BBQ phong cách Hong Kong

Nông Mạnh Hùng20:13 22/09/2019

Cách l àm BBQ theo phong cách Hong Kong đem đến cho bạn bí quyết chế biến món BBQ ngon béo, màu sắc hấp dẫn và vị ướp hài hòa thích hợp phong vị nhiều người.

Nguyên liệu làm bbq phong cách hong kong

(cho 4 Phần ăn)

Thịt thăn heo 350 gr

Sốt BBQ 3 muỗng canh(Ướp thịt heo)

Rượu trắng 2 muỗng canh(Chinese cooking wine)

Nước tương 2 muỗng cà phê

Mật ong 1 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1; Cách làm sốt ướp: Trộn đều 3 muỗng canh sốt BBQ, 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê mật ong trong 1 tô nhỏ. Rửa sạch thịt heo, ướp với sốt vừa pha.

Bước 2; Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, đặt thịt đã ướp vào một khay nướng, thêm nước ướp ướp thịt và bọc giấy bạc lại, đem nướng khoảng 50 phút.

Bước 3: Sau 50 phút , lấy khay ra khỏi lò . Hủy bỏ gỡ bỏ giấy bạc, dùng cọ quết nước sốt lên trên thịt, nướng tiếp 10-15 phút.

Lần này thì không cần bọc giấy bạc.

Bước 4: Cắt thịt đã chín thành miếng vừa ăn và thưởng thức nóng nhé! Có thể dùng với cơm hoặc nhâm nhi trong bữa tiệc BBQ trong các dịp cùng gia đinh.

Theo Quatangcuocsong

Bị fan chê cover nhạc phim 'Tam sinh tam thế - Thập lý đào hoa' không bằng bản gốc, Ái Phương nói gì?

Theo Ái Phương, khó có bản cover nào bằng bản gốc nên cô mong fan của phim Hoa ngữ thông cảm.

Video: MV Lạnh lẽo - Ái Phương và Bùi Anh Tuấn

Tối 12/9, Ái Phương tung MV cover ca khúc Lạnh lẽo - bản nhạc phim đình đám của Tam sinh tam thế - Thập lý đào hoa, kết hợp cùng Bùi Anh Tuấn để mở màn cho The Ai Phuong show mùa 2. Lựa chọn ý tưởng quay MV mang phong cách Hong Kong của thập niên 80, Ái Phương khiến khán giả dễ cảm nhận ca khúc hơn.

Lạnh lẽo do Trương Bích Thần và Dương Tông Vỹ thể hiện vốn là ca khúc nổi tiếng nhất trong bộ nhạc phim Tam sinh tam thế - Thập lý đào hoa, vẫn giữ được độ hot đến hiện tại dù phim đã lên sóng cách đây 2 năm. Vì vậy, khi ca khúc xuất hiện với lời Việt đã mang đến không ít sự tò mò.

Ái Phương tự viết lời Việt cho "Lạnh lẽo".

Nhiều khán giả nhận xét, giọng hát của Ái Phương khá hợp với ca khúc này và nếu xét riêng biệt, Lạnh lẽo phiên bản lời Việt nghe vẫn ổn.

Dù vậy, có không ít ý kiến cho rằng nữ ca sĩ không thể hiện được sự ma mị, có chút ai oán của bản gốc. " Bản gốc đã quá hay nên cover lại nghe không bằng, cảm thấy cứ sao sao", " nghe xong phải đi nghe lại bản gốc"... là những bình luận từ khán giả.

Đáp lại những ý kiến từ cư dân mạng, Ái Phương cho biết: " Khó có bản cover nào có thể so sánh được với bản gốc, huống chi bài này ngữ nghĩa rất khó. Phần cover lời lẽ có thể chưa được như mong đợi, các fan Hoa Ngữ cũng thông cảm cho Phương. Cảm ơn các bạn rất nhiều".

Nói về lý do lựa chọn cover lời Việt cho ca khúc Lạnh lẽo, Ái Phương tiết lộ: " Đây là ca khúc tôi nhận được yêu cầu nhiều nhất từ khán giả trong mùa 1. Thế nên, khi bắt tay thực hiện mùa, tôi phải lên sóng ca khúc này trong tập đầu tiên để đáp lại sự mong mỏi của người xem".

Còn về sự kết hợp với Bùi Anh Tuấn, Ái Phương cho biết đó là mong muốn của khán giả nên cô mới mạnh dạn ngỏ lời. Nữ ca sĩ chia sẻ, Bùi Anh Tuấn là người nhiều năng lượng, hoàn toàn trái ngược với cô nên trong quá trình làm việc, cả hai bù trừ cho nhau.

Bùi Anh Tuấn.

The Ai Phuong show vốn là chương trình do Ái Phương thực hiện, với những ca khúc nhạc Hoa lời Việt gắn liền với thanh xuân của khán giả và mùa 1 đã rất thành công.

Lần này, nữ ca sĩ mạnh dạn đầu tư nhiều hơn về hình ảnh, bối cảnh, trang phục... mang màu sắc Á Đông những năm 80 - 90. Thêm vào đó, mỗi tập ẩn chứa những lời tự sự, những suy nghĩ của nữ ca sĩ về tình yêu - cuộc sống.

Nữ ca sĩ chia sẻ, những lúc như vậy cô cần sự yên lặng để cân bằng cuộc sống.

CHU NGUYÊN

Theo VTC

Sau 10 năm chạy theo tiêu chuẩn Sing - Mỹ, giờ đây Việt Nam đã có căn hộ chuẩn "may đo" cho gia đình Việt Sắp tới, thị trường bất động sản TP. HCM sẽ có căn hộ được thiết kế chuẩn "may đo" cho gia đình Việt sau gần 10 năm miệt mài chạy theo các mô hình căn hộ tiêu chuẩn Mỹ, Sing, Đức, Nhật... 10 năm dùng "ké" tiêu chuẩn nước ngoài Năm 2004, thị trường bất động sản TP. HCM tạo sự thu hút...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.