Trong món ăn này có chứa khá nhiều tỏi, mà các bạn biết không? Theo các nghiên cứu thì mỗi ngày chúng ta chỉ cần ăn khoảng 1 – 2 nhánh tỏi là đã giảm được 15% nguy cơ tắc động mạch chủ và còn làm chậm sự phát triển của 60 loại nấm cùng 20 loại vi khuẩn nữa đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Nửa con gà
- 1 củ tỏi băm
- 1 quả chanh
- 2 quả trứng
- 200ml sữa tươi
- 50gr bột mì
- Muối, hạt tiêu
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Trộn đều tỏi băm với muối, hạt tiêu, nước cốt chanh, trứng và sữa với nhau. Nếu ăn được cay thì các bạn nên cho thêm một ít tương ớt nữa nhé!
Bước 2:
- Cắt gà thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào ướp với hỗn hợp ở trên.
Bước 3:
- Dùng nilon đậy kín lại và để vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng nhưng muốn ngon hơn thì các bạn phải ướp trong khoảng 1 ngày cơ.
Video đang HOT
Bước 4:
- Trộn đều bột mì với một chút muối và hạt tiêu.
Bước 5:
- Rùi lăn gà vào đĩa bột mì nè. Làm sao cho bột phủ kín miếng gà nha!
Bước 6:
- Để chảo dầu thật sôi. Sau đó, bỏ gà vào chiên ở lửa nhỏ.
Bước 7:
- Nếu muốn lớp vỏ bên ngoài của gà giòn được lâu hơn thì sau khi chiên, các bạn nên cho gà vào nướng thêm khoảng 10′ nữa.
Vậy là món gà rán thơm ngon đã hoàn tất rồi!
Mùi vị của nó thì miễn chê đi nhá!
Còn nữa, các bạn nên dùng dầu mới để chiên nghen!
Vậy thì mới tốt toàn diện được đó!
Theo PLXH
Gà rán theo phong cách "cà rem"
Chúng mình cùng làm mới lại "hình ảnh" cho món gà chiên xù nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt gà
- Trứng
- Bột mì
- Bột chiên xù
- Que gỗ
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Pha bột mì với trứng. Các bạn nhớ cho thêm một chút gia vị và đường vào nhé!
- Cân bằng lượng trứng và bột mì sao cho hỗn hợp bột sau khi pha có dạng sền sệt như thế này này.
Bước 2:
- Thái gà thành từng miếng dày chừng 0,8mm. Nếu muốn ăn gà cay thì teens ướp một chút ớt vào thịt gà nhá!
Bước 3:
- Dùng kéo cắt nhọn một đầu của que gỗ để xiên thịt được dễ hơn.
Bước 4:
- Xiên thịt gà vào que thôi!
Bước 5:
- Nhúng thịt vào hỗn hợp bột trứng.
- Tiếp đến là "mặc áo" bột chiên xù nghen.
Bước 6:
- Đợi khi dầu sôi thì cho thịt vào rán vàng.
Bước 7:
- Để thịt vào giấy cho thấm bớt dầu ra nhé!
Thế là xong rùi đó! Để xem món gà rán trong "phong cách" mới như thế nào nào...
Cũng "kute" đấy chứ!
Món này mà dùng cho những buổi tiệc đứng là hợp nhất đó!
Về "chất lượng" thì khỏi phải bàn rùi!
Ai mà chẳng thích gà rán nhỉ?
Cuộc chiến “gà rán” giữa 3 girlgroups hàng đầu Kpop Không phải một trận đấu bạo lực giữa những cô nàng theo kiểu "cat fight" mà ở đây là "chicken fight". Ba girlgroups hàng đầu Kpop hiện nay - Wonder Girls, SNSD và KARA đang cùng đối đầu trong một cuộc chiến cực kì lành mạnh: cuộc chiến gà rán (thực ra là có cả gà nướng ). Nếu như SNSD là đại...
Tin mới nhất
Phát hiện công dụng mới của càphê giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
12:18:51 24/09/2024
Bệnh đa bệnh lý tim mạch chuyển hóa (hay CM) là tình trạng đồng thời mắc ít nhất hai bệnh tim mạch chuyển hóa như bệnh tim mạch vành, đột quỵ và tiểu đường type 2.
Tốc độ đi bộ dự báo sức khỏe trái tim?
11:39:46 24/09/2024
Hiện nhiều bằng chứng đã chỉ ra nhiều lợi ích sức khỏe của việc đi bộ hằng ngày, từ cải thiện sức khỏe tim mạch đến tăng cường trao đổi chất để chống lại căng thẳng và lo lắng.
3 cuộc đời được hồi sinh từ những lá phổi ghép
09:07:02 24/09/2024
Toàn bộ quy trình chuẩn bị phổi người cho, phẫu thuật cấy ghép, chăm sóc và hồi sức sau ghép cần sử dụng những kỹ thuật tiên tiến, các loại thuốc, hóa chất, vật tư y tế hiện đại và sự chăm sóc toàn diện của nhiều chuyên ngành y học.
Bắc Kạn: Xác định nguyên nhân khiến hàng chục học sinh phải nhập viện
09:00:55 24/09/2024
Phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tiếp tục giám sát, điều tra dịch tễ và các yếu tố liên quan, tổ chức lấy mẫu, xét nghiệm theo quy định
8 thực phẩm đại kỵ với mật ong bạn nên biết
08:39:27 24/09/2024
Cả đậu phụ và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe nhưng không thể kết hợp chung. Các khoáng chất, protein thực vật, axit hữu cơ trong đậu phụ nếu kết hợp với enzym trong mật ong sẽ xảy ra phản ứng sinh hóa, không tốt cho cơ thể.
Hồi sinh nhờ lá phổi từ người cho c.hết não
08:23:48 24/09/2024
Đầu tháng 4/2024, anh Hạnh nhận cuộc điện thoại từ bệnh viện thông báo có phổi hiến từ người cho c.hết não ở Bệnh viện Việt Đức. Anh lập tức đưa vợ ra Hà Nội, các xét nghiệm phù hợp, chị Hiền được ghép lá phổi mới hôm 3/4.
Bộ Y tế hướng dẫn nguyên tắc phòng chống bệnh trong mùa mưa lũ
06:08:10 24/09/2024
Đối với các bệnh ngoài da như: nấm chân, tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở, mụn nhọt... người dân không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn.
Ai nên hạn chế uống trà đá?
06:02:05 24/09/2024
Điều này có thể dẫn đến tình trạng thiếu m.áu, đặc biệt ở những người đã có nguy cơ thiếu sắt, chẳng hạn như phụ nữ mang thai, t.rẻ e.m và người ăn chay.
Những ai không nên uống nước lá ổi?
05:52:09 24/09/2024
Những trường hợp có bệnh lý về tim mạch, xương khớp và các bệnh liên quan đến thận nên tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn trước khi sử dụng nước lá ổi.
Mắc cúm khi mang thai nguy hiểm thế nào?
05:50:07 24/09/2024
Mặc dù bà bầu bị cúm rất nguy hiểm đối với thai nhi nhưng không phải mẹ bầu nào bị cúm khi mang thai thì con cũng bị ảnh hưởng. Nếu có bất cứ biểu hiện nào của cúm hãy đi khám ngay để có biện pháp xử lý kịp thời.
Phương pháp mới đo mỡ nội tạng
05:43:59 24/09/2024
Để đo mỡ VAT đ.ánh giá rủi ro đòi hỏi phải phẫu thuật xâm lấn. Các nhà khoa học đến từ Đại học Ben-Gurion (BGU) của Israel đã tìm ra phương pháp giống như sinh thiết lỏng thay cho phẫu thuật.
5 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn
05:42:03 24/09/2024
Tương tự sầu riêng, mít cũng là loại trái cây có hàm lượng đường cao người bị đái tháo đường cần hạn chế. Hàm lượng đường có trong mít hay sầu riêng được nghiên cứu là tương đương với bát cơm trắng hay 1 lon cocacola.