Bí quyết làm mì xào thập cẩm chinh phục người khó tính nhất

Theo dõi VGT trên

Món mì xào là món ăn khá quen thuộc của nhiều người nhưng để có được món ăn ngon và bắt mắt các chị em phải nhớ những bí quyết nho nhỏ này.

Nguyên liệu làm mì xào

200g thịt bò

250g cải ngọt

1 hoặc 2 gói mì ăn liền

2 quả trứng gà

1 củ cà rốt

Gia vị cần thiết như hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, tỏi

Bí quyết làm mì xào thập cẩm chinh phục người khó tính nhất - Hình 1

Video đang HOT

Cách làm mì xào vừa ngon vừa bắt mắt

Các bước làm mì xào

Bước 1: Đầu tiên với phần thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp trước với dầu ăn cho thịt mềm. Với phần rau cải rửa sạch, thái khúc để khô nước. Với cà rốt cắt lát hình hoa để trang trí cho món ăn đẹp mắt.

Bước 2: Bạn hãy chần mì qua nước sôi cho tơi sợi mì rồi vớt ra để ráo nước khi xào mì sẽ ngon hơn.

Bước 3: Bạn hãy đập trứng gà và thêm một ít dầu ăn vào, sau đó trộn đều lên khiến món ăn càng thêm ngon vì ngấm gia vị.

Bước 4: Bạn hãy bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn vào và chờ dầu sôi thì cho mì vào san đều theo lòng chảo cho tới khi cảm thấy bề mặt mì dưới chảo giòn thì lật sang mặt kia. Bạn hãy xào mì cho tới khi giòn đều cả hai mặt thì cho mì ra đĩa và chuẩn bị bước tiếp théo

Bước 5: Khi mì chín vàng bạn hãy cho thịt bò vào xài tái với tỏi băm, thêm ít hạt nêm và tiêu. Rồi tiếp tục lấy ra đĩa và tiếp tục xào rau cải cho tới khi chín tới là được.

Bước 6: Lúc này bạn hãy trộn đều rau và thịt bò rồi cho lên đĩa mì đã xào trước đó. Và sau cùng, trang trí thêm môt ít cà rốt và rau thơm và thưởng thức cùng với người thân của mình.

Hoàng Ly

Đầu bếp khách sạn chỉ cách làm mì xào ngon, bắt mắt khiến người khó tính cũng phải gật gù khen khéo

Món mì xào là món ăn khá quen thuộc của nhiều người nhưng để có được món ăn ngon và bắt mắt các chị em phải nhớ những bí quyết nho nhỏ này.

Nguyên liệu món mì xào

- 200g thịt bò

- 250g cải ngọt

- 1 hoặc 2 gói mì ăn liền

- 2 quả trứng gà

- 1 củ cà rốt

- Gia vị cần thiết như hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, tỏi

Đầu bếp khách sạn chỉ cách làm mì xào ngon, bắt mắt khiến người khó tính cũng phải gật gù khen khéo - Hình 1
Mì xào ngon

Cách làm món mì xào

Bước 1: Đầu tiên với phần thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp trước với dầu ăn cho thịt mềm. Với phần rau cải rửa sạch, thái khúc để khô nước. Với cà rốt cắt lát hình hoa để trang trí cho món ăn đẹp mắt.

Bước 2: Bạn hãy chần mì qua nước sôi cho tơi sợi mì rồi vớt ra để ráo nước khi xào mì sẽ ngon hơn.

Bước 3: Bạn hãy đập trứng gà và thêm một ít dầu ăn vào, sau đó trộn đều lên khiến món ăn càng thêm ngon vì ngấm gia vị.

Đầu bếp khách sạn chỉ cách làm mì xào ngon, bắt mắt khiến người khó tính cũng phải gật gù khen khéo - Hình 2
Món mì xào đẹp mắt ngon miệng

Bước 4: Bạn hãy bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn vào và chờ dầu sôi thì cho mì vào san đều theo lòng chảo cho tới khi cảm thấy bề mặt mì dưới chảo giòn thì lật sang mặt kia. Bạn hãy xào mì cho tới khi giòn đều cả hai mặt thì cho mì ra đĩa và chuẩn bị bước tiếp théo

Bước 4: Khi mì chín vàng bạn hãy cho thịt bò vào xài tái với tỏi băm, thêm ít hạt nêm và tiêu. Rồi tiếp tục lấy ra đĩa và tiếp tục xào rau cải cho tới khi chín tới là được.

Bước 5: Lúc này bạn hãy trộn đều rau và thịt bò rồi cho lên đĩa mì đã xào trước đó. Và sau cùng, trang trí thêm môt ít cà rốt và rau thơm và thưởng thức cùng với người thân của mình. Chúc các chị em thành công với món ăn này!

Theo Phunutoday

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuầnHọc mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền TâyCơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây
06:06:44 16/12/2024
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thíchĐầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
06:07:18 16/12/2024

Tin đang nóng

Tranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ CTranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ C
09:36:09 17/12/2024
Không mua được vé, fangirl giả làm nhân viên bảo vệ để đu concert và nhận cái kết gây rất nhiều hoang mangKhông mua được vé, fangirl giả làm nhân viên bảo vệ để đu concert và nhận cái kết gây rất nhiều hoang mang
10:39:05 17/12/2024
Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2
13:39:58 17/12/2024
3 màn "lột xác" đỉnh cao nhất showbiz năm 2024: Lindsay Lohan khiến cả thế giới chấn động, một nữ ca sĩ bất ngờ "cải lão hoàn đồng"3 màn "lột xác" đỉnh cao nhất showbiz năm 2024: Lindsay Lohan khiến cả thế giới chấn động, một nữ ca sĩ bất ngờ "cải lão hoàn đồng"
10:43:06 17/12/2024
Nhật Kim Anh: "Gia đình chồng cũ ủng hộ việc tôi mang thai, con trai còn 1 nói câu này"Nhật Kim Anh: "Gia đình chồng cũ ủng hộ việc tôi mang thai, con trai còn 1 nói câu này"
12:06:22 17/12/2024
Nhật Kim Anh công bố bộ ảnh bụng bầu vượt mặt sau 5 năm ly hônNhật Kim Anh công bố bộ ảnh bụng bầu vượt mặt sau 5 năm ly hôn
11:41:08 17/12/2024
Xe đầu kéo tông loạn xạ khiến hầm chui ngã tư Vũng Tàu tạm phong tỏaXe đầu kéo tông loạn xạ khiến hầm chui ngã tư Vũng Tàu tạm phong tỏa
11:48:55 17/12/2024
Thời điểm tốt đẹp đang đến, 4 con giáp này "ôm vàng gánh bạc" về nhà trong tháng ChạpThời điểm tốt đẹp đang đến, 4 con giáp này "ôm vàng gánh bạc" về nhà trong tháng Chạp
13:12:47 17/12/2024

Tin mới nhất

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

12:46:08 15/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có trứng gà nướng ăn chơi siêu hấp dẫn cho ngày đông lạnh giá này rồi. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Tụ tập tại nhà riêng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, tàng trữ súng cồn

Tụ tập tại nhà riêng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, tàng trữ súng cồn

Pháp luật

15:34:50 17/12/2024
Ngày 17/12, Công an huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước cho biết đang tạm giữ để điều tra, làm rõ hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy của các đối tượng có súng tự chế.
Hứa là làm, Sơn Tùng tung ảnh đi xích lô dạo phố nhưng "dỗi" ngược lại fan 1 chuyện không ai ngờ!

Hứa là làm, Sơn Tùng tung ảnh đi xích lô dạo phố nhưng "dỗi" ngược lại fan 1 chuyện không ai ngờ!

Sao việt

15:31:32 17/12/2024
Sơn Tùng đúng là fan cứng , mê Hà Nội hết mức. Bằng chứng là mỗi khi đến Hà Nội diễn, nam ca sĩ luôn rủ rê lôi kéo fan đi vi vu khám phá khắp nơi.
4 món đồ giúp bạn trông trẻ trung hơn 5 tuổi trong mùa lạnh

4 món đồ giúp bạn trông trẻ trung hơn 5 tuổi trong mùa lạnh

Thời trang

15:30:20 17/12/2024
Mùa lạnh không chỉ là thời điểm để giữ ấm mà còn là cơ hội để bạn thể hiện phong cách thời trang trẻ trung và năng động.
EU áp đặt lệnh trừng phạt mới đối với Nga

EU áp đặt lệnh trừng phạt mới đối với Nga

Thế giới

15:26:14 17/12/2024
EU ngày 16/12 thông qua gói trừng phạt thứ 15 đối với Nga, tập trung vào các nỗ lực làm suy yếu năng lực quân sự, công nghiệp của Moscow và nhắm vào doanh thu xuất khẩu của nước này.
Hà Nội: Xe máy kẹp ba va chạm với ô tô tải, một người tử vong

Hà Nội: Xe máy kẹp ba va chạm với ô tô tải, một người tử vong

Tin nổi bật

15:16:59 17/12/2024
Cụ thể, vào thời gian trên, xe máy chở theo 3 thanh, thiếu niên di chuyển trên quốc lộ 6, khi đi tới đoạn đường qua xã Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ thì xảy ra va chạm với ô tô tải BKS 29C-776.xx đi chiều ngược lại.
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình

Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình

Hậu trường phim

15:12:58 17/12/2024
Mới đây, ekip làm phim The White Lotus 3 đã tung ra những hình ảnh nhá hàng dự án. Trong số đó, tạo hình của Lisa (BLACKPINK) là được chú ý hơn cả.
Fan BTS đã căng: Đẩy lùm xùm tham khảo Jung Kook của 1 Anh Trai ra quốc tế, chương trình cũng "vạ lây"

Fan BTS đã căng: Đẩy lùm xùm tham khảo Jung Kook của 1 Anh Trai ra quốc tế, chương trình cũng "vạ lây"

Nhạc việt

15:08:02 17/12/2024
Là fandom thiện chiến nhất không chỉ ở Kpop mà còn nổi tiếng toàn cầu, việc Hùng Huỳnh và Kewtiie vướng vào trận war với fan BTS chính là lợi bất cập hại .
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?

Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?

Sao châu á

14:45:13 17/12/2024
Thịnh điển hoành tráng của tạp chí Marie Claire diễn ra ngày hôm qua (16/12) có biến lớn xoay quanh 2 cái tên Dương Mịch - Lưu Thi Thi.
V (BTS) - Ngôi sao K-Pop được tìm kiếm nhiều nhất trên Google 2024

V (BTS) - Ngôi sao K-Pop được tìm kiếm nhiều nhất trên Google 2024

Nhạc quốc tế

14:36:53 17/12/2024
Mặc dù đang thực hiện nghĩa vụ quân sự và không có hoạt động mới nhưng V vẫn là ngôi sao K-Pop được tìm kiếm nhiều nhất trong năm nay.
Elton John: "Tôi là người dễ nóng nảy"

Elton John: "Tôi là người dễ nóng nảy"

Sao âu mỹ

14:33:55 17/12/2024
Trong buổi phỏng vấn với Time, Elton John đã tiết lộ về tính khí nóng nảy của mình và tỏ ra rất biết ơn khi có chồng là David Furnish bên cạnh.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12: Kim Ngưu chán nản, Song Ngư tích cực

Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12: Kim Ngưu chán nản, Song Ngư tích cực

Trắc nghiệm

13:36:53 17/12/2024
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12/2024 sẽ có những điều bất ngờ gì? Tham khảo tử vi vui về cuộc sống, sự nghiệp và tình yêu của 12 chòm sao hôm nay.