực phẩm quen thuộc tốt cho người bệnh gout

Trái ngược với quan điểm đó, các chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ lại cho rằng bông cải xanh hoàn toàn không gây hại cho người bị gout, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích.

5 loại rau quả nên ăn để sáng da

Chế độ ăn uống giàu vitamin, chất chống oxy hóa, uống đủ nước chính là chìa khóa giúp làn da trắng hồng một cách tự nhiên, an toàn.

3 loại rau tốt nhất, có tác dụng ngừa ung thư

Cải bó xôi rất giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm vitamin K, A, C, axit folic, sắt và kali. Những dưỡng chất này kết hợp với các hợp chất chống viêm trong cải bó xôi hỗ t...

7 thực phẩm vừa làm đẹp da vừa giúp giải độc gan tự nhiên

Khi cơ thể được thanh lọc đều đặn, làn da sẽ phản ánh rõ rệt sự thay đổi như sáng hơn, đều màu hơn, lỗ chân lông thu nhỏ, bề mặt da trở nên mịn màng. Đây chính là minh chứng rõ ràn...

6 loại thực phẩm cung cấp nhiều vitamin C hơn cam

Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mùa hè, dứa còn là một nguồn cung cấp vitamin C khá tốt. Theo USDA, một chén dứa tươi thái hạt lựu chứa 79 mg vitamin C, một lượng vừa đủ đ...

Những loại rau củ lành mạnh bạn nên ăn hàng ngày

Mặc dù cần tây có hàm lượng nước và chất xơ cao nhưng nó lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật bao gồm cả flavonoid. Những chất này hỗ trợ sức khỏe tim mạch,...

8 siêu thực phẩm tốt cho gan

Gan là cơ quan vô cùng quan trọng của cơ thể con người, đảm nhận các chức năng giải độc, chuyển hóa và một phần tiêu hóa.

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

6 loại rau “diệt” mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung một số loại rau vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Vitamin và thảo dược tốt nhất giúp cải thiện trí nhớ

Thông thường nhu cầu vitamin E mỗi ngày được khuyến cáo là 15mg với người lớn. Trong trường hợp chế độ ăn không cung cấp đủ vitamin E, có thể dùng chất bổ sung theo chỉ định của bá...

Ăn bông cải xanh có phòng được bệnh đái tháo đường không?

Sulforaphane là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy nhiều trong bông cải xanh, đặc biệt là trong mầm bông cải xanh. Sulforaphane có nhiều tác dụng bao gồm chống oxy hóa và chống vi...

Những thực phẩm âm thầm hủy hoại tuyến giáp của bạn nếu ăn quá nhiều

Tuy nhiên, khi tiêu thụ với số lượng lớn, những thực phẩm này có thể làm rối loạn tuyến giáp và gây suy giáp, đó là sự giảm sản xuất hormone của tuyến này.

Bữa sáng giữ dáng săn chắc của H’Hen Niê

Các món rau củ được hấp chín nhằm bảo toàn tối đa dinh dưỡng. Người đẹp quê Đắk Lắk cũng cho biết đang tập thói quen ăn nhạt, hạn chế chấm gia vị khi ăn đồ luộc/hấp.

Chế độ dinh dưỡng tham khảo cho người hẹp van động mạch chủ

Ăn chế độ ăn tốt cho tim, ưu tiên nhiều loại trái cây và rau quả, các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không béo, thịt gia cầm, cá và ngũ cốc nguyên hạt. Hạn chế muối và chất béo bão hò...

9 thực phẩm giúp da tươi trẻ, không cần ăn kẹo rau củ

Rau củ là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe toàn diện, đặc biệt là làn da.

9 loại rau củ giàu chất chống oxy hóa giúp làn da tươi trẻ

Cà rốt nổi bật với hàm lượng beta-carotene dồi dào - một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV và làm chậm quá trình lão hóa.

Loại rau được coi là ‘nhà vô địch dinh dưỡng’, ở Việt Nam cứ ra chợ là thấy

Lutein và zeaxanthin là hai chất chống oxy hóa quan trọng được tìm thấy trong bông cải xanh. Chúng tập trung ở điểm vàng của võng mạc, giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xan...

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

Cùng với chất xơ, chất chống oxy hóa, một trong những lợi ích khác của quả mọng là chúng có hàm lượng calo thấp, giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và loại Hội chứng QT kéo dài, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin và khoáng chất để đảm...

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

Cách bổ sung vitamin A tốt nhất để cải thiện thị lực

Chỉ cần một củ khoai lang cỡ vừa có thể cung cấp nhu cầu vitamin A hàng ngày. Khoai lang có thể dùng nướng, nghiền hoặc chiên... bất kể cách dùng nào đều tốt cho thị lực.

Một loại rau mầm chứa ‘thần dược’ đẩy lùi bệnh tiểu đường

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành một thử nghiệm trên 89 người từ 35-75 tuổi có đường huyết lúc đói cao, một chỉ số thể hiện tình trạng tiền tiểu đường.

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe

Rau củ nên rửa sạch dưới vòi nước thay vì ngâm quá lâu để hạn chế mất vitamin B, C và các khoáng chất dễ hòa tan. Với trái cây, không nên gọt vỏ quá sâu vì phần vỏ chứa nhiều chất ...

10 loại thực phẩm nên ăn để có làn da hồng hào, khỏe mạnh

Hơn nữa, loại đậu này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, phytoestrogen, giúp cân bằng hormone, hỗ trợ sức khỏe da. Việc tiêu thụ đậu nành có thể giúp giảm tình trạng khô da, làm g...

Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng giúp giảm rụng tóc, làm tóc mọc nhanh. Bạn nên bổ sung các nhóm dưỡng chất cần thiết cho mái tóc như:

Cách tăng cường miễn dịch cho trẻ trong mùa lạnh cuối năm

Bổ sung các chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ là chìa khóa giúp chúng khỏe mạnh và chống chọi tốt hơn với những thay đổi của thời tiết.

Trên 50 tuổi, ăn ngay 6 thực phẩm ít calo để giữ dáng thon gọn

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất và mâm xôi giàu chất xơ, dinh dưỡng và ít carbohydrate, giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa tăng cân.

Mì xào thịt gà – bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.

Những loại thực phẩm ngăn tóc bạc sớm?

Các loại trái cây như cam, kiwi, dâu tây và ổi chứa nhiều vitamin C, giúp sản xuất collagen và tăng cường lưu thông máu đến da đầu. Vitamin C cũng có vai trò quan trọng trong việc ...

Thực phẩm khắc phục tóc bạc sớm

Có thể chế biến các loại rau thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, xào, nấu canh, trộn salat đều rất dễ làm, dễ ăn. Các thực phẩm này vừa giúp thực đơn hằng ngày đa dạng mà còn gi...

Ăn loại rau này có thể ngăn ngừa cục máu đông và đột quỵ

Tuy nhiên, nó chỉ thành công trong 20% trường hợp. Nhưng khi bệnh nhân được điều trị bằng hợp chất có nguồn gốc từ bông cải xanh ngoài thuốc, nó có thể tăng tỷ lệ thành công lên 60...

9 thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng chống viêm

Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy rằng ăn một chế độ ăn nhiều rau họ cải, bao gồm bông cải xanh, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

6 thay đổi trong chế độ ăn giúp tăng cường năng lượng tự nhiên

Nhiều món ăn nhẹ chẳng hạn như bánh quy xoắn, thanh ngũ cốc và bánh quy giòn, được chế biến kỹ lưỡng. Chế độ ă nhiều thực phẩm đóng gói này có liên quan đến bệnh đái tháo đường loạ...

Phát hiện loại rau xanh ngăn ngừa ung thư và phòng chống đột quỵ hiệu quả, chị em nên đưa ngay vào thực đơn gia đình

Bông cải xanh có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và là nguyên liệu yêu thích trong các bữa cơm gia đình! Món ngon từ bông cải xanh giúp ngăn ngừa ung thư và phòng chống độ...

‘Thực phẩm vàng chống ưng thư’ đem làm 3 món này vừa bổ tim vừa kiểm soát đường huyết hiệu quả

Dưới đây là 3 món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ bông cải, giúp làm phong phú thêm bữa ăn của bạn và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

6 dưỡng chất người mắc đái tháo đường cần bổ sung

Đây là khoáng chất vi lượng giúp tăng cường hoạt động của insulin, cần thiết để duy trì quá trình chuyển hóa glucose bình thường ở người bệnh tiểu đường. Bổ sung crôm cũng hỗ trợ g...

11 ‘cặp đôi’ thực phẩm giúp giảm cân tốt hơn

Trong mỗi 100g thịt bò, có tới 20g protein, nhiều acid amin thiết yếu, hàm lượng chất béo và cholesterol lại tương đối thấp nên thích hợp cho cả người muốn giảm cân lấy lại vóc dán...

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Bông cải xanh và súp lơ trắng có hàm lượng dinh dưỡng tương tự nhau về lượng carbs, protein. Cả hai đều đặc biệt giàu chất xơ, một chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ điều hòa huyết ...