Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly

Món chè khúc bạch gây bão và chưa bao giờ hết hot trong lòng giới trẻ. Vị thanh mát, dẻo mềm của chè đã gây thương nhớ khi chỉ mới ăn một lần. Hãy cùng vào bếp để bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly và cực đơn giản tại nhà nhé!

1. Cách làm chè khúc bạch bằng whipping cream

Chuẩn bị nguyên liệu

Sữa tươi không đường: 300ml

Bột whipping cream: 100g

Bột gelatin: 20g

Bột cacao: 15g

Đường cát trắng: 60g

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 1
Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ để làm chè khúc bạch bằng whipping cream

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm thạch khúc bạch

Bột gelatin bạn đem đi ngâm nước (200ml nước lọc) trong 20 phút.Để nồi lên bếp, đổ 300ml sữa tươi không đường, bột whipping cream, đường cát vào trộn đều rồi bật lửa vừa. Hỗn hợp vừa sôi lên, nổi bọt bong bóng thì mở lửa vừa.Gelatin đã ngâm trước đó đem bỏ vào nồi và trộn đều. Hỗn hợp tan hết thì tắt bếp liền để hỗn hợp không bị đặc lại.Chia hỗn hợp đổ ra thành 2 khuôn khác nhau, 1 khuôn trắng để nguyên, khuôn còn lại thì bạn lấy bột cacao hòa tan với 50ml nước rồi lọc qua rây, cho nước cacao và hỗn hợp nấu lúc nãy, trộn đều.Đợi từ 1-2 tiếng để nguội thì lấy màng bọc thực phẩm bọc lại. Để ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng cho đông lại rồi lấy ra, cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 2
Làm khúc bạch vị cacao

Bước 2: Làm nước long nhãn

Trái nhãn bạn mua về lột bỏ vỏ và tách hạt, đem ngâm nước lọc trong 30 phút rồi vớt ra để ráo.Đặt nồi lên bếp, đổ vào 1 lít, bỏ đường phèn và lá dứa vào, đun nóng ở lửa vừa. Nước sôi bùng lên thì vớt lá dứa ra, đổ long nhãn vào.Khuấy đều để long nhãn thấm đường phèn, nước sôi lần nữa thì tắt bếp.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 3
Quy trình làm nước long nhãn cho bạn tham khảo

Bước 3: Rang hạnh nhân

Rang hạnh nhân trên chảo, mở lửa vừa và đảo đều.Đảo đều tay đến khi thấy hạnh nhân chuyển màu nâu nhạt thì tắt bếp và đổ ra chén.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 4
Rang hạnh nhân cho đến khi thấy chuyển màu nâu như hình

Thành phẩm

Cách làm chè khúc bạch bằng whipping cream vô cùng đơn giản và dễ làm tại nhà. Bạn có thể làm chè bằng bột trà xanh để cho màu sắc chè khúc bạch thêm bắt mắt hơn.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 5
Chèn chè khúc bạch thơm ngon đầy đủ màu sắc dành cho bạn thưởng thức

2. Cách làm chè khúc bạch bằng lá gelatin

Chuẩn bị nguyên liệu

Số lượng nguyên liệu chuẩn bị dưới đây dành cho 2 người ăn.

Sữa tươi 300ml

Gelatin 21gr

Đường 60gr

Kem sữa béo 300ml

Vani 10ml

Sốt việt quất 15ml và hoa đậu biếc, bột matchaNước ấm

Đường phèn 50g

rNước vải hộp 200m

Video đang HOT

lHạnh nhân

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 6
Nguyên liệu chính làm chè khúc bạch bằng Gelatin

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu khúc bạch

Gelatin mua về bạn đem ngâm trong nước tầm 20-30 phút để nở. Đặt nồi lên bếp, cho 300ml sữa tươi, 21gr gelatin đã ngâm, trộn đều và đun nóng. Thêm 60gr đường cát trắng và 300ml kem sữa béo bỏ vào nồi rồi tiếp tục khuấy đều. Hỗn hợp vừa sôi thì bạn tắt bếp. Chuẩn bị 3 tô để làm nhiều vị, đổ hỗn hợp vừa nấu chia đều về 3 tô.Tô 1, bỏ 10ml hương vani vào khuấy đều. Tô tiếp theo cho 15ml sốt việt quất, hoa đậu biếc cùng 15ml nước ấm, trộn đều. Tô cuối cho bột matcha, 30ml nước ấm.Cho 3 tô vào ngăn mát tủ lạnh để trong 2 tiếng cho chè đông lại.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 7
Chia thành nhiều tô và mix vị theo sở thích của bạn

Bước 2: Làm nước đường

Đun nước trên nồi với 800ml nước lọc, nấu đến khi sôi thì thêm 50gr đường phèn khuấy đều để đường tan hết.Có thể cho thêm 200ml nước vải hộp vào nồi rồi khuấy đều thêm 1 phút thì tắt bếp. (Nước vải sẽ giúp hương vị ngọt thanh mát).

Thành phẩm

Khúc bạch đã đông lấy ra và cắt thành từng miếng vừa ăn, thêm trái cây nếu bạn muốn, bỏ ít hạnh nhân vào chén, rồi múc nước đường vào và cho thêm đá.Món chè khúc bạch đã xong, ăn thấy mềm dẻo của gelatin, thanh ngọt của nước đường hòa quyện tạo ra hương vị tuyệt vời.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 8
Trang trí chén chè thêm trái cây để tạo hình thêm hấp dẫn nhé

3. Cách làm chè khúc bạch bằng bột rau câu

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột rau câu dẻo 10g

Kem sữa tươi 500ml

Sữa tươi không đường 500ml

Bột trà xanh 5g

Vải tươi 20 trái

Hạnh nhân lát 10g

Đường phèn 300g

Đường cát trắng 100g

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 9
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị trước khi nấu chè

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu khúc bạch

Bắc nồi trên bếp, bạn cho vào nồi là sữa tươi, kem sữa, đường cát trắng, bột rau câu vào, khuấy thật đều để hỗn hợp tan hết.Đun hỗn hợp với lửa nhỏ cho nóng, nhớ phải khuấy đều tay, hỗn hợp vừa sôi, nổi bọt thì tắt bếp..Đổ hỗn hợp ra tô, nên đợi nguội một chút rồi hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 2 tiếng để khúc bạch đông lại.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 10
Nấu khúc bạch với nguyên liệu chính là bột rau câu

Bước 2: Làm hỗn hợp nước đường với trái vải

Vải mua về nhớ lột vỏ và tách hạt, để riêng.Bắc nồi lên bếp, cho đường phèn nấu chung với 1 lít nước lọc, nước sôi thì bỏ trái vải vào, nước sôi thêm lần nữa thì tắt bếp, đổ ra chén để nguội.

Bước 3: Rang hạnh nhân

Bắc chảo lên bếp, cho hạnh nhân vào và rang, đảo đều tay đến khi thấy đổi màu nâu nhạt, ăn thử thấy giòn thì tắt bếp.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 11
Rang hạnh nhân để ăn kèm cùng chè khúc bạch

Thành phẩm

Khúc bạch đã đông lấy ra cắt thành từng khúc nhỏ, cho vải và nước đường, thêm đá, rắc hạnh nhân lên bề mặt là đã xong, sẵn sàng thưởng thức. Chén chè với từng viên khúc bạch dẻo mềm, không bị bở kết hợp với vải và nước đường, giúp món ăn thêm tuyệt vời hơn.

Bỏ túi 3 cách làm chè khúc bạch dẻo mềm, ngon mê ly - Hình 12
Chè khúc bạch được làm bằng bột rau câu đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức

Qua chia sẻ cách làm chè khúc bạch ở trên, hy vọng bạn sẽ làm ra món ăn vặt thanh mát, dẻo mềm. Để giúp món ăn thêm thơm ngơn thì bạn hãy đến Vinmart gần nhất để mua đồ hoặc đặt hàng online qua app VinID để chọn cho mình nguyên vật liệu tươi ngon, đúng chuẩn nhé!

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán

Với cách làm chè khúc bạch dưới đây vừa đơn giản, dễ làm, ngon không khác nào ngoài quán

Chè khúc bạch là món ăn rất được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng bởi vị thanh mát, thơm ngon với thạch dẻo mịn. Hơn nữa, món chè này dùng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc rất phù hợp. Dưới đây Emdep.vn chia sẻ bạn cách làm chè khúc bạch tại nhà vừa đơn giản, lại ngon như ngoài hàng quán.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 1

Chè khúc bạch

Cách làm chè khúc bạch

Nguyên liệu

Sữa tươi: 250 ml

Whipping cream (kem sữa tươi): 250 ml

Gelatin dạng bột: 15 g

Đường phèn: 150 g

Bột trà xanh: 2 g

Hạnh nhân: 20 g

Lá dứa: 6 lá

Nhãn, vải (tùy thích)

Nước lọc

Các bước làm chè khúc bạch

Bước 1: Ngâm bột gelatin với sữa tươi

Cho 15 g bột gelatin vào 150 ml sữa tươi, sau đó khuấy đề và để 15-20 phút cho bột nở.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 2

Pha bột gelatin với sữa tươi

Bước 2: Làm thạch chè

Cho 100 ml sữa tươi, 60 g đường, whipping cream vào âu, khuấy tan hỗn hợp. Sau đó chia làm phần bằng nhau để làm thạch màu xanh và thạch màu trắng.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 3

Thạch khúc bạch

Làm thạch màu trắng

Hỗn hợp sữa và whipping cream thứ nhất mang đi hấp cách thủy. Để lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy hỗn hợp. Khi hỗn hợp nóng, cho 1 nửa hỗn hợp gelatin sữa tươi (bước 1) vào cho nguyên liệu hòa quyện trong vòng 7-10 phút.

Dùng một cái rây, lọc hỗn hợp vừa hấp để loại bỏ phần kem sữa vón cục. Phần còn lại cho vào ngăn mát tủ lạnh để 3-4 giờ cho đặc lại.

Làm thạch màu xanh

Hỗn hợp sữa và whipping cream còn lại mang đi hấp cách thủy giống như cách làm thạch màu trắng.

Bột trà xanh đem hòa tan với nước và cho vào hỗn hợp sữa whipping cream đang hấp và khuất tan. Sau đó cũng dùng rây lọc và cho vào tủ lạnh 3-4 giờ.

Thạch sau khi đặc lại, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 4

Làm thạch màu xanh

Bước 3: Nấu nước đường

Cho 90 g đường phèn vào 1 lít nước, khuất cho tan hết đường. Khi nước đường sôi, cho lá dứa vào (nhờ rửa sạch và cuộn lại) và tắt bếp.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 5

Nấu lá dứa với nước đường

Bước 5: Làm nhãn, vải

Vải, nhãn tươi bỏ hạt, tách cùi. Cho cùi vào nồi nước đường để tạo mùi thơm. Nếu dùng nhãn, vải đóng hộp thì chỉ cần cho thêm nước vải, nhãn vào nước đường là được.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 6

Làm nhãn, vải

Bước 6: Thành phẩm

Cho vải, nhãn, thạch vào bát, sau đó chan nước đường vào sau đó rắc hạnh nhân. Có thể cho thêm hạt é, kiwi, dâu tây... vào thưởng thức. Chè khúc bạch ăn lạnh sẽ ngon và thanh mát hơn.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 7

Nguyên liệu đã hoàn thành

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 8

Thành phẩm

Những lưu ý khi làm chè khúc bạch

Dùng rây lọc hỗn hợp gelatin sữa tươi có tác dụng loại bỏ những chất chưa tan hết và làm thạch mịn hơn. Thạch để trong ngăn mát tủ lạnh càng lâu sẽ dai, dẻo hơn.

Có thể thêm thạch vị dâu, vị socola và cách làm giống thạch màu xanh.

Lá dứa khi đun với nước đường sẽ ra màu xanh của lá dứa và thơm hơn.

Những nguyên liệu có thể thay thế trong chè khúc bạch

Kem tươi whipping cream có thể thay thế bằng sữa đặc. Tuy nhiên chè làm từ sữa đặc sẽ ngọt hơn rất nhiều.

Gelatin thay bằng bột rau câu nhưng thạch sẽ cứng, giòn không dai, dẻo.

Mẹo làm chè khúc bạch ngon như ngoài quán

Chọn gelatin chất lượng, trước khi chế biến ngâm vào sữa tươi hoặc nước để cho bột gelatin nở ra, rồi dùng nhiệt làm tan chảy. Từ đầu không nên cho gelatin vào nước nóng.

Trong lúc hấp cách thủy hỗn hợp sữa và whipping cream phải để lửa nhỏ, nếu lửa lớn thạch sẽ khó đông. Hấp cách thủy sẽ giữa được vị béo của sữa hơn nấu trực tiếp.

Dùng đường phèn thay vì dùng đường cát để chè có vị ngọt thanh.

Không nên để thạch trong tủ quá 4 ngày vì sẽ làm giảm hương vị của chè.

Bạn có thể giữ được hương vị của chè bằng cách để ngăn mát tủ lạnh thay vì ăn với đá.

Cách làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản mà ngon không kém cạnh hàng quán - Hình 9

Có thể cho thêm dâu, hạt é... vào chè

Chúc bạn thành công với cách làm chè khúc bạch như trên nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Huyền Trân - con nuôi Quang Lê tại Tịnh Thất Bồng Lai bị lộ lai lịch chấn động04:34Phụ huynh "bắn" tiếng Anh như gió tại trường quốc tế, tố con bị bạn học đánh nhưng nhà trường thờ ơ05:14Nữ sinh 1 đánh 4 có thái độ cợt nhả khi được bố đến đón khiến netizen bức xúc: "Nhà dột từ nóc"00:16Vụ học sinh trường quốc tế “tác động vật lý”: Lộ clip giáo viên đứng nhìn, gia đình nạn nhân bị giang hồ hăm dọa 04:00Lan truyền hình ảnh hiếm của NS Chí Tài trong quá khứ, khiến ai cũng rơi nước mắt05:17Vụ Tịnh thất Bồng Lai: 3 giả sư không phải con ruột của Lê Tùng Vân và nhiều phụ nữ?03:17Bị đuổi khỏi đám cưới, bị mỉa mai là nói phét', danh hài Chiến Thắng chua chát 'vén màn' sự thật00:31Vụ Tiktoker lộ clip với chồng người ta, vợ chính thất cay đắng: “6 năm nghèo khổ cùng nhau, có tiền theo gái”04:07Vụ TikToker Ball và Mẹ Trân lộ clip nhạy cảm: Nữ chính lên tiếng xin lỗi “bà cả”03:23Loạt tình cũ nổi tiếng của Hà Hồ: Cường Đô La chưa thị phi bằng cuộc tình tội lỗi với chồng đàn chị09:30Quang Lê có thái độ khó hiểu khi chạm mặt Hà Thanh Xuân sau đám cưới: Không còn thân thiết như xưa?03:11Sau tin chia tay Lan Ngọc, Chi Dân bất ngờ nhắn nhủ 1 sao nữ: ‘Người tôi yêu đôi lúc có hay vô tâm’07:06Nhị Nguyên "Tịnh thất Bồng Lai" chính thức bị đi "xộ khám" với các "anh trai"02:59Nhị Nguyên “tay chân” Tịnh thất Bồng Lai chống đối khi bị bắt, đòi “khống” 3 tỷ để nuốt trộng03:53Clip: Chuyện Hoài Linh hát đám cưới00:18Hé lộ sự thật đoạn clip Hoài Linh bị ‘ngó lơ’ khi hát tại đám cưới00:17Vụ chồng dẫn bồ đi xem chung kết bóng đá nam SEA Games 31: Diễn biến mới khiến dân tình ngỡ ngàng03:29Hậu chia tay Kiều Minh Tuấn, Cát Phượng hé lộ tình trạng kinh tế ‘khốn khó’ gây ngỡ ngàng56:05Rình mò trộm món đồ 'nhạy cảm' của phụ nữ, tên biến thái bị bắt và 'xử lý' ngay tại trận00:52Việt Hương phản ứng gay gắt trước phát ngôn của Cao Thái Hà, “vua cá Koi” Thắng Ngô04:03

Tiêu điểm

Thủ thuật rán cá đỉnh cao: da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu
17:03:39 27/05/2022
Luộc thịt lợn, thêm thứ này đảm bảo trắng thơm, hấp dẫn
14:42:09 28/05/2022
Cách làm đùi gà chiên bơ khiến ai nấy cũng phát cuồng
10:23:06 28/05/2022
Rán cá loại bé, nhớ thêm thứ này cá vừa vàng lại không bị vỡ nát, ai ăn cũng thích
17:13:23 27/05/2022
Giới thiệu 12 món ngon, giá bình dân quanh chợ Bàn Cờ Tp.HCM
19:48:29 28/05/2022
12 món đặc sản làm nên tên tuổi đất Trà Vinh
09:07:09 28/05/2022
Cách làm nước chấm bún chả ngon đúng chuẩn
20:36:03 27/05/2022
Mách bạn 14 quán ăn bột chiên ngon nhất tại Sài Gòn
05:59:07 27/05/2022
Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm vị đơn giản dễ làm
18:38:53 27/05/2022
5 quán mì nổi danh ở Sài Gòn được nhiều người đánh giá cao
10:36:38 28/05/2022

Thông tin đang nóng

Nữ sinh trong vụ bạo lực ở trường quốc tế lên tiếng về "trận battle"
19:22:59 28/05/2022
Livestream Thủy Bi lượt xem 'khủng', quyết không nhân nhượng
21:30:58 28/05/2022
Nữ sinh 1 đánh 4 có thái độ cợt nhả khi được bố đến đón khiến netizen bức xúc: "Nhà dột từ nóc"
21:15:09 28/05/2022
Netizen ném đá kịch liệt vào mạng xã hội của nhân vật chính hành hung bạn tại trường quốc tế
19:50:01 28/05/2022
Khánh Thi - Phan Hiển tình tứ trên sàn catwalk sau thông báo kết hôn
18:11:35 28/05/2022
Đưa vợ về nhà ngoại nhờ dạy lại, sáng ra tôi tái mét nhìn hình ảnh bố vợ đăng facebook
17:36:13 28/05/2022
Uông Tiểu Phi ngoại tình trước khi ly hôn Từ Hy Viên
18:21:42 28/05/2022
Con dâu sốc nặng trước bí mật động trời mà cả nhà chồng cấm mang bầu
17:47:39 28/05/2022
Ngoại hình như tài tử của bạn trai 1m80 kém Phương Thanh 20 tuổi
20:07:48 28/05/2022
Không phải Xuân Bắc, ai làm MC "Ơn giời! Cậu đây rồi" mùa 8?
18:38:36 28/05/2022

Tin mới nhất

Cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon ăn hoài không ngán

22:04:55 28/05/2022
Nếu như trước kia bạn cho rằng làm thịt heo ngâm nước mắm khó và mất thời gian, hẳn là sau khi tham khảo 2 kiểu làm dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ. 

Canh đậu hũ non: 5 cách nấu đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

22:03:08 28/05/2022
Canh đậu hũ non là món canh dễ chế biến với nguyên liệu không thể thiếu là đậu hũ kết hợp cùng một số nguyên liệu như hành lá, giá, hẹ, rong biển và thịt

Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng ngon hơn ngoài hàng

21:53:21 28/05/2022
Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng tưởng khó nhưng dễ vô cùng. Chỉ với vài bước đơn giản, cộng sự khéo léo của bạn, nước mắm bạn làm thậm chí còn ngon hơn ngoài hàng

4 cách làm pate gan gà hấp, nướng ngon đơn giản, đa dạng cực hấp dẫn

21:25:12 28/05/2022
Cách làm pate gan gà có nhiều công thức đa dạng từ đơn giản đến phức tạp. Món pate gan là sự biến tấu Tây - ta lạ miệng, giàu dinh dưỡng nguồn gốc từ Pháp

Bánh coóc mò - thức bánh giản dị đại diện cho tinh hoa ẩm thực của người Tày

21:15:03 28/05/2022
Món bánh dân dã, dẻo thơm của người Tày khiến du khách thêm nặng lòng sau những chuyến du lịch về Thái Nguyên. Bánh coóc mò thường xuất hiện trong tiệc thôi nôi của trẻ con người Tày ở Thái Nguyên

Cá chiên: 6 cách làm đơn giản mà ngon giòn rụm chuẩn vị

20:31:28 28/05/2022
Cá chiên là món ăn quen thuộc thường xuyên có mặt trong mâm cơm gia đình. Theo đó có rất nhiều cách chiên cá như chiên giòn, chiên xù, chiên sả ớt, sốt cà

Cách nấu xôi đậu đen ngon, nhanh gọn tại nhà

20:25:25 28/05/2022
Cách nấu xôi đậu đen đơn giản, không cầu kỳ cho bạn món xôi dẻo, thơm cực kỳ hấp dẫn.  Hãy cùng bỏ túi những cách nấu xôi đậu đen ngon, dễ làm để đổi vị cho bữa sáng của gia đình lẫn mời khách đều ngon hết sẩy bạn nhé! 

2 cách làm đào ngâm giòn để làm trà đào ngọt thanh, mát mẻ ngày nóng bức

20:21:58 28/05/2022
Cách làm đào ngâm giòn để làm trà đào là gợi hấp dẫn dẫn này nắng nóng. Vào những ngày buồn chán loại thức uống này sẽ giúp bạn thư giãn, giảm stress tuyệt vời

3 cách nấu xôi ngũ sắc lên màu đẹp mắt, hạt xôi thơm dẻo ăn là ghiền

20:18:21 28/05/2022
Cách nấu xôi ngũ sắc được nhiều chị em nội trợ lựa chọn trong các dịp đặc biệt như cúng rằm, đầy tháng, thôi nôi, đám tiệc, lễ Tết

Cách làm pate ăn bánh mì mịn ngon đặc biệt, không bị tanh

20:15:49 28/05/2022
Cách làm pate tại nhà ăn bánh mì có khó như bạn vẫn nghĩ? Liệu có tốn nhiều thời gian hay công sức để làm món này?

5 cách làm chè bột lọc dai ngon, giòn sần sật, ai ăn cũng thích

20:12:58 28/05/2022
Tổng hợp cách làm chè bột lọc nhiều màu, nhân dừa, đậu phộng, khoai lang,.. cho bạn nhiều sự lựa chọn để cùng cả nhà thường xuyên đổi khẩu vị.  Khám phá cách nấu chi tiết và cần chuẩn bị những nguyên liệu gì ngay trong bài viết dưới đây...

3 cách làm bắp xào trứng muối thơm lừng, hấp dẫn, béo ngậy khiến ai cũng mê

20:07:47 28/05/2022
Bắp xào trứng muối là món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ăn vặt. Bắp xào giòn sần sật, ngọt tự nhiên kết hợp với trứng muối bùi béo, phô mai mặn mặn càng ăn càng thích thú

3 cách làm chà bông thịt heo đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà

19:58:05 28/05/2022
Cách làm chà bông thịt heo đơn giản thủ công tận dụng nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo độ tơi xốp. Thế nên, ở mỗi gia đình, hay thậm chí mỗi vùng, miền sẽ có công thức làm ruốc thịt heo đa dạng

Bánh mì bơ tỏi: 4 cách làm đơn giản, thơm ngon, để được lâu

19:47:32 28/05/2022
Bánh mì bơ tỏi thêm chút vị phô mai beo béo thơm nức giòn rụm, bạn đã từng thưởng thức món ấy vào bữa sáng chưa? Món ăn này bắt nguồn từ xứ sở Pháp lãng mạn, thường được người Pháp dùng như một món ăn nhẹ cho bữa sáng hay nhâm nhi ăn vặ...

Canh rau má thịt bò - món ngon giải nhiệt cho những ngày nắng nóng

19:45:38 28/05/2022
Món canh rau má thịt bò là một món ăn bình dân, quen thuộc đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên với một số gia đình khác thì đây lại là món ăn có vẻ lạ miệng

Món mực chiên thao tác đơn giản chưa tới 30 phút, ai ăn cũng trầm trồ

18:09:13 28/05/2022
Thịt cá mãi rồi, thi thoảng đổi món làm mực chiên sốt trứng muối nha chị em ơi. Món mực chiên trứng muối mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn cực dễ làm nữa nha

Cách làm canh rau sắn nấu cá – đặc sản Phú Thọ

18:08:26 28/05/2022
Canh rau sắn có vị hơi chua thanh của rau sắn, vị ngọt tự nhiên của cá… Một món ăn hấp dẫn trong những ngày hè nóng nực

Cách làm kem bơ Đà Lạt dẻo mịn, mát lạnh ngay tại nhà

18:04:43 28/05/2022
Kem bơ là sự kết hợp giữa vị ngậy thơm của bơ, mát lạnh của kem khiến tất cả các thành viên trong gia đình đều thích thú

Chuối nếp nướng chợ Đa Kao

17:41:40 28/05/2022
Chuối nếp nướng ở đây không được gói thành hình trụ dài mà thành miếng hình chữ nhật to dày.  Kiểu làm này rất được lòng dân mê nếp

Làm cơm gà Hàn Quốc thưởng thức cuối tuần

17:39:07 28/05/2022
Công thức gà Hàn Quốc quyện nước sốt đơn giản mà thơm ngon. Đây là món ăn hấp dẫn để bạn ăn kèm cơm nóng.  Định lượng trong công thức sau phù hợp cho bữa ăn 4 người

Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

17:29:18 28/05/2022
Hạt cơm vàng ươm, quyện với thịt bò mềm ngọt tự nhiên, dưa cải chua nhẹ làm nên món ăn trứ danh của Hà thành một thời.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng thơm phức và tiện lợi để chiêu đãi cả nhà

17:24:09 28/05/2022
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng là phương pháp đơn giản, tiện lợi dành cho các chị em nội trợ, so với việc nướng bằng than tốn nhiều thời gian và cũng gây độc hại

Cách làm nộm củ đậu ngon đơn giản ai cũng làm được

17:20:59 28/05/2022
Cách làm nộm củ đậu khá đơn giản. Nguyên liệu củ đậu quen thuộc sẽ mang đến một món ăn mới thanh đạm cho bữa cơm gia đình, nhưng không kém phần lạ miệng

4 cách làm nước chấm thịt quay thơm ngon đến giọt cuối cùng

17:15:21 28/05/2022
Biết cách làm nước chấm thịt quay góp phần giúp chị em nội trợ biến món ăn của mình trở nên hoàn hảo.  Nước chấm luôn đóng một vai trò quan trọng trong hành trình chinh phục mọi khẩu vị

Địa chỉ 10 quán ăn hương vị Bắc chất lừ nhất ở Sài Gòn

17:09:47 28/05/2022
10 quán ăn dưới đây vẫn giữ nguyên hương vị Bắc từ khi mở quán đến nay. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị món ăn Bắc tại Sài Gòn hãy đến đây. Hoặc nếu bạn muốn tìm thấy hương vị quen thuộc của quê nhà thì đây cũng sẽ là những gợi ý rất ...

Hướng dẫn cách làm pate da heo ngon chuẩn vị miền Tây

16:18:24 28/05/2022
Cách làm pate da heo luôn được nhiều người ưa thích, bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon mang đậm văn hóa ẩm thực của người miền Tây

Ốc nấu chuối đậu: Cách làm đơn giản mà ngon chuẩn vị miền Bắc

16:04:33 28/05/2022
Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã đặc trưng của người dân vùng Bắc Bộ. Với nguyên liệu chính là ốc, đậu phụ, chuối xanh đặc biệt là sự kết hợp với mẻ đã tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Cách làm món ăn này cũng rất...

8 cách làm pate gan heo đơn giản, mịn ngon đặc biệt

15:50:51 28/05/2022
Các cách làm pate gan heo ngon đơn giản luôn được mọi người ưu ái bởi nó hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon – bổ - rẻ. Một món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng lại tiết kiệm thời gian thực hiện chắc chắn sẽ là lựa chọn của nhiều chị em nội trợ

Hướng dẫn cách thực hiện món chân gà nướng muối ớt

15:46:44 28/05/2022
Chân gà là một trong những nguyên liệu tưởng chừng như không thể chế biến được thành những món ăn ngon. Nhưng thực sự suy nghĩ đã hoàn toàn không đúng

Có thể bạn quan tâm

Trường Giang thân thiện với khán giả: "Đi bão" vẫn mở kính bắt tay fan

Sao việt

23:44:11 28/05/2022
Là một trong những danh hài đình đám hàng đầu showbiz Việt nhưng Trường Giang luôn gắn liền với hình ảnh giản dị, thân thiện với mọi người

Mohamed Salah: Khát khao báo thù trong sự cô đơn

Bóng đá thế giới

23:15:15 28/05/2022
Mohamed Salah tuyên bố tìm kiếm sự đền bù sau ký ức buồn 2018, khi Liverpool tái ngộ Real Madrid trong trận chung kết Cúp C1, trong tâm trạng một kẻ cô đơn và giàu có

Vì sao phim mới của Kristen Stewart khiến khán giả ghê sợ?

Phim âu mỹ

23:11:58 28/05/2022
Tại sự kiện công chiếu bộ phim Crimes of the Future trong khuôn khổ LHP Cannes, nhiều nhà báo và khán giả đã bỏ về giữa chừng do không chịu đựng nổi cảnh phim ghê rợn

'Thương ngày nắng về': Mối lương duyên giữa 'anh Mến trọc' Doãn Quốc Đam với cô nàng Vân Vân ba chấm

Phim việt

23:09:56 28/05/2022
Sau thời gian dài lên sóng, bộ phim Thương ngày nắng về nhận được nhiều phản hồi của khán giả. Bên cạnh những biến cố trong cuộc sống hôn nhân của nhân vật Khánh, cặp đôi chú cháu Vân - Phong cũng trở thành đề tài bàn tán của cư dân mạn...

Làm đại ngôn quảng cáo phi pháp, Cảnh Điềm bị xử phạt nặng, các nhãn hàng đồng loạt quay lưng

Hậu trường phim

23:08:05 28/05/2022
 Đang được lòng khán giả, Cảnh Điềm bất ngờ bị phát hiện làm đại ngôn quảng cáo phi pháp, sự nghiệp ảnh hưởng nặng nề

Triệt phá ổ đá gà, thu hơn 100 triệu đồng tiền mặt tang vật

Pháp luật

23:07:30 28/05/2022
Khi Công an ập vào, hàng chục con bạc tìm cách phi tang vật rồi tháo chạy. Tuy nhiên các ngóc ngách, đường thoát của các con bạc đã bị “khóa chặt”

Trang phục hở nhưng không phản cảm ở Cannes

Thời trang

23:07:03 28/05/2022
Ranh giới giữa gợi cảm và phản cảm rất mong manh. Chiếc váy cắt xẻ táo bạo có thể giúp người mặc thể hiện nét quyến rũ, đôi khi nó lại gây ra nhiều rắc rối. Khi phối đồ kém tinh tế hay chọn thiết kế không phù hợp với vóc dáng, những ngô...

Hết nhiên liệu, phà chìm xuống biển, 26 người mất tích

Thế giới

23:05:27 28/05/2022
Một chiếc phà chở theo 43 người đã chìm trong điều kiện thời tiết xấu sau khi cạn kiệt nhiên liệu ở ngoài khơi đảo Sulawesi của Indonesia, khiến 26 người mất tích

4 câu hỏi cần được giải đáp trong tập cuối ‘My Liberation Notes’: Mối tình giữa Kim JI Won và Son Seok Koo sẽ đi đâu về đâu?

Phim châu á

23:04:25 28/05/2022
Chỉ còn hai tập nữa là My Liberation Notes sẽ đi đến hồi kết và bộ phim vẫn còn nhiều chi tiết cần được giải thích

Đôi nam nữ tử vong bất thường trong nhà nghỉ

Sự kiện nóng

23:02:52 28/05/2022
Ngày 28/5, Công an TP Hải Phòng cho biết, đơn vị đang làm rõ vụ việc đôi nam nữ tử vong bất thường trong nhà nghỉ Minh Anh (phố Nguyễn Văn Hới, phường Thành Tô, quận Hải An, Hải Phòng)

Vụ biệt thự phá vỡ quy hoạch: UBND quận Cầu Giấy nhận "rút kinh nghiệm sâu sắc"

Đời sống

22:59:17 28/05/2022
Chủ tịch UBND quận Cầu Giấy vừa ký và ban hành báo cáo kết quả thực hiện chỉ đạo của UBND TP Hà Nội liên quan đến vi phạm trật tự xây dựng tại công trình biệt thự số 9, nhà B, khu biệt thự 5,2 ha trên địa bàn phường Yên Hòa

Nhóm nhạc aespa bị chỉ trích vì hát nhép

Nhạc quốc tế

22:46:44 28/05/2022
Sờ tay lên da, không bổ sung đủ độ ẩm, ăn nhiều đậu phộng... là những thói quen khiến da dễ nổi mụn hoặc làm tình trạng da mụn thêm phức tạp, khó điều trị