Bỏ bữa sáng dễ mắc tiểu đường

Nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ Đại học Oxford, Cambrigde, Glasgow và St George (Anh) cho thấy, trẻ em bỏ bữa sáng cơ thể sẽ không sản xuất ra insulin, một “đặc trưng” của bệnh tiểu đường tuýp 2.

Ảnh minh họa: Internet

Các nhà khoa học theo dõi thói quen ăn sáng của hơn 4.000 học sinh từ 9 – 10 tuổi tại Anh.

Kết quả cho thấy, trong máu trẻ không ăn bữa sáng có nhiều biểu hiện liên quan đến nguy cơ tiểu đường hơn những em duy trì thói quen này thường xuyên.

Các chuyên gia cũng cho biết, bổ sung các loại ngũ cốc nguyên hạt nhiều chất xơ vào thực đơn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2.

Theo ANTĐ