Bé khỏe và thông minh nhờ ‘bụng vui’
Khoa học tiên tiến đã chỉ ra rằng, trẻ chỉ khoẻ mạnh và thông minh khi “bụng vui”. Vì sao lại như vậy?
100% năng lượng và dưỡng chất nuôi dưỡng cơ thể đều được cung cấp bởi hệ tiêu hoá. 70% – 80% hệ miễn dịch giúp tăng sức đề kháng nằm ở ống tiêu hoá, hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. 95% chất dẫn truyền thần kinh Serotonin, và hầu hết các chất dẫn truyền thần kinh khác được sản sinh từ hệ tiêu hoá, từ đó, hoàn thiện và gia tăng các kết nối thần kinh, giúp trẻ tiếp nhận và xử lý thông tin nhanh và tốt hơn. Bụng có vui, bé mới khoẻ và thông minh.
Bé dễ nuôi vì…tốt bụng
Với nhiệm vụ xử lý thức ăn và đảm bảo cung cấp 100% năng lượng và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp trẻ phát triển thể chất và trí não, hệ tiêu hoá đóng vai trò nền tảng đặc biệt quan trọng, trong sự phát triển của trẻ nhỏ. Chính vì vậy, khi bé “tốt bụng”, việc chăm sóc bé sẽ dễ dàng và hiệu quả hơn.
Bé tốt bụng sẽ dễ nuôi
Tiêu hoá là vấn đề cần quan tâm đầu tiên trong quá trình chăm sóc trẻ nhỏ vì trong những năm đầu đời, hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non yếu và dễ mắc bệnh. Tại Việt Nam, theo số liệu theo dõi của trung tâm khám tư vấn dinh dưỡng – Viện Dinh Dưỡng, có trên 19.388 trẻ có biểu hiện rối loạn tiêu hóa (nôn trớ, táo bón, đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, phân sống…) chiếm 47,2% trẻ dưới 5 t.uổi.
Bụng vui giúp hoàn thiện hệ miễn dịch và hệ thần kinh trung ương
Sự phát triển bình thường và cân bằng của hệ tiêu hóa là nền tảng để hệ miễn dịch ở trẻ phát triển đến 80%. Khi đó, các hạch bạch huyết nằm dọc hệ tiêu hóa sẽ phát triển và đóng vai trò bảo vệ cơ thể. Ở giai đoạn đầu đời, hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển đầy đủ như của người lớn. Mặc dù trẻ nhận được các kháng thể của mẹ từ khi còn trong bào thai và sau đó là qua nguồn sữa mẹ, nhưng các kháng thể này này sẽ suy giảm nhanh chóng. Điều đó, khiến trẻ dễ bị tấn công bởi các vi trùng, vi rút và các nguyên nhân khác.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng, hệ tiêu hóa không khỏe sẽ làm đảo lộn môi trường sinh học trong lòng ruột và gây nên những rối loạn về miễn dịch, khiến trẻ dễ bị mắc bệnh về đường hô hấp hoặc đường tiêu hóa, khó hấp thu dưỡng chất cho cơ thể và trí não. Khi bụng vui, 100% năng lượng được sản sinh từ hệ tiêu hoá sẽ giúp bé tăng cường miễn dịch, khoẻ mạnh và hệ tiêu hoá cũng đưa năng lượng và các dưỡng chất quan trọng đi khắp cơ thể, giúp trẻ khoẻ mạnh và phát triển tốt về thể chất và trí não.
Các nghiên cứu về hệ thần kinh cũng nhấn mạnh: Hệ tiêu hoá khoẻ mạnh giúp cơ thể sản sinh ra các sentoronin hay còn gọi là các chất dẫn truyền thần kinh, từ đó, gia tăng kết nối các xinap thần kinh tại não bộ, giúp trẻ hoàn thiện hệ thần kinh trung ương, từ đó tiếp nhận và xử lý thông tin nhanh và hiệu quả hơn.
Video đang HOT
Chọn Tummy Care giúp bụng vui, bé khoẻ và thông minh
Theo Tiến sỹ, Bác Sỹ Nguyễn Anh Tuấn, thư ký Chi hội Tiêu hóa Gan Mật Nhi Việt Nam: “Hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ, trong giai đoạn đầu đời thường non yếu, chưa có đủ lượng men cần thiết, đường ruột chưa hoàn thiện nên không tiêu hóa được đường lactose hoặc khó tiêu hóa đạm thường có trong sữa công thức khiến trẻ có thể gặp một số triệu chứng tiêu hoá như đau bụng, nôn trớ, đầy hơi, táo bón… Chính vì vậy, bên cạnh việc cho bé ăn đúng cách, giữ gìn vệ sinh và chọn lựa thực phẩm an toàn, dễ tiêu hoá, mẹ cần học cách kiểm tra tình trạng tiêu hoá của con thường xuyên”.
Thực phẩm bổ sung tăng cường chất xơ có lợi và đạm Whey cắt nhỏ giúp bé dễ tiêu hoá
Bác sỹ Tuấn cũng nhấn mạnh: “Cùng với việc chọn lựa các loại thực phẩm dễ tiêu hoá, các bậc phụ huynh nên bổ sung vào các bữa ăn xen kẽ cho bé các loại dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung có hệ dưỡng chất tiên tiến Tummy Care, chứa 100% đạm whey dễ tiêu hóa, hỗn hợp đường bột giảm lactose, hệ chất béo không chứa dầu cọ và chất xơ GOS để giúp bé tiêu hoá tốt hơn, phân mềm và xốp hơn, giảm áp lực cho ruột, từng bước hoàn thiện hệ tiêu hóa ngay từ giai đoạn đầu đời.”.
Theo VNE
Thực phẩm nào không thể thiếu với trẻ?
Con của bạn sẽ khỏe mạnh và học tập tốt hơn nếu được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Sau đây là những lại thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của trẻ.
Sữa
Trẻ càng lớn càng uống ít sữa, có điều này không phải vì các bé không thích uống sữa nữa mà vì bé có thêm nhiều loại đồ uống để lựa chọn. Tuy nhiên, sữa là loại thực phẩm rất giàu canxi, vitamin D và protein, vì vậy mà chúng là nguồn thực phẩm lý tưởng dành cho trẻ. Trong thực tế, uống bao nhiều sữa mỗi ngày phụ thuộc vào từng độ t.uổi, nhưng hầu hết t.rẻ e.m nên uống từ 2 - 4 cốc sữa mỗi ngày.
Táo
Táo là loại thực phẩm ăn nhẹ tuyệt vời dành cho trẻ. Táo chứa nhiều vitamin C và chất xơ, trong khi chứa rất ít calo (chỉ khoảng 90 calo cho một quả táo trung bình). Vì vậy mà táo được coi là loại quả tuyệt vời trong việc bổ sung dinh dưỡng cho bé. Khi ăn táo, bạn không nên gọt vỏ, bởi chúng có thể làm táo mất đi một nửa lượng chất xơ vốn có. Bạn cũng chỉ nên cho bé ăn táo tươi chứ không nên ăn táo thắng nước đường. Bởi, hàm lượng ở loại táo này chất xơ đã bị mất đi rất nhiều mà lại chứa nhiều đường và calo.
Sữa chua
Sữa chua là loại thực phẩm lành mạnh dành cho trẻ, đặc biệt đối với trẻ không uống nhiều sữa, bởi sữa chua có hàm lượng canxi cao. Tuy nhiên, không phải loại sữa chua nào cũng tốt. Những loại sữa chua thêm đường và không bổ sung thêm các chế phẩm sinh học sẽ không có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng. Vì vậy, khi mua sữa chua cho con, hãy đọc kỹ thành phần có trong sữa chua. Tốt nhất, bạn nên chọn loại sữa chua ít béo, không có đường và có bổ sung các chế phẩm sinh học.
Cá ngừ
Một chiếc bánh sandwich thịt cá ngừ sẽ là một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng với trẻ. Cá ngừ là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho trẻ. Cá ngừ là nguồn thực phẩm giàu protein, axit béo omega-3, nhiều loại vitamin và khoáng chất. Hãy cho trẻ ăn ít nhất 2 lần mỗi tuần cá ngừ đóng hộp hay cá ngừ tươi.
Các bậc cha mẹ không dùng nhiều cá ngừ trong khẩu phần ăn của con trẻ do lo ngại hàm lượng thủy ngân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, hàm lượng thủy ngân trong cá ngừ ở ngưỡng cho phép. Vì vậy mà chúng không gây hại cho sức khỏe.
Trứng
Có thời gian, trứng bị tẩy chay vì bị coi là nguyên nhân dẫn đến tình trạng cholesterol cao. Tuy nhiên, hiện nay, hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều đồng ý rằng, trứng là một loại thực phẩm lành mạnh và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Trứng là nguồn cung cấp protein, một số loại chất sắt, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cũng chỉ nên cho trẻ ăn mỗi ngày một quả là đủ.
Về cholesterol. Trứng có chứa cholesterol, nhưng lại không có chất béo bão hòa đơn. Chất béo bão hóa đơn chính là nguyên nhân đẩy mức cholesterol của chúng ta cao lên.
Rau củ
Rau củ là loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ. Tuy nhiên, bạn không thể ép buộc trẻ ăn tất cả các loại rau củ, vì thế hãy tập trung vào các loại rau như rau bina, súp lơ xanh hay rau cải.
Cà rốt cũng là loại rau củ tuyệt vời và được hầu hết các trẻ thích. Cà rốt có nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin C và kali. Vì vậy mà việc bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp trẻ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Một thực tế đáng buồn là trẻ thường không thích ăn rau. Vì vậy mà việc rèn luyện thói quen và tạo sự hứng thú khi ăn rau củ cho trẻ là rất quan trọng. Hãy cố gắng tập cho trẻ thói quen ăn rau ngay từ khi ăn dặm và chế biến rau theo nhiều cách để tạo sự hứng thú cho trẻ.
Hạt hướng dương
Không nhiều bậc phụ huynh biết, hạt hướng dương là loại hạt đặc biệt tốt cho trẻ. Hãy để trẻ thoải mái ăn loại hạt này, miễn là bé đã đủ t.uổi để không bị hóc.
Hạt hướng dương rất giàu chất xơ và là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời. Không chỉ vậy, hạt hướng dương còn có nhiều vitamin E, magiê, phốt pho, kẽm và folate. Mặc dù hạt hướng dương có hàm lượng chất béo cao, nhưng chúng lại là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa - những loại chất béo tốt cho cơ thể.
Theo VNE