bat duoc ca tram khung

Mặn mòi đặc sản cá thính Lập Thạch

Với vị chua chua, mằn mặn của thịt cá được ướp thính rang vàng, món này không những là thức ăn dự trữ mà còn làm quà biếu anh em bạn bè thành phố, nơi chỉ có những mâm cao cỗ đầy và miếng cá thính sẽ giúp họ góp phần làm đầy hơn thi vị ...

Cách làm cá kho nghệ kiểu miền Trung

Thịt cá rắn chắc, nước kho sáng sánh màu vàng ươm, vị mặn ngọt cay hài hòa rất hao cơm trong mùa hè.

Làm cá kho riềng thơm ngon khó cưỡng, ai ăn cũng “nghiện”

Để làm được món cá kho riềng thơm lừng và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cách làm cá trắm kho nghệ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Một bữa cơm sẽ khó lòng trọn vẹn khi thiếu các món kho thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay, hãy bổ sung vào thực đơn hằng ngày với món cá trắm kho nghệ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình...

Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt không thể thiếu trong thực đơn các món nhậu

Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt không thể thiếu trong thực đơn các món nhậu. Cùng thực hành làm món cá hấp bia cùngHọc Viện Ẩm Thựcnhé.

4 món ăn thanh mát từ dọc mùng cho cơm nhà thêm phong phú

Những cây dọc mùng dân dã nhưng có thể được chế biến thành vô vàn món ăn ngon khó quên.

Mềm ngậy với món cá trắm kho riềng cực đưa cơm !

Nhân tiện nayđi chợ muađược khúccá trắmvừa to vừa ngon lại tươi roi rói, mình quyếtđịnh sẽ chế biến món cá trắm kho riềng.

Cách làm cá kho dưa bình dị mà ngon cơm

Móncá khodưa hẳn là quá bình dị và thân thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình, ấy vậy mà khi đi học, đi làm xa nhà, trong những buổi chiều mưa, văng vẳng tiếng rao của những người bán h...

Canh cá dọc mùng

Mâm cơm mùa hè mà có món canh chua cá nấu với dọc mùng giòn, thơm mùi thì là thì thật hết sẩy.

Canh cá chua thơm ngon

Món canh ngọt vị cá, chua nhẹ của dứa và me hòa quyện cùng mùi của rau thơm sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon.

Ngon nức nở với món cá kho dưa “huyền thoại” !

Nhắcđến móncá khodưa, chắc hẳn các mẹ sẽ thấy món này rất gần gũi và thân thuộc rùi phải không nào. Nói chuẩn hơn là mình thấy đã là cá kho, chẳng có gì ngon và hòa hợp hơn khi đượ...

Học lỏm công thức làm món cá kho niêu làng Vũ Đại ngày ấy !

Các nàng đã từng được nếm thử món cá khoniêu huyền thoại của làng Vũ Đại chưa nhỉ, vị rất ngon và đặc biệt khác hẳn so với món cá kho thông thường ý, ăn 1 lần đảm bảo nhớ mãi không...

Ướp muối trước khi kho cá là sai, bạn phải cho thứ này mới chuẩn công thức nhà hàng

Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp muối trước khi kho cá. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm độ thơm ngon của món ăn. Muốn biết bí quyết kho cá ngon là gì, bạn hãy đọc bài viết này nga...

Nghệ An cá chết trắng sông Con

Cơ quan chức năng Nghệ An đang vào cuộc điều tra nguyên nhân cá chết trên sông thuộc khu vực giáp ranh giữa huyện Nghĩa Đàn và huyện Tân Kỳ.

Mẹo làm cá hấp bia ngon, thơm như ngoài hàng

Cá hấp là món ăn ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp cá giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị nát.

Thêm loại lá này khi kho cá, đảm bảo đánh bật mùi tanh, món ăn lên tầm cao mới

Cá kho cùng lá chè xanh không chỉ giúp ăn thơm ngon hơn mà còn đánh bật mùi tanh.

Cách làm món bún cá trắm cho bữa sáng thơm ngon đủ đầy dinh dưỡng !

Hum nay đi chợ mình mua được khúc cá trắm vừa to vừa ngon nên quyết định sẽ tẩm ướp cá để chế biến món bún cá trắm cho cả nhà cùng thưởng thức.

Trời lạnh làm ngay nồi cá trắm kho riềng đậm đà “vét sạch” nồi cơm !

Trời lạnh làm ngay nồi cá trắm kho riềng đậm đà vét sạch nồi cơm !

Cách làm cá trắm sốt trứng đậu

Ngoài thực đơn truyền thống, bạn có thể chế biến thêm món ăn độc đáo như cá trắm sốt trứng đậu cho mâm cỗ Tết thêm đa dạng.

7 sai lầm khi sử dụng tỏi gây ảnh hưởng sức khỏe

Tỏi được coi là thần dược giúp chữa được rất nhiều bệnh mạn tính. Tuy nhiên, nếu sử dụng và kết hợp tỏi với các thực phẩm khác không đúng cách sẽ gây hại tới sức khỏe nghiêm trọng.

Cá trắm giòn nướng riềng mẻ

Vị thơm nồng của riềng sả quyện cùng vị chua nhẹ của mẻ và nghệ khiến món cá không còn chút mùi tanh nào.

Ninh Bình: Nuôi cá trong ruộng lúa, chả phải cho ăn mà con nào cũng to bự, thương lái cứ gạ “nhớ bán cho tôi”

Những năm qua, HTX thủy sản Phú Lộc (huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình) đã triển khai mô hình nuôi cá trong ruộng lúa, luân canh lúa-cá, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Hàng trăm ha ruộ...

Mẹo nhỏ giúp món cá kho nhừ xương mà vẫn chắc thịt

Cá kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá ngon lại không phải điều ai cũng làm được.

Canada bắt được tín hiệu vô tuyến ngoài Trái Đất cực mạnh

Một chớp sóng vô tuyến mạnh hơn 3.000 lần so với bất kỳ tín hiệu từ tính nào trước đây đã được kính thiên văn vô tuyến CHIME ở Canada bắt được.

Một nông dân Hậu Giang bắt được cá trê ‘khủng’ dài hơn 1 mét

Một nông dân ở Hậu Giang vừa bắt được một con cá trê nặng trên 8kg và dài hơn 1m.

Cách kho cá bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa nhàn, chị em nên học ngay

Tuyệt chiêu kho cá bằng nồi cơm điện này sẽ giúp chị em rảnh tay hơn rất nhiều vì không phải canh lửa cho cá không bị cháy.

‘Nữ hoàng đại dương’ siêu khủng bắt được ở Canada thuộc loài gì?

Con cá mập trắng khổng lồ siêu hiếm khoảng 50 tuổi, nặng 1,6 tấn và dài hơn 5 m, được đặt tên là Nukumi.

Những thực phẩm ăn cùng tỏi sẽ sinh độc tố, chớ dại dùng thử

Bạn không nên cho tỏi vào những món ăn làm từ 4 loại thực phẩm dưới đây.

Cá kho chuối xanh lạ miệng ngày giao mùa

Cá kho là món ăn rất đưa cơm nên bạn hãy chú ý thêm vào thực đơn trong ngày giao mùa nhé.

Bắt được ‘nữ hoàng đại dương’ nặng hơn 1,5 tấn

Tổ chức nghiên cứu đại dương OCEARCH vừa bắt được con cá mập khổng lồ dài hơn 5 m, nặng hơn 1,5 tấn, được ví như nữ hoàng đại dương.

Ánh sáng ‘xuyên không’ truyền tới Trái Đất tiết lộ siêu quái vật bắt thiên hà

Kính viễn vọng Very Large của Đài thiên văn Nam Âu (ESO) đã bắt được tín hiệu ánh sáng lạ từ quá khứ hơn 12 tỉ năm trước truyền tới Trái Đất: một lỗ đen siêu quái vật đang bắt cóc ...

Đừng dại ăn 7 thực phẩm này với trứng, hại ngang dùng thuốc độc

Trứng là món ăn bổ dưỡng và quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, loại thực phẩm tưởng như lành tính này lại sở hữu một danh sách kiêng kỵ không hề ngắn, bạn cần phải biết để...

26 tấn cá chết do mưa lớn

Mưa lớn sau bão Noul, 26 tấn cá diêu hồng của người dân ở đập Cà Sâm huyện Đăk Hà bị chết, nổi lềnh bềnh.

Bắt được sinh vật kỳ dị như thời nguyên thủy nghi là rùa cá sấu

Con rùa lạ nghi là rùa cá sấu ở An Giang có lớp mai vỏ gai nhọn, đuôi dài giống cá sấu.

Chuyện đó chuyện đây (20/9)

Vùng đất bị trời hành; Bắt được một con cá đã thành tinh; 9 tuổi, đã đọc được suy nghĩ của mẹ.

Người Nga ‘may mắn’ bắt được tín hiệu từ một vật thể bí mật trên quỹ đạo

Mới đây, một người Nga đam mê nghiên cứu đài phát thanh ở dạng nghiệp dư đã bắt được tín hiệu từ một vật thể bí mật trên quỹ đạo.

Bắt được chồng ‘nhún nhảy’ với bồ trên ôtô, tôi làm điều ai chứng kiến cũng vỗ tay

Nhìn thấy người này Quân tái mét mặt, run run không nói nên lời. Có lẽ, chính anh ta cũng biết sập bẫy của tôi rồi.

Cơ quan bảo tồn thả cá sấu dài 4,5 m ở Indonesia

Sau khi bị người dân bắt được ở tỉnh Jambi, con cá sấu dài 4,5 mét sẽ được giới chức Indonesia thả vào Công viên Quốc gia Berbak Sembilang - một khu dự trữ sinh quyển thế giới.

Hãi hùng nhìn cần thủ chinh phục cá trên hơn 300kg

Con cá trê nước ngọt này được cho là những quái ngư nước ngọt có kích thước khủng nhất từ trước đến giờ do con người bắt được.

Bắt được cá sấu 350 kg tại Australia

Đội kiểm lâm tại Top End, Australia, bắt được một con cá sấu nước mặn dài 4,4 m và nặng 350 kg gần khu vực khách du lịch thường xuyên lui tới.

Bắt được rùa cá sấu nặng hàng chục kg tại Mỹ

Ủy ban Bảo tồn Động vật Hoang dã và Thủy sinh Florida (FWC) mới đây đã bắt được ba cá thể rùa cá sấu Suwannee với kích thước khổng lồ, CBS đưa tin.

Báo âu yếm nai con: Vẫn là cái kết đau đớn

Bản năng vẫn trỗi dậy và nai con vẫn phải bỏ mạng trước kẻ săn mồi.

Bắt được rùa vàng hiếm nhất thế giới: Kết thế nào?

Kamal Devkota, một chuyên gia về bò sát cho biết sinh vật này có ý nghĩa về tâm linh sâu sắc.

Cá mặt trăng quý hiếm đi tránh động đất nhưng lại lọt lưới ngư dân

Một ngư dân Philippines bắt được một con cá mặt trăng nặng tới 65 kg ở Oras, tỉnh Đông Samar vài giờ sau trận động đất làm rung chuyển miền trung Philippines.

Món ngon cuối tuần: Cá kho riềng láng giềng nức mũi

Cùng nấu nồi cá kho thơm lừng với vị thơm ngon đặc biệt khi kết hợp với riềng, chỉ nhắc thôi là đã cảm thấy thèm thuồng rồi phải không mọi người?

Mọi cú “trượt chân” đều có nguyên nhân bí ẩn

Hóa ra những cú trượt chân của chúng ta đều có một nguyên nhân bí ẩn như thế này.

Bắt được ‘thủ phạm’ ăn cắp hơn 100 đôi dép khiến dân làng ngỡ ngàng

Người dân ở thủ đô Berlin, Đức vô cùng bất ngờ khi phát hiện kẻ trộm hơn 100 đôi dép trong khu vực không ai khác chính là một con cáo

Cá mập trắng ‘phi thân’ nuốt chửng hải cẩu

Nhiếp ảnh gia may mắn bắt được khoảnh khắc một con cá mập trắng lớn tung người để tóm gọn con mồi là một con hải cẩu chưa trưởng thành.

Người dân kinh hãi khi phát hiện thứ này trong bụng cá sấu nặng 350 kg

Con cá sấu nặng khoảng 350kg được tìm thấy đã chết trong một cái bẫy.

Bắt được tín hiệu radio từ 4 vật thể vũ trụ lạ giống đĩa bay ánh sáng

Bốn vật thể lạ được tạm đặt tên là vòng tròn vô tuyến kỳ lạ, có thể thuộc một lớp vật thể thiên văn chưa từng được biết đến, đã được phát hiện bởi kính viễn vọng ASKAP của Úc.