Biến tấu chút là bạn có món chè khoai ngon hết ý
Chè khoai dẻo dẻo nước thanh mát cực hợp để bạn đãi cả nhà vào dịp cuối tuần đấy.
Nguyên liệu
260g bí ngô hấp chín, xay mịn
350g khoai lang tím hấp chín, xay mịn
400g bột năng
Sữa hoặc nước đường phèn
Đào ngâm
Cách làm
Bước 1
Video đang HOT
Chia đôi phần bột năng, cho bí ngô và khoai lang tím vào 2 tô sau đó cho bột năng vào, trộn đều. Nhào thành 2 khối bột mịn mượt.
Bước 2
Chia thành từng sợi khoai sau đó cắt thành từng viên nhỏ.
Bước 3
Đun sôi 1 nồi nước, cho viên khoai và bí ngô vào luộc chín. Khi viên khoai và bí ngô nổi lên mặt nước là đã được thì vớt ra tô nước lọc để nguội.
Bước 4
Khi ăn vớt viên khoai ra bát, thêm đào cắt nhỏ chan thêm nước đường phèn hoặc sữa tươi và cho thêm đá bào vào là có thể thưởng thức được rồi.
Món chè khoai làm cực đơn giản, màu sắc lại bắt mắt chắc chắn ai ăn cũng sẽ thích mê. Cuối tuần rảnh rang bạn hãy vào bếp làm món chè ngon này đãi cả nhà nhé!
Theo Helino
Cách làm món chè khoai dẻo ngon ngất ngây
Được kết hợp bởi cái bùi bùi của khoai thơm ngậy của nước dừa, chè khoai dẻo khiến ai cũng bị cuốn hút và thòm thèm. Hãy cùng khám phá cách làm món chè khoai dẻo ngon ngất ngây nhé!
Khẩu phần: 3 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
Thành phần
150 gr Khoai lang tím,150 gr Khoai lang vàng,320 gr Bột năng,20 ml Nước,120 gr Đường,165 gr Nước dừa,Vừng rang
Hướng dẫn
1
Khoai lang tím sau khi bỏ vỏ cắt nhỏ thì cho vào hấp trong 10 phút cho chín rồi lấy ra, tiếp tục làm như vậy với khoai lang tím.
2
Cho khoai lang tím ra 1 cái tô nhỏ, nghiền nhuyễn rồi cho thêm 160gr bột năng và 10ml nước vào tô, trộn đều để thu được 1 hỗn hợp bột đồng nhất. Làm tương tự với phần khoai lang vàng và phần bột năng, nước còn lại.
3
Đặt 1 nồi nước lên bếp, đun cho sôi rồi viên từng viên hỗn hợp bột khoai lang vàng và khoai lang tím cho vào nồi luộc chín. Khi viên khoai chín, nổi lên thì vớt ra.
4
Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho vào nồi đường và nước cốt dừa, đun cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp. Cho viên khoai đã luộc chín ra tô rồi rưới hỗn hợp nước cốt vào vào, rắc thêm vừng rang lên phía trên nữa là hoàn thành.
Theo amthuc365.vn
Cách pha trà đào lipton thơm ngon khó cưỡng Trà lipton với hương vị thơm ngon thanh khiết nên rất được nhiều người yêu thích, đặc biệt lipton được sử dụng để làm ra nhiều loại trà với đủ hương vị khác nhau để thoả mãn nhu cầu của mọi người. Và đặc biệt hơn đó chính là trà đào lipton vừa thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng, thức uống này...