Bật mí cách làm món cà ri gà kiểu Thái cho bữa cơm gia đình luôn mới mẻ

Nếu bạn quá chán với những món ăn từ gà thông thường thì hãy thử làm món cà ri gà kiểu Thái để đổi gió cho mâm cơm gia đình của bạn.

Nguyên liệu:

- Đùi gà hoặc ức

- Nước cốt dừa

- Gia vị cà ri đỏ Thái ( Thai Red Curry

- Khoai tây, cà rốt, ớt chuông hoặc các loại rau củ bạn thích

- Hành tỏi băm nhỏ

Cách làm:

- Gà rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Ướp với 1 muỗng canh gia vi cà ri đỏ Thái cộng thêm 1 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 1 tiếng.

- Cà rốt, khoai tây, ớt chuông rửa sạch cắt ô vuông.

- Tiếp theo phi thơm hành tỏi với ít dầu ăn. Trút gà đã ướp vào đảo đến khi gà săn lại.

- Tiếp đến cho rau củ vào nước cốt dừa sao cho vừa ngập.

- Nấu với lửa vừa khoảng tầm 15-20 phút. Nêm thêm gia vị cà ri hạt nêm đường vài trái ớt tươi nếu thích cay nhìu.

- Món cà ri này có thể ăn với bánh mì hoặc cơm đều ngon nhé.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!