Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly

Theo dõi VGT trên

Món chè khúc bạch gây bão và chưa bao giờ hết hot trong lòng giới trẻ. Vị thanh mát, dẻo mềm của chè đã gây thương nhớ khi chỉ mới ăn một lần. Hãy cùng vào bếp để bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly và cực đơn giản tại nhà nhé!

1. Cách làm chè khúc bạch bằng whipping cream

Chuẩn bị nguyên liệu

Sữa tươi không đường: 300ml

Bột whipping cream: 100g

Bột gelatin: 20g

Bột cacao: 15g

Đường cát trắng: 60g

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 1
Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ để làm chè khúc bạch bằng whipping cream

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm thạch khúc bạch

Bột gelatin bạn đem đi ngâm nước (200ml nước lọc) trong 20 phút.Để nồi lên bếp, đổ 300ml sữa tươi không đường, bột whipping cream, đường cát vào trộn đều rồi bật lửa vừa. Hỗn hợp vừa sôi lên, nổi bọt bong bóng thì mở lửa vừa.Gelatin đã ngâm trước đó đem bỏ vào nồi và trộn đều. Hỗn hợp tan hết thì tắt bếp liền để hỗn hợp không bị đặc lại.Chia hỗn hợp đổ ra thành 2 khuôn khác nhau, 1 khuôn trắng để nguyên, khuôn còn lại thì bạn lấy bột cacao hòa tan với 50ml nước rồi lọc qua rây, cho nước cacao và hỗn hợp nấu lúc nãy, trộn đều.Đợi từ 1-2 tiếng để nguội thì lấy màng bọc thực phẩm bọc lại. Để ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng cho đông lại rồi lấy ra, cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 2
Làm khúc bạch vị cacao

Bước 2: Làm nước long nhãn

Trái nhãn bạn mua về lột bỏ vỏ và tách hạt, đem ngâm nước lọc trong 30 phút rồi vớt ra để ráo.Đặt nồi lên bếp, đổ vào 1 lít, bỏ đường phèn và lá dứa vào, đun nóng ở lửa vừa. Nước sôi bùng lên thì vớt lá dứa ra, đổ long nhãn vào.Khuấy đều để long nhãn thấm đường phèn, nước sôi lần nữa thì tắt bếp.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 3
Quy trình làm nước long nhãn cho bạn tham khảo

Bước 3: Rang hạnh nhân

Rang hạnh nhân trên chảo, mở lửa vừa và đảo đều.Đảo đều tay đến khi thấy hạnh nhân chuyển màu nâu nhạt thì tắt bếp và đổ ra chén.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 4
Rang hạnh nhân cho đến khi thấy chuyển màu nâu như hình

Thành phẩm

Cách làm chè khúc bạch bằng whipping cream vô cùng đơn giản và dễ làm tại nhà. Bạn có thể làm chè bằng bột trà xanh để cho màu sắc chè khúc bạch thêm bắt mắt hơn.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 5
Chèn chè khúc bạch thơm ngon đầy đủ màu sắc dành cho bạn thưởng thức

2. Cách làm chè khúc bạch bằng lá gelatin

Chuẩn bị nguyên liệu

Số lượng nguyên liệu chuẩn bị dưới đây dành cho 2 người ăn.

Sữa tươi 300ml

Gelatin 21gr

Đường 60gr

Kem sữa béo 300ml

Vani 10ml

Sốt việt quất 15ml và hoa đậu biếc, bột matchaNước ấm

Đường phèn 50g

rNước vải hộp 200m

Video đang HOT

lHạnh nhân

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 6
Nguyên liệu chính làm chè khúc bạch bằng Gelatin

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu khúc bạch

Gelatin mua về bạn đem ngâm trong nước tầm 20-30 phút để nở. Đặt nồi lên bếp, cho 300ml sữa tươi, 21gr gelatin đã ngâm, trộn đều và đun nóng. Thêm 60gr đường cát trắng và 300ml kem sữa béo bỏ vào nồi rồi tiếp tục khuấy đều. Hỗn hợp vừa sôi thì bạn tắt bếp. Chuẩn bị 3 tô để làm nhiều vị, đổ hỗn hợp vừa nấu chia đều về 3 tô.Tô 1, bỏ 10ml hương vani vào khuấy đều. Tô tiếp theo cho 15ml sốt việt quất, hoa đậu biếc cùng 15ml nước ấm, trộn đều. Tô cuối cho bột matcha, 30ml nước ấm.Cho 3 tô vào ngăn mát tủ lạnh để trong 2 tiếng cho chè đông lại.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 7
Chia thành nhiều tô và mix vị theo sở thích của bạn

Bước 2: Làm nước đường

Đun nước trên nồi với 800ml nước lọc, nấu đến khi sôi thì thêm 50gr đường phèn khuấy đều để đường tan hết.Có thể cho thêm 200ml nước vải hộp vào nồi rồi khuấy đều thêm 1 phút thì tắt bếp. (Nước vải sẽ giúp hương vị ngọt thanh mát).

Thành phẩm

Khúc bạch đã đông lấy ra và cắt thành từng miếng vừa ăn, thêm trái cây nếu bạn muốn, bỏ ít hạnh nhân vào chén, rồi múc nước đường vào và cho thêm đá.Món chè khúc bạch đã xong, ăn thấy mềm dẻo của gelatin, thanh ngọt của nước đường hòa quyện tạo ra hương vị tuyệt vời.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 8
Trang trí chén chè thêm trái cây để tạo hình thêm hấp dẫn nhé

3. Cách làm chè khúc bạch bằng bột rau câu

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột rau câu dẻo 10g

Kem sữa tươi 500ml

Sữa tươi không đường 500ml

Bột trà xanh 5g

Vải tươi 20 trái

Hạnh nhân lát 10g

Đường phèn 300g

Đường cát trắng 100g

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 9
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị trước khi nấu chè

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu khúc bạch

Bắc nồi trên bếp, bạn cho vào nồi là sữa tươi, kem sữa, đường cát trắng, bột rau câu vào, khuấy thật đều để hỗn hợp tan hết.Đun hỗn hợp với lửa nhỏ cho nóng, nhớ phải khuấy đều tay, hỗn hợp vừa sôi, nổi bọt thì tắt bếp..Đổ hỗn hợp ra tô, nên đợi nguội một chút rồi hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 2 tiếng để khúc bạch đông lại.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 10
Nấu khúc bạch với nguyên liệu chính là bột rau câu

Bước 2: Làm hỗn hợp nước đường với trái vải

Vải mua về nhớ lột vỏ và tách hạt, để riêng.Bắc nồi lên bếp, cho đường phèn nấu chung với 1 lít nước lọc, nước sôi thì bỏ trái vải vào, nước sôi thêm lần nữa thì tắt bếp, đổ ra chén để nguội.

Bước 3: Rang hạnh nhân

Bắc chảo lên bếp, cho hạnh nhân vào và rang, đảo đều tay đến khi thấy đổi màu nâu nhạt, ăn thử thấy giòn thì tắt bếp.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 11
Rang hạnh nhân để ăn kèm cùng chè khúc bạch

Thành phẩm

Khúc bạch đã đông lấy ra cắt thành từng khúc nhỏ, cho vải và nước đường, thêm đá, rắc hạnh nhân lên bề mặt là đã xong, sẵn sàng thưởng thức. Chén chè với từng viên khúc bạch dẻo mềm, không bị bở kết hợp với vải và nước đường, giúp món ăn thêm tuyệt vời hơn.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 12
Chè khúc bạch được làm bằng bột rau câu đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức

Qua chia sẻ cách làm chè khúc bạch ở trên, hy vọng bạn sẽ làm ra món ăn vặt thanh mát, dẻo mềm. Để giúp món ăn thêm thơm ngơn thì bạn hãy đến Vinmart gần nhất để mua đồ hoặc đặt hàng online qua app VinID để chọn cho mình nguyên vật liệu tươi ngon, đúng chuẩn nhé!

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán

Với cách làm chè khúc bạch dưới đây vừa đơn giản, dễ làm, ngon không khác nào ngoài quán

Chè khúc bạch là món ăn rất được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng bởi vị thanh mát, thơm ngon với thạch dẻo mịn. Hơn nữa, món chè này dùng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc rất phù hợp. Dưới đây Emdep.vn chia sẻ bạn cách làm chè khúc bạch tại nhà vừa đơn giản, lại ngon như ngoài hàng quán.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 1

Chè khúc bạch

Cách làm chè khúc bạch

Nguyên liệu

Sữa tươi: 250 ml

Whipping cream (kem sữa tươi): 250 ml

Gelatin dạng bột: 15 g

Đường phèn: 150 g

Bột trà xanh: 2 g

Hạnh nhân: 20 g

Lá dứa: 6 lá

Nhãn, vải (tùy thích)

Nước lọc

Các bước làm chè khúc bạch

Bước 1: Ngâm bột gelatin với sữa tươi

Cho 15 g bột gelatin vào 150 ml sữa tươi, sau đó khuấy đề và để 15-20 phút cho bột nở.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 2

Pha bột gelatin với sữa tươi

Bước 2: Làm thạch chè

Cho 100 ml sữa tươi, 60 g đường, whipping cream vào âu, khuấy tan hỗn hợp. Sau đó chia làm phần bằng nhau để làm thạch màu xanh và thạch màu trắng.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 3

Thạch khúc bạch

Làm thạch màu trắng

Hỗn hợp sữa và whipping cream thứ nhất mang đi hấp cách thủy. Để lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy hỗn hợp. Khi hỗn hợp nóng, cho 1 nửa hỗn hợp gelatin sữa tươi (bước 1) vào cho nguyên liệu hòa quyện trong vòng 7-10 phút.

Dùng một cái rây, lọc hỗn hợp vừa hấp để loại bỏ phần kem sữa vón cục. Phần còn lại cho vào ngăn mát tủ lạnh để 3-4 giờ cho đặc lại.

Làm thạch màu xanh

Hỗn hợp sữa và whipping cream còn lại mang đi hấp cách thủy giống như cách làm thạch màu trắng.

Bột trà xanh đem hòa tan với nước và cho vào hỗn hợp sữa whipping cream đang hấp và khuất tan. Sau đó cũng dùng rây lọc và cho vào tủ lạnh 3-4 giờ.

Thạch sau khi đặc lại, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 4

Làm thạch màu xanh

Bước 3: Nấu nước đường

Cho 90 g đường phèn vào 1 lít nước, khuất cho tan hết đường. Khi nước đường sôi, cho lá dứa vào (nhờ rửa sạch và cuộn lại) và tắt bếp.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 5

Nấu lá dứa với nước đường

Bước 5: Làm nhãn, vải

Vải, nhãn tươi bỏ hạt, tách cùi. Cho cùi vào nồi nước đường để tạo mùi thơm. Nếu dùng nhãn, vải đóng hộp thì chỉ cần cho thêm nước vải, nhãn vào nước đường là được.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 6

Làm nhãn, vải

Bước 6: Thành phẩm

Cho vải, nhãn, thạch vào bát, sau đó chan nước đường vào sau đó rắc hạnh nhân. Có thể cho thêm hạt é, kiwi, dâu tây... vào thưởng thức. Chè khúc bạch ăn lạnh sẽ ngon và thanh mát hơn.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 7

Nguyên liệu đã hoàn thành

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 8

Thành phẩm

Những lưu ý khi làm chè khúc bạch

Dùng rây lọc hỗn hợp gelatin sữa tươi có tác dụng loại bỏ những chất chưa tan hết và làm thạch mịn hơn. Thạch để trong ngăn mát tủ lạnh càng lâu sẽ dai, dẻo hơn.

Có thể thêm thạch vị dâu, vị socola và cách làm giống thạch màu xanh.

Lá dứa khi đun với nước đường sẽ ra màu xanh của lá dứa và thơm hơn.

Những nguyên liệu có thể thay thế trong chè khúc bạch

Kem tươi whipping cream có thể thay thế bằng sữa đặc. Tuy nhiên chè làm từ sữa đặc sẽ ngọt hơn rất nhiều.

Gelatin thay bằng bột rau câu nhưng thạch sẽ cứng, giòn không dai, dẻo.

Mẹo làm chè khúc bạch ngon như ngoài quán

Chọn gelatin chất lượng, trước khi chế biến ngâm vào sữa tươi hoặc nước để cho bột gelatin nở ra, rồi dùng nhiệt làm tan chảy. Từ đầu không nên cho gelatin vào nước nóng.

Trong lúc hấp cách thủy hỗn hợp sữa và whipping cream phải để lửa nhỏ, nếu lửa lớn thạch sẽ khó đông. Hấp cách thủy sẽ giữa được vị béo của sữa hơn nấu trực tiếp.

Dùng đường phèn thay vì dùng đường cát để chè có vị ngọt thanh.

Không nên để thạch trong tủ quá 4 ngày vì sẽ làm giảm hương vị của chè.

Bạn có thể giữ được hương vị của chè bằng cách để ngăn mát tủ lạnh thay vì ăn với đá.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 9

Có thể cho thêm dâu, hạt é... vào chè

Chúc bạn thành công với cách làm chè khúc bạch như trên nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
05:58:42 07/02/2025
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
05:58:10 07/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
16:48:12 06/02/2025
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
05:56:55 07/02/2025
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
05:57:42 07/02/2025
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
06:26:25 08/02/2025
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
05:57:21 07/02/2025
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
06:25:25 08/02/2025

Tin đang nóng

Danh tính các nạn nhân tử vong trong xe khách bị lật ở Phú YênDanh tính các nạn nhân tử vong trong xe khách bị lật ở Phú Yên
11:42:04 08/02/2025
Nóng: Tro cốt Từ Hy Viên bị phản đối đặt tại nhà, gia đình phải đưa ra quyết định an táng gây xót xaNóng: Tro cốt Từ Hy Viên bị phản đối đặt tại nhà, gia đình phải đưa ra quyết định an táng gây xót xa
10:15:34 08/02/2025
Nữ sinh mất tích bí ẩn ở TPHCM được tìm thấy tại Trung QuốcNữ sinh mất tích bí ẩn ở TPHCM được tìm thấy tại Trung Quốc
14:57:28 08/02/2025
Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú YênClip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên
12:27:51 08/02/2025
Chồng Hàn đăng ảnh kỷ niệm 3 năm ngày cưới Từ Hy Viên, cộng đồng mạng không cầm được nước mắtChồng Hàn đăng ảnh kỷ niệm 3 năm ngày cưới Từ Hy Viên, cộng đồng mạng không cầm được nước mắt
10:21:34 08/02/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên đã căng: Phản pháo gắt khi bị đùa quá lố chuyện giới tínhHoa hậu Kỳ Duyên đã căng: Phản pháo gắt khi bị đùa quá lố chuyện giới tính
12:54:01 08/02/2025
Bức ảnh 400 nghìn lượt thích "vạch trần" bí mật của Sơn Tùng - Hải TúBức ảnh 400 nghìn lượt thích "vạch trần" bí mật của Sơn Tùng - Hải Tú
11:08:08 08/02/2025
Drama đảo chiều: Tình cũ tố Uông Tiểu Phi hủy hoại Từ Hy Viên bị chỉ trích tâm cơ, đạo đức giả, đột nhiên thay avatar đen trắng gây hoang mangDrama đảo chiều: Tình cũ tố Uông Tiểu Phi hủy hoại Từ Hy Viên bị chỉ trích tâm cơ, đạo đức giả, đột nhiên thay avatar đen trắng gây hoang mang
11:43:23 08/02/2025

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025
Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025
Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025
Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025
Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025
Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025
Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Gặp gỡ mừng Xuân Ất Tỵ và kỷ niệm 95 năm thành lập Đảng tại Brazil

Gặp gỡ mừng Xuân Ất Tỵ và kỷ niệm 95 năm thành lập Đảng tại Brazil

Thế giới

15:57:48 08/02/2025
Về quan hệ Việt Nam - Brazil, Đại sứ Bùi Văn Nghị khẳng định Chủ tịch Hồ Chí Minh, trong hành trình tìm đường cứu nước, từng đặt chân đến Rio de Janeiro năm 1912, đánh dấu sự kết nối đầu tiên giữa hai dân tộc.
Hình ảnh một người bị khiêng khỏi sự kiện của nhóm nam triệu bản dấy lên lo ngại

Hình ảnh một người bị khiêng khỏi sự kiện của nhóm nam triệu bản dấy lên lo ngại

Nhạc quốc tế

15:55:51 08/02/2025
Vừa qua, hình ảnh một người bị khiêng khỏi sự kiện trao đổi vé của SEVENTEEN được fan truyền tay nhau trên mạng xã hội.
Giải pháp hai nhà nước là con đường duy nhất cho hòa bình lâu dài ở Trung Đông

Giải pháp hai nhà nước là con đường duy nhất cho hòa bình lâu dài ở Trung Đông

Uncat

15:55:14 08/02/2025
Tổng thống El-Sisi và Tổng thư ký LHQ Guterres đã đề cập đến những diễn biến mới nhất ở Liban, đồng thời nhấn mạnh sự cần thiết phải củng cố lệnh ngừng bắn giữa Israel và Phong trào Hezbollah để khôi phục sự ổn định ở Liban.
Nóng: 700 ngàn người dậy sóng trước clip Taylor Swift - Miley Cyrus công khai cạch mặt nhau tại Grammy

Nóng: 700 ngàn người dậy sóng trước clip Taylor Swift - Miley Cyrus công khai cạch mặt nhau tại Grammy

Sao âu mỹ

15:52:11 08/02/2025
Đoạn clip ghi lại màn xuất hiện của Taylor Swift - Miley Cyrus cũng nhanh chóng gây bão mạng xã hội trong buổi sáng 8/2.
Dự báo chi tiết vận mệnh 12 con giáp 2025: Mùi "khổ tận cam lai", đầu năm nhiều thử thách, cuối năm đón ngọt ngào

Dự báo chi tiết vận mệnh 12 con giáp 2025: Mùi "khổ tận cam lai", đầu năm nhiều thử thách, cuối năm đón ngọt ngào

Trắc nghiệm

15:29:09 08/02/2025
Năm 2025 là một năm thử thách lòng kiên nhẫn của tuổi Mùi, nhưng quả ngọt sẽ đến với những ai bền bỉ.Tử vi ngày mới 8/2: Top 3 con giáp gặp thời, tình duyên - sự nghiệp đều thăng hoa Thần Tài
Hành khách trong vụ tai nạn ở Phú Yên: Đi Đà Lạt chụp ảnh cưới thì bị nạn

Hành khách trong vụ tai nạn ở Phú Yên: Đi Đà Lạt chụp ảnh cưới thì bị nạn

Tin nổi bật

15:27:26 08/02/2025
Anh Nguyễn Văn Gia Bảo cùng bạn gái lên Đà Lạt để chụp ảnh cưới thì bị nạn, kế hoạch của hai người hoãn lại để điều trị vết thương.
Lừa giải hạn, chiếm đoạt hơn 1 tỷ đồng

Lừa giải hạn, chiếm đoạt hơn 1 tỷ đồng

Pháp luật

15:24:08 08/02/2025
Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thanh Hóa đã ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Trịnh Phương Mai để điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Cụ bà 100 tuổi không chịu nghỉ hưu vẫn vui vẻ đi làm nhờ bí quyết có "1-0-2"

Cụ bà 100 tuổi không chịu nghỉ hưu vẫn vui vẻ đi làm nhờ bí quyết có "1-0-2"

Netizen

15:07:18 08/02/2025
Từng mắc bệnh ung thư nhưng cụ bà 100 tuổi này vẫn thích đi làm, sống lâu sống khỏe nhờ mẹo hay trong cuộc sống ai cũng có thể áp dụng.
Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm

Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm

Nhạc việt

14:23:39 08/02/2025
Trước những tranh cãi, tối 7/2, nhạc sĩ OnlyC - người sản xuất Dù Cho Tận Thế cùng nhạc sĩ Nguyễn Phúc Thiện - cha đẻ ca khúc đã có bài đăng làm rõ tất cả.
Anh Trai vướng nghi ngờ học vấn nóng nhất hiện nay bị khui clip từ 7 năm trước, phơi bày luôn tính cách thật

Anh Trai vướng nghi ngờ học vấn nóng nhất hiện nay bị khui clip từ 7 năm trước, phơi bày luôn tính cách thật

Sao việt

14:15:46 08/02/2025
Mới đây, 1 bài viết nhận được sự quan tâm khi chia sẻ lại đoạn clip cũ của Hải Đăng Doo khi tham gia câu lạc bộ nghệ thuật vào tháng 9/2018.
Nhà mình lạ lắm - Tập 16: Thành giết Huân và Báo để bịt đầu mối

Nhà mình lạ lắm - Tập 16: Thành giết Huân và Báo để bịt đầu mối

Phim việt

13:57:19 08/02/2025
Thành cho rằng tất cả mọi người đang phản bội mình, kể cả Kim - người phụ nữ anh ta yêu. Giờ dây, Kim đã nhận ra mình chỉ là quân cờ trong mưu tính của Thành.