Bé lười ăn chậm tăng cân, mẹ làm ngay chả giò phô mai cho bé ăn mỗi tuần nhé!

Trung Thương11:41 28/07/2019

Từng miếng chả giò phô mai có lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân tôm ngọt thơm thêm chút béo ngậy của phô mai lại càng hấp dẫn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả giò phô mai:

1 nửa bông cải xanh

6-8 con tôm tươi

Một ít muối, hạt tiêu

5ml dầu oliu

15 lá bánh tráng

5-6 lát phô mai mozzarella

Một ít phô mai mozzarella bào

Dầu ăn

Video đang HOT

Chế biến:

Bông cải xanh sơ chế, luộc qua. Tôm cũng luộc qua. Thái nhỏ tôm và bông cải, cho vào bát rồi thêm chút muối, hạt tiêu, dầu oliu trộn đều.

Chia mỗi lát phô mai làm 3 phần. Trải bánh tráng ra thớt, cho một phần phô mai vào, thêm tôm đã trộn cùng phô mai bào lên trên.

Dùng cọ quét một lớp nước vào mép bánh tráng sau đó cuộn lại rồi miết chặt mép lại.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh tráng vào chiên cho đến khi chín vàng giòn là được.

Thành phẩm:

Chả giò phô mai là một trong những món chả giò đơn giản làm nhanh nhưng lại ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Món chả giò này làm rất nhanh, không cầu kỳ như món nem rán quen thuộc. Đặc biệt món ăn này được các bé rất yêu thích, và nó còn giúp bé bổ sung đủ chất dinh dưỡng vô cùng đầy đủ nữa đấy!

Chúc bạn thành công và làm được món chả giò phô mai thật ngon nhé!

Theo afamily

Những loại mì "lạ hoắc" trên thế giới mà bạn có thể chưa nghe tên bao giờ

Ngoài ramen, udon, mì trứng hay các loại mì Ý ta biết, còn rất nhiều các món dạng sợi kém nổi tiếng nhưng cũng rất đặc sắc.

Thế giới các loại sợi là một thế giới đa dạng và khổng lồ, ngoài những món mì nổi tiếng ta biết như mì trứng, mì ramen, mì udon hay thậm chí là mì Ý của phương Tây, thì còn cực kì nhiều các loại mì lạ trên thế giới khác mà có thể bạn chưa nghe tên bao giờ đấy.

Saimin - Hawaii (Mỹ)

Saimin là một món mì đặc sản ở Hawaii với sự pha trộn từ cực kì nhiều các nền văn hoá trên thế giới như Nhật Bản, Trung Quốc, Philippines, Bồ Đào Nha và Polynesia. Trông nó có vẻ giống với ramen, thậm chí còn được gọi là "phiên bản ramen của Hawaii", nhưng nó vẫn có những điểm rất khác. Sợi saimin dai và dày hơn, được nấu trong nước dùng trong suốt và ăn kèm cải thìa, nấm, gừng và đương nhiên là spam - món thịt hộp đặc sản Hawaii.

Sopa seca - Mexico

Sopa seca có nghĩa là "súp khô", đây là một món mì kiểu Mexico rất đơn giản được người dân nơi đây yêu thích do dễ làm. Những sợi mì fideo (mì ăn liền kiểu Mexico) được xào trong một chiếc chảo trước khi được nấu chín trong súp cà chua. Món này ăn kèm với phô mai cojita, giúp có vị béo ngậy và hơi cay cay.

Kushari - Ai Cập

Được xem như là món ăn "quốc dân" của Ai Cập, kushari là một món ăn tương đối dễ làm với các nguyên liệu có sẵn trong bếp như cơm, macaroni, đậu lăng, cà chua và đậu gà (chickpea)... Người Ai Cập thường chiên sơ một ít hành tây để lên như một bước hoàn thành sau cùng. Dù không có tí thịt nào và là một món thuần chay, kushari vẫn được đông đảo người dân Ai Cập yêu thích.

Seviyan Kheer - Ấn Độ

Nếu như bạn đã từng ăn pudding gạo rồi, bạn có thể tưởng tượng được món seviyan kheer của Ấn Độ sẽ có vị như thế nào. Đó là những sợi mì (hoặc miến) được trụng trong sữa, bạch đậu khấu, hạnh nhân và đường, làm nên một món tráng miệng thơm lừng có thể ăn nóng hoặc lạnh.

Fideuà - Tây Ban Nha

Nếu bạn từng nghe đến paella (một món cơm hải sản nổi tiếng của Tây Ban Nha), có lẽ bạn sẽ thích "anh em họ" của nó, fideuà. Fideuà gần giống paella, nhưng nó dùng những sợi mì được cắt ra thay vì cơm. Bạn sẽ thấy những sợi mì này siêu ngắn, được hoà quyện cùng tôm tươi, mực, cà chua và bột ớt paprika, làm nên món ăn ngon khó cưỡng mà bạn sẽ muốn ăn thẳng ngay từ trên chảo.

Theo tri thức trẻ

Con lười ăn cơm, tôi làm ngay cơm viên chiên vừa ngon vừa chất lượng, con ăn thun thút! Món cơm viên chiên được tôi kết hợp cùng phô mai và tôm khô khiến con ăn ngon miệng hơn hẳn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm viên chiên: 100g cơm 6g phô mai bột 2g tôm khô (hoặc tép khô) 4g hành lá 4g vừng trắng Chế biến: Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 15...