Bị gan nhiễm mỡ: nên ăn gì, kiêng gì?

Theo dõi VGT trên

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ chất béo trong gan. Điều quan trọng là căn bệnh này có thể dẫn đến xơ gan và cuối cùng là suy gan không thể hồi phục. Vì vậy, cần phải biết cách giảm thiểu rủi ro.

Bị gan nhiễm mỡ: nên ăn gì, kiêng gì? - Hình 1

Rau lá xanh và rau họ cải chứa lượng lớn chất chống ô xy hóa và chất dinh dưỡng giúp tăng cường tiêu hóa và trao đổi chất. Các thử nghiệm cho thấy súp lơ xanh giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ trong gan – Ảnh minh họa: Shutterstock

Rất may là, bệnh gan nhiễm mỡ có thể được ngăn ngừa hoặc điều trị bằng các biện pháp tự nhiên, theo Natural News.

Tránh những thực phẩm không lành mạnh và những thói quen xấu trong sinh hoạt có thể bảo vệ gan khỏi bị hư hại.

Đồng thời, thường xuyên tiêu thụ thực phẩm bổ dưỡng sẽ giúp làm giảm cholesterol và giảm viêm, có thể khôi phục chức năng gan.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe gan

Các nghiên cứu cho thấy bệnh gan nhiễm mỡ có thể được chữa khỏi. Sau đây là những thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa hoặc đẩy lùi bệnh này.

1. Rau

Rau lá xanh và rau họ cải chứa lượng lớn chất chống ô xy hóa và chất dinh dưỡng giúp tăng cường tiêu hóa và trao đổi chất.

Các thử nghiệm cho thấy súp lơ xanh giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ trong gan.

Những chất này có thể giúp giảm cân, từ đó giảm mỡ gan. Rau cũng rất giàu chất xơ giúp thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn, theo Natural News.

2. Quả óc chó

Video đang HOT

Quả óc chó là nguồn cung cấp a xít béo omega-3 tốt cho tim. Tiêu thụ thường xuyên quả óc chó cũng dẫn đến cải thiện chức năng gan.

3. Cá béo

Cá hồi, cá thu và cá ngừ cũng chứa hàm lượng a xít béo omega-3 cao, có thể làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan, theo Natural News.

4. Trái bơ

Bơ là một nguồn tuyệt vời khác của a xít béo omega-3 thân thiện với gan. Chúng cũng rất giàu chất chống ô xy hóa bảo vệ chống viêm và hỗ trợ quá trình chữa bệnh tự nhiên của cơ thể.

5. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương giúp ngăn ngừa tổn thương gan do chứa lượng lớn vitamin E. Là chất chống ô xy hóa mạnh mẽ, vitamin E có thể làm giảm viêm ở gan và giúp phục hồi chức năng gan, theo Natural News.

6. Trà xanh

Các nghiên cứu mới dường như chỉ ra trà xanh làm giảm lưu trữ chất béo trong gan và cải thiện chức năng gan.

Thực phẩm gây hại cho gan

Cần tránh các thực phẩm có thể gây tổn hại thêm cho gan, làm tăng lượng đường trong máu và gây tăng cân. Đó là:

1. Rượu

Rượu là nguyên nhân chính gây bệnh gan. Tiêu thụ rượu quá mức làm quá tải gan, dẫn đến gan không thể hoạt động bình thường được nữa, theo Natural News.

Không chỉ gây tổn thương mô gan, mà cuối cùng dẫn đến xơ gan và đột biến tế bào có thể gây ung thư gan.

2. Đường

Nên hạn chế thực phẩm và đồ uống có chứa đường tinh luyện hoặc chất ngọt nhân tạo. Bao gồm bánh quy, kẹo, soda, nước tăng lựcnước ép trái cây đóng hộp.

Quá nhiều đường thúc đẩy sự tích tụ mỡ trong gan.

Tiêu thụ quá nhiều đường cũng có thể làm giảm độ nhạy insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, theo Natural News.

3. Đồ chiên

Nên hạn chế đồ chiên như bánh rán, khoai tây chiên, vì chúng có chứa cholesterol xấu, có thể làm tắc nghẽn động mạch và các mạch máu, theo Natural News.

Những thực phẩm có hàm lượng calo cao này, nếu dùng nhiều, có thể gây tăng cân, từ đó làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, theo các nghiên cứu.

4. Muối

Quá nhiều muối có thể gây tổn thương gan. Theo nghiên cứu gần đây, chế độ ăn quá nhiều muối làm tăng sản xuất các gốc tự do, dẫn đến căng thẳng ô xy hóa. Từ đó, làm hỏng tế bào và thậm chí gây chết tế bào. Khi những quá trình này xảy ra ở gan, có thể dẫn đến xơ gan, suy giảm chức năng gan.

5. Thịt đỏ và thịt chế biến

Ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến cũng làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ. Do lượng lớn thịt có thể gây tăng cân và thúc đẩy tích tụ mỡ trong gan. Mỡ tích tụ sẽ kích hoạt viêm, có thể gây tổn hại gan diện rộng theo thời gian.

Tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm lành mạnh và tránh những thực phẩm không lành mạnh có thể đảo ngược bệnh gan và giúp ngăn ngừa biến chứng, theo Natural News.

Thiên Lan

'Nốc' 4 lít nước tăng lực mỗi ngày, nam thanh niên đau tim suýt chết

Chàng trai 26 tuổi tại Texas, Mỹ lên cơn đau tim liên tục 9 tiếng đồng hồ, phải nhập viện khẩn cấp do thói quen uống 4 lít nước tăng lực mỗi ngày.

Tại bệnh viện, tuy kết quả xét nghiệm cho thấy nhịp tim, huyết áp và nồng độ oxy của anh bình thường. Nhưng khi xem xét đến động mạch, các bác sĩ nhận thấy bộ phận này bị tắc nghẽn hoàn toàn do có cục máu đông lớn bên trong.

Để điều trị, các bác sĩ đặt stent trong động mạch, giúp cải thiện lưu lượng máu và sử dụng thêm thuốc bổ trợ cho nam thanh niên. Khi tỉnh dậy, chàng trai này khẳng định không dùng chất kích thích, nhưng lại có thói quen uống 8 - 10 lon nước tăng lực mỗi ngày (tương đương với khoảng 4 lít) kéo dài hơn 2 năm qua.

Nốc 4 lít nước tăng lực mỗi ngày, nam thanh niên đau tim suýt chết - Hình 1

Chàng trai lên cơn đau tim kéo dài hơn 9 giờ do thói quen uống 4 lít nước tăng lực mỗi ngày.

Bác sĩ Daniel Solomin cho biết, chính thói quen uống quá nhiều nước tăng lực là nguyên nhân hình thành các cục máu đông trong động mạch dẫn đến những cơn đau tim nguy hiểm của bệnh nhân.

"Trong nhiều nghiên cứu, báo cáo chỉ ra rằng, hấp thụ quá mức lượng caffeine có thể khiến các động mạch vành của con người đột ngột co lại, từ đó làm giảm lưu lượng máu, tăng hình thành máu đông. Chúng ta nên thận trọng khi sử dụng loại đồ uống này", bác sĩ Daniel nói.

Theo các nhà khoa học, trong 100ml nước tăng lực có tới 80mg caffeine. Không ít caffeine, lại chứa nhiều đường, nhưng hầu hết các lon nước tăng lực nước hiện nay đều được bán với dung tích khá lớn là 500ml.

Trong khi các nghiên cứu tác động của nước tăng lực cho thấy, qua máy siêu âm, chỉ sau 1 tiếng rưỡi uống loại nước giải khát này mạch máu của một người đã bị thu hẹp dẫn tới những cơn đau tim hay tắc nghẽn động mạch.

Các chuyên gia đều khuyến cáo, cần hạn chế tối đa loại đồ uống này để đảm bảo sức khỏe, nếu có thể, chỉ nên sử dụng 1 tuần/lần cho 1 lon nước tăng lực loại 500ml.

Nguồn: The Sun/VTC

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

CSGT dùng xe đặc chủng kịp thời đưa bé trai 2 tháng tuổi đi cấp cứuCSGT dùng xe đặc chủng kịp thời đưa bé trai 2 tháng tuổi đi cấp cứu
07:34:22 18/12/2024
Viêm não tự miễn lại do khối u buồng trứngViêm não tự miễn lại do khối u buồng trứng
20:54:07 16/12/2024
Phát hiện mới về lợi ích của cà phê với đường ruộtPhát hiện mới về lợi ích của cà phê với đường ruột
08:53:16 17/12/2024
Giảm cholesterol nhờ ăn nho thường xuyênGiảm cholesterol nhờ ăn nho thường xuyên
15:48:35 17/12/2024
Cô gái co giật, la hét liên tục, nguyên nhân ẩn giấu từ khối u buồng trứngCô gái co giật, la hét liên tục, nguyên nhân ẩn giấu từ khối u buồng trứng
18:12:59 16/12/2024
Rau "cứu đói" ở quê, lên phố thành báu vật "hái ra tiền"Rau "cứu đói" ở quê, lên phố thành báu vật "hái ra tiền"
19:31:16 16/12/2024
Ung thư đại trực tràng gia tăng ở người dưới 50 tuổiUng thư đại trực tràng gia tăng ở người dưới 50 tuổi
05:43:27 18/12/2024
Chớ dại hâm lại 3 loại đồ ăn này, nguy cơ rước độc vào ngườiChớ dại hâm lại 3 loại đồ ăn này, nguy cơ rước độc vào người
10:02:29 18/12/2024

Tin đang nóng

Mẹ chết lặng khi xem video con trai 1 tháng tuổi bị giúp việc quăng némMẹ chết lặng khi xem video con trai 1 tháng tuổi bị giúp việc quăng ném
09:58:01 18/12/2024
4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng
10:04:39 18/12/2024
Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơmChi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm
06:56:55 18/12/2024
1 tuần sau khi mẹ vợ qua đời, vợ liền đưa cho tôi tờ đơn ly hôn, tôi hoảng hốt níu kéo nhưng vợ phũ phàng nói: "Không cần"1 tuần sau khi mẹ vợ qua đời, vợ liền đưa cho tôi tờ đơn ly hôn, tôi hoảng hốt níu kéo nhưng vợ phũ phàng nói: "Không cần"
08:24:27 18/12/2024
Hyun Bin cúi mặt, cố nín nhịn 1 điều khi nghe tới tình đầu của Son Ye JinHyun Bin cúi mặt, cố nín nhịn 1 điều khi nghe tới tình đầu của Son Ye Jin
07:46:01 18/12/2024
Chồng giấu tôi bí mật đau lòng, 10 năm bên nhau trở thành vô nghĩaChồng giấu tôi bí mật đau lòng, 10 năm bên nhau trở thành vô nghĩa
07:03:41 18/12/2024
Sao Việt 18/12: Trấn Thành gặp gỡ 2 Hoa hậu nổi tiếng, Bảo Anh bình yên bên conSao Việt 18/12: Trấn Thành gặp gỡ 2 Hoa hậu nổi tiếng, Bảo Anh bình yên bên con
08:02:49 18/12/2024
Mỹ nam có độ hot tăng 12.000% nhờ nhan sắc tuyệt đỉnh như xé truyện bước ra, tạo hình đẹp nhất sự nghiệp đây rồi!Mỹ nam có độ hot tăng 12.000% nhờ nhan sắc tuyệt đỉnh như xé truyện bước ra, tạo hình đẹp nhất sự nghiệp đây rồi!
07:52:39 18/12/2024

Tin mới nhất

Bệnh nhiệt đới bị lãng quên?

Bệnh nhiệt đới bị lãng quên?

10:00:59 18/12/2024
Hiện 19/54 quốc gia châu Phi ghi nhận bệnh đậu mùa khỉ. Trung Phi, nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của dịch bệnh, chiếm 85,7% số ca bệnh và 99,5% số ca tử vong toàn châu lục.
Sự nguy hiểm của hút thuốc lá thụ động

Sự nguy hiểm của hút thuốc lá thụ động

09:25:11 18/12/2024
Kết quả này cho thấy ý thức tuân thủ quy định cấm hút thuốc trong cộng đồng đã có chuyển biến tích cực, đây cũng là một trong những kết quả bền vững trong công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá tại nước ta.
7 chiến lược giữ sức khỏe vào mùa đông, ai cũng cần

7 chiến lược giữ sức khỏe vào mùa đông, ai cũng cần

09:22:39 18/12/2024
Để khiến bản thân muốn uống nước, hãy mua một chai nước đẹp và thêm vài miếng chanh. Vào những ngày lạnh, hãy bổ sung nước bằng cách nhấm nháp nước hầm xương và trà thảo mộc.
Cách giảm triệu chứng bệnh cúm không dùng thuốc cho phụ nữ mang thai

Cách giảm triệu chứng bệnh cúm không dùng thuốc cho phụ nữ mang thai

09:20:12 18/12/2024
Do đó, khi thai phụ có những triệu chứng nghi ngờ mắc cúm cần đi khám ngay để được bác sĩ hướng dẫn chăm sóc điều trị cụ thể, không được tự ý dùng thuốc tránh gây hại cho cả mẹ và thai nhi.
Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?

Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?

09:08:11 18/12/2024
Công nghệ mRNA được ưa chuộng trong lĩnh vực ung thư học và nhiều nước cũng đang trong quá trình nghiên cứu vaccine ung thư dựa trên công nghệ này.
Polyp dạ dày có nguy hiểm không?

Polyp dạ dày có nguy hiểm không?

09:06:11 18/12/2024
Tùy theo người bệnh bị mắc loại polyp nào mà mức độ nguy hiểm sẽ khác nhau. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó tùy thuộc vào loại polyp.
7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

09:00:16 18/12/2024
Quả bơ chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và E và các hợp chất như phytosterol và polyphenol, giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm mãn tính liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm khớp, bệnh tim và rối loạn chuyển hóa.
Rối loạn đông máu do bị rắn cắn

Rối loạn đông máu do bị rắn cắn

08:53:33 18/12/2024
Ngay khi tiếp nhận người bệnh, các bác sĩ đã tiến hành điều trị theo phác đồ chống độc đặc hiệu bằng huyết thanh kháng nọc rắn lục. Hiện tại, sức khỏe người bệnh ổn định, kết quả xét nghiệm máu trở về chỉ số bình thường.
Súp lơ - thuốc bổ rẻ tiền giúp khỏe thận mạnh gân cốt

Súp lơ - thuốc bổ rẻ tiền giúp khỏe thận mạnh gân cốt

08:45:47 18/12/2024
Súp lơ không chỉ là loại rau ăn ngon nhiều dinh dưỡng mà còn được sử dụng chữa một số chứng bệnh như cơ thể suy nhược, người mắc các bệnh tiêu hóa về ăn kém, chán ăn.
Top 6 thực phẩm giúp phòng ngừa đột quỵ không nên bỏ qua

Top 6 thực phẩm giúp phòng ngừa đột quỵ không nên bỏ qua

08:43:04 18/12/2024
Hơn nữa, cà chua còn đóng vai trò giảm huyết áp đối với những người thường xuyên bị huyết áp cao nguyên nhân dẫn đến đột quỵ hàng đầu hiện nay.
Người già đột quỵ tăng trong giá rét, nhiều trẻ mắc sởi biến chứng nặng

Người già đột quỵ tăng trong giá rét, nhiều trẻ mắc sởi biến chứng nặng

08:34:39 18/12/2024
Phó trưởng Khoa Đột quỵ cho biết, để phòng đột quỵ, mọi người cần thường xuyên tập thể dục, ăn uống điều độ, kiêng rượu bia, thuốc lá. Người mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường thường xuyên theo dõi, kiểm soát tình trạng.
Người nghiện trà nên biết 10 tác hại của việc uống quá nhiều trà

Người nghiện trà nên biết 10 tác hại của việc uống quá nhiều trà

08:11:58 18/12/2024
Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều trà có thể cản trở quá trình hấp thụ các vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi vì một số thành phần có trong trà có thể làm giảm khả dụng sinh học của chúng.

Có thể bạn quan tâm

Đầm dự tiệc nhẹ nhàng nhưng sang trọng dịp cuối năm

Đầm dự tiệc nhẹ nhàng nhưng sang trọng dịp cuối năm

Thời trang

11:26:34 18/12/2024
Không cần đến những lựa chọn quá cầu kỳ, cồng kềnh để trở nên nổi bật ở các bữa tiệc cuối năm, những gợi ý đầm dự tiệc nhẹ nhàng nhưng sang trọng dưới đây giúp nàng tìm thấy chân ái khi lên đồ dự tiệc.
Rất mê chơi game nhưng vẫn kịp deadline, nam game thủ văn phòng hé lộ bí quyết

Rất mê chơi game nhưng vẫn kịp deadline, nam game thủ văn phòng hé lộ bí quyết

Mọt game

11:24:17 18/12/2024
Nam game thủ rất đam mê chơi game nhưng vẫn hoàn thành tốt công việc. Nam game thủ đam mê chơi game nhưng vẫn hoàn thành tốt công việc
'Không thời gian' tập 14: Trung tá Đại bị vu oan, ăn vạ

'Không thời gian' tập 14: Trung tá Đại bị vu oan, ăn vạ

Phim việt

11:23:36 18/12/2024
Vương vu cho trung tá Đại (Mạnh Trường) phá rào nhà mình, làm mất con bò của gia đình để dụ anh vào nhà nói chuyện phải trái.
Lý do khiến gã đàn ông run rẩy khi gặp Cảnh sát

Lý do khiến gã đàn ông run rẩy khi gặp Cảnh sát

Pháp luật

11:19:08 18/12/2024
Gã đàn ông với gói ma túy cất giấu trong người run rẩy khi bị tổ công tác đặc biệt của Công an TP Hà Nội dừng kiểm tra do đi xe máy không BKS...
Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự "choáng váng" trước "trí tuệ nhà bếp" của mẹ mình!

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự "choáng váng" trước "trí tuệ nhà bếp" của mẹ mình!

Sáng tạo

11:17:20 18/12/2024
Những người phụ nữ trung niên, mà ví dụ điển hình là mẹ tôi. Bà có hàng chục năm kinh nghiệm làm bếp. Những mẹo làm bếp của bà rất đơn giản nhưng vô cùng hữu ích.
4 con giáp 'cá chép hóa rồng', đổi đời đổi vận, giàu vật vã trong năm 2025

4 con giáp 'cá chép hóa rồng', đổi đời đổi vận, giàu vật vã trong năm 2025

Trắc nghiệm

11:17:20 18/12/2024
Sau những khốn khó cơ cực thì giờ đây, 4 con giáp may mắn này sẽ được đáp đền xứng đáng với tiền tài bủa vây, cơ hội thăng tiến ngoạn mục trong sự nghiệp.
Thủ môn Lâm Tây khóa môi vợ bầu trên Porsche bạc tỷ, cuộc sống viên mãn khiến fan ao ước

Thủ môn Lâm Tây khóa môi vợ bầu trên Porsche bạc tỷ, cuộc sống viên mãn khiến fan ao ước

Sao thể thao

11:14:44 18/12/2024
Chiều 17/12, trên mạng xã hội, bà xã thủ môn Đặng Văn Lâm thu hút sự chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc ngọt ngào cùng chồng trên xế hộp bạc tỷ.
4 món canh rất tốt cho người bệnh tiểu đường

4 món canh rất tốt cho người bệnh tiểu đường

11:12:35 18/12/2024
Đái tháo đường (tiểu đường) là bệnh rối loạn chuyển hóa không đồng nhất, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết. Việc lựa chọn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết, vì vậy người bệnh cần tìm hiểu kỹ trước khi...
Nhờ máy bay không người lái, chuyên gia phát hiện bí mật của Vạn Lý Trường Thành: 220 dấu vết lạ lộ diện

Nhờ máy bay không người lái, chuyên gia phát hiện bí mật của Vạn Lý Trường Thành: 220 dấu vết lạ lộ diện

Lạ vui

11:12:29 18/12/2024
Khám phá này không chỉ làm sáng tỏ bí ẩn về Vạn Lý Trường Thành mà còn cho thấy sự thông minh trong kiến trúc quân sự của người xưa.
Gặp bà cụ mặc bộ quần áo kì lạ đứng ở trạm xe buýt, cô gái đem câu chuyện ra kể, nhiều người tức tốc tìm đến

Gặp bà cụ mặc bộ quần áo kì lạ đứng ở trạm xe buýt, cô gái đem câu chuyện ra kể, nhiều người tức tốc tìm đến

Netizen

11:10:43 18/12/2024
Một cô gái trẻ chia sẻ câu chuyện về một bà cụ tình cờ gặp trên đường ở Hồ Nam, Trung Quốc hút lượng tương tác cao. Thậm chí, đã có những tranh cãi về hành động của cô gái trẻ này.
Nữ sinh 15 tuổi nổ súng sát hại 2 người tại trường học Mỹ

Nữ sinh 15 tuổi nổ súng sát hại 2 người tại trường học Mỹ

Thế giới

11:07:52 18/12/2024
Một nữ sinh 15 tuổi đã nổ súng tại một trường học ở bang Wisconsin (Mỹ), khiến một học sinh và một giáo viên thiệt mạng, đồng thời làm 6 người khác bị thương.