Bệnh thận và thịt đỏ

Mai Phương Lý07:19 06/03/2015

Nếu thận bạn đang có vấn đề, hãy giảm ăn món thịt bò bít tết . Nghiên cứu mới khẳng định ăn nhiều thịt đỏ có thể khiến bệnh thận trở nặng.

Ăn nhiều thịt đỏ không có lợi cho người suy thận – Ảnh: Shutterstock

Theo nghiên cứu được tiến hành tại Trường đại học Y Texas A&M (Mỹ), chế độ ăn uống có thể góp phần thúc đẩy bệnh thận tiến triển xấu, dẫn đến tình trạng suy thận.

Nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn nhiều protein động vật, đặc biệt là thịt đỏ, có thể khiến bệnh nhanh diễn tiến xấu.

Cụ thể, những bệnh nhân thận mạn tính có chế độ ăn nhiều protein động vật thì nguy cơ bệnh tiến triển thành suy thận cao hơn gấp 3 lần so với những người ăn uống nhiều rau củ và trái cây.

Video đang HOT

Một khi thận không thể hoạt động, bệnh nhân cần phải chạy thận lọc máu 3 lần/tuần hoặc cấy ghép thận để duy trì sự sống, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san của Hiệp hội Thận học Mỹ.

Mai Duyên

Theo Thanhnien

Ăn uống ở người bệnh cường giáp

Các triệu chứng của cường giáp là tim đập nhanh hoặc thất nhịp, căng thẳng hay lo âu, hồi hộp, xuống cân, mệt mỏi hoặc yếu cơ, run tay run chân, tính khí thất thường, kinh nguyệt không đều, mắt lồi, phì đại tuyến giáp, da khô, mất ngủ...

Người mắc bệnh cường giáp nên hạn chế thịt đỏ, hải sản giàu i ốt... - Ảnh: Shutterstock

Một khi mắc bệnh cường giáp, bạn cần tránh hoặc hạn chế ăn một số loại thực phẩm sau đây:

Thực phẩm giàu i ốt . I ốt làm tăng hoạt động của tuyến giáp, do đó cần tránh các loại thực phẩm có chứa i ốt. Bạn nên tránh ăn rong biển, tảo bẹ và một số loại hải sản giàu i ốt khác.

Caffeine : Không thể thiếu trong danh sách các loại thực phẩm cần tránh khi bị cường giáp. Caffeine kích thích tuyến giáp tiết quá nhiều hormone thyroxin, làm bộ máy cơ thể chạy nhanh bất thường, dẫn đến tỏa nhiều nhiệt nên người lúc nào cũng nóng nảy, khó chịu. Vì thế, bạn cần tránh dùng các chất kích thích như cà phê, đường hoặc thực phẩm chứa caffeine. Thay thế đồ uống chứa caffeine bằng nước lọc hoặc nước ép trái cây.

Sữa tươi nguyên kem : Uống nhiều sữa tươi nguyên kem không tốt cho tuyến giáp. Thay vào đó, bạn có thể uống sữa tách kem, thường tốt cho sức khỏe và lại dễ tiêu hóa.

Các chế phẩm từ sữa : Ở một số người, bệnh cường giáp khiến cơ thể không dung nạp lactose hoặc không có khả năng tiêu hóa sữa hoặc các sản phẩm từ sữa. Hãy tránh các sản phẩm từ sữa nếu bạn hay bị khó tiêu, đầy hơi hoặc mệt mỏi sau khi uống sữa, ăn phô mai, kem và sữa chua.

Bột : Bột chứa ít dưỡng chất và lại khó tiêu hóa hơn so với ngũ cốc nguyên hạt. Đây cũng là loại thực phẩm có đường huyết cao và có thể ảnh hưởng lượng đường cũng như hormone trong máu. Ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có thể khôi phục lại mức độ hormone khỏe mạnh trong cơ thể, bao gồm cả hormone ở tuyến giáp. Tránh ăn mì ống, bánh mì... Chế độ ăn uống tốt nhất cho bệnh nhân cường giáp bao gồm gạo lứt, lúa mạch, bánh từ lúa mì...

Đường : Bạn cũng cần tránh đường mía, si rô bắp có đường fructose cao. Chúng thêm calo và đường vào thực phẩm và gây đột biến lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu cao có thể làm tăng mức độ hồi hộp ở những người bị cường giáp. Tránh thực phẩm và đồ uống như nước ngọt, thạch mứt...

Thịt đỏ : Thường có hàm lượng cao cholesterol và chất béo bão hòa nên bạn cần loại bớt. Ăn nhiều thịt đỏ khi bị cường giáp có thể gây bệnh tim và bệnh tiểu đường dạng 2. Giảm lượng thịt đỏ có thể giúp giảm các triệu chứng của cường giáp.

Dầu thực vật hydro hóa : Loại dầu này thường được sử dụng trong nhiều mặt hàng thực phẩm thương mại. Đây là những nguồn giàu chất béo chuyển hóa, có thể gây hại đến lượng cholesterol tốt trong cơ thể và làm trầm trọng thêm các triệu chứng cường giáp. Tránh ăn bánh quy giòn, bơ thực vật...

Chất cồn : Uống rượu bia có thể phá vỡ mức năng lượng và làm trầm trọng thêm các vấn đề về giấc ngủ liên quan tới cường giáp. Uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ loãng xương ở những người bị cường giáp. Hạn chế hoặc tránh rượu, bia, cocktail và các đồ uống có cồn khác.

Nhất Linh

Theo Thanhnien

Chữa bệnh, ngừa ung thư nhờ uống nước đúng cách Nhiều nghiên cứu gần đây cho biết, uống nước đúng cách vào buổi sáng vừa đảm bảo được sức khỏe, vừa hỗ trợ chữa được một số bệnh. Uống nước buổi sáng thanh lọc cơ thể. Ngày càng có nhiều người ưa chuộng cách uống nước vào buổi sáng ngay từ khi thức dậy như một cách thanh lọc cơ thể, giải trừ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: giảm án protein thịt đỏ suy thận bệnh thận bò bít tết không có lỗi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tình huống pháp lý vụ cô gái hạ gục thanh niên xăm trổ xôn xao dư luận16:36

Tướng công an thông tin bất ngờ về quốc tịch kẻ cướp tiệm vàng PNJ tại Đà Nẵng00:55

Ô tô lao lên vỉa hè tông loạt xe máy ở Đà Lạt, 1 người bị thương nặng00:55

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Thêm một vụ thanh niên phóng xe máy 'thông chốt' đường sắt, 2 người bị thương00:59

Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm00:49

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng00:53

Công an Quảng Trị khởi tố 39 đối tượng về tội "Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy"01:59

Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị08:01

Siêu bão Kajiki giật cấp 16 sắp tàn phá miền Trung, Ban Bí thư ra công văn khẩn03:27

Ấn Độ thử lửa mạng lưới "Vòm sắt": Đòn đánh hạ gục tên lửa, UAV03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?

13:18:28 30/08/2025

Các chuyên gia cảnh báo, cúm mùa không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh mà còn có thể lan rộng trong cộng đồng nếu không được kiểm soát kịp thời.

Biện pháp kiểm soát đau nửa đầu thời kỳ mãn kinh

13:11:11 30/08/2025

Ghi lại thời điểm đau nửa đầu xảy ra, cường độ và bất kỳ tác nhân tiềm ẩn nào có thể giúp bạn xác định các kiểu đau và tránh một số loại thực phẩm hoặc hoạt động có thể làm khởi phát hoặc trầm trọng thêm tình trạng này.

Dinh dưỡng hợp lý phòng bệnh không lây nhiễm cho trẻ miền núi

04:53:07 30/08/2025

Các buổi sinh hoạt cộng đồng, bữa ăn mẫu tại thôn bản là cơ hội để bà mẹ và trẻ học cách lựa chọn, chế biến thực phẩm hợp lý. Khi thói quen dinh dưỡng được xây dựng sớm, trẻ sẽ có nền tảng vững chắc để phòng tránh bệnh mạn tính trong su...

3 bộ phận của cá nên hạn chế ăn để tránh nhiễm độc tố

04:49:37 30/08/2025

Đầu cá được nhiều người dùng để nấu canh vì ngọt béo. Nhưng khu vực quanh mang cá dễ tích tụ độc tố hoặc chứa ký sinh trùng. Nếu không làm sạch kỹ càng cá, nguy cơ ăn phải chất gây hại là rất cao.

Ăn sữa chua buổi tối có giúp giảm cân không?

20:44:18 29/08/2025

Trước tiên, cần ưu tiên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường. Đây là lựa chọn phù hợp nhất cho người giảm cân vì hạn chế lượng calo và đường bổ sung. Sữa chua Hy Lạp cũng là một lựa chọn tốt nhờ hàm lượng protein cao, giúp tạo cảm gi...

Đừng chủ quan với bệnh bạch hầu

20:28:48 29/08/2025

Độc tố cũng có thể làm hỏng hệ thần kinh gây ra các triệu chứng liệt cơ và các biến chứng thần kinh khác. Thận cũng có khả năng bị ảnh hưởng dẫn đến nguy cơ suy thận, có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Phòng bệnh đường hô hấp mùa mưa

20:26:30 29/08/2025

Khi có biểu hiện bệnh đường hô hấp, cần đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị. Tại nhà, bệnh nhân nên nghỉ ngơi để cơ thể phục hồi, tránh hoạt động gắng sức.

Việt Nam vào nhóm nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới

08:18:23 29/08/2025

Mỗi năm Việt Nam ghi nhận khoảng 200.000 ca đột quỵ, là một trong những nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới. Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ 2, để lại di chứng cho nhiều người bệnh.

7 thói quen ăn uống giúp sống lâu, sống khỏe

08:05:43 29/08/2025

Nếu chưa quen ăn cá nhỏ, có thể bắt đầu bằng cách thay thế cá ngừ đóng hộp bằng cá mòi nghiền trong món sandwich, hoặc thử nướng cá thu cùng với chanh và các loại thảo mộc để tăng hương vị.

Công dụng tuyệt vời của ngao và 3 món ăn ngon nhẹ bụng, tốt cho gân xương

08:03:00 29/08/2025

Phi thơm hành tím băm rồi cho thịt ngao vào xào nhẹ với chút nước mắm và tiêu. Khi cháo chín nhừ, cho nước luộc ngao và thịt ngao đã xào vào nồi, khuấy đều. Đun sôi nhẹ lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Hút thuốc lá có nguy cơ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản

08:02:14 29/08/2025

Nicotine gây giảm lưu lượng máu đến thai nhi, ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ và các cơ quan khác của thai nhi. Điều này có thể dẫn đến sinh non, khuyết tật bẩm sinh và các vấn đề về sức khỏe lâu dài cho trẻ khi trưởng thành.

Nguy cơ sốt rét ngoại lai bùng phát tại Việt Nam

08:01:28 29/08/2025

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị cho 3 ca bệnh chẩn đoán sốt rét ác tính. Điều đáng chú ý là cả 3 bệnh nhân đều có lịch sử du lịch và làm việc tại các nước châu Phi.