bat oc buou den

Ngọt giòn ốc bươu đồng nướng tiêu sọ

Vào mùa mưa, trên những cánh đồng thẳng tắp mênh mông, ở các trũng nước đọng lại, thường có nhiều chú ốc bươu nằm đấy.

Cách làm ốc bươu hấp sả ớt hấp dẫn ‘nhất quả đất ‘

Ốc bươu hấp sả được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đặc trưng và khả năng kích thích khẩu vị vô cùng hiệu quả. Cách chế biến món ốc bươu hấp sả sa...

Bún cá Đồng Tháp và ốc chảo Nha Trang ngon nức tiếng, bạn nhất định phải thử!

Bún cá có nước dùng ngọt thanh, ốc chảo được nêm nếm đậm vị và đặc biệt là phần nước chấm thật sự xuất sắc luôn!

Tối nay ăn gì: Ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

Nuôi loài ốc đặc sản tối ngày rong chơi ở ao bèo, thành triệu phú

Anh Nguyễn Hoàng Khương, phường Thới Hòa, quận Ô Môn, TP Cần Thơ nhờ nuôi bạt ngàn loài ốc bươu đen đặc sản trong ao bèo mà thành triệu phú. Nuôi ốc bươu đen (hay còn gọi là ốc nhồ...

Những điều “đại kỵ” khi ăn ốc, ai cũng nên biết ngay kẻo ảnh hưởng sức khỏe

Ốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người không chỉ bởi hương vị hấp dẫn, ăn nhiều không thấy chán mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao mà ốc mang lại. Tuy nhiên nên cẩn trọng khi k...

Về quê khi hết cách ly xã hội, tìm đến ốc bươu kho sả nước cốt dừa

Hàng xóm thấy tôi về từ thành phố sau khihết cách ly xã hộinên mang qua ít ốc bươu vừa mới bắt lên từ cái mương gần nhà.Anh biết tôi thèm lắm những món quê nhà sau những ngày vất v...

Ốc bươu xào cari sả ớt

Ốc bươu xào giòn giòn, thơm mùi cà ri, đậm đà vị sả ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhắm cũng hợp lý.

Ốc bươu nhồi thịt

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng là đặc sản là món ăn có thể tự chế biến ở nhà để thưởng thức trong những ngày mát mẻ.

Cụ ông 71 tuổi vẫn “lãnh lương” 24 triệu/tháng nhờ nuôi ốc này

Chỉ vỏn vẹn có 1.200 m2 mặt nước nhưng lão nông Lê Hoàng Thanh (ngụ xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) đã tận dụng nuôi ốc bươu đen, cho thu nhập 24 triệu đồng/tháng.

Biến tấu món ngon từ ốc đồng

Ốc lác, ốc bươu hay ốc đắng... biến tấu thành những món ăn ngon miệng.

Liệu anh có phù hợp với em không

Anh quê Thái Bình, đang làm ở Long Biên, cao 1,68 m, nặng 60 kg, ngoại hình cũng tương đối.

Ăn là thích, thử là ghiền với món ‘chả ốc chiên’ giòn sần sật

Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn tự tay làm món chả ốc chiên ngon ngọt, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn để chiêu đãi cả nhà.

Cuối tuần vào bếp trổ tài làm bún ốc thơm ngon đãi cả nhà

Bún ốc thơm ngon có thêm màu sắc bắt mắt của cà chua, đậu phụ rất hấp dẫn.

8 địa chỉ ăn uống bình dân nổi tiếng ở Quy Nhơn

Quy Nhơn (Bình Định) đang trở thành một trong những điểm du lịch an toàn, được gợi ý nhiều nhất trong thời điểm này. Dưới đây là một số địa chỉ ăn ngon, hấp dẫn du khách tại đây.

Nuôi loài ốc ngon gặm bèo như ranh, lão nông miền Tây đổi đời

Với diện tích 1.200m2 ao vườn nuôi cá, nhưng vì lượng thức ăn quá cao, ông nuôi ốc bươu đen để nhằm giảm thức ăn cho cá. Bất ngờ thị trường ốc bươu đen sạch hút hàng và từ đó ông b...

Đắm đuối hương vị gỏi ốc bươu Đà Nẵng

Trong ẩm thực Việt Nam ta, có thể nói món ăn có nhiều biến tấu, nhiều phong cách khác nhau giữa các vùng miền nhất chính là gỏi.

Ốc bươu nhồi sả

Ốc bươu nhồi sả, tạo hình thành chiếc lồng lạ mắt, là lựa chọn thích hợp cho những buổi liên hoan cuối năm.

Khối gỗ “khủng” do 2 nông dân mò ốc nhặt được dưới suối giờ ra sao?

Lãnh đạo UBND huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) cho biết, việc xử lý khối gỗ do 2 nông dân tìm thấy sẽ mất nhiều thời gian, công sức và tiền của. Chi phí thuê người bảo vệ mấy tháng thậm c...

Bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon

Nước chấm ngon là thành phần không thể thiếu trong món ốc luộc, hay nói cách khác chính là linh hồn, quyết định độ ngon dở của cả món.

Đến Bình Liêu, Quảng Ninh khám phá thác Đỏ với rừng Ngàn Chi

Nằm ở phía tây huyện Bình Liêu (tỉnh Quảng Ninh), Vô Ngại là xã miền núi biên giới có 5 dân tộc sinh sống, trong đó 98% là đồng bào dân tộc thiểu số.

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Món ốc quắn nấu chuối “gia truyền” quê xứ nghệ

Từ con ốc quắn bắt được nơi đồng ruộng, ao hồ, người xứ nghệ quê tôi có nhiều cách chế biến khác nhau, món nào cũng hấp dẫn và mang hương vị riêng. Nhưng đặc biệt đơn giản trong ch...

Nuôi con “đẻ khỏe” thả ao trên núi, anh trai dân tộc giàu trông thấy

Chàng trai trẻ Trương Duy Luých người dân tộc Thổ ở xóm Ráng, xã Nghĩa Đức (Nghĩa Đàn) đã nuôi thành công ốc bươu, cho thu nhập cao.

Ăn nhớ ăn thương

Tôi đi công tác miền Tây, dọc đường về hay bắt gặp người ta bày bán mớ ốc đồng. Thứ ốc bươu, ốc đắng lớn bé, mập ốm lẫn lộn, thoáng qua cũng biết ngay đích thị là ốc ruộng mới bắt ...

Ra đồng bắt ốc về làm lẩu ốc trên chiếc xuồng bồng bềnh mùa nước nổi

Sáng nay nước đã lên cao,chị em ra cánh đồng cỏ ngập nước bắt ốc lát về làm món ăn hấp dẫn là lẩu ốc bằm với thịt và nhồi vào cà chua. Các bạn cùng thưởng thức món lẩu ốc này nhé.

Ra cánh đồng ngập nước bắt ốc về làm món ốc hấp trong trái dưa hấu

Hôm nay chị em chèo xuồng ra cánh đồng cỏ ngập nước buổi sáng mùa nước lũ bắt ốc quắn rất nhiều bám trên cỏ và lưới. Ốc này luộc ăn rất ngon và ngọt và chúng em quyết định hấp ốc t...

Thu nhập khá nhờ bắt ốc bưu vàng mùa nước nổi

Theo con nước lũ, ốc bưu vàng sinh sôi phát triển trên nhiều cánh đồng ngập nước. Đây cũng là thời điểm người dân tập trung đi bắt ốc bưu vàng kiếm thêm thu nhập.

Đảo Cái Chiên đẹp bình yên qua ảnh check-in của giới trẻ

Không chỉ có những địa điểm du lịch nổi tiếng, Quảng Ninh còn tồn tại một hòn đảo xanh, đẹp hoang sơ, yên bình, thu hút giới trẻ đam mê khám phá.

Đi bắt ốc, hai cậu cháu chết đuối thương tâm

Hai cậu cháu đi bắt ốc, cháu không may bị trượt chân rơi xuống hồ sâu, cậu lao xuống cứu cháu và cả hai đuối nước thương tâm.

Cuộc đời buồn tủi của mẹ ca sĩ Châu Việt Cường

Cả một đời tần tảo sớm hôm, khi đứa con trai vướng vòng lao lý bà chỉ mong sống qua ngày để có cơ hội nhìn mặt lần cuối.

Nướng ốc bươu nước mắm tiêu lai rai ngày mưa

Ngày mưa, có đĩa ốc lai rai cùng cả nhà thì thật tuyệt. Dưới đây là cách làm món ngon này của anh Nguyễn Đức Hiển.

Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

Ốc bươu, ốc vặn, ốc đá, ốc hút sống khắp đồng ruộng, ao hồ. Trong các loài ốc ở nước ngọt chỉ loài ốc bươu là lớn con nhất. Theo Đông y, ốc bươu mang tính hàn, có công năng thanh n...

Ốc bươu nướng tiêu

Những ngày còn thơ ấu, tôi thường cùng lũ bạn rủ nhau đi bắt ốc bươu. Đi dọc quanh ruộng một lát là có được rổ ốc.

Ốc chấm mẻ – món ăn rất lạ mà dân bản địa mách bạn nên đi ăn thử ở Ninh Bình

Không phải ốc luộc chấm mắm gừng sả ớt như thường thấy đâu, ở Ninh Bình có món ốc chấm mẻ vô cùng đặc biệt nhé!

Hướng dẫn cách nấu bún ốc đơn giản tại nhà

Với cách nấu đơn giản nhất dưới đây bạn sẽ có những bát bún ốc thơm ngon, thiết đãi cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng này.

Nam Định : Nghẹn lòng cảnh cụ bà tuổi 80 đội nắng bắt cua nuôi con trai 2 lần thoát khỏi ‘tử thần’

Ở tuổi 80 cụ Bình ngày nào cũng bươn bả như vậy, bắt con cua, con ốc mang ra chợ bán kiếm đồng rau nuôi con trai bị động kinh có tới 2 lần thoát khỏi lưỡi hái tử thần.

Trời se lạnh, làm ngay 5 món đậm đà này chồng con ăn ngay không kịp xới cơm

Chắc chắn các món ăn này rất thích hợp với những ngày tiết trời bất chợt se lạnh.

Lần đầu ăn Lẩu Ốc Bươu

Bữa trước bắt được 1 ít ốc bươu loại nhỏ, chúng em quyết định làm món lẩu ốc với ít thịt và rau muống, bông điên điển ăn kèm với bún. Món lẩu ốc này lạ nhưng thịt giòn và ngọt. Các...

Có gì trong món ốc bươu nhồi thịt hơn nửa thập kỷ vẫn giữ nguyên hương vị

Ốc bươu nhồi thịt không phải là món ăn quá lạ. Tuy nhiên, mỗi vùng miền, mỗi quán đều có những bí quyết riêng. Quán 9 ốc ở địa chỉ 23 Nguyễn Văn Giai, Q.1, TP.HCM là một trong nhữn...

Đi bắt ốc, một phụ nữ và hai cháu nhỏ chết đuối thương tâm

Hai cháu bé cùng một phụ nữ khoảng 50 tuổi đi bắt ốc không may bị trượt chân rơi vào vũng nước sâu dẫn đến chết đuối.

Mấy bé nhỏ Mò Ốc cả buổi mới được 1 thau ra đồng luộc ăn cho mát

Hôm nay mọi người đi vắng chỉ có các bé nhỏ ở nhà và rủ nhau ra kênh gần nhà bắt ốc về ăn. Các bé rất háo hức và bắt được nhiều ốc và dẹm.

Sáng cười: Tuyệt chiêu giúp áo quần luôn trắng

Mời quý vị và các bạn thư giãn buổi sáng với mẩu truyện cười: Tuyệt chiêu giúp áo quần luôn trắng.

Cách làm ốc xào măng cay dân dã mà ngon khó cưỡng

Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Tối Sài Gòn mát trời, rủ nhau lai rai mấy món ốc bươu như này thì hết ý rồi

Độ giòn tươi, ngọt thịt của những con ốc đồng quê đã được người Sài Gòn chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Trộm trái cây mùa xả lũ ở An Giang

Nước lũ dân cao đến hơn 1 mét, làm ngập hết những vườn trái cây của người dân, bọn mình có vào trộm 1,2 trái ỏi, chủ yếu muốn tham quan xem vườn trái cây thôi, chuột rất nhiều, nhữ...

Bún Riêu Ốc vừa nóng hổi vừa giòn thơm ngon

Hôm nay các chị em ra cánh đồng mùa nước nổi bắt ốc về làm món bún riêu ốc thơm ngon với đậu hủ chiên giòn và thịt heo. Các bạn xem và thưởng thức món bún riêu ốc này nhé.Video phụ...

Mát trời làm ốc xào măng chua cay, ăn một lần là “nhớ nhau cả đời”

Từng miếng thịt ốc giòn giòn, ngậy ngậy ăn kèm với măng tươi chua chua, thoang thoảng vị se cay của ớt tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ốc xào măng chua cay, chỉ cần nếm thử một l...

Tối nay ăn gì: Chả ốc lá lốt ngon giòn rụm

Độ giòn của ốc, vị ngậy của thịt cùng mùi thơm lá lốt sẽ giúp bữa cơm tối gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Ra đồng cào ốc bán, kiếm bộn tiền mà lại sạch ruộng

Từ cuối năm 2017 đến nay, tại một số địa phương của huyện Hải Lăng (tỉnh Quảng Trị) xuất hiện nhiều điểm thu mua ốc bươu vàng để bán vào các tỉnh Nam Trung bộ phục vụ nuôi thủy, hả...