Bé chán cơm mẹ ra tay làm bánh cá hồi thơm ngon bé ăn thun thút
Món bánh cá hồi giàu dinh dưỡng thơm ngon chắc chắn sẽ giúp bé lấy lại cảm giác ngon miệng.
Nguyên liệu của món bánh cá hồi
60gr cá hồi tươi,
60gr đậu hũ,
20gr hành tây,
15 gr tinh bột ngô,
30gr hạt quinoa
Gia vị, chanh vàng, dầu ăn.
Thực hiện món bánh cá hồi
Video đang HOT
Bước 1: Đầu tiên cá hồi thái thành miếng nhỏ bằng 1/3 đốt ngón tay. Ướp cá với 1, 2 lát chanh vàng để khử mùi tanh của cá. Hoặc bạn có cũng có thể dùng rượu trắng để khử bớt mùi tanh của cá. Ngoài ra, một cách để bạn làm cho món cá bớt tanh là hãy dùng nước vo gạo rửa qua cá hồi sẽ giúp cá bớt tanh rất nhiều.
Bước 2: Chế biến các nguyên liệu khác, với hành tây băm nhỏ. Bạn hãy nghiền nát đậu hũ.
Bước 3: Sau đó, bạn hãy trộn bột, rồi bạn bỏ hành tây, hạt quinoa, đậu phụ vừa nghiền và tinh bột vào một chiếc bát lớn, trộn đều. Tiếp tục thêm cá hồi vào, nêm nếm cùng chút gia vị và trộn đều trong khoảng 5 phút.
Bước 4: Tiếp đó bạn hãy nặn hỗn hợp vừa trộn thành những miếng tròn, vuông hoặc chữ nhật tùy thích. Để tránh bột bị dính, thoa lên tay hoặc găng tay một lớp dầu ăn mỏng.
Bạn hãy đổ một chút dầu vào chảo không dính. Bạn hãy làm như vậy lần lượt cho từng miếng bánh vào áp chảo, chiên đến khi bánh vàng đều. Trên lửa thấp hoặc trung bình, thời gian để chiên vàng 2 mặt bánh là từ 9-10 phút.
Sau cùng bạn hãy lấy bánh ra, dùng nóng để thưởng thức hết vị ngon của món ăn. Bạn hãy cùng gia đình của mình thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon này nhé. Chúc bạn thành công với món bánh cá hồi giàu dinh dưỡng này nhé!
Cuối tuần mẹ làm món ức gà kiểu này, con hết đòi đi KFC
Ức gà để rang sẽ khô, bã, ăn không ngon, nhưng làm kiểu này, bé nhà bạn sẽ thích mê với miếng thịt giòn giòn, hơi cay cay lại thơm nức mũi.
Chuẩn bị:
- 1 miếng ức gà, nửa thìa bột ớt, một ít bột tiêu trắng, lượng muối thích hợp, 1 thìa rượu nấu ăn, 50 gram tinh bột ngô, 1-2 quả trứng và 50 gram vụn bánh mì hoặc bột chiên xù
Cách làm:
Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ có kích cỡ khoảng 1.5cm. Để ức gà trong bát.
Thêm một nửa thìa bột ớt, một ít hạt tiêu trắng, một lượng muối thích hợp và 1 thìa rượu nấu ăn. Nếu bạn thích ăn cay có thể thêm nhiều bột ớt.
Mang găng tay, trộn đều để gà ngấm gia vị và ướp thêm 30 phút để gà thơm ngon hơn.
Sau đó, thêm tinh bột vào thịt gà ướp, tiếp tục trộn đều, sao cho mỗi miếng thịt được phủ đều tinh bột.
Thêm hai quả trứng vào, trộn đều, sao cho mỗi miếng thịt được phủ đều trứng.
Lăn từng miếng thịt qua bột chiên xù để bột bám đều vào thịt, để ra đĩa.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng đến 60-70% sau đó hạ lửa xuống mức thấp, thả gà vào chiên từng ít một. Không thả tất cả thịt vào cùng một lúc chúng sẽ bị dính nhau.
Khi thịt gà chín, bề ngoài vàng ươm, giòn tan là đã chín.
Vớt gà ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức cùng tương cà sẽ rất ngon!
Chúc các bạn ngon miệng!
Chả tôm bọc mía cả nhà đều thích Chả tôm bọc mía mềm ngọt lại thơm nức ngon miệng cực kì. Món ăn này chắc chắn sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn! Nguyên liệu: 4 khúc mía (dài khoảng 10cm) 500g thịt tôm xay hoặc băm nhỏ 1 lòng trắng trứng Một ít rau húng tây 5 thìa canh tinh bột ngô 10g đường 5ml nước...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
Netizen
23:42:53 19/12/2024
Diệp Lâm Anh bạc cả tóc sau khi chạm mặt chồng cũ một cách "sượng trân"
Nhạc việt
23:15:11 19/12/2024
Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"
Sao việt
23:09:53 19/12/2024
Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan
Pháp luật
23:07:20 19/12/2024
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học
Tv show
23:06:38 19/12/2024
Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà
Góc tâm tình
23:05:05 19/12/2024
Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà
Tin nổi bật
23:02:41 19/12/2024
6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm
Trắc nghiệm
23:00:17 19/12/2024
'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung
Phim âu mỹ
22:57:32 19/12/2024
'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?
Sao châu á
22:54:47 19/12/2024