bò nấu canh dưa chua

[Chế biến] – Lòng non xào dưa chua

Với món này bạn vừa có thể thưởng thức với cơm mà cũng vừa có thể nhâm nhi được. Để làm món này, chị em nên chọn mua loại lòng non ngon, không có màu vàng ở mặt trong. Thường lòng có mặt trong màu vàng sẽ đắng.

Canh kim chi đậu phụ

Vị chua chua, cay cay của canh kim chi rất thích hợp để cả nhà thưởng thức trong thời tiết này. Nếu không có sẵn kim chi, bạn có thể tìm mua ở siêu thị rất nhiều.

[Chế biến] – Canh xương hầm đậu

Cho xương lợn, hành tím và chút nước mắm vào nồi, đặt lên bếp để lửa vừa đảo cho xương chín thơm. Thêm nước dùng vừa đủ, để lửa nhỏ hầm cho xương ra nước ngọt (khoảng 25-30 phút).

[Chế biến] – Canh sườn nấu đậu trắng và khoai môn

Thời gian hầm đậu và sườn hơi lâu, bù lại bữa ăn của gia đình bạn có bát canh ngọt, với đậu trắng và khoai môn, ăn bùi bùi.

[Chế biến] – Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu.

[Chế biến] – Canh rong biển thịt xay

Đậu hũ non rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Rong biển khô thái sợi. Gừng gột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Cà rốt bào vỏ, tỉa hoa, thái lát mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước ...

[Chế biến] – Canh khổ qua nhồi chả cá

Bát canh mướp đắng với vị ngọt thơm của chả cá và hơi đăng đắng của mướp đắng, quyện thêm vị giòn của mộc nhĩ và miến.

[Chế biến] – Canh rau muống nấu ngao

Rau muống ít người đem nấu canh, tuy nhiên sự kết giữa ngao và rau muống sẽ đem lại cho bữa cơm một món canh tuyệt vời. Độ giòn của rau muống, vị ngọt của ngao thật hấp dẫn.

Cá giò nấu lá thông gai

Những buổi trưa oi bức mà trong mâm xuất hiện một bát canh cá giò nấu với lá thông gai còn bốc khói thì không gì khoan khoái bằng.

2 món ngon với dưa chua

Các món nấu với dưa chua luôn rất ngon và hấp dẫn, nhất là vào thời tiết này.

Lạ lùng rau chua lẻ

Ở đồng quê có nhiều loại rau dại được xếp vào hạng độc đáo trong cả trăm ngàn loài rau khác nhau. Trong số nhiều loại rau lạ đó, chua lẻ được người quê rất ưa thích.

[Chế biến] – Bao tử cá ba sa nấu dưa chua

Món canh lạ miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng nực.

[Chế biến] – Cá quả nấu dưa chua

Trời lạnh mà cùng cả nhà ngồi thưởng thức bát canh cá quả nóng hổi thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Canh rau cải cá rô đồng

Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm, sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi.

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấm rơm

Bát canh bí đỏ với nấm rơm sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn rất nhiều bởi vị thanh mát dịu nhẹ của món canh này.

[Chế biến] – Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Từ những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, món canh với vị ngọt thanh của củ cải trắng và thịt nạc xay được yêu thích vào những ngày bận rộn.

[Chế biến] – Canh ngao kiểu Nhật

Đã bao giờ bạn thưởng thức món canh ngao nấu theo kiểu Nhật chưa?

Hấp dẫn bánh tráng Đại Lộc

Bánh tráng vừa mỏng, vừa thơm, vừa dẻo hấp dẫn bất kỳ ai được thưởng thức.

[Chế biến] – Sườn nấu dưa chua

Món sườn nấu chua này vừa ngon, vừa rẻ lại dễ làm. Cùng thưởng thức vào ngày cuối tuần này bạn nhé!

[Chế biến] – Lẩu cá chép om dưa

Dưa chua phải muối chín vàng khi om ăn mới hợp miệng. Nhiều nơi muốn nhanh có dưa để bán thường làm dối, muối dưa nước sôi khiến dưa chín ép. Nhìn qua thấy dưa vàng lắm nhưng ăn kh...

[Chế biến] – Canh bí nấu giò tôm

Canh bí nấu giò sống tôm nõn ngon tuyệt hảo các mẹ này!

[Chế biến] – Canh chua nấu ếch

Đun nóng một thìa con dầu trong nồi. Cho hành vào phi thơm. Tiếp theo cho ếch vào đảo sơ trong khoảng 1 phút. Cho cà chua. Thêm chút gia vị. Xào ếch và cà chua trong khoảng 3 4 phú...

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm

Bát canh nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu, bổ sung cho thực đơn nhà bạn món canh bổ dưỡng và ngon miệng trong mùa thu.

[Chế biến] – Canh đậu 7 màu

Bát canh nhiều nguyên liệu rau, đậu phụ mềm mịn, ăn mát và bổ dưỡng nhất là trong mùa hanh khô này.

[Chế biến] – Canh ngao rau muống

Thay đổi cách chế biến rau muống truyền thống, bạn hãy thử kết hợp rau muống với ngao nhé.

Khô nhưng không… khổ

Tôm khô, cá khô... thường bị cho là món nóng vì vừa mặn vừa khô, nhưng nếu biết kết hợp những món này hài hòa với rau, củ và gia vị, chúng sẽ trở thành món ngon đủ dinh dưỡng và ti...

[Chế biến] – Canh cá chép om dưa

Trời lạnh như thế này sẽ thật thiếu sót nếu không có bát canh nóng hổi trong mâm cơm gia đình. Cá chép om dưa là món canh nóng vừa dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Hy vọng với món ă...

[Chế biến] – Canh chua bắp cải nấu sườn

Vị chua của me, vị ngọt của sườn cùng bắp cải tạo thành món canh ngon đầy hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh giò tôm nấu ngọn mướp

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh giò tôm ngọn mướp nhé!

[Chế biến] – Canh cá quả dọc mùng

Vị chua chua, cay cay của bát canh cá nấu dọc mùng thật thích hợp cho bữa tối quây quần của cả nhà.

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu tôm thịt

Món ăn này có thể làm hàng ngày, rất đơn giản mà lại bổ dưỡng.

Thơm ngon chả bò Đà Nẵng

Nếu như người dân Ước Lễ (Thanh Oai - Hà Nội) tự hào với nghề gia truyền làm giò lụa, chả quế thì người dân Đà Nẵng cũng không thua kém gì với món chả bò.

[Chế biến] – Canh chua tôm đất

Bạc bà tước bỏ phần xơ, rửa sạch, xắt xéo miếng vừa ăn, ngâm qua nước muối pha loãng 5 phút, vớt ra để ráo. Đậu bắp, thơm, cà chua rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Giá đỗ nhặt rửa sạch,...

[Chế biến] – Canh sườn non kim chi

Bắc nồi nước lên bếp, cho sườn vào luộc mềm, cho lửa riu riu và hớt bọt. Sau đó, cho kim chi vào hầm cùng đến khi chín rục và nước còn xăm xắp. Nếu muốn ăn cay, có thể cho vào ớt c...

[Chế biến] – Bò nướng lá bưởi

Trộn đều tất cả các loại gia vị trên với nhau, ướp vào thịt bò, để thấm khoảng 30 phút.Lá bưởi trải ra, cho thịt bò vào, cuộn lại, xiên bằng que tre, mỗi xiên chừng bốn cuốn.

[Chế biến] – Canh bắp bò nấu khế

Đây là một món canh chế biến khá đơn giản, với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm.

[Chế biến] – Canh bí xanh nấu tôm

Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái lát vừ dài khoảng 2cm cho đỡ nát. Tôm tươi chần qua nước sôi khoảng 20 giây cho dễ bóc vỏ. Vỏ tôm sau khi bóc đem đun sôi với lượng nước vừa đủ nấu ca...

[Chế biến] – Canh ngao đậu phụ

Tuy đơn giản, dễ làm nhưng món canh lại rất ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Dùng mũi dao lóc xung quanh hộp đựng đậu rồi úp ngược xuống 1 cái đĩa để lấy đậu phụ non ra, cắt thành những miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Canh chua móng giò nấu hoa chuối

Món canh rất dễ làm mà ăn thì lại ngon và không hề bị ngán.

[Chế biến] – Canh bầu nấu tôm

Vậy là chỉ với một vài công đoạn nhỏ bạn đã có bát canh bầu nấu tôm ngon ngọt cho bữa cơm gia đình rồi. Chúc bạn ngọn miệng!

[Chế biến] – Mực xào dưa chua

Làm món dưa xào kiểu này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Ngon tuyệt cá rô đầu vuông

Thú vị nhất là món cá rô quay. Thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của sả tươi quyện với thịt cá nướng cùng lớp bánh tráng ửng vàng, giòn rụm bọc bên ngoài.

[Chế biến] – Canh củ sen móng giò

Món canh không những ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

[Chế biến] – Canh đậu hủ nấm rau

Rau mầm các loại (mầm cải, hướng dương, đậu phộng... ), nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng

[Chế biến] – Canh cá rô ngải cứu

Cho gừng nướng, đập dập vào nước dùng nấu chín. Lọc lấy nước trong. Ngải cứu rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Nêm 2 muỗng café hạt nêm, chút muối. Nấu canh sôi, thả ngải cứu vào nấu chín...

[Chế biến] – Canh cải bó xôi nấu thịt bò

Vị ngon ngọt của món canh cải với thịt bò sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa cơm chiều.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi chả cá

Bánh canh mướp đắng với vị ngọt thơm của chả cá và hơi đăng đắng của mướp đắng, quyện thêm vị giòn của mộc nhĩ và miến.

[Chế biến] – Canh khoai môn sườn non

Khoai môn bùi bùi, nước canh ngọt, quyện với mùi thơm của ngò om sẽ rất thích hợp cho bữa trưa của gia đình bạn đấy.

[Chế biến] – Cá chép nấu măng

Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.