Bị gan nhiễm mỡ: Hãy ăn nhiều sữa chua!
Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng phát hiện thấy sữa chua giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và mỡ gan ở phụ nữ béo phì mắc bệnh gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, theo Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ.
ShutterStock
Vì tiêu thụ sữa chua thông thường có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và kháng insulin.
Một nghiên cứu của Thư viện Y khoa Mỹ cho thấy những người ăn 28 gr sữa chua mỗi ngày, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 18%.
Video đang HOT
Và tình trạng kháng insulin sẽ góp phần dẫn đến gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, nên các tác giả đã đưa ra giả thuyết rằng sữa chua sẽ làm giảm tình trạng kháng insulin ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa.
Mục đích của nghiên cứu này là nghiên cứu tác dụng của sữa chua đối với tình trạng kháng insulin và các hậu quả thứ phát bao gồm gan nhiễm mỡ, men vi sinh đường ruột, dấu hiệu của viêm và stress ô xy hóa ở phụ nữ béo phì bị gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, theo Oxford Academic.
Trong thử nghiệm, 100 phụ nữ béo phì ở độ tuổi 36 đến 66, bị gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, được chỉ định ngẫu nhiên để tiêu thụ mỗi ngày 220 gr sữa chua thông thường hoặc sữa trong 24 tuần.
Vào lúc bắt đầu thử nghiệm và vào tuần thứ 24 của thử nghiệm, các nhà nghiên cứu đã đo các chỉ số nhân trắc học, đường huyết, insulin, lipid và dấu hiệu viêm trong tất cả những người tham gia, và mỡ gan và vi khuẩn đường ruột trong 20 người tham gia được chọn ngẫu nhiên từ mỗi nhóm.
Kết quả cho thấy 48 người tham gia từ nhóm tiêu thụ sữa chua và 44 người từ nhóm tiêu thụ sữa đã hoàn thành quá trình thử nghiệm.
Kết quả cho thấy sữa chua làm giảm đáng kể tình trạng kháng insulin, giảm dấu hiệu chẩn đoán bệnh gan và tỷ lệ mỡ trong gan. Sữa chua cũng làm giảm mức đường huyết, giảm mức chất béo, và dấu hiệu của viêm và stress ô xy hóa, và thay đổi thành phần vi sinh vật đường ruột.
Phân tích cho thấy sữa chua có thể cải thiện tình trạng kháng insulin bằng cách giảm mỡ máu, giảm viêm và stress oxy hóa.
Từ đó, các nhà nghiên cứu đã kết luận sữa chua có hiệu quả trong việc cải thiện tình trạng kháng insulin và mỡ gan ở phụ nữ béo phì bị gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa. Có thể bằng cách cải thiện chuyển hóa lipid, giảm viêm, stress ô xy hóa và thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột.
Theo Thanh niên
Vì sao ăn sữa chua giúp ngăn ngừa trào ngược axit?
Vi sao ăn sữa chua giup ngăn ngưa trào ngược axit?
Tuy nhiên, nếu có quá nhiều vi khuẩn có hại trong ruột non, có thể khiến phân cơ thắt thực quản mở ra. Khi điều này xảy ra, axit dạ dày có thể thoát qua lỗ mở và đi vào ống dẫn thức ăn lam khơi phat bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Ăn sưa chua mang lai nhiêu lơi ich cho sưc khoe.
Chế độ ăn giàu men vi sinh đảm bảo rằng vi khuẩn xấu không bao giờ vượt trội so với vi khuẩn tốt. Việc duy trì quần thể vi khuẩn tốt giúp cho cơ thắt thực quản đóng lại, giữ cho axit dạ dày không trao qua chô khac, ngăn axit trào ngược.
Ngoài việc có lượng đường thấp, sữa chua chứa chất béo không bão hòa đa như axit béo omega-3, có thể làm giảm axit dạ dày cưc ky hiêu qua.
Nên chọn loại sữa chua có ít hoăc không co chất phụ gia như đường và chất làm ngọt nhân tạo. Bơi chât phụ gia cung có thể kích hoạt các cuộc tấn công trào ngược axit.
Theo phunusuckhoe
Giảm biến chứng tiểu đường bằng cách loại bỏ các tế bào lão hóa Theo newsnetwork.mayoclinic.org, việc khống chế các tế bào lão hóa, còn được gọi là tế bào zombie, có tác dụng làm giảm bớt các triệu chứng của bệnh tiểu đường cũng như khắc phục được một số nguyên nhân và hậu quả của bệnh. Loại bỏ các tế bào lão hóa ra khỏi mô mỡ giúp giảm mức độ nghiêm trọng của biến...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vi nhựa có thể xâm nhập sâu vào mô xương gây ảnh hưởng đến sức khỏe ra sao

Sốt xuất huyết vào mùa, nhiều người vẫn chủ quan trong điều trị

Bí quyết ăn thịt đỏ vừa bổ dưỡng, vừa an toàn

Biểu hiện bất thường sau bữa ăn cảnh báo bệnh nguy hiểm

10 loại trái cây giúp giải độc gan

Loại quả là 'tiên dược mùa hè', siêu bổ dưỡng lại không lo tăng cân

Vì sao uống thuốc giảm đau, hạ sốt khi bụng đói có thể gây hại dạ dày?

Hai cách dùng mì ăn liền khiến thận xuống cấp

5 món ăn ngon từ bưởi giúp giảm cân

Hợp tác quốc tế trong lĩnh vực tim mạch, can thiệp thành công 4 ca bệnh khó

Cảnh báo kiểu ăn tốt cho phụ nữ nhưng nguy cho nam giới

Vì sao bạn luôn mệt mỏi dù ăn uống, ngủ nghỉ đầy đủ?
Có thể bạn quan tâm

3 con giáp sự nghiệp tăng tiến như 'ngựa phi mã', tiền bạc rủng rỉnh đầy túi, suôn sẻ trăm đường sau ngày 22/9/2025
Trắc nghiệm
19:35:15 22/09/2025
Trung Quốc siết chặt kiểm soát quà tặng bánh Trung thu xa xỉ
Thế giới
19:35:06 22/09/2025
Anh cảnh vệ đẹp trai nhất Tử Chiến Trên Không từng "cắm sừng" 1 Chị Đẹp, bị truy lùng vì phát ngôn gây bão MXH
Nhạc việt
19:34:41 22/09/2025
Truy nã đối tượng mua bán trái phép vũ khí quân dụng
Pháp luật
19:33:43 22/09/2025
Bí ẩn của thời gian và tham vọng vượt qua giới hạn của loài người
Lạ vui
19:12:54 22/09/2025
Nam diễn viên bị tố chia tay đòi quà khiến cả MXH chỉ trích: "Làm thế không đáng mặt đàn ông"
Sao châu á
18:51:57 22/09/2025
Lamine Yamal khuấy đảo Gala Quả bóng vàng 2025: Đi cùng 20 người, hứa ăn mừng hoành tráng giữa lòng Paris
Sao thể thao
18:37:28 22/09/2025
Cận cảnh iPhone 17 Pro Max mạ vàng do nghệ nhân Việt chế tác 33 tiếng liên tục
Đồ 2-tek
18:04:37 22/09/2025
Nam thần Việt xa rời showbiz: Sống thầm lặng bên vợ đại gia, nhan sắc tụt dốc, phát tướng khiến ai cũng tiếc hùi hụi
Sao việt
17:56:56 22/09/2025
Sức gió của siêu bão Ragasa tương đương và mạnh hơn bão Yagi
Tin nổi bật
16:59:39 22/09/2025