Gợi ý cách làm cá basa kho lạt thơm ngon, đậm đà

Chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món cá basa kho lạt thơm ngon, đậm đà ăn cùng với cơm nóng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình bạn.

Gợi ý cách làm cá basa kho lạt thơm ngon, đậm đà

Nguyên liệu:

- Cá basa 300g

- 1 củ hành tây

- 4 nhánh hành lá

- 5 quả cà chua

- 500ml nước dừa

- 1 – 2 lát gừng, hành tím, tỏi băm

Video đang HOT

- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Đầu tiên, cá basa mua về làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Uớp cá với hành khô, hạt tiêu và 3 thìa nước mắm, ớt tươi.

- Cà chua và hành tây rửa sạch với nước, rồi đem cắt thành miếng vừa ăn.

Gợi ý cách làm cá basa kho lạt thơm ngon, đậm đà - Hình 1

Bước 2: Chế biến món cá basa kho lạt

- Bạn bắc nồi với dầu ăn lên bếp, khi dầu sôi thì thêm hành tỏi băm, phi vàng thơm, xong thì cho khoảng 5 lát cà chua vào đảo sơ. Sau đó, đổ nước dừa cùng gừng, nước mắm, đường và hạt nêm vào, rồi mới thêm cá khi nước đã sôi.

Gợi ý cách làm cá basa kho lạt thơm ngon, đậm đà - Hình 1

- Bạn tiếp tục nấu đến khi cá chín thì cho phần cà còn lại cùng hành tây vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, cắt hành lá bỏ vào và kho khoảng 1 phút nữa là đã hoàn thành món cá basa kho lạt rồi đấy.

Gợi ý cách làm cá basa kho lạt thơm ngon, đậm đà - Hình 3

Gợi ý cách làm cá basa kho lạt thơm ngon, đậm đà - Hình 4

Món cá basa kho lạt khi được kết hợp với cà chua sẽ tạo nên món ăn cực kỳ thơm ngon luôn. Vị beo béo, ngọt thịt từ cá được cân bằng lại bởi vị chua nhẹ vốn có của cà chua. Đây hứa hẹn sẽ là món rất đưa cơm cho nhà bạn đấy nhé.

Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Trứng rán lá mơ là món ăn dân dã vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 1

Nguyên liệu làm Trứng rán lá mơ

- Lá mơ 50 gr

- Trứng gà 4 quả

- Hành tím, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Cách chế biến trứng rán lá mơ

- Rửa sạch nguyên liệu, hành tím băm nhỏ, lá mơ thái nhỏ

- Đập 4 quả trứng gà vào tô cùng với lá mơ đã thái nhỏ, nêm thêm tiêu, hạt nêm, hành tím bỏ vào tô, dùng đũa đánh tan hỗn hợp

- Cho ít dầu ăn vào chảo và đun sôi nhẹ, cho hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều trứng và chiên trên lửa vừa

- Lật mặt trứng để trứng chín vàng đều hai mặt

- Trứng chiên có màu vàng hòa quyện cùng mùi thơm của lá mơ vô cùng hấp dẫn, có thể dùng kèm với nước tương và cơm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Thương Tín lộ quá khứ động trời với con gái của bạn, tuyên bố không bao giờ đến nhà thờ tổ Hoài Linh04:34Khoa Pug “đốt tiền như rác” trên đất Mỹ, là con trai chủ tịch tập đoàn địa ốc Hưng Thịnh?04:43Bà Phương Hằng chửi thẳng mặt NS Thương Tín trên livestream, nói gì mà netizen rần rần ủng hộ?04:36Johnny Đặng lập tức gặp vận đen, đồng DBZ "cắm đầu xuống đất" sau khi bị Khoa Pug tố lừa 30 tỷ03:11Lý do Khoa Pug bị Johnny Đặng phốt nhiều lần nhưng giờ mới lên tiếng, lộ cả chuyện mượn đồ sống ảo? 04:36Top 10 cảnh “game over” khiến game thủ giận tím người (P.2)00:33Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ đăng đàn vùi dập thanh niên Huế quyết bỏ vợ nếu không sinh con trai: "Thằng trôi sông lạc chợ"03:44Được nhân viên rủ đi biển, giám đốc mang theo bút lông và kẹp quần áo: Kết quả bất ngờ! 04:24Huỳnh Hiểu Minh lộ "phản ứng sinh lý", sao nữ có cách “giải vây” EQ cao, cứu được cả Angela Baby03:41Đỗ Hà lên đồ chanh xả sáng đầu tuần tại Miss World, được 1 đàn chị thành tích khủng khen ngợi hết lời01:07Chính thức hé lộ Quốc phục Thuỳ Tiên mang đến Miss Grand 2021, xuất sắc chiến thắng ngoạn mục 1 phần cực quan trọng!00:55Thót tim trước pha gãy cánh của "Thiên thần", Thùy Tiên xử lý thế nào mà được netizen ngợi khen hết lời?01:06Khoa Pug bị đe dọa tính mạng, nhắn nhủ điều rợn người trên Vlog, Johnny Đặng gặp biến lớn04:38Clip: Trăn khủng phi thân cực nhanh, ngoạm đầu hươu lôi xuống nước 01:03Nữ sinh 13 tuổi chi 10,6 tỷ “đập mặt xây lại”, nhan sắc hiện tại khiến CĐM sốc nặng04:01Vương Phạm về phe ai giữa drama Khoa Pug tố Johnny Đặng “ăn cháo đá bát”, lừa hơn 34 tỷ?04:54MC Kỳ Duyên khoe trọn vòng 1 mơn mởn bên ‘tình mới’, danh tính người đàn ông bí ẩn gây sửng sốt26:01Bí thư Thành ủy Huế bức xúc lên tiếng vụ chàng trai đòi ly hôn vợ nếu không đẻ con trai: “Văn hóa Huế đang bị xúc phạm”03:30Người mẫu Khả Trang tố bị chồng bạo hành dã man, mẹ chồng lên tiếng: Tôi mới là đau, còn chồng đánh thì nó đau lúc ấy xong lại khỏi01:50Trương Nam Thành - Nam thần 6 múi bị gán danh “đào mỏ” vì lấy vợ đại gia hơn 15 tuổi giờ ra sao?04:53

Tiêu điểm

Mua thịt chân giò về đừng luộc nữa, chế biến theo cách này đảm bảo ngày nào cũng thèm ăn, vì ngon "quên sầu"
10:08:16 01/12/2021
Bỏ túi 4 mẹo kho cá ngon bất bại cho chị em
07:28:47 01/12/2021
Bữa tối mà lười nấu, làm ngay món mì xào thì vừa ngon vừa đủ chất!
10:44:05 01/12/2021
Bật mí cách làm gà xào lăn cực ngon, ăn không ngừng đũa
14:02:50 02/12/2021
Rau càng cua trộn trứng xốt dầu giấm
23:04:33 01/12/2021
Chẳng cần lò nướng, dùng nồi cơm điện cũng làm được bánh mì bơ sữa thơm nức nở!
10:36:00 01/12/2021
Cách làm tôm càng xanh nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu ăn là ghiền
15:16:36 01/12/2021
Hấp cá không cho luôn vào nồi, đầu bếp mách thêm bước nữa mới không tanh, thơm nức
07:03:29 01/12/2021
Cách làm món cà tím chiên giòn rụm đơn giản, thơm ngon khiến ai cũng mê
20:32:33 01/12/2021
Kho cá cho gia vị này, bảo sao cá hôi, không ngon
19:45:51 01/12/2021

Thông tin đang nóng

Mạnh Quỳnh sáng tác bài hát tưởng nhớ Phi Nhung, Bằng Kiều nghe xong phán một câu ai cũng bất ngờ
17:04:54 02/12/2021
Thanh Hóa: 120 trẻ nhập viện sau tiêm, khẩn dừng một lô vắc xin Pfizer
20:01:00 02/12/2021
Nghe tin Khoa Pug bị uy hiếp, "bạn gái tin đồn" một thời gửi lời nhắn tới Johnny Đặng
16:47:29 02/12/2021
2000 tỷ đồng của bầu Đức và giấc mơ dang dở sau cuộc chia tay xôn xao làng bóng đá Việt
19:29:35 02/12/2021
Cập nhật Bán kết Miss Grand 2021: Thuỳ Tiên tinh nghịch trên sàn catwalk, body sexy "chặt đẹp" dàn đối thủ mạnh!
19:27:27 02/12/2021
Cứ chê tóc ngắn thảm hoạ đi, Song Ji Hyo lột xác thành chị đại quyền lực hot nhất thảm đỏ AAA đây này
16:40:31 02/12/2021
Tưởng đang "enjoy cái moment", Thiều Bảo Trâm gây hoang mang khi lộ cơ thể chi chít vết đỏ bầm
18:00:33 02/12/2021
HOT: Johnny Đặng hẹn tung "sự thật phũ phàng" vào ngày 3/12
21:10:07 02/12/2021
NÓNG: Siêu mẫu Khả Trang công bố quá trình được mẹ đẻ và công an giải cứu sau 2 ngày bị giam lỏng hành hung
20:42:12 02/12/2021
Thùy Tiên đứng nhất bảng trong Top 20 Trang phục dân tộc đẹp nhất
19:20:21 02/12/2021

Tin mới nhất

2 cách làm thịt bọc sả chiên thơm lừng cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

21:08:41 02/12/2021
Thịt bọc sả chiên là một món chiên thơm ngon, hấp dẫn thường được xuất hiện trong các bữa tiệc với hương vị mới lạ, khai vị cho các bữa ăn

2 Cách nấu bánh canh hải sản ngọt thanh cực hấp dẫn, đổi vị cho gia đình

20:57:51 02/12/2021
Bánh canh hải sản là món nước đặc trưng gắn liền với ẩm thực Phú Yên, mang hương vị thơm ngon hấp dẫn khó quên nếu đã một lần thưởng thức

Cá quả kho tương

20:51:04 02/12/2021
Đơn giản khi chế biến, cá quả kho tương là món ăn mang đậm chất dân dã của đồng bằng bắc bộ rất ngon

Canh khoai mỡ tôm tươi

20:46:25 02/12/2021
Vị ngậy mát của khoai mỡ, màu tím bắt mắt từ món canh dưới đây sẽ hấp dẫn cả nhà bạn

Bật mí 2 cách làm trứng chiên Nhật Bản thơm ngon, đẹp mắt

20:44:07 02/12/2021
Trứng chiên Nhật Bản nổi tiếng bởi sự sáng tạo, khéo léo cùng hương vị thơm ngon hấp dẫn. Trong đó phải kể đến hai loại Tamagoyaki và Omurice. Cùng học ngay công thức làm hai món trứng chiên kiểu Nhật đúng chuẩn tại nhà!

Cách làm đậu hũ non sốt cà chua hấp dẫn, đậm đà cho bữa cơm gia đình

20:42:07 02/12/2021
Đậu hũ non sốt cà chua là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình bởi độ ngon miệng và giá thành nguyên liệu rẻ

Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh

20:41:57 02/12/2021
Món này nghe có vẻ cầu kỳ nhưng chế biến lại rất đơn giản mà ngon miệng. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp của Ezcooking

Bí quyết làm món trứng chiên lạp xưởng tại nhà siêu nhanh

20:41:29 02/12/2021
Trứng chiên lạp xưởng là sự biến tấu nho nhỏ từ món trứng quen thuộc nhưng lại mang đến cho người ăn cảm giác mới lạ, đậm đà và đặc biệt tiết kiệm thời gian chế biến. Hãy cùng bắt tay ngay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

Cá chép kho riềng

20:37:59 02/12/2021
Là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai.  

Canh sườn non nha đam và đậu xanh

20:37:36 02/12/2021
Món canh này rất lạ miệng, vừa có tác dụng phát triển cơ bắp đồng thời tốt cho tóc nhờ các nguyên liệu như nha đam, đậu xanh

Cơm chiên trái cây

20:35:44 02/12/2021
Khi phối hợp trái cây với cơm giúp món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc, hương vị mà còn cân đối chất dinh dưỡng, chắc chắn thu hút các em ăn nhiều và ngon hơn.  

Cách làm thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ bằng nồi chiên không dầu cực ngon

20:33:50 02/12/2021
Thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ bằng nồi chiên không dầu là món chiên thơm ngon, giòn tan cực hấp dẫn, cộng thêm độ béo bùi của mỡ hành giúp món ăn thơm ngon hơn bao giờ hết

Phô mai trứng cuộn

20:33:14 02/12/2021
Phô mai trứng cuộn là một món điểm tâm giàu dinh dưỡng vào mỗi buổi sáng. Món ăn này vừa ngon, hấp dẫn lại dễ thực hiện, các quý ông có thể vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho mình và con khi vợ vắng nhà

Sườn xào chua ngọt

20:29:32 02/12/2021
Sườn có thể dai ngoách, nhạt nhẽo hoặc mặn ngọt nửa mùa nếu bạn không biết cách chế biến khéo

Sườn xào bắp non

20:29:30 02/12/2021
Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!  

Cách làm thịt heo - thịt lợn sốt me bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

20:27:47 02/12/2021
Thịt heo - thịt lợn sốt me là món chiên thơm ngon, có vị chua ngọt xen lẫn rất hấp dẫn, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê

Sò điệp nướng ba màu

20:26:00 02/12/2021
Sò điệp nướng ba màu. Chỉ cần nhìn thành quả và nghe tên món ăn là đã thấy bữa tiệc của bạn sẽ vui vẻ và đầy hứng thú thế nào rồi đúng không? Bắt tay tách vỏ sò điệp và chuẩn bị vào tiệc thôi.  

Đậu chiên trứng muối

20:25:46 02/12/2021
Từ các nguyên liệu quen thuộc như đậu phụ, trứng muối, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon, lạ miệng. Hướng dẫn của đầu bếp Ezcooking class dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này

Cách làm xúc xích chiên xù giòn thơm thích miệng ăn là ghiền ngay

20:18:32 02/12/2021
Xúc xích chiên xù là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn bởi sự kết hợp vô cùng ăn ý của các nguyên liệu

Cách làm nấm kim châm chiên giòn tan hấp dẫn chỉ với 2 bước thực hiện

20:13:44 02/12/2021
Nấm kim châm chiên giòn là món chiên giòn tan, hấp dẫn đảm bảo bạn ăn sẽ rất thú vị đó

Bật mí các món ăn sáng từ trứng dinh dưỡng, dễ làm bạn nên thử ngay

20:13:27 02/12/2021
Trứng gà gắn liền với văn hóa ăn sáng tại nhiều quốc gia bởi nó bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào như protein, kali, vitamin A, D, B12,…

Cách làm chả trứng bằng nồi chiên không dầu ngon đúng điệu

20:11:23 02/12/2021
Chả trứng là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Sài thành. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn này vừa ngon, không bị ngán, lại có màu sắc bắt mắt thì không phải ai cũng biết

Công thức cách nấu mì vằn thắn chuẩn vị, ngon thần sầu, ai ăn cũng khen

20:06:42 02/12/2021
Mì vằn thắn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn. Vào bếp cùng trổ tài với cách làm mì vằn thắn chuẩn vị, ngon mê ly sau đây nhé

Cách làm trứng cút chiên xù giòn ngon béo bùi cực hấp dẫn

20:05:53 02/12/2021
Trứng cút chiên xù là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong lại bùi bùi béo thơm, mà cách làm vô cùng đơn giản, đảm bảo sẽ đánh gục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đó nha

7 công thức nấu canh mồng tơi cho bữa cơm gia đình ngon miệng

20:02:39 02/12/2021
Rau mồng tơi không chỉ tốt cho sức khỏe, phù hợp với khẩu vị của nhiều người nên thường được sử dụng để nấu canh trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt

Bánh đúc làm bằng lò vi sóng siêu đơn giản mà vừa ngon vừa tốt: Không cần dùng vôi hay hàn the!

19:46:57 02/12/2021
Trời lạnh mà có bát bánh đúc nóng hổi để thưởng thức thì sướng phải biết!

2 Cách làm đậu hũ non chiên xù ăn cực ngon, dễ làm tại nhà

19:41:07 02/12/2021
Đậu hũ non chiên xù được rất nhiều bạn yêu thích nhờ vẻ ngoài vàng ươm hấp dẫn, giòn rụm và cực kỳ thơm ngon

Canh chua măng

19:37:15 02/12/2021
Đây là loại canh chua khá đặc biệt của người miền Nam, thường thì nấu với cá biển hoặc cá nước lợ. Nước ngọt của canh chủ yếu là từ cá, và vị chua từ cà chua chứ không dùng me.  

Bản đồ ẩm thực: Bánh xèo vỏ dân dã chấm mắm cái vùng thôn quê xứ Nẫu

19:36:23 02/12/2021
Trời mưa! nhỏ Hạnh ngồi ngó trân ra ngoài, sát mép đường giờ đã thành một dòng kênh nho nhỏ, bong bóng nổ lộp bộp theo từng giọt mưa. Nó quay sang Lam: Trời vầy trưa ăn gì ta?. Lam nhướn mi, nghĩ lát rồi đáp: Bánh xèo vỏ không Hai?

Cánh gà kho khoai môn

19:33:44 02/12/2021
Món ăn vùng quê có vị thơm bùi rất dễ ăn, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, dễ tiêu hoá, có lợi cho những người mắc bệnh về ruột và dạ dày, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của cả gia đình

Có thể bạn quan tâm

Chấn động nghi vấn danh tính nữ idol nổi tiếng được Chủ tịch tập đoàn CJ Group "tài trợ", công ty phản ứng bất ngờ!

Sao châu á

22:09:42 02/12/2021
Trên mạng xã hội đã xuất hiện nhiều tin đồn cho rằng nữ idol nổi tiếng này là người được Chủ tịch CJ Group - Lee Jae Hwan tài trợ để đổi lấy mối quan hệ tình cảm

Lí do BLACKPINK luôn bị nghi ngờ "tự dìm" chiều cao

Nhạc quốc tế

22:09:37 02/12/2021
Tuy nhiên, nếu chỉ là non-fan hay mới biết đến nhóm, nhiều người sẽ nhận định sai về chiều cao của họ. Thực tế, các thành viên trông cao hơn hẳn so với con số đã công khai, điều này đi ngược lại với xu hướng hack dáng của các idol hiện ...

Vé xem ĐT Việt Nam tại vòng bảng AFF Cup 2020 "bay màu" sau một ngày mở bán

Bóng đá việt nam

22:09:07 02/12/2021
Toàn bộ số vé được phân phối cho người hâm mộ ĐT Việt Nam tại vòng bảng AFF Cup 2020 (Singapore) đã được bán hết

Dã quỳ bung sắc vàng rực rỡ giữa Thủ đô, du khách mê mẩn

Du lịch

22:06:21 02/12/2021
Không cần đi xa, đường hoa cúc quỳ nằm ngay trong con ngõ nhỏ thuộc phường Xuân Đỉnh, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội đang bung sắc trong nắng đầu đông

Những tháng cuối năm là lúc người mệnh Hỏa tuổi này rước lộc vào nhà, nợ nần rời xa, công việc lẫn tiền bạc đều thăng hoa

Trắc nghiệm

22:05:57 02/12/2021
Những tháng cuối năm là thời điểm người mệnh Hỏa tuổi này thăng hoa trong công việc, dồi dào ý tưởng và càng ngày càng nâng cao được chất lượng công việc của mình. Nhờ đó, tài lộc họ thu về cũng rất đáng kể, đủ để họ thong thả đón Xuân ...

Nhờ bạn thân chụp hình, Kaity Nguyễn nhận cái kết "hết hồn"

Sao việt

22:05:49 02/12/2021
Tối ngày 2/12, Kaity Nguyễn đăng tải trên trang cá nhân hình ảnh cùng người bạn thân Trang Hý đi ăn với nhau

Cô chủ bị xe đâm qua đời, 80 ngày sau, chú chó vẫn kiên trì đứng đợi ở nơi xảy ra tai nạn

Netizen

22:05:11 02/12/2021
Đáng tiếc thay, dù chú chó có chờ đợi bao lâu thì phép màu cũng không thể xảy ra

Chuyện lạ như thật: Trae Young được bình chọn vào vị trí thị trưởng thành phố New York

Sao thể thao

22:03:17 02/12/2021
Dù series Playoffs 2021 đã trôi qua, Trae Young vẫn là một biểu tượng đáng ghét tại thành phố New York

Bệnh nhân nhiễm biến thể Omicron tại Nam Phi không có triệu chứng đặc biệt

Thế giới

22:02:30 02/12/2021
Theo phóng viên TTXVN tại Pretoria, ngày 1/12, Chủ tịch Hiệp hội Y tế Nam Phi Mvuyisi Mzukwa cho biết các bác sĩ Nam Phi không nhận thấy bất kỳ triệu chứng đặc biệt nào ở những bệnh nhân nhiễm biến thể mới Omicron so với những bệnh nhân...

Xuất hiện game thế giới mở rộng lớn, cho phép xây dựng đế chế cho riêng mình

Game offline

22:02:17 02/12/2021
Phát hành vào ngày 18 tháng 11, Myth of Empires là một tựa game sandbox multiplayer kết hợp với các yếu tố lịch sử mới xuất hiện trên Steam dưới dạng Early Access và nó đã chứng kiến một sự thành công bất ngờ trên nền tảng của Valve

Bí thư Nguyễn Văn Nên: Chỉ thí điểm dạy học trực tiếp với lớp 9, 12

Học hành

21:52:44 02/12/2021
Bí thư Thành uỷ TP.HCM yêu cầu, trước mắt chưa cho các khối lớp nhỏ đi học trực tiếp. Bởi: Nếu mình làm sớm mà không kiểm soát được thì tạo sự bất an với hàng ngàn gia đình

Minh Vương và Xuân Trường chơi bóng bay giải trí trong phòng

Bên lề sân cỏ

21:41:14 02/12/2021
Hai cầu thủ Minh Vương và Xuân Trường sáng tạo ra trò chơi mới bằng bóng bay để giải toả căng thẳng