Biến tấu cơm nguội thành Pizza
Một vài bước cực đơn giản nhưng sáng tạo sau đây sẽ giúp bạn có một món pizza từ cơm nguội ngon bổ rẻ.
Nguyên liệu để làm món pizza từ cơm nguội gồm có: 1 tô cơm nguội, 1 quả trứng gà; chén bao gồm ngô ngọt, cà rốt luộc chín và đậu Hà Lan; củ hành trắng quả ớt chuông 1 nhánh hành lá, tất cả cắt nhỏ; 4 lát phô mai; 2 lát thịt nguội thái nhỏ…
Cách làm pizza cơm nguội như sau:
Bước 1: Cho trứng gà và một chút muối vào tô cơm nguội, trộn đều lên trước
Bước 2: Cho các nguyên liệu còn lại vào bát (trừ phô mai), trộn đều lại với nhau.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn và chờ chảo nóng.
Video đang HOT
Bước 4: Cho vào chảo một lớp cơm mỏng, dàn đều ra rồi cho nguyên liệu đã trộn ở bước 2 rải đều lên bề mặt trên của cơm. Sau đó rắc thêm một lớp phô mai ngoài cùng.
Bước 5: Đậy vung lại và chiên nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút.
Khi thấy phần cơm dưới đã chín vàng đều, có mùi thơm thì lấy bánh ra đĩa. Tiếp tục làm tương tự cho tới khi hết nguyên liệu. Làm đúng trình tự như trên bạn sẽ có một đĩa pizza cực ngon và hấp dẫn.
Theo Amthuc365
Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội
Những con đuông dừa còn sống bò lổm ngổm phía trên chiếc pizza tại Hà Nội khiến nhiều người cho rằng đây là món ăn kinh dị bậc nhất thế giới.
Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội. Video: Cugini - ristorante Italiano
Mới đây, một nhà hàng ở Hà Nội gây bất ngờ cho thực khách khi "tung" ra món pizza đuông dừa. Theo đó, đế pizza không khác gì so với thông thường, bánh vẫn được nướng cùng một lớp phô mai mỏng. Điều khác biệt là lớp nhân phía trên sử dụng thêm các con đuông dừa sống.
Khi thưởng thức thực khách có thể ăn món pizza đặc biệt này kèm theo rau sống, tương ớt và tương cà. Nhà hàng này còn đưa ra khuyến cáo: "Hãy ăn nhanh trước khi đuông dừa bò đi mất".
Ngay khi vừa xuất hiện, món pizza đặc biệt này đã nhận nhiều ý kiến trái chiều. Trong khi một số cho rằng đây là ý tưởng độc đáo, mới lạ khi kết hợp hương vị pizza Ý đặc trưng với loại đuông dừa đặc sản của Việt Nam thì một số khác lại phản đối, cho rằng đây là món ăn kinh dị nhất mà họ từng thấy.
"Thật sự hãi hùng, cảm giác sởn gai ốc khi nhìn những con đuông dừa còn sống bò lổm ngổm trên miếng pizza. Dù có ngon cỡ nào, mình cũng không thể nào nuốt trôi", một tài khoản có tên M.A chia sẻ.
Món pizza với những con đuông dừa bò lổm ngổm khiến thực khách rùng mình
Trong khi đó, một người có tên L.A bình luận: "Đây chắc chắn là món ăn kinh dị nhất mình từng thấy. Đuông dừa dù có có được xếp là đặc sản của Việt Nam thì nó cũng không thể kết hợp chung với món pizza này được, không có bất cứ sự tương ứng nào về hương vị".
"Khách sẽ bỏ chạy hết nếu nhà hàng thực sự đưa món ăn này vào thực đơn", một tài khoản M.N bình luận.
Chia sẻ với Pv Dân trí, đại diện nhà hàng này cho biết, món ăn này chỉ được chế biến phục vụ thực khách duy nhất vào ngày 1/4. Món ăn do chính đầu bếp người Ý của nhà hàng nghĩ ra ý tưởng và lên công thức chế biến.
Món pizza bún đậu mắm tôm gây tranh cãi trước đó.
Trước đó, một nhà hàng pizza ở TP. Hồ Chí Minh cũng từng gây xôn xao dư luận khi tung ra món pizza bún đậu, mắm tôm. Chiếc bánh có giá 140 nghìn đồng, lớp topping phía trên bao gồm: thịt heo luộc, đậu hũ và chả cá chiên, một ít rau tía tô, ngò và không thể thiếu là mắm tôm. Đến nay, món pizza "thuần Việt" này vẫn nhận về tranh cãi trái chiều của dư luận.
Theo Dân trí
Truy tìm những quán kem bơ nổi tiếng ngon bổ rẻ ở Đà Lạt Kem bơ là món ăn có từ lâu đời, được nhiều thực khách yêu thích tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Thưởng thức vị kem béo, tê lưỡi giữa tiết trời se lạnh mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị. Kem bơ Thanh Thảo: Là một trong những quán kem nổi tiếng và lâu đời tại Đà Lạt, kem bơ Thanh Thảo đã...