Bật mí cách làm gà cuộn mọc thơm ngon, hấp dẫn
Học mẹ đảm làm củ kiệu cuốn lá siêu ngon và bắt mắt cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Sườn làm theo công thức này không những ngon mà còn rất hao cơmBạn đã quá quen với các món từ gà như: gà chiên, gà nướng, gà kho,… Hôm nay hãy vào bếp làm thử ngay món gà cuộn mọc đảm bảo vừa ngon lại lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 2 cái đùi gà rút xương
- 200g giò sống
- 100g nấm hương
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay
Cách làm:
- Nấm hương mua về, bạn hãy ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho nấm nở đều. Sau đó rửa nấm hương với nước sạch, vắt ráo. Đùi gà lóc xương rửa sạch, để ráo và dùng khăn giấy thấm khô.
- Bạn hãy trải đùi gà lên thớt, phần da úp xuống dưới, rắc 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay lên phần thịt, xoa đều cho thịt ngấm gia vị. Kế đến, bạn hãy dàn đều giò sống lên mặt trên của đùi gà.
Video đang HOT
- Sau đó xếp nấm hương thành hàng ngang. Cuộn chặt tay rồi dùng giấy bạc quấn quanh đòn chả. Bạn hãy làm như vậy với phần nguyên liệu còn lại.
- Bạn hãy chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi. Cho hai cuộn gà lên xửng, hấp khoảng 45 phút là gà chín. Sau đó, bạn hãy gắp ra và gỡ phần giấy bạc ra nhé!
Vậy là món gà cuộn mọc giòn của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy cắt cuộn gà thành từng khoanh vừa ăn, trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Gà cuộn mọc giòn có phần da bên ngoài vàng ươm, dai giòn. Phần mọc bên trong giòn dai, kết hơp với nấm hương thơm thơm. Tất cả hòa quyện lại thành một món ngon hấp dẫn. Bạn có thể chấm gà cuộn với tương ớt hay muối tiêu chanh đều được nhé!
Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!
Cách nấu gà om xì dầu thịt gà dai ngon ngọt, ăn vào ngày lạnh cực đã miệng
Gà kho xì dầu là một món kho ngon mà nhiều người yêu thích, ghi điểm bởi hương vị đậm đà và thịt gà mềm ngọt.
Thịt gà không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, có thể biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Thịt gà chứa nhiều protein, ít chất béo và giàu các nguyên tố vi lượng như photpho, selenium, riboflavin. Những chất này rất quan trọng cho quá trình trao đổi chất, hỗ trợ hệ miễn dịch, cũng như tốt cho sức khỏe tim mạch, ngăn chặn loãng xương và cải thiện thị lực.
Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm gà kho xì dầu thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo khiến bạn và gia đình mê mẩn!
Món thịt gà om xì dầu
Nguyên liệu làm món gà om xì dầu:
con gà
Tỏi và hành lá
Gia vị: Đường, xì dầu (nước tương), rượu vang, tiêu xay.
Cách làm món gà om xì dầu:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Gà sau khi mua về, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
Rửa sạch tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn.
Rửa sạch hành lá, cắt riêng phần đầu hành để ướp, còn phần lá cắt nhỏ.
Bước 2: Ướp gà
Cho gà vào bát, thêm tỏi băm, đầu hành trắng, 1 muỗng rượu vang, 1 muỗng nước tương và 1 muỗng đường. Trộn đều trong 30 phút để gà ngấm gia vị.
Bước 3: Om gà
Đun nóng dầu trong chảo, xào gà đều.
Khi thấy thịt gà hơi săn lại, đổ thêm một bát nước nhỏ, thêm 1 muỗng canh đường và trút phần nước ướp thịt còn trong bát vào nồi.
Đậy nắp và hạ lửa, để trong khoảng 30 - 40 phút cho thịt gà chín mềm. Khi nước gần cạn, tắt bếp. Múc gà ra đĩa, thêm ít hành lá và tiêu xay lên trên.
Bước 4: Thưởng thức
Cho món gà gom xì dầu ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng.
Món gà om xì dầu có hương vị vô cùng hấp dẫn. Thịt gà thấm đều vị, mềm thơm, hòa quyện với nước gà đậm đà và thoảng mùi hương của tiêu xay.
Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon của Emdep.vn để cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Tết này ăn thịt gà luộc quá nhàm chán thì hãy làm theo cách này vừa ngon đậm đà lại bùi thơm hấp dẫn vô cùng 
Cùng khám phá 1 cách làm món ăn ngon khiến món thịt gà trở nên mới lạ, hấp dẫn. Và quan trọng là trong những ngày Tết bạn có thể tận dụng gà luộc để "biến tấu" thành món ăn đậm đà, bùi thơm hấp dẫn vô cùng! Thịt gà vốn là loại nguyên liệu được sử dụng nhiều trong những ngày Tết....
Tin liên quan
Cách làm gà hấp mía bằng chảo inox, vừa ngon vừa dễ làm
Tết năm nay có công thức làm món thịt gà ngon miệng, kích thích vị giác vô cùng!
Cách làm gà nấu nấm bổ dưỡng ngon như ở nhà hàng
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều 3 món ngon miệng, nấu 30 phút là xong
Gà làm theo cách này vừa ngon vừa ngọt thịt, mẹ chồng khó tính đến mấy cũng phải tấm tắc khen ngon
Gà đem nướng với loại thực phẩm được ví là 'cao của trăm thứ hoa' được món ngon giòn, hợp cho những bữa tiệc cuối năm
Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54
Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50
Viral khoảnh khắc Xuân Son hát Quốc ca Việt Nam đầy tự hào ở WeChoice Awards 2024, cả khán phòng bùng nổ cảm xúc01:03
Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59
Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45
Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08
CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44
Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50
Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59
Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53
MC Anh Tuấn đang dẫn chương trình bỗng dưng rời khỏi vị trí, Hoa hậu gen Z xử lý bằng 1 câu cực khéo!01:52Tiêu điểm
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTin đang nóng
Dáng vẻ gây chú ý của Chu Thanh Huyền khi về quê Quang Hải ăn cỗ, hành động cho thấy nàng WAG được lòng bố chồng
Cầu thủ từng "nghèo nhất Việt Nam" phải bán trâu để mua giày đá bóng, cuộc sống giờ đây thay đổi hoàn toàn
Thảm đỏ Làn Sóng Xanh lần thứ 27: Thùy Tiên, Mai Phương đọ sắc cực gắt, Bảo Anh gây chú ý với vẻ ngoài tròn trịa
Vẻ đẹp trong trẻo của Á hậu Phương Nhi hồi chưa nổi tiếng
Supachok khóc nức nở khi rời Thái Lan
Triệu Lộ Tư bị cấm tái xuấtTin mới nhất
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh
Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách
Có thể bạn quan tâm
Công an mời nam thanh niên đánh nhân viên cây xăng làm việc
Pháp luật
07:37:02 16/01/2025
Người đàn ông tự thiêu gần nơi Tổng thống Hàn Quốc bị thẩm vấn
Thế giới
07:36:38 16/01/2025
Chuyện gì đã xảy ra với Á hậu Phương Nhi và Hoa hậu Lương Thùy Linh?
Sao việt
07:35:47 16/01/2025
Mặt mộc của Triệu Lệ Dĩnh gây sốc
Hậu trường phim
06:20:28 16/01/2025
Mỹ nhân 18+ diễn đỉnh đến mức khiến khán giả ớn lạnh, nhan sắc trời sinh để đóng cổ trang
Phim châu á
06:18:43 16/01/2025
Justin Bieber bất ngờ hủy theo dõi Usher
Sao âu mỹ
06:16:33 16/01/2025
Nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn dứa lúc bụng đói vào buổi sáng
Sức khỏe
06:08:36 16/01/2025
Cho thôi nhiệm vụ đại biểu Quốc hội với ông Dương Văn An
Tin nổi bật
01:04:43 16/01/2025
Người đẹp đổi đời nhờ cuộc gặp với cầu thủ nổi tiếng nhất thế giới: Từ căn trọ đến dinh thự lộng lẫy, dùng chuyên cơ nghìn tỷ đi làm
Sao thể thao
00:59:08 16/01/2025
4 phim 18+ cực hay không xem phí cả cuộc đời: Sex and The City rất đỉnh nhưng thua xa siêu phẩm này
Phim âu mỹ
23:11:22 15/01/2025
Gia thế Á hậu Phương Nhi ra sao trước khi về làm dâu hào môn?
Nét căng hình ảnh thiếu gia Vingroup - Phạm Nhật Minh Hoàng đi hỏi vợ, lần đầu tiên lộ diện cận cảnh cỡ này: Visual đỉnh!
Chân dung thiếu gia Vingroup cưới Á hậu Phương Nhi
Hành động tiết lộ tính cách thật của thiếu gia Minh Hoàng ngay trong ngày trọng đại, ai cũng thốt lên 1 câu
Con trai tỷ phú giàu nhất Việt Nam đem đến nhà cô dâu 1 thứ thuộc top đắt nhất thế giới