Bé thích mê bữa tối với món Pizza hải sản Mẹ làm

Công thức làm món Pizza hải sản phủ Xốt Mayonnaise Aji-mayo thơm nức mũi cho Bé thưởng thức trong những ngày cả nhà ngán cơm rồi!

Món Pizza hải sản

Nguyên liệu:

Đế bánh pizza 24cm: 1 cái

Phô mai Mozarella khối: 200g

Tôm sú bóc vỏ: 150g

Mực ống: 150g

Thơm chín: 100g

Ớt chuông xanh : 100g

Hành tây: 1/2 củ

Olive đen: 10 trái

Húng quế tây: 1 ít

Hành tím băm: 1M

Xốt cà: 3M

Hỗn hợp gia vị thơm: 2m

Gia vị: dầu olive, bơ lạt, rượu vang trắng, Hạt nêm Aji-ngon (Heo),

Xốt Mayonnaise Aji-mayo

Bước 1:

Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch rồi cắt đôi.Mực ống rửa sạch, cắt khoanh tròn.Olive đen cắt khoanh tròn.

Húng quế tây lấy ngọn trang trí, lá cắt nhỏ.Ớt chuông xanh cắt sợi ngắn 3cm.Hành tây cắt lát mỏng.Thơm chín cắt miếng mỏng.

Bước 2: Xào hải sản

Phi thơm hành tím băm với dầu olive, cho tôm mực vào xào săn, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon (Heo) , 1m gia vị thơm.Xào hải sản vừa chín thì thêm 1M rượu vang trắng, xóc đều rồi tắt lửa rồi đổ riêng ra tô.

Bước 3:

Nướng đế bánh pizza chín tới trong lò rồi lấy ra.Cho 3M xốt cà phết đều lên đế bánh pizza, xếp thơm, ớt chuông, hành tây và hải sản xào lên trên.Rắc thêm 1 ít hỗn hợp gia vị thơm, quế tây cắt nhỏ, thêm olive đen và bào phô mai Mozarella phủ kín bánh.

Bước 4:

Mở lò nóng 250 độ chế độ nướng 2 lửa, cho pizza vào nướng khoảng 15-20 phút đến khi phô mai tan chảy đều.Lấy bánh ra khỏi lò.

Bước 5:

Cuối cùng là thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo béo ngậy lên mặt bánh và thưởng thức thôi

Cả nhà và Món Ngon Mỗi Ngày đã sẵn sàng thử ngay món bánh Pizza hải sản Mẹ làm rồi đây Mẹ ơi!