Bò xào hành tây ớt chuông hương thảo có mùi thơm hòa quyện kích thích vị giác, ăn cùng với cơm trắng hoặc chấm bánh mì.
Nguyên liệu làm bò xào ớt chuông lá hương thảo
(cho 2 Phần ăn)
Thịt thăn bò 300 gr
Hành tây 1 củ
Ớt chuông 1 trái( xanh/đỏ/vàng đều được )
Lá hương thảo 1 lá( hoặc khô )
Muối, đường, tiêu, tỏi
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch thịt thăn bò, thái lát mỏng vừa ăn, ướp thịt bò cùng với 1 chút muối, đường, tiêu. Thái hạt lựu ớt chuông, hành tây. Rửa sạch lá hương thảo, để ráo. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2: Bắt chảo lên bếp để lửa vừa, phi thơm tỏi cùng 1 ít dầu ăn cho vàng đều. Vặn lửa to tiếp tục cho thịt bò vào xào 3 phút, cho tiếp hành tây, ớt chuông, hương thảo xào chung và đảo đều thêm 3 phút nữa cho thịt bò vừa chín tới. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp.
Bước 3: Cho bò xào ớt chuông lá hương thảo ra đĩa, rắc 1 ít tiêu lên trên mặt và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mì.
Theo Quatangcuocsong
Súp thịt bò
Súp thịt bò với thành phần giàu đạm và hương vị đậm đà thơm ngon, đảm bảo ngay cả những bé biếng ăn nhất cũng phải thích mê,
Nguyên liệu làm súp thịt bò
(cho 2 Phần ăn)
Thịt bò 160 gr
Bắp hột 200 gr
Trứng gà 1 quả
Hành lá 2 nhánh
Muối 1 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê(Trắng)
Bột bắp 17 gr
Dầu ăn 5 ml
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch thịt bò, cắt nhỏ rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2g bột bắp bột bắp và 5ml dầu ăn trong 10 phút.
Nếu bé nhỏ dưới 3 tuổi, bạn nên băm thịt bò ra để làm súp thịt bò cho bé dễ tiêu hóa, ăn tránh mắc cổ nhé!
Bước 2: Nấu súp thịt bò: Đun sôi 750ml nước, cho thịt bò vào, nấu liu riu cho thịt bò mềm.
Nếu nước cạn thì thêm nước cho phù hợp. Khuấy đều tay để thịt bò nhanh ra nước ngọt.
Bước 3: Nấu súp thịt bò: Sau đó thêm bắp hột vào, khuấy đều, đun cho nồi sôi lại. Sau khi súp thịt bò sánh lại thì cho trứng vào, khuấy tan, nêm 1 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều.
Bước 4: Nấu súp thịt bò: Tiếp đến, đổ hỗn hợp gồm 20ml nước hòa 15g bột năng vào nồi súp thịt bò và khuấy liên tục trong khoảng 2 phút. Khi thấy súp thịt bò sệt lại là được.
Bước 5: Múc súp thịt bò ra tô, rắc lên mặt ít tiêu và hành lá. Súp thịt bò thơm ngọt, nóng hổi vừa thổi vừa ăn thật đã. Súp thịt bò là món ngon dễ làm, dùng làm món ăn sáng cho bé hay để giải cảm cho người ốm đều được.
Có thể chuẩn bị thêm ít thịt bò tươi băm ăn cùng súp thịt bò. Thịt bò rất nhanh chín nên chỉ cần nấu súp thật nóng, rưới lên thịt, khi ăn trộn đều lên là món súp thịt bò sẽ cực kỳ đậm đà và bổ dưỡng luôn nha. Tuy nhiên, chỉ nên cho người lớn ăn theo kiểu này vì các bé có hệ tiêu hóa yếu hơn, ăn như vậy có thể không tốt cho sức khỏe.
Theo Quatangcuocsong
Cá basa phi lê áp chảo Cá basa phi lê áp chảo ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, chế biến nhanh gọn lẹ luôn. Phù hợp cho các bạn bận rộn nhưng vẫn tự nấu ăn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình thân yêu nhé! Nguyên liệu làm cá basa phi lê áp chảo (cho 1 Phần ăn) Phi lê cá 150 gr(Basa)...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Có thể bạn quan tâm
Một Anh Trai Chông Gai lên tiếng nói về bài rap diss của HIEUTHUHAI: Sợ bị chửi
Vốn nổi tiếng trên MXH qua những video reaction, từ tranh cãi hát - rap, dân mạng bắt đầu mổ xẻ luôn chuyên môn của Neko Lê ở lĩnh vực này.
Sáng kiến 'đột phá' tại G20 hướng tới thế giới công bằng và bền vững
Ngoài tài chính khí hậu, G20 cũng kêu gọi giảm dần các khoản trợ cấp nhiên liệu hóa thạch không hiệu quả, song không đề cập đến việc chấm dứt hoàn toàn sử dụng loại nhiên liệu này.
Tốp học sinh đầu trần đi mô tô, cầm cờ 'diễu phố' gây bức xúc
Nhóm này đi từ 5 - 6 xe mô tô nhãn hiệu Honda Wave, Honda Vision... có xe chở ba người, xe đi 2 người, tất cả đều không đội mũ bảo hiểm , anh M.H.M. cho biết.
Tử hình đối tượng mang 25kg ma túy bơi qua sông biên giới về Long An
Đối tượng Trần Văn Mển vận chuyển trái phép chất ma túy qua biên giới ở Long An với khối lượng 25kg vừa bị toà tuyên phạt tử hình.
Hot: Song Joong Ki vừa lên chức bố lần 2!
Vào chiều ngày 20/11, Song Joong Ki thông báo anh đã lên chức bố lần 2. Được biết, con thứ 2 của vợ chồng tài tử là 1 bé gái. Cả mẹ và em bé đều có sức khỏe ổn định.
Cô giáo cho vay 17 triệu, hẹn 10 năm sau mới cần trả lại: Lời của con trai cô và luật sư khiến tôi bàng hoàng
Tôi là một cậu bé miền núi bình thường với điều kiện gia đình trung bình. Cha tôi là công nhân, còn mẹ tôi kiếm sống bằng nghề nông ở làng
Độc đạo - Tập cuối: Kết đẹp dành cho Hồng và Diễm
Trải qua muôn vàn thử thách của số phận, Hồng và Diễm thực sự hiểu nhau, thấu hiểu từng nỗi đau của đối phương mà từ đó cũng dành tình yêu cho nửa kia.
Rời Trung Quốc, Oscar sẽ đối đầu Messi?
LA Times đưa tin ban lãnh đạo LAFC muốn biến Oscar trở thành một trong những ngôi sao hưởng lương cao nhất tại giải Nhà nghề Mỹ (MLS) ở mùa giải 2025.
Đối phó với da sần vỏ cam
Hút thuốc, sử dụng rượu bia gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nói chung và làn da nói riêng. Chính vì vậy, hãy từ bỏ những thói quen xấu để duy trì làn da khỏe đẹp, ngăn ngừa lão hóa sớm.
Nữ MC mới tậu biệt thự để hưởng thụ: "Vẫn chưa có nghề nào ra đâu vào đâu cả"
MC Kỳ Duyên tiết lộ thêm về bản thân mình, rằng ngoài các công việc từng làm như nhiếp ảnh gia, MC, ca hát, kinh doanh, diễn viên, cô còn làm cả thiết kế trang sức đá quý.
Không nhận ra Công chúa Disney một thời: Tái xuất như nữ thần, tạm biệt hình ảnh nghiện ngập bệ rạc ngày nào!
Xuất hiện tại sự kiện, ngôi sao sinh năm 1986 diện váy đen xuyên thấu gợi cảm. Cô để mái tóc vàng dài rực rỡ và trang điểm tươi tắn, dự sự kiện với nụ cười rạng rỡ luôn nở trên môi.