Biến tấu thịt heo chiên xù giòn tan mà vẫn mềm thịt, cả nhà đua nhau gắp

Theo dõi VGT trên

Công thức thịt heo chiên xù được biến tấu mới mẻ sẽ tạo hương thơm cực hấp dẫn cho món ăn này.

Nguyên liệu:

Biến tấu thịt heo chiên xù giòn tan mà vẫn mềm thịt, cả nhà đua nhau gắp - Hình 1

- 500g thịt thăn heo

- Gừng xay nhuyễn

- muỗng cà phê bột canh

- muỗng cà phê tiêu,

Video đang HOT

- Bột mì, bột chiên xù,

- Trứng gà

- Nước sốt Tonkatsu của Nhật (nếu có không thì dùng tương ớt và sốt mayonnaise)

C ách làm:

Biến tấu thịt heo chiên xù giòn tan mà vẫn mềm thịt, cả nhà đua nhau gắp - Hình 2

- Lọc bỏ phần mỡ thừa xung quanh viền miếng thịt, cắt thành từng lát dày chừng 1.5-2cm. Sử dụng dụng cụ để dần thịt hoặc bạn có thể dùng sống dao để dần lên bề mặt miếng thịt giúp thịt mềm hơn.

- Ép gừng xay nhuyễn qua rây, lọc lấy nước cốt gừng rồi xát nước cốt gừng lên mặt thịt. Tiếp đó, rắc bột canh và hạt tiêu lên cả hai mặt thịt.

- Lăn thịt qua bột mỳ rồi đến trứng gà, bột chiên xù.

- Chiên lửa vừa đến khi thịt chín vàng giòn là xong.

Chúc bạn thành công!

Theo emdep.vn

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn

Từng miếng thịt heo chiên xù với lớp vỏ vàng giòn tan chấm cùng tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều ngon.

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu:

- Thịt thăn heo: 300 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Bột chiên xù, bột chiên giòn

Cách làm:

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn - Hình 2

Bước 1: Thịt thăn heo rửa sạch. Để nguyên miếng thái thật mỏng. Đánh 1 quả trứng gà cùng một chút nước.

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn - Hình 3

Bước 2: Lăn từng miếng thịt đã qua bột chiên giòn, tiếp đến là một lớp trứng và cuối cùng là bột chiên xù.

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn - Hình 4

Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng rồi thả từng miếng thịt vào chiên cho đến khi thấy chúng chín vàng giòn thì vớt ra đĩa

Theo ngoisao.net

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt NamNhững món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
15:53:19 29/12/2024
Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đìnhGợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
16:28:21 28/12/2024
Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc NinhXếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh
23:01:06 29/12/2024
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'
06:15:15 30/12/2024
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọLoại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
06:15:19 29/12/2024
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thíchNấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
06:15:57 29/12/2024
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấyCách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy
06:16:28 29/12/2024
Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảyCuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy
15:49:15 29/12/2024

Tin đang nóng

Nhói lòng trước những tin nhắn cuối cùng của các nạn nhân trên chuyến bay Hàn Quốc: Từng chữ đều để lại đau thương tột cùngNhói lòng trước những tin nhắn cuối cùng của các nạn nhân trên chuyến bay Hàn Quốc: Từng chữ đều để lại đau thương tột cùng
10:52:23 30/12/2024
Tiết lộ sốc về Triệu Lộ Tư: Không kiểm soát được hành vi, tự ngược đãi bản thân, luôn cảm thấy sắp chếtTiết lộ sốc về Triệu Lộ Tư: Không kiểm soát được hành vi, tự ngược đãi bản thân, luôn cảm thấy sắp chết
09:03:37 30/12/2024
Nữ diễn viên Việt giấu con kín bưng, 15 năm sau mới công khai: Nhìn cậu bé, ai nấy tiếc hùi hụi vì không lộ diện sớmNữ diễn viên Việt giấu con kín bưng, 15 năm sau mới công khai: Nhìn cậu bé, ai nấy tiếc hùi hụi vì không lộ diện sớm
09:00:16 30/12/2024
Rơi máy bay hạng nhẹ ở UAE, 2 phi công thiệt mạngRơi máy bay hạng nhẹ ở UAE, 2 phi công thiệt mạng
09:10:26 30/12/2024
Hoa hậu Vbiz vừa được bạn trai kém tuổi cầu hôn ở nước ngoài?Hoa hậu Vbiz vừa được bạn trai kém tuổi cầu hôn ở nước ngoài?
10:22:34 30/12/2024
Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dộiEm gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội
05:56:39 30/12/2024
Xoài Non bị chê EQ thấp vì "dí" hỏi 1 câu khiến Gil Lê sượng trân trên livestreamXoài Non bị chê EQ thấp vì "dí" hỏi 1 câu khiến Gil Lê sượng trân trên livestream
07:52:23 30/12/2024
Vợ chồng chủ 2 doanh nghiệp bị bắt vì "hô biến" tài liệu kế toánVợ chồng chủ 2 doanh nghiệp bị bắt vì "hô biến" tài liệu kế toán
06:38:04 30/12/2024

Tin mới nhất

Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc

Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc

06:13:24 30/12/2024
Món thịt ba chỉ kho tàu là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý các bạn cách làm món thịt kho tàu sao cho thơm ngon, tròn vị nhất.
Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp

Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp

06:11:52 30/12/2024
Dưới đây là một số cách làm món ngon và bổ dưỡng từ rau cần rất thích hợp trong mùa đông lạnh, bạn có thể tham khảo.
Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'

Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'

06:11:19 30/12/2024
Không nhất thiết phải là các loại nguyên liệu đắt tiền, với cách làm đơn giản này, chị em có ngay món mứt khoai môn ngọt ngọt, bùi bùi vô cùng thơm ngon và độc đáo.
Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa

Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa

06:07:53 30/12/2024
Cải cúc là loại rau được biết đến bổ phổi, loại trừ ho đờm trong mùa đông rất tốt. Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình, bạn có thể tham khảo cách làm thịt viên rau cải cúc đơn giản này.
Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu

Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu

06:07:12 30/12/2024
Cách làm đậu phụ tẩm hành cũng rất đơn giản. Tuy nhiên, nếu có trong tay một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ phải ngạc nhiên về thành phẩm món ăn này của mình.
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình

Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình

10:32:47 28/12/2024
Chả cá chiên giòn, nóng hổi, hòa quyện cùng nước sốt cay ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn thơm ngon không thể cưỡng lại.
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản

Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản

06:09:08 28/12/2024
Mùa đông với tiết trời se lạnh sẽ cần những món ăn ấm nóng, bồi bổ cơ thể, dưới đây là gợi ý để bạn làm 3 món hầm bổ dưỡng.
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

06:07:32 28/12/2024
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận

Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận

06:01:14 28/12/2024
Dưới đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách làm món cải thảo om sò điệp thơm ngon lại bổ dưỡng mà dễ chế biến này nhé!
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng

Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng

06:00:48 28/12/2024
Phở gà không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cảm giác ấm áp, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc những bữa đổi món cho cả gia đình.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

06:00:10 28/12/2024
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

22:54:45 27/12/2024
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!

Có thể bạn quan tâm

Nội bộ của ông Trump xuất hiện rạn nứt

Nội bộ của ông Trump xuất hiện rạn nứt

Thế giới

12:52:26 30/12/2024
Ngay trong lực lượng ủng hộ Tổng thống đắc cử Mỹ, có cuộc nội chiến đang nổ ra giữa một bên là bộ đôi tỉ phú Elon Musk và Vivek Ramaswamy muốn đẩy mạnh thuê lao động nước ngoài, và bên còn lại là phong trào MAGA (Làm cho nước Mỹ vĩ đại ...
Đón tết 2025 nhẹ nhàng, thanh tao cùng tà áo dài suông

Đón tết 2025 nhẹ nhàng, thanh tao cùng tà áo dài suông

Thời trang

12:46:10 30/12/2024
Áo dài suông lụa tơ tằm, áo dài linen thêu họa tiết mang đến dáng vẻ thanh tao, nhẹ nhàng khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ phom dáng áo dài nào khác.
Không thời gian - Tập 21: Cường trở lại mặt trận mà không biết đã có con

Không thời gian - Tập 21: Cường trở lại mặt trận mà không biết đã có con

Phim việt

11:48:24 30/12/2024
Cường đi ra tiền tuyến cũng đồng nghĩa với việc phải xa Hồi, trong khi tình yêu của họ vừa chớm nở. Đây có lẽ cũng là khoảnh khắc cả hai tiếc nuối nhất.
Nghe lời chồng làm một việc, tôi đau đớn trở thành đứa con bất hiếu

Nghe lời chồng làm một việc, tôi đau đớn trở thành đứa con bất hiếu

Góc tâm tình

11:46:56 30/12/2024
Câu chuyện bắt đầu cách đây hơn một năm. Khi đó, chồng tôi nói cần vốn để đầu tư vào một dự án lớn. Anh thuyết phục tôi thế chấp sổ đỏ căn nhà của bố mẹ tôi. Tôi là con một nên tài sản của bố mẹ đều dành cho tôi.
Chơi cầu trượt, bệnh nhi nguy kịch vì dây mũ vướng vào thành cầu, ngạt thở

Chơi cầu trượt, bệnh nhi nguy kịch vì dây mũ vướng vào thành cầu, ngạt thở

Sức khỏe

11:43:11 30/12/2024
Khi đang chơi cầu trượt, bệnh nhi 3 tuổi bỗng tím tái, ngừng thở. Sau khoảng 10 phút, em bé mới được phát hiện, trong tình trạng dây mũ áo vướng vào thành cầu, thắt vào cổ bé.
Khống chế đối tượng tàng trữ ma túy manh động

Khống chế đối tượng tàng trữ ma túy manh động

Pháp luật

11:38:40 30/12/2024
Trung tá Tạ Quang Dung, Trưởng Công an huyện Đakrông, tỉnh Quảng Trị cho biết, lực lượng vừa phối hợp bắt giữ thêm một đối tượng tàng trữ 600 viên ma túy tổng hợp.
Táo quân: Loạt câu nói "chất ngất" của bộ ba Ngọc Hoàng, Nam Tào, Bắc Đẩu

Táo quân: Loạt câu nói "chất ngất" của bộ ba Ngọc Hoàng, Nam Tào, Bắc Đẩu

Tv show

11:35:52 30/12/2024
Các câu nói ấn tượng, hài hước mà chứa đựng thông điệp sâu sắc luôn là đặc sản của chương trình Gặp nhau cuối năm - Táo quân trên VTV.
Choáng ngợp những phát hiện sâu trong lòng đất

Choáng ngợp những phát hiện sâu trong lòng đất

Lạ vui

11:30:06 30/12/2024
Các nhà khảo cổ trong năm 2024 đã có những phát hiện quan trọng ẩn sâu trong lòng đất hàng ngàn năm, những xác tàu thất lạc, hay những khám phá mới khi phân tích ADN.
U35 tôi chẳng sợ lão hóa da khi tìm ra chân ái, xin thề là hiệu quả

U35 tôi chẳng sợ lão hóa da khi tìm ra chân ái, xin thề là hiệu quả

Làm đẹp

11:28:24 30/12/2024
Vì vậy, tôi thành thật khuyên bạn nên bỏ túi một em serum giàu dưỡng chất Vitamin C là điều vô cùng cần thiết ở độ tuổi này, giúp làn da trở nên căng bóng, rạng rỡ và đều màu da. Một số ưu điểm của Vitamin C tôi đã thu thập được:
10 nhà xưởng bị thiêu rụi trong vụ cháy ở làng nghề Liên Hà

10 nhà xưởng bị thiêu rụi trong vụ cháy ở làng nghề Liên Hà

Tin nổi bật

11:12:55 30/12/2024
Sau một thời gian nỗ lực chữa cháy, đến 19h50 cùng ngày, đám cháy cơ bản được khống chế, lực lượng chữa cháy tiếp tục triển khai làm mát, dập tàn, không để đám cháy bùng lại và tiếp tục tìm kiếm cứu nạn, cứu hộ.
T1 thống trị tuyệt đối LCK Awards 2024 khiến khán giả tranh cãi dữ dội

T1 thống trị tuyệt đối LCK Awards 2024 khiến khán giả tranh cãi dữ dội

Mọt game

11:03:11 30/12/2024
LCK Awards 2024 tiếp tục chứng tỏ sự thống trị tuyệt đối của đương kim vô địch CKTG 2024 - T1 nhưng từ đây cũng nảy sinh các ý kiến trái chiều.