Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà

Theo dõi VGT trên

Đổi vị cho bữa ăn hàng ngày với gỏi vịt bắp cải. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và bắp cải cùng nước trộn gỏi, món gỏi vị chua ngọt giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Món gỏi vịt rau bắp cải vừa dễ làm lại thơm ngon giúp mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn. Dưới đây là công thức nấu gỏi vịt bắp cải cực đơn giản dành cho các chị em.

Nguyên liệu làm gỏi vịt bắp cải

Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 2

- Vịt

- Hành tây, bắp cải, cà rốt

- Gừng, ớt tươi, rau thơm

- Nước mắm, mì chính, đường, bột canh

Cách làm gỏi vịt bắp cải

- Vịt mua về làm sạch rồi chà xát với gừng và muối. Lưu ý, bạn nên nhặt sạch phần lông măng và cắt bỏ phần tuyến nhờn ở đuôi để loại bỏ hết mùi hôi của vịt nhé.

- Chuẩn bị một nồi nước sạch rồi cho vịt vào, đổ nước ngập vịt sau đó thêm 1 lát gừng đập dập, hành tím nướng, sả đập dập cùng muối hạt rồi bật bếp nên luộc chín.

Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 3

- Thời gian luộc vịt nhanh hay chậm là do trọng lượng của vịt. Thường thời gian khoảng 30 phút là vịt chín. Bạn có thể dùng đũa xiên vào phần đùi để biết vịt đã chín hay chưa nhé.

Muốn thịt vịt luộc ngon bạn nên cho vịt vào từ khi nước lạnh. Khi nồi nước sôi vặn nhỏ lửa để khoảng 10 – 20 phút là vịt chín.

- Vớt vịt ra bát nước đá rồi ngâm khoảng 5 phút thì vớt ra. Cách làm này sẽ giúp da vịt thêm ngon giòn hơn.

- Thịt vịt nguội đem chặt miếng hoặc lọc thịt vịt và thái mỏng.

Video đang HOT

Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 4

- Cà rốt gọt sạch vỏ rồi bào sạch, hành tây cắt khoanh mỏng và cho vào ngăn đá khoảng 20 phút để hết mùi hăng của hành. Rau thơm rửa sạch và cắt nhỏ.

Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 5

- Chuẩn bị nước mắm trộn gỏi theo công thức: Nước mắm (2 thìa) nước cốt chanh (2 thìa) đường trắng (1 thìa).

Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 6

- Chuẩn bị tô lớn rồi cho bắp cải, cà rốt, hành tây cùng thịt vịt vào trộn đều. Rưới nước mắm đã pha ở trên rồi thêm rau thơm và đảo đều.

Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 7
Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 8

- Gắp gỏi ra đĩa rồi rắc đậu phộng rang giã dập lên trên. Bạn có thể chuẩn bị một bát nước mắm tỏi ớt gừng để chấm gỏi cho đậm đà hơn nhé.

Bí kíp làm gỏi vịt bắp cải cực ngon giúp dâu đảm ghi điểm trong mắt cả nhà - Hình 9

Chúc bạn thành công!

Theo giadinhmoi.vn

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao!

Rút kinh nghiệm ai đang cho con bú, ăn gì cũng được nhưng làm ơn tránh 15 món là kẻ thù của sữa mẹ này ra nha! Mẹ để ý một chút mà con được cả trăm đường lợi ích đó!

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 1

Bắp cải

Bắp cải là một loại rau gây mất sữa. Đó là lý do vì sao người ta hay dùng cách đắp lá bắp cải nóng lên ngực để giảm căng tức sữa sau sinh. Thế nên nếu làm cách này quá thường xuyên hoặc ăn nhiều bắp cải sẽ khiến lượng sữa giảm dần và mất hẳn.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 2

Cam quýt

Các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi, tắc, chanh... lâu lâu mẹ ăn hoặc uống một tí nước ép thì không sao. Nhưng nếu mẹ ăn quá nhiều sẽ khiến sữa bị ảnh hưởng về mùi vị, con bú vào khó chịu và có khả năng bị tiêu chảy nữa đó.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 3

Lá lốt

Mấy món có lá lốt thường rất thơm ngon nên hầu như mẹ nào cũng thèm thuồng, nhất là giai đoạn đang ở cữ phải kiêng khem kĩ lưỡng. Thế nhưng, ăn lá lốt vừa khiến sữa bị hôi, vừa gây mất sữa đột ngột nên mẹ nhớ đừng đụng vào nha.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 4

Rau cần tây

Tương tự lá lốt, rau cần tây cũng là loại rau xào nấu ăn rất thơm ngon. Nhưng ăn nhiều có thể khiến mẹ mất sữa hoàn toàn.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 5

Măng

Măng vốn dĩ cấm kỵ với mẹ bầu và tất nhiên sau sinh cũng thế vì bản thân nó có một số thành phần gây độc. Đó là với măng tươi, còn măng chua đã ngâm lâu ngày thì có thêm hóa chất dùng ngâm cũng không tốt đâu nha. Mẹ ăn vào con bú ảnh hưởng hệ tiêu hóa lắm đó.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 6

Rau bạc hà

Đồ ăn có vị the the của bạc hà như gỏi, trà, kẹo, nước giải khát... đều khiến sữa mẹ ít đi, thay đổi mùi vị.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 7

Lá dâu

Lá dâu đun nước lên sẽ thành thứ nước uống giúp mẹ cai sữa cho con. Nên nếu có món ăn hay món nước uống nào có thành phần là lá dâu thì mẹ nhớ tránh càng xa càng tốt nha. Coi chừng mất sữa ngay lập tức đó.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 8

Trái bơ

Ăn nhiều bơ khi đang cho con bú có thể khiến trẻ cảm thấy khó chịu trong bụng, lại còn ngứa ngáy nữa. Thậm chí, nhiều mẹ thấy ăn thường xuyên loại trái cây này còn khiến lượng sữa giảm đi ít nhiều. Để an toàn, mẹ nên hạn chế bớt nha.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 9

Cà phê, socola

Hai món này chứa cafein nên không tốt cho trí não và thể chất của bé. Mẹ ăn uống vào đường nào con cũng khó ngủ, bồn chồn, quấy khóc.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 10

Hành, tỏi

Nếu mẹ ăn nhiều hành tỏi, người nóng sẽ tiết ra ít sữa hơn. Đó là chưa kể bé bú thấy sữa hôi sẽ rất khó chịu, bỏ bú.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 11

Đồ ăn quá nhiều dầu mỡ

Mẹ ăn nhiều đồ chiên rán, béo ngậy, dầu mỡ ngập ngụa sẽ khiến sữa bị ảnh hưởng những thành phần đó. Dạ dày tiêu hóa kém thành ra khó chịu, đau bụng, tiêu chảy. Hơn nữa, mấy món này cũng được liệt vào danh sách các món ăn nên hạn chế vì gây ra khá nhiều bệnh cho cơ thể.

12 món bà đẻ ăn vào cạn sữa, hôi tanh mất chất, con khóc ngặt bỏ bú xanh xao! - Hình 12

Các món dễ gây dị ứng

Trước khi ăn một món mới nào đó trong thời gian ở cữ, mẹ nên kiểm tra trước xem con có bị dị ứng với món đó không đã. Ngày đầu, mẹ thử ăn 1 ít, nếu con bú bình thường thì mai mốt mới dám ăn nhiều. Chẳng hạn như hải sản, đậu... là các món dễ gây dị ứng nhất. Bé sơ sinh mà bị dị ứng thì người mẩn đỏ, nổi hột, thậm chí bỏ bú, mê man nguy hiểm lắm nha.

Theo Hong.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024

Tin đang nóng

Tâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vongTâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vong
20:13:33 24/12/2024
Một rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCMMột rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCM
20:25:54 24/12/2024
Hỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinhHỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinh
19:33:55 24/12/2024
Nữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắnNữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắn
20:29:05 24/12/2024
Sao Việt 24/12: Bảo Thy hội ngộ Vương Khang, tiết lộ điều bất ngờSao Việt 24/12: Bảo Thy hội ngộ Vương Khang, tiết lộ điều bất ngờ
16:55:14 24/12/2024
Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ýMidu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý
21:14:51 24/12/2024
Gia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếngGia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếng
21:36:01 24/12/2024
Showbiz Việt tưng bừng đón Giáng sinh: Thanh Hằng tình tứ bên ông xã, 2 sao nữ để lộ bụng bầu to vượt mặtShowbiz Việt tưng bừng đón Giáng sinh: Thanh Hằng tình tứ bên ông xã, 2 sao nữ để lộ bụng bầu to vượt mặt
23:14:45 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Sao việt

23:59:02 24/12/2024
Thu Trang vội lên tiếng, đề nghị nói thẳng tên ra để tránh khiến những người không liên quan dính vào thị phi. Tiến Luật trực tiếp nhắn tin cho Phan Đạt để hỏi cho rõ ràng
Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024
Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .
Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Netizen

21:40:24 24/12/2024
Thiết kế đơn giản, gần gũi với thiên nhiên là những tiêu chí hàng đầu mà cô nàng này đặt ra khi xây nhà cho bố mẹ. Sau khi tốt nghiệp đại học, Tử Du chuyển đến thành phố Côn Minh để làm việc
Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Thế giới

21:09:14 24/12/2024
Ở mặt trận phía bắc, tại Kharkiv, thành phố lớn thứ hai của Ukraine, Nga đã phát động một cuộc tấn công bất ngờ vào tháng 5, khiến quân đội Ukraine vốn đã chật vật giữ vững các tuyến phòng thủ càng thêm căng thẳng.
Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Sao thể thao

21:04:32 24/12/2024
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn của đội tuyển Việt Nam có mối quan hệ cực thân thiết với ca sĩ Hoà Minzy. Mới đây khi cô nàng tổ chức fanmeeting, dù không xuất hiện nhưng Văn Toàn đã gửi hoa chúc mừng.
Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Tin nổi bật

20:08:55 24/12/2024
Đang dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân ở Khu công nghiệp Tân Hương, tỉnh Tiền Giang bị xe khách lùi trúng và cán chết thương tâm.
Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Lạ vui

18:13:26 24/12/2024
Mới đây, vụ việc về những xác nghi là người ngoài hành tinh bí ẩn ở Peru tiếp tục gây tranh cãi sau khi hai sinh vật mới được đặt tên là Paloma và Antonio được công bố.