Bê chao Mộc Châu món ngon bạn nên thử khi đến Sơn La

P.V18:52 04/11/2021
Theo dõi VGT trên

Bê chao Mộc Châu nóng hổi, nghi ngút khói với mùi vị hấp dẫn luôn là món ăn đặc sản được thực khách lựa chọn mỗi khi ghé Mộc Châu.

Nếu bạn có dịp đến với Mộc Châu Sơn La bạn sẽ được ngắm nhìn những thảo nguyên xanh rộng hàng chục nghìn ha xinh đẹp, khí hậu ôn hòa, có đàn bò sữa lớn nhất cả nước.

Bê chao Mộc Châu món ngon bạn nên thử khi đến Sơn La - Hình 1
Bê chao Mộc Châu Sơn La

Nguyên liệu làm món bê chao Mộc Châu:

Bê chao Mộc Châu nguyên liệu là làm từ chú bê sữa khoảng một tuần tuổi, chưa từng ăn cỏ nên thịt sẽ thơm và ngọt hơn.

Trong những món bê thường thấy như hấp sả, tái chanh, xào lăn… thì bê chao là món đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích nhất. Có lẽ do bê non đã hấp thụ sẵn những cái ngọt, cái ngon, cái thơm nên bớt cầu kỳ sẽ càng tôn thêm hương vị cho món ăn.

Bê chao Mộc Châu món ngon bạn nên thử khi đến Sơn La - Hình 2
Món bê chao

Thưởng thức món bê chao Mộc Châu:

Bê chao phải ăn lúc còn nóng, lúc trút ra đĩa, mỡ vẫn còn riu riu sôi trên miếng thịt. Chấm miếng thịt vào bát tương sánh vàng, điểm thêm chút gừng băm nhỏ thì thật không gì sánh bằng. Phần bì phồng lên của thịt sẽ lấm tấm trắng, cắn vào thì thấy giòn nhưng nhai kỹ vẫn có chút dai vương vấn. Đằng sau lớp bì là những sợi thịt mềm, ngọt, vàng ươm.

Bê chao Mộc Châu món ngon bạn nên thử khi đến Sơn La - Hình 3
Thưởng thức món bê chao Mộc Châu

Nếu có dịp lên với thảo nguyên xanh Mộc Châu này thì các bạn đừng quên thưởng thức món bê chao – món đặc sản thơm ngon hấp dẫn và nức tiếng của Sơn La nhé!

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất

Nghe đến Sơn La chắc hẳn nhiều người đã cảm thấy thích thú với những núi đồi trùng điệp, con suối xanh trong cùng với nền văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em cùng nhau sinh sống.

Bên cạnh điểm nhấn là cao nguyên Mộc Châu rộng tới 1.600ha đồng cỏ ngập sắc hương thì bạn còn bị mê hoặc bởi những cánh đồng tam giác mạch, hoa cải vàng, vườn dâu tây trĩu quả...Sơn La nói chung hay Mộc Châu nói riêng luôn hứa hẹn mang tới những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Nếu có cơ hội đến đây thì mọi người đừng bỏ qua đặc sản Sơn La đầy đủ và hấp dẫn dưới đây nhé!

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 1

Món ngon đặc sản Sơn La

Đặc sản Sơn La có vô số các loại thực phẩm từ cây trái sai quả đến cả chè, sữa...đảm bảo cho mọi người thoải mái lựa chọn.

Sữa Mộc Châu

Với khí hậu ôn hòa, mát mẻ cùng với núi cao trên 1.000m, cao nguyên Mộc Châu là vùng đất nổi tiếng với nguồn sữa chất lượng của cả nước. Nếu có đến đây thì bạn đừng quên mang đặc sản Sơn La là sữa về nhé.

Quy mô sữa Mộc Châu cũng rất lớn với trên 25.000 con, liên kết chặt chẽ với gần 600 hộ nông dân và được sản xuất theo quy trình VietGAP sạch sẽ, đảm bảo đủ tiêu chuẩn. Sữa Mộc Châu trở thành biểu tượng cho sự thuần khiết mát lành, tự nhiên và được người tiêu dùng nhiều năm bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Bên cạnh sữa tươi, bạn có thể mua cả sữa chua nếp cẩm Mộc Châu, bơ Mộc Châu hay bánh sữa nhé.

Video đang HOT

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 2

Chè Mộc Châu

Tuy ra đời từ lâu nhưng mãi đến năm 1958 thì chè Mộc Châu mới trở thành cây trồng chủ lực và được đưa vào trồng thử nghiệm tại cao nguyên ở khu vực 66. Sau gần 60 năm thì cây chè Mộc Châu cũng là đặc sản Sơn La hấp dẫn nếu bạn muốn tìm kiếm một món quà về cho các ông, các bà hay bậc phụ huynh thích uống chè nhé.

Hiện nay, tổng diện tích chè của Mộc Châu rộng tới 3.000ha với sản lượng chè búp khoảng trên 23.000 tấn. Chè ở đây nổi tiếng nhất là chè tuyết san chiếm tới 2.500ha trên 2 huyện Mộc Châu và Vân Hồ. Sau 8 năm sản xuất thì chè tuyết san đã có mặt thị trường nước ngoài và còn được Cục sở hữu trí tuệ đăng ký sản phẩm.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 3

Xoài Yên Châu

Nếu đang tìm kiếm một loại đặc sản Sơn La mà được nhiều người yêu thích thì chắc chắn xoài Yên Châu luôn nằm trong Top đầu. Đây là loài xoài bản địa duy nhất của miền Bắc Việt Nam nằm trong các danh mục cần giữ gìn và phát trển của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc.

Hiện nay xoài Yên Châu được trồng trên 600ha với sản lượng trung bình khoảng 500 tấn/năm. Có nhiều giống xoài khác nhau như: muồng gút, mắc trai, muồng ngu...và nổi bật với 2 giống xoài tròn (Muồng kẻo) và xoài Hôi (Muồng khăm) bởi vị ngọt thơm siêu hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 4

Tỏi cô đơn Phù Yên

Nghe tên tỏi cô đơn Phù Yên có vẻ khá độc đáo đúng không nào. Đây cũng là một trong những đặc sản Sơn La có khả năng chữa được nhiều bệnh. Sở dĩ gọi là tỏi cô đơn bởi tỏi ở đây chỉ có 1 tép nhỏ bằng ngón tay út.

Theo người dân chia sẻ thì giống tỏi tía ở Phù Yên chỉ trồng trên đất cát ở đây thì mới thành tỏi cô đơn, còn mang đi chỗ khác đều không được. Cũng bởi giá trị dinh dưỡng cao, lại hiếm nên có khi giá tỏi tăng cao từ 300.000- 500.000 đồng/kg.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 5

Khoai sọ Thuận Châu

Khoai sọ Thuận Châu hay có tên khác là khoai sọ Cụ Cang cũng rất nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt bùi tự nhiên. Chỉ cần nấu canh trong vài phút là bạn đã cảm nhận rõ mùi thơm lan tỏa khắp không gian. Nếu muốn tìm kiếm một loại đặc sản Sơn La "khác biệt" thì đừng bỏ qua khoai sọ Thuận Châu nhé.

Khoai sọ Cụ Cang là tên gọi ghép từ 2 bản Cụ và bản Cang của xã Chiềng Ly- Thuận Châu- nơi trồng ra giống khoai sọ nổi tiếng này. Vì được trồng trên vùng có khí hậu và thổ nhưỡng khác biệt nên khi ăn bạn cảm nhận rõ vị ngon mới lạ khác hẳn so với vùng khác.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 6

Nhãn Sông Mã

Nhãn không chỉ nổi tiếng ở Hưng yên mà bên cạnh dòng sông Mã cũng mọc lên những cây nhãn với vị ngọt đậm tự nhiên. Nhãn sông Mã là một trong những vùng trồng cây lớn hàng đầu của miền Bắc và thậm chí còn được xuất khẩu ra nước ngoài. Hiện nay toàn huyện có tới hơn 4.000 ha nhãn với năng suất khoảng 6 tấn/ha. Ngoài nhãn tươi sông Mã là đặc sản Sơn La nổi tiếng thì bạn cũng dễ dàng mua ngay được những túi long nhãn siêu hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 7

Chè Tà Xùa Bắc Yên

Nhắc đến chè ở Sơn La thì còn một địa điểm khác bạn có thể tìm mua cũng rất ngon, đó là chè Tà Xùa Bắc Yên. Xã Tà Xùa nằm ở độ cao 2.300m so với mực nước biển, những cây chè cũng đã hơn 200 năm tuổi với mây núi phủ quanh năm nên có vị ngon khác biệt. Mỗi khi hái lá, người dân phải trèo lên cây cao, hái từng búp trà non bỏ vào gùi. Vì là cây cổ thụ nên hái mất nhiều công sức và năng suất không cao. Khi chế biến cũng khá kỳ công bởi được mọi người tự sao tay mà không cần máy móc.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 8

Na Mai Sơn

Na Mai Sơn hiện nay có diện tích tới hơn 140ha và được sản xuất chuẩn theo quy trình VietGap với sản lượng khoảng hơn 1.400 quả/vụ. Đây cũng là một trong những đặc sản Sơn La hấp dẫn với quả vừa phải, tròn đều, ít hạt và đặc biệt thịt quả màu trắng ngà, dai, vị ngọt đậm cùng mùi thơm dịu tự nhiên. Thường mùa na ở Mai Sơn bắt đầu từ khoảng tháng 8 đến tháng 10 hằng năm nên bạn tranh thủ lên đây chơi vào thời gian này nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 9

Món ngon Sơn La

Đến với vùng đất bao la của trời đất thì chắc chắn không thể thiếu các món ngon Sơn La ăn hoài mà vẫn thấy thích nhé.

Xôi ngũ sắc

Nhắc đến các món ngon Sơn La thì chắc chắn bạn không thể quên xôi ngũ sắc quá ngon và đẹp mắt. Gạo nếp được chọn là gạo Mường Chanh hoặc Mường Tấc, đem ngâm với nước lá cây "Khảu Cắm" tạo thành đủ các màu: tím, đỏ, trắng, vàng, xanh tượng trưng cho âm dương ngũ hành và tinh thần đoàn kết của các dân tộc anh em. Món xôi ngũ sắc hấp dẫn du khách với hương vị đặc trưng vừa dẻo, vừa thơm cùng màu sắc lung linh.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 10

Thịt trâu gác bếp

Đến Sơn La mà chưa thử thịt trâu gác bếp thì thật là thiếu sót. Để làm món ngon Sơn La độc đáo này, người dân phải chọn thịt ở bắp, ít gân và thớ thịt đều, đẹp. Sau đó lọc bỏ gân, thái miếng dài từ 15cm, rộng 7- 8cm, dày từ 2- 3cm và đem ướp gia vị. Phần gia vị cũng đủ loại từ muối, đường, mì chính, tỏi, sả và đặc biệt là mắc khén chỉ có ở nơi đây. Đem giã nhỏ tất cả rồi ướp vào thịt từ 2-3 tiếng cho thấm. Sau đó mới đem xiên thịt phơi nắng hoặc gác bếp. Khi ăn, bạn đem nướng trên than hồng cho thơm và thưởng thức ngay để cảm nhận rõ vị cay của ớt, vị ngọt của thịt và nhất là mùi ngai ngái của khói bếp nữa nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 11

Gỏi cá

Để thết đãi khách quý, đồng bào dân tộc Thái thường chế biến món gỏi cá. Người Thái có câu: "Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi", nghĩa là "Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi". Hiện nay, món gỏi cá được nhiều người chế biến và có mặt ở các thực đơn trong nhà hàng cũng rất hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 12

Cơm lam

Cơm lam cũng là món ngon Sơn La đặc trưng được chế biến từ gạo nếp nương, ngâm ủ qua đêm rồi cho vào từng ống tre gọi là may khâu (Lam Pa Ngà), thêm chút nước vừa đủ rồi nút lại bằng lá chuối hoặc lá dong, cho lên bếp đốt củi đun đến khi ống nứa cháy sém.

Sau khi bạn tách từng phần cật thì chỉ còn lại lớp lụa mỏng bó chặt từng cây cơm trắng nõn quá thơm và hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm muối hoặc vừng, chẩm chéo...cũng rất đậm đà nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 13

Pa pỉnh tộp

Nghe cái tên Pa pỉnh tộp chắc hẳn bạn đã thấy độc đáo đúng không nào. Món ngon Sơn La này được chế biến từ cá với các loại gia vị là: mắc khén, xả, gừng, ớt tươi, rau thơm, hành tươi...Ban đầu họ chọn có chép, trắm hoặc cá trôi nặng từ 200-400g. Sau đó mổ dọc sống lưng, để nguyên nội tạng, bỏ mật và nhồi vào bụng cá cùng với các loại gia vị trên. Đợi khi gia vị đã ngấm đều, bạn cho cá vào híp (đoạn tre tươi kẹp chặt cá) rồi nướng trên than củi hồng. Món cá nướng vàng thơm lan tỏa với gia vị cua cay đặc trưng phải gọi là ngất ngây luôn nhé. Ăn cá với chút cơm xôi dẻo dẻo nữa thì đúng chuẩn hương vị nơi đây.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 14

Nậm Pịa

Nậm Pịa cũng là món ăn rất lạ được làm từ tiết bò hoặc tiết dê để đông cùng với dạ dày, đuôi, cuống tim và không thể thiếu 1 thứ nước sền sệt từ ruột non của con bò gọi là "pịa".

Người ta chọn đoạn ruột non để lấy pịa, ninh xương và các nguyên liệu trên để lấy nước. Sau đó thì cho pịa vào, cho thêm chút mật bò vào pịa. Phần ruột non sau khi lấy phải buộc chặt 2 đầu, sau đó cắt khúc và trộn cùng với mắc khén, rau thơm, tỏi, ớt...rồi đun sôi lên. Món ăn này đun trên bếp đến khi sền sệt, ăn kèm với rau chuối và bạc hà thì quá hấp dẫn. Có thể lúc đầu bạn chưa quen nên chưa dám ăn nhưng đến lúc biết rồi thì sẽ thích nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 15

Cháo mắc nhung

Cháo mác nhung cũng là món ngon Sơn La là bạn không thể bỏ qua. Món ăn này chế biến từ loại quả màu xanh cùng họ với cà chua nhưng chỉ bé bằng hạt đu đủ chín, có vị đắng ngọt cay cay.

Sau mùa gặt, quả mắc nhung trên nương bắt đầu chín mọng. Bà con đem về rửa sạch, thêm gừng với gạo tấm, tưới ít nước, túm vào lá chuối buộc chặt vùi trong tro bếp nóng hoặc đồ xôi chỉ 30 phút. Vậy là bạn đã có món ăn sền sệt, hơi đắng, thêm chút cay mới lạ lắm nhé.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 16

Gỏi da trâu

Nghe đến gỏi da trâu nhiều người vẫn chưa tưởng tượng được hương vị của chúng ra sao và chế biến thế nào. Thực ra để làm món này cũng khá kì công nhưng thành quả cuối cùng lại vô cùng ngọt ngào. Bạn sẽ được thấy những miếng da trâu có màu vàng nhạt, trong trong, đến lúc cắn thì giòn giòn sần sật quyện với chút chua chua của măng, thêm gia vị mới lạ như rau thơm, mắc khén, mùi ta, lạc giã nhỏ...Thay vì dùng chanh hay giấm, người dân nơi đây lại ngâm măng chua tươi, thêm nước suối và các loại gia vị khác. Lúc đó trộn chung với gỏi da trâu mới chuẩn vị.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất - Hình 17

Có thể nói vùng đất Sơn La sở hữu vô số những địa điểm nổi tiếng, trong đó bao gồm cả đặc sản và nhiều món ngon hấp dẫn. Dù lên đây nhiều lần nhưng chúng tôi chắc chắn rằng bạn vẫn muốn đi hoài mà không thấy chán. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem "Hôm nay ăn gì" hay "Tối nay ăn gì". Chúc các chị em thành công!

Tré - món ăn ngon Tré - món ăn ngonNếu bạn có dịp đến Bình Định, thấy người ta treo lủng lẳng những "cán chổi" ngoài cửa hàng ăn thì cũng đừng ngạc nhiên, bởi đó không phải là những "cán chổi" bình thường, nó chính là một món ăn đặc sản của người dân xứ võ - món tré được gói giống cán chổi. Thịt thái mỏng được nêm nếm gia...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
05:57:43 23/02/2025
Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt NamKhách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
11:14:06 24/02/2025
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngonLoại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
07:00:14 23/02/2025
8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
11:09:00 24/02/2025
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát
05:56:28 23/02/2025
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê
05:56:59 23/02/2025
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngonThêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon
06:07:17 23/02/2025
Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏeMón ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe
10:53:53 23/02/2025

Tin đang nóng

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khócĐoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc
08:17:15 24/02/2025
Thi thể người phụ nữ được bọc giấy bạc trong rẫy cao su Đồng NaiThi thể người phụ nữ được bọc giấy bạc trong rẫy cao su Đồng Nai
09:33:33 24/02/2025
Đi tu mong đắc đạo, 3 người "dính" chiêu lừa tinh vi, mất gần 100 tỷ đồngĐi tu mong đắc đạo, 3 người "dính" chiêu lừa tinh vi, mất gần 100 tỷ đồng
09:45:00 24/02/2025
Phim Hàn hay tới độ rating tăng 117% chỉ sau 1 tập, nam chính đẹp hoàn hảo tuyệt đối từ gương mặt đến bodyPhim Hàn hay tới độ rating tăng 117% chỉ sau 1 tập, nam chính đẹp hoàn hảo tuyệt đối từ gương mặt đến body
06:53:42 24/02/2025
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "xuất hiện" giữa ồn ào sao kê, thái độ ra sao?Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "xuất hiện" giữa ồn ào sao kê, thái độ ra sao?
10:12:35 24/02/2025
Giả bị đánh thuốc mê cướp tài sản để lừa dối chồngGiả bị đánh thuốc mê cướp tài sản để lừa dối chồng
08:50:14 24/02/2025
Sao Hoa ngữ 24/2: Uông Phong tiết lộ lý do ly hôn Chương Tử DiSao Hoa ngữ 24/2: Uông Phong tiết lộ lý do ly hôn Chương Tử Di
08:50:52 24/02/2025
Công chúa đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lộng lẫy đến phát sáng, đẳng cấp hàng đầu không ai dám chêCông chúa đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lộng lẫy đến phát sáng, đẳng cấp hàng đầu không ai dám chê
06:48:29 24/02/2025

Tin mới nhất

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025
Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

11:07:26 24/02/2025
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

05:59:00 24/02/2025
Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025
Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025
Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025
Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025
Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025
Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025
Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025
Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025
Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025
Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

Có thể bạn quan tâm

Vụ cầm dao vào sân bóng hành hung người: Mâu thuẫn từ yêu đương

Vụ cầm dao vào sân bóng hành hung người: Mâu thuẫn từ yêu đương

Pháp luật

13:30:44 24/02/2025
Tại cơ quan công an, các đối tượng khai nhận, do 2 thanh niên cùng yêu một cô gái nên đã xảy ra mâu thuẫn và đã gọi người đến sân bóng đánh người, dằn mặt đối thủ.
Đây là lý do trồng cây dừa cạn trong nhà, vừa làm đẹp không gian, vừa hỗ trợ bệnh tiểu đường

Đây là lý do trồng cây dừa cạn trong nhà, vừa làm đẹp không gian, vừa hỗ trợ bệnh tiểu đường

Sáng tạo

13:30:43 24/02/2025
Dừa cạn có khả năng hấp thụ các chất độc hại trong không khí như formaldehyde, benzen, và các hợp chất bay hơi khác, giúp không gian trong lành và an toàn hơn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn cải thiện chất lượng không khí tr...
Indonesia: Xe ô-tô lao xuống sông, 6 người thiệt mạng, 9 người mất tích

Indonesia: Xe ô-tô lao xuống sông, 6 người thiệt mạng, 9 người mất tích

Thế giới

13:17:06 24/02/2025
Theo ông Budi Cahyadi, người đứng đầu cơ quan tìm kiếm cứu nạn của tỉnh Riau, vụ tai nạn chết người xảy ra trên một con sông ở huyện Pelalawan vào cuối ngày thứ Bảy (22/2).
Nguy cơ lũ quét, sạt lở đất tại Đà Nẵng, Phú Yên và Đắk Lắk

Nguy cơ lũ quét, sạt lở đất tại Đà Nẵng, Phú Yên và Đắk Lắk

Tin nổi bật

13:15:06 24/02/2025
Cơ quan chức năng cũng cần theo dõi chặt chẽ diễn biến thời tiết để kịp thời đưa ra các phương án ứng phó phù hợp. Người dân cần chủ động theo dõi các bản tin dự báo thời tiết và thực hiện các biện pháp an toàn cần thiết để giảm thiểu t...
Nữ giảng viên bị quay lén khi đứng lớp, xem video netizen phải cảm thán: "Giờ vẫn có giáo viên như vậy sao?"

Nữ giảng viên bị quay lén khi đứng lớp, xem video netizen phải cảm thán: "Giờ vẫn có giáo viên như vậy sao?"

Netizen

13:03:03 24/02/2025
Tại một góc khuất trong khuôn viên trường, một nhóm tân sinh viên vừa bước chân vào giảng đường đại học đang tụm lại, rì rầm bàn tán về giáo viên chủ nhiệm của họ - một nữ giảng viên họ Phùng đã có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy.
Thời điểm chính xác để chuẩn đoán bệnh mất trí nhớ Alzheimer

Thời điểm chính xác để chuẩn đoán bệnh mất trí nhớ Alzheimer

Sức khỏe

13:02:51 24/02/2025
Dù mang lại triển vọng trong việc phát hiện sớm nhưng câu hỏi đặt ra là liệu có nên xác định bệnh đối với những người có dấu hiệu sinh học bất thường nhưng chưa chắc sẽ phát triển triệu chứng hay không.
'Anh tài' Neko Lê nói lý do 'bắt tay' với Tăng Phúc trong MV mới

'Anh tài' Neko Lê nói lý do 'bắt tay' với Tăng Phúc trong MV mới

Nhạc việt

12:35:29 24/02/2025
Theo Neko Lê, anh tìm được nhiều điểm chung với Tăng Phúc sau khi tham gia chương trình Anh trai vượt ngàn chông gai nên quyết định hòa giọng với nam ca sĩ trong dự án mới.
Mỹ Linh làm 'bà chủ spa', tiết lộ cuộc sống gia đình sau ánh đèn sân khấu

Mỹ Linh làm 'bà chủ spa', tiết lộ cuộc sống gia đình sau ánh đèn sân khấu

Tv show

12:27:08 24/02/2025
Sau những teaser đầy màu sắc, series cá nhân đầu tiên của ca sĩ Mỹ Linh mang tên Thư giãn hay than dzữ chính thức lên sóng.
Pep Guardiola được đề nghị rất nhiều tiền để 'chạy' khỏi Man City

Pep Guardiola được đề nghị rất nhiều tiền để 'chạy' khỏi Man City

Sao thể thao

12:26:16 24/02/2025
Pep Guardiola nhận đề nghị siêu khủng, biến ông thành HLV nhận lương cao kỷ lục làng bóng thế giới, trong bối cảnh đang trượt dốc không phanh với Man City.
Dự báo tử vi tuổi Tuất năm Ất Tỵ 2025 các phương diện tài lộc, sự nghiệp

Dự báo tử vi tuổi Tuất năm Ất Tỵ 2025 các phương diện tài lộc, sự nghiệp

Trắc nghiệm

12:22:06 24/02/2025
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có chia sẻ dự báo về các phương diện tài lộc, sự nghiệp, tình cảm chi tiết từng tháng năm Ất Tỵ 2025 của tử vi tuổi Tuất dưới đây.
Cha tôi, người ở lại - Tập 4: Việt hiểu chuyện đến đau lòng

Cha tôi, người ở lại - Tập 4: Việt hiểu chuyện đến đau lòng

Phim việt

12:18:01 24/02/2025
Biết hai bố đang gặp khó khăn kinh tế nên Việt không dám đi dã ngoại cùng cả lớp để không phải xin tiền bố. Cậu nói dối bận học bài.