Bỏ túi cách làm gà sốt mật ong nấu nhanh cho ngày vội
Cách làm gà sốt mật ong dưới đây chính là cứu tinh cho bạn vào những ngày không biết ăn gì. Món này vừa dễ làm, lại mang vị mặn ngọt hài hòa thật hao cơm, vào bếp ngay thôi nào.
Vị ngọt của mật ong cùng tương cà chua chua tạo nên nước sốt lạ miệng, kết hợp với thịt gà chiên giòn tan sẽ là những lý do mà bạn phải thử qua món ăn hấp dẫn này. Cách làm gà sốt mật ong dễ vô cùng, công thứ đã sẵn sàng, thực hiện ngay bạn nhé.
Nguyên liệu
Thịt gà: 150gr
Trứng gà: 1 trứng
Mật ong: 3 muỗng canh
Bột mì: 50gr
Nước lọc: 300ml
Tỏi: 3 tép
Muối: muỗng cà phê
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Tương cà: 4 muỗng canh
Video đang HOT
Mè rang: 1 muỗng canh
Cách chế biến
Bước 1. Sơ chế thịt gà
Rửa thịt gà với muối để khử mùi tanh, xả lại nước sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn, để ráo nước.Rắc 1 muỗng cà phê tiêu vào gà, trộn đều lên
. Bước 2. Chiên gà
Đánh tan trứng gà cùng 50gr bột mì, cho 150ml nước vào khuấy tan.Tiếp đó bạn cho gà vào phần bột, trộn đều để bột áo quanh thịt gà.Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào lưng chảo, đợi dầu sôi, cho thịt gà vào chiên vàng giòn với lửa lớn.Khi gà chín bạn vớt ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu thừa.
Bước 3. Làm sốt mật ong
Băm nhuyễn tỏi.Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi băm vô phi thơm vàng.Tiếp đó bạn cho 4 muỗng tương cà và 3 muỗng canh mật ong, muỗng cà phê muối vào trộn đều lên, cho thêm 150ml nước vào, nấu sôi, cho gà chiên vào, sốt sôi lên lần nữa thì tắt bếp là hoàn thành món ăn
. Trình bày
Cho thịt gà vào dĩa, thêm nước sốt và rắc mè rang lên thưởng thức nóng cùng cơm trắng để cảm nhận được độ giòn dai, vị ngọt ngọt, chua chua thật ngon của món ăn. Chúc bạn thành công với cách làm gà sốt mật ong và luôn là người đầu bếp giỏi giang của cả nhà nhé!
Chỉ cần làm món gà này, trẻ biếng ăn mấy cũng không cưỡng nổi
Thịt gà mềm ngon hòa quyện với nước sốt chua ngọt sóng sánh chắc chắn sẽ khiến các bạn nhỏ mê tít.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5 chiếc đùi gà
- 3 lát chanh
- 15ml nước tương, 3g đường phèn, một ít mật ong, 15ml rượu nấu ăn
- 2 cây hành lá, 1 hoa hồi, 2 lá nguyệt quế
- Một ít muối
- 1g vừng rang
- Gừng, tỏi.
Cách làm gà sốt mật ong mềm ngon
- Bước 1: Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi 3 phút ở lửa lớn sau đó rửa sạch lại, thấm khô đùi gà.
- Bước 2: Thêm gừng thái lát, vài tép tỏi, hoa hồi, lá nguyệt quế và vài lát chanh cùng lượng nước vừa đủ vào. Thêm mật ong.
- Bước 3: Thêm đường phèn vào rồi đậy nắp chảo đun sôi. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, thêm chút muối rồi đun cho nước trong chảo cạn bớt là được.
Lấy đùi gà ra đĩa rồi thêm hành lá thái nhỏ và vừng rang vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Làm gà sốt mật ong bổ dưỡng nhanh tăng cân cho người gầy Gà nướng mật ong là món ăn bổ dưỡng dành cho tất cả mọi người, nhất là người gầy, khó tăng cân. Nguyên liệu làm gà sốt mật ong 300g thịt đùi gà ( Hoặc cánh gà và lườn gà) 30g bột mì 1 muỗng bột năng 2 muỗng cà phê mật ong 1 quả chanh 1 nhánh tỏi Ít mè rang Nước...