Bắp cải cuộn thịt bò ngọt thơm đãi cả nhà

Bắp cải giòn ngọt, thịt bò thơm ngon, kết hợp với pho mát béo ngậy, món ăn thích hợp cho những người đang theo chế độ low-carb.

Bắp cải cuộn thịt bò ngọt thơm đãi cả nhà - Hình 1 ADVERTISEMENT

Bắp cải cuộn thịt bò ngọt thơm đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- 6 lá bắp cải ngọt

- 12 lát pho mát

- Thịt bò bắp thái lát mỏng đã chín

- Nước sốt Nga, dưa bắp cải

Cách làm:

- Đun sôi nước, thả lá bắp cải vào trụng sơ, để ráo.

- Trải lá bắp cải lên một mặt phẳng, bỏ pho mát vào giữa, cho thịt bò và một chút dưa bắp cải lên trên, cuộn lại.

- Chấm với nước sốt Nga sẽ tăng thêm hương vị món ăn.

Các bạn có thể thay dưa bắp cải bằng các loại rau thơm hoặc nguyên liệu cuốn nào tùy thích. Về nước chấm, pha nước mắm chua ngọt có thể cũng mang đến hương vị mới lạ cho món ăn.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn

Cách nấu bún bò Huế của người Huế kiểu truyền thống ngày nay đã trở nên phổ biến tại nhiều địa phương khắp cả nước và trên thế giới.

Bún bò Huế được đánh giá là một trong những món ăn ngon đặc sản của người Việt Nam nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ thực khách quốc tế. Nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn được chế biến bằng cách ninh từ các loại xương bò hoặc xương heo (đuôi bò, móng bò, xương cổ heo, móng giò heo,...) cùng các loại gia vị thảo mộc. Vậy nên hương vị nước dùng món ăn mới đậm đà tròn vị. Mới nghe qua thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi, hãy cùng học ngay người Huế nấu bún bò Huế nhé!

Cách nấu bún bò Huế của người Huế chắc hẳn đã quen thuộc với mọi người. Với vị béo ngậy từ mỡ bò trên mặt nước dùng, vị tươi dai của cọng bún to dài. Không ai mà không thể biết đến món bún bò Huế nổi tiếng này. Hãy cùng webnauan.vn khám phá cách nấu món bún bò Huế đúng chuẩn này để thưởng thức tại nhà, hoặc cho mục đích kinh doanh nhé!

ADVERTISEMENT

1. Cách nấu bún bò Huế đúng chuẩn của người Huế kiểu truyền thống

1.1. Nguyên liệu

Xương đuôi bò: 1 kg

Chân giò: 800 gram

Thịt bò nạm rút xương: 400 gram

Mía lau: 1 cây

Bún sợi to: 2,5 kg

Sả: 1 bó

Video đang HOT

Hành tây: 2 củ

Chanh: 2 trái

Ớt trái, ớt bột

Mắm ruốc : 2 muỗng cà phê

Bột hạt điều dầu: 1 muỗng cà phê

Bắp chuối bào, giá sống, hành lá và ngò gai

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 1

Dùng xương cổ bò nấu nước dùng bún bò Huế theo kiểu truyền thống. Ảnh: Vickypham

1.2. Cách nấu bún bò Huế của người Huế đúng chuẩn vị truyền thống

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu nấu bún bò Huế

Chân giò heo sau khi mua về cạo sạch lông và bỏ đi phần móng rồi rửa sạch.Cho 1 chén muối vào thau, cho chân giò heo và thịt bò vào rồi đổ nước ngập phần chân giò. Rửa cho sạch sau đó ngâm khoảng 1 đến 2 tiếng.Mía rửa sạch phần vỏ rồi chặt thành từng khúc có chiều dài khoảng 3 đốt tay. Chẻ làm 4 các khúc mía rồi bỏ vào nồi nấu với 3 lít nước trong khoảng nửa tiếng rồi vớt mía ra.Nấu 1 lít nước lạnh trong cái nồi khác, bỏ mắm ruốc vào khuấy đều.

ADVERTISEMENT

Khi nước sôi sẽ nổi lên nhiều bọt, dùng muỗng canh vớt hết bọt ra rồi chờ mùi mắm thơm lên thì tắt bếp. Nhẹ nhàng nhấc nồi xuống để nguội và lắng nước trong.Củ sả rửa sạch, đập dập rồi chẻ ra làm 2 sau đó bó lại bằng dây lạt. Hành tím và gừng để nguyên vỏ đem nướng lửa than cho cháy sơ phần vỏ rồi lột vỏ và đập dập.Huyết thái ra thành từng khúc lớn hơn ngón chân cái. Chả lụa cắt ra làm 2 rồi thái thành từng lát mỏng. Chân giò sau khi ngâm muối thì rửa lại bằng nước lạnh nhiều lần rồi chặt ra thành từng khúc khoảng từ 1,5 đến 2 cm.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 2
Huyết tươi đặc, dai mềm giúp món bún bò Huế tròn vị. Ảnh: HungryHuy

Nấu nước màu cho bún bò:

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đến khi dầu thật sôi thì tắt bếp. Rồi sau đó, cho 1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn vào đảo đều.Khi hành tím chuyển sang màu kem thì bỏ 50 gram ớt bột vào. Đến lúc chảo nguội thì lọc bỏ phần xác ớt bột để riêng

1.2.3. Cách nấu nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn của người Huế

Đặt nồi nước hầm mía lên bến và nấu sôi (hỗn hợp gồm: khoảng 3 lít nước, nửa muỗng cà phê muối và nửa bó sả).Sau đó cho thịt bò vào, nếu thấy có bọt thì vớt liên tục cho nước trong. Bỏ phần chân giò đã chặt vào 1 muỗng cà phê muối ăn gừng, hành, sả và nước ruốc đã lắng.

Vẫn tiếp tục vớt bọt khi thấy có bọt nổi lên.Thịt bò nạm cuộn tròn cho chắc tay rồi buộc lại. Nước vừa sôi thì cho thịt bò và xương bò vào nấu. Giò heo lóc xương, lấy chỉ hoặc sợi lát cuộn bắp heo lại, nước sôi khoảng 10 phút thì cho chân giò vào.

ADVERTISEMENT

Để lửa vừa, thịt nào chín trước thì vớt ra trước. Khi vớt hết thịt ra thì lọc mắm ruốc cho vào nồi, nêm thêm bột ngọt và nước mắm (tuỳ khẩu vị) vừa ăn.Thịt nạm thái mỏng, to bản. Chân giò lọc phần có nhiều thịt ra khỏi xương, thái giống thịt nạm.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 3 ADVERTISEMENT
Các bước nấu nước dùng lên màu đẹp đúng chuẩn món bún bò Huế. Ảnh: Internet

Hành tươi cắt khúc, ngò gai thì băm nhỏ. Nấu chảo dầu nóng, cho củ hành lá đập dập vào xào cho thơm rồi cho sả đã băm nhuyễn, ớt bột, bột hột điều dầu và trái ớt chín bằm nhỏ vào xào đến khi vàng. Cho 1 nửa hỗn hợp này vào nồi nước dùng với một nửa hành ngò gai đã băm nhỏ.

1.2.3. Cách thưởng thức bún bò Huế đúng chuẩn kiểu của người Huế

Cho bún vào tô, rải thịt nạm phía trên, thịt chân giò và 1 ít hành, ngò gai.Nước dùng nấu cho sôi thì đổ vào tô bún.Khi ăn có thể ăn kèm với bắp chuối bào, giá, rau ngò gai và sả ớt xào. Học thêm cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế ngon đúng vị nhé!

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 4
Tô bún bò Huế có nạm bò, chân giò, huyết đúng chuẩn truyền thống của người Huế. Ảnh: Vickypham

2. Cách nấu bún bò Huế với chả lá, chân giò kiểu người Huế

2.1. Nguyên liệu

Chân giò heo: 1 cái (khuyên bạn nên chọn giò trước)

Thịt bò bắp: 500 gram

ADVERTISEMENT

Chả lá Huế: 20 miếng (có thể thay bằng 250 gram chả lụa bò )

Mắm ruốc Huế: 100 gram

Sả: 5 củ.

Hành tây, hành tím, tỏi, gừng, ngò, rau răm

Bún tươi sợi to: 400 gram

Rau sống: rau ngổ, rau mùi, giá, hành tươi, hoa chuối thái

Gia vị: muối, tiêu, ớt, bột ngọt, bột nêm, nước mắm

2.2. Cách nấu bún bò Huế với giò heo, chả lá đúng chuẩn của người Huế

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu, ướp thịt bò và hầm với chân giò heo

Giò heo làm sạch lông rồi rửa sạch, có thể róc xương. Lấy chỉ cuộn phần bắp lại. Thịt bò bắp rửa sạch sau đó dùng dây bó lại cho chặt để khi nấu chín sẽ không bị co lại.Củ sả đem rửa sạch, dùng dao hoặc chày đập dập. Hành tím bóc vỏ, dùng dao hoặc chày đập dập.Ướp bò và bắp bò với hỗn hợp: 2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột ngọt 1/2 muỗng cà phê đường hành tím băm nước mắm (hỗn hợp này có thể cho thêm 1 ít ớt bột đối với người ăn cay).Bỏ bắp bò, giò heo, gừng và củ sả đã được đập dập vào nồi (khuyên nên dùng nồi áp suất), đổ nước vào ngập mặt thịt, đậy nắp cho kín và nấu sôi. Khi nước sôi vặn cho nhỏ lửa lại rồi để thêm khoảng 10 phút nữa, sau đó vớt phần giò heo ra.Sau khi vớt giò heo để thêm khoảng 10 phút thì vớt bắp bò ra.

2.2.2. Cách nấu nước dùng bún bò Huế chân giò heo thơm ngon của người Huế

Đổ nước hầm thịt vào nồi khác lớn hơn rồi đun sôi, sau đó nêm gia vị gồm: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, mắm ruốc Huế (khoảng 1 chén). Nêm nếm cho vừa vị ăn rồi cho chả lát vào nồi. Tạo màu cho nước dùng: Bắc 1 chảo dầu nấu cho dầu vừa đủ nóng thì cho tỏi băm, sả băm, ớt bột vào rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp nước màu đã chế biến này vào nồi nước dùng.Hành tím, ngò, rau răm cắt nhuyễn. Hành tây, thịt bò cắt lát. Trụng bún sơ qua nước sôi sau đó cho bún vào tô. Xếp thịt, rau mùi bên trên bún rồi đổ nước dùng vào. Khi ăn có thể ăn kèm rau muống bào, bắp chuối bào, giá sống, rau thơm, chanh và ớt.

ADVERTISEMENT

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 5
Tô bún bò Huế chả lá hấp dẫn đã hoàn tất. Ảnh: Internet

3. Cách nấu bún bò Huế của người Huế với gói gia vị bán sẵn

3.1. Nguyên liệu

Chân giò heo (đã xát muối, rửa sạch, chặt nhỏ): 600 gram

Bắp bò (rửa sạch, để ráo): 600 gram

Gân bò (rửa sạch): 200 gram

Bún tươi (trụng sẵn, chọn sợi to): 1 kí

Chả cây (hoặc chả lụa): 4 cái

ADVERTISEMENT

Hành tây: 1 củ (đã bóc vỏ)

Dứa (gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt đôi): 200 gram

Hành tím (bóc vỏ, đập dập): 10 gram

Sả tươi (cắt gốc, đập dập, thái khúc): 3 nhánh

Hành lá (cắt nhỏ): 10 gram

Rau răm (cắt nhỏ): 10 gram

Ớt tươi cắt nhỏ: 2 trái

2 lít nước lọc

Mắm ruốc ngon: 2 muỗng canh

Rau ăn kèm: bắp chuối bào, rau muống bào,...(tất cả ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo)

Gia vị nấu nước lèo: 1 gói gia vị nấu bún bò Huế (tùy chọn loại), 1 muỗng canh đường phèn, 1/2 muỗng canh muối ăn, 2 muỗng canh màu dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm ngon.Muối

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 6 ADVERTISEMENT
Bạn có thể dùng gói gia vị Dh Foods có sẵn gia vị thảo mộc nấu nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn. Ảnh: Internet

3.2. Cách nấu bún bò Huế với gói gia vị của người Huế

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu và hầm chân giò heo

Đun sôi nồi nước sạch. Sau đó, cho hành tím cùng 1 muỗng canh muối ăn, chân giò heo vào chần ít nhất 2 phút thì vớt ra ngoài. Cho tiếp phần bắp bò, gân bò vào nồi nước sôi, chần 5 phút, vớt ra rổ. Rửa bắp bò, chân giò, gân bò vài lần với nước lạnh.Cho chân giò heo vào nồi khác. Chế 1 lít nước lọc vào nồi chân giò, nấu lửa lớn. Nước sôi, vặn lửa nhỏ, thêm 1/2 muỗng canh muối ăn. Trong lúc hầm giò, lâu lâu nhớ vớt sạch bọt trắng cho nước dùng bún bò Huế trong màu đẹp mắt hơn nhé.Hầm chân giò heo ít nhất 45 phút cho ra hết chất ngọt, rồi vớt ra dĩa riêng, chừa lại nước hầm.

ADVERTISEMENT

3.2.2. Cách nấu nước lèo bún bò Huế của người Huế bằng gói gia vị

Chế 1 lít nước còn lại vào nồi khác cùng với gân bò, thịt bắp bò, sả, hành tây, dứa, nấu sôi để làm nước lèo.Trong lúc đó, hòa tan mắm ruốc với 200 ml nước chân giò hầm. Sau đó, để yên cho mắm ruốc lắng cặn, lọc lấy phần nước trong bên trên, bỏ cặn.Cho gói gia vị vào túi lọc, thắt gút lại thật chặt và cho vào nồi nước lèo. Chế hết phần nước hầm chân giò còn lại vào nồi nước lèo, vặn lửa liu riu, hầm thêm ít nhất 45 phút nữa. Trong lúc nấu, nhớ vớt sạch bọt.Nêm nếm gia vị và chế nước mắm ruốc cho nước lèo bún bò vừa ăn. Đun sôi nước lèo lần nữa thì tắt bếp.Xếp bún ra tô, dọn sẵn rau ăn kèm ra dĩa. Gắp gân bò, thịt bắp bò, chân giò, chả, hành lá, rau răm lên tô bún, chan nước dùng và thưởng thức.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 7
Bún bò Huế nấu bằng gói gia vị giúp tiết kiệm nhiều thời gian sơ chế hơn. Ảnh: Internet

Vài nét về món bún bò Huế truyền thống của người Huế

Huế là một thành phố thuộc miền Trung nước ta, nơi bắt nguồn của món bún bò trứ danh này. Thành phố Huế được đưa lên bản đồ với tư cách là thủ đô của Việt Nam vào năm 1802. Khi đó, nhà Nguyễn nắm quyền kiểm soát đất nước và cai trị thành phố trực thuộc trung ương này.

Thành phố này nổi tiếng là có đồ ăn cay. Nhiều người tin rằng, gia vị cay giúp món ăn tăng hương vị ngon và kích thích vị giác tốt hơn. Do đó, khi thưởng thức bún bò Huế, không thể không nhắc đến sa tế - "linh hồn" của hầu hết món ăn bún, phở của người Việt.

ADVERTISEMENT

Huế cũng là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn đặc sản khác vươn tầm thế giới của người Việt. Nếu có dịp đi du lịch đến Huế , ngoài bún bò, bạn đừng bỏ qua bánh nậm, bánh bột lọc Huế , cơm hến ,...nhé!

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 8
Du lịch Huế đừng quên thưởng thức món bún bò Huế trứ danh của phố cổ. Ảnh: Internet

Với 3 cách nấu bún bò Huế của người Huế đúng chuẩn mà webnauan.vn giới thiệu phía trên phù hợp với những ai muốn tự học món ăn này để thưởng thức tại nhà, hoặc đang có ý định kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bạn nên thử qua để biết đâu được rằng, khi áp dụng 1 cách nấu trên, bạn sẽ mua may bán đắt bởi cách nấu vô cùng ngon và đậm đà này. Hãy cùng webnauan.vn giúp bạn phát triển nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Bộ Văn hóa đưa ra hướng xử lý khi Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh về nước, vợ 2 nghệ sĩ phản ứng trái ngược03:48Dũng Taylor vén màn vụ Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được trả hộ chiếu: "Cơ hội trắng án rất cao"03:26Hé lộ clip hậu trường Ngọc Trinh chụp ảnh không nội y, thoải mái tạo dáng trước camera gây nhức mắt00:25Chồng Thu Phương vén màn sự thật đằng sau quyết định 2 nghệ sĩ Việt bị bắt tại TBN được trả hộ chiếu33:31Tranh cãi clip chủ quán nước trách "chiến thần review" làm mất khách00:14Bé Sa - con trai Quỳnh Trần JP kể chuyện bị bạn bè ở lớp đánh dù không làm gì01:15Đồng nghiệp bênh vực vụ học sinh ngủ quên 0 điểm tiếng Anh: “Đừng đỗ lỗi không thuộc về chúng tôi”04:53Tiktoker gây bức xúc khi “chê” người miền Trung: Keo kiệt bủn xỉn, khôn lỏi sống ích kỷ04:20Nguyễn Sin vạch trần vụ Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được về nước: Chỉ cần nhét tiền vào mồm nạn nhân03:13Thùy Tiên bị Quang Linh Vlog dứt tình sau tuyên bố “xem là bạn”, hành động cực phũ đã nói lên tất cả03:21Hòa Minzy báo ‘tin vui’ sau vài tháng chia tay bố của của con trai, CĐM nhiệt liệt hưởng ứng05:16Vừa tuyên bố độc thân, Nhật Kim Anh để lộ ‘dấu vết’ ngủ chung với chồng cũ vì con trai gây ngỡ ngàng06:28Ông Đặng Lê Nguyên Vũ công khai ‘vợ bé’ mới nhất, vẻ đẹp không tì vết khiến cánh mày râu mê mẩn03:28Hồng Đăng nhận tin vui lớn ngay sau khi về nước, sắp sửa trở lại showbiz, tiếp tục sự nghiệp?04:02Rầm rộ clip Hồng Đăng – Hồ Hoài Anh 'tay xách nách mang' về nước hậu bê bối, sự thật bị vạch trần gây phẫn nộ14:59Bà Tân Vlog xấu hổ, liên tục che mặt không dám xem video gây tranh cãi của mình trên tivi03:26Thiện Nhân hành xử gay gắt khi được khuyên đừng làm bố mẹ đau lòng nữa: 'Liên quan gì đến chị'03:30Nhạc sĩ Hồ Hoài Anh nhận tin vui bất ngờ sau khi trở về từ Tây Ban Nha cùng diễn viên Hồng Đăng04:17Hoài Lâm ngủ gật trên livestream, lộ trạng thái bất ổn sau thời gian rời vòng tay của Hoài Linh00:442 TikToker review có tiếng bị quán ăn dán ảnh miễn tiếp gây xôn xao04:20
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách làm món mì vịt tiềm cực ngon cho bữa sáng
22:03:51 07/08/2022
Thịt kho ai cũng biết, nhưng làm sao để có miếng thịt mềm thơm đậm màu đậm vị trong veo thì chẳng mấy ai hay!
17:50:26 07/08/2022
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt, đậu xanh đơn giản tại nhà, ăn một lần là nhớ mãi
12:04:26 07/08/2022
Cách làm món xôi bọc thịt đỗ xanh nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng
10:06:38 08/08/2022
Cách làm mồng tơi xào tỏi đơn giản, ngon như nhà hàng
13:05:39 08/08/2022
Học người Hàn làm món sườn sốt ngon mềm cực đỉnh ăn mãi không chán
10:19:20 07/08/2022
Cách làm cá cam nướng béo ngon hấp dẫn
20:17:15 07/08/2022
Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy
08:56:47 08/08/2022
Nấu cơm gà ngon không tưởng mà không cần nồi cơm điện!
19:30:00 07/08/2022
Đặc sản chỉ có ở Hải Phòng, nếm một lần là thích nhờ nguyên liệu lạ
16:14:22 07/08/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Vợ Hồng Đăng lộ diện sau khi chồng về nước an toàn, tuyên bố 1 điều khiến ai cũng sửng sốt
07:42:39 09/08/2022
Đạo diễn Lê Hoàng chia sẻ '45 điều đàn ông phải làm trước khi chết', cánh mày râu rần rần hưởng ứng
06:42:24 09/08/2022
'Hồ Hoài Anh và Hồng Đăng chỉ có thể quay lại showbiz khi xảy ra 3 điều đồng thời'
07:24:02 09/08/2022
Lương Thế Thành lộ diện sau vướng tin đồn ngoại tình với đồng nghiệp, diện mạo già nua gây ngỡ ngàng
07:07:22 09/08/2022
Mối tình “chóng tàn” của "mỹ nhân phim bi" Tôn Di và dàn sao Cbiz
07:12:32 09/08/2022
Nhà báo nổi tiếng mắng thẳng mặt Cát Phượng vì nói đàn ông mê "hải sản" bình thường: "Đừng suy đồi!"
08:23:11 09/08/2022
Trương Minh Quốc Thái tuổi 48: Trẻ trung, phong độ, giấu kín hôn nhân
07:15:23 09/08/2022
Vì sao gia đình mỹ nhân đẹp nhất Philippines luôn được chú ý?
06:12:05 09/08/2022
Dương Mịch âm thầm làm nhiều điều vì con nhưng vẫn bị khán giả chối bỏ
07:08:21 09/08/2022
Bộ tứ xui xẻo của "2N1Đ": Khán giả bất ngờ khi có nhân vật này
07:16:30 09/08/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Nếu người Việt có chả lá lốt thì người Hàn có chả lá vừng ngon không kém lại giúp phòng cảm cúm giao mùa

08:15:46 09/08/2022
Từng miếng chả tía tô mềm ngon, lại giúp chống cảm cúm thì nhất định bạn nên thử làm ngay rồi! Chả lá lốt thì người Hàn có chả lá vừng ngon không kém nhé

Bánh cam - Hướng dẫn cách làm truyền thống ngon nhất

08:11:49 09/08/2022
Bánh cam có lẽ là món quà vặt yêu thích nhất của trẻ con trên khắp mọi vùng miền. Món bánh bên ngoài vàng ươm, bên trong nhân đậu xanh, với lớp vỏ giòn tan, ngọt lịm gắn liền với ký ức những buổi sáng chờ mẹ đi chợ về

Cách làm kem dâu không đường thơm ngon, mát lạnh cực đơn giản

08:00:20 09/08/2022
Kem dâu không đường là món kem được rất nhiều người yêu thích, bởi vừa có thể xoa dịu được cơn thèm đồ ngọt, vừa không lo béo hoặc ảnh hưởng sức khỏe

Gỏi chuối non, món lạ nhìn ngon, ăn nghiền

07:59:52 09/08/2022
Thông thường khi mua bắp chuối về, mọi người thường tách bỏ phần chuối non bên trong trước khi thái mỏng hoa chuối vì phần chuối non này có vị chát

Canh móng giò hầm đu đủ xanh dễ nấu mà ngon

07:57:35 09/08/2022
Công thức chế biến món canh móng giò hầm đu đủ vừa ngon, bổ dưỡng lại dễ nấu. Cùng vào bếp thực hiện nhé các bạn

Cách làm kem sữa chua chuối mít thơm ngon, bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

07:55:15 09/08/2022
Kem sữa chua chuối mít không chỉ là món kem ngon, mà còn vô cùng dinh dưỡng bởi làm từ các loại hoa quả giàu Vitamin

Hướng dẫn chế biến món tôm chiên xù giòn tan, hấp dẫn

07:52:24 09/08/2022
Hướng dẫn chế biến món tôm chiên xù giòn tan. Nếu nhà có khách bất ngờ đến, hãy làm nhanh món tôm chiên xù nhé, vừa dễ vừa ngon, lại đẹp mắt

Cách nấu canh giá đỗ cà chua đơn giản, thanh mát cho ngày nóng

07:51:33 09/08/2022
Canh giá đỗ là một món ăn bổ dưỡng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Có rất nhiều công thức để nấu món canh mà ai cũng có thể thực hiện được
ADVERTISEMENT

Cách làm chân giò hầm sốt kem thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

07:50:34 09/08/2022
Chân giò hầm sốt kem là món ăn có hương vị béo béo của sốt sữa tươi, thơm lừng của thịt hầm lại vô cùng bổ dưỡng, dễ ăn, nhất là với gia đình có em bé đang thời kỳ tập ăn

Miến trộn Hàn Quốc cần dùng những nguyên liệu nào để chuẩn vị?

07:43:08 09/08/2022
Miến trộn Hàn Quốc vốn là một món ăn sang trọng chuyên phục vụ trong triều đình Hàn Quốc thời xưa. Ngày nay, món ăn này trở nên phổ biến hơn trong cuộc sống thường ngày của người dân

Cách làm món cà tím và nấm rơm kho tộ ngọt mềm, thơm ngon

07:03:33 09/08/2022
Cách làm món cà tím và nấm rơm kho tộ. Món kho có vị thơm nồng nàn từ nước tương và ngọt mềm từ cà tím, nấm rơm, dùng ăn cùng cơm thật là ngon

Canh thính đu đủ

06:59:34 09/08/2022
hật khó kiềm lòng trước hương thơm quyến rũ dậy mùi thính, sả và nghệ của món canh đu đủ. Đặc biệt khi bắp bò hoa giòn nhẹ và đu đủ nấu vừa chín tới như sừn sựt tan ra trong miệng, quyện vị thơm béo của nước cốt dừa, đố bạn chỉ ăn một c...

4 cách nấu chè thưng thơm ngọt thanh mát đậm chất Nam Bộ

06:51:20 09/08/2022
Chè Thưng hay còn có tên gọi khác là chè Bà Ba là món ăn mang dấu ấn đặc trưng của ẩm thực Nam Bộ. Đây là món chè truyền thống được các tín đồ mê ngọt vô cùng yêu thích

Salad tôm và thịt hun khói

06:42:00 09/08/2022
Salad tôm thịt hun khói là món ăn rất phù hợp cho những ngày nắng nóng, bởi sự kết hợp thanh mát của rau và tươi ngon của tôm thịt

Cách làm món xôi hạt sen thơm bùi, ngon miệng cho bữa sáng

06:41:13 09/08/2022
Cách làm món xôi hạt sen thơm bùi. Xôi hạt sen thơm ngon, mềm dẻo sẽ giúp bữa sáng thêm chắc dạ. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Cách làm món mỳ tôm trộn chua cay siêu hấp dẫn

06:35:16 09/08/2022
Để món mì tôm không còn nhàm chán, chị em có thể chế biến thành món mì tôm trộn chua cay giòn ngon như dưới đây nhé!
ADVERTISEMENT

3 cách làm bột chiên cực ngon khiến các tín đồ mê ăn vặt mê mẩn

06:34:46 09/08/2022
Bột chiên là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa du nhập vào Việt Nam. Chúng thường được dùng để ăn sáng, ăn vặt thư giãn, cải thiện tâm trạng

Cách làm món mì nấu tôm kiểu Malaysia ngon hấp dẫn

06:33:45 09/08/2022
Món mì nấu kiểu Malaysia này sẽ đem lại cho bạn sự trải nghiệm hương vị mới mẻ và hấp dẫn. Món ăn này còn được gọi là Hokkien mee, đặc sản của Penang, Malysia. Hokkien Mee ở Penang được nấu từ nước hầm xương heo và tôm

Cách làm món dứa lắc muối ớt cay nhìn là thèm

06:27:45 09/08/2022
Cách làm món dứa lắc muối ớt cay. Dứa lắc chua chua, ngòn ngọt lại có chút cay cay thật ngon và hấp dẫn cho những chị em mê ăn vặt

Cách làm món xôi cuộn thịt bằm lạ miệng, dễ ăn

06:24:25 09/08/2022
Cách làm món xôi cuộn thịt bằm lạ miệng. Thưởng thức món xôi cuộn thịt bằm đơn giản mà ngon này chắc chắn sẽ khiến cả nhà đều thích

Cách làm món miến nấu ngao đơn giản cho ngày mới

06:22:13 09/08/2022
Cách làm món miến nấu ngao thơm ngon. Bữa sáng đơn giản và ngon miệng với bát miến nấu ngao tại nhà ai cũng thích

Món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà “đưa cơm”

06:21:48 09/08/2022
Món sườn non kho dứa tuy làm đơn giản nhưng rất đưa cơm với vị chua ngọt của dứa cùng thịt sườn mềm thơm.Cùng vào bếp làm ngay món nayf

Cách làm thịt bò xào su hào đổi vị cho mâm cơm chiều

06:18:57 09/08/2022
Với vị ngọt của thịt bò kèm với su su và cà rốt ngọt tự nhiên, bạn không cần phải thêm nhiều gia vị cho món ăn này. Cùng tìm hiểu cách làm thịt bò xào su hào thơm ngon, đổi vị cho mâm cơm chiều bạn nhé

Cách nấu cá lạc kho nghệ đậm đà thơm ngon

06:16:44 09/08/2022
Cách nấu cá lạc kho nghệ là món ăn được chế biến nhiều nhất, món ăn này không hề khó làm những có những chú ý không phải ai cũng biết

Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thơm ngon

06:14:52 09/08/2022
Món cá tẩm bột chiên giòn được xem là một món ăn thịnh hành nhất hiện nay, cá chiên giòn với hương vị thơm ngon, khéo đưa cơm nên được nhiều người lựa chọn để thay đổi món ăn trong mâm cơm gia đình. 

Móng giò nấu kiểu này được món ngon lại có thể cho chồng lai rai được

06:08:29 09/08/2022
Móng giò giòn ngon, hơi mềm, có vị chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn cũng thích!  món ngon lại có thể cho chồng lai rai được nha

Cách nấu thịt bò xào rau cần đơn giản tiết kiệm thời gian

22:46:32 08/08/2022
Đây là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích và biết tới vì hương vị đặc biệt ngon miệng, nó có vị ngọt và thơm của rau cần, kết hợp với vị ngọt và thơm của thịt bò thì khiến bạn khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó

Cách làm gan bò xào đơn giản bổ dưỡng cho cả nhà

22:45:35 08/08/2022
Với hương vị thơm ngon và thành phần dinh dưỡng của nó đã được rất nhiều người ưa thích, vừa rẻ, ngon lại bổ dưỡng đấy ạ. Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn cách làm gan bò xào hành tây cho những ngày đèn đỏ, các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm cơm rượu 3 miền có gì khác biệt?

21:38:20 08/08/2022
Khi bàn về cách làm cơm rượu 3 miền Bắc Trung Nam chúng ta sẽ thấy rất nhiều khác biệt. Và sự khác biệt đó đến từ chính những nét văn hóa đặc trưng của từng vùng miền

Vẫn là đậu phụ thịt băm nhưng thêm nguyên liệu này vừa ngon lạ, vừa thêm phần bổ dưỡng

21:37:35 08/08/2022
Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây nhé!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Quan tâm kết nạp Đảng trong học sinh, sinh viên

Học hành

09:51:49 09/08/2022
Ngày 3-8 vừa qua, Vũ Thị Thùy Nhung, học sinh (HS) lớp 12A3, Trường THPT Định Quán (H.Định Quán) được kết nạp vào Đảng. Thùy Nhung chia sẻ: “Tôi rất vinh dự, tự hào khi được đứng vào hàng ngũ Đảng. Để trở thành đảng viên khi tuổi đời cò...

Nga tính "nhảy cóc" bỏ qua mạng 5G, chuyển sang phát triển mạng 6G

Thế giới số

09:50:38 09/08/2022
Theo dự kiến đến năm 2025, Viện Khoa học và Công nghệ Skolkovo và Viện khoa học Chế tạo vô tuyến điện có thể nhận được khoản hỗ trợ khoảng 501 triệu USD phục vụ cho nghiên cứu tiêu chuẩn liên lạc 6G mới

Moody’s giảm xếp hạng tín dụng triển vọng của Italy

Thế giới

09:50:08 09/08/2022
Theo phóng viên TTXVN tại Rome, ngày 8/8, Cơ quan xếp hạng toàn cầu Moody s đã cắt giảm triển vọng của Italy từ ổn định” xuống tiêu cực , vài tuần sau khi việc Thủ tướng Mario Draghi từ chức đã làm rung chuyển cục diện chính trị nước nà...

Triệu Lệ Dĩnh bị chê mắc bệnh ngôi sao: Đi đóng phim đem theo 5 trợ lý, tỏ vẻ lạnh lùng với bạn diễn 

Sao châu á

09:47:59 09/08/2022
Dữ Phượng Hành là dự án cổ trang hot nhất nhì hiện tại. Dù chưa lên sóng nhưng nhất cử nhất động của dàn cast chính đều được netizen hết sức quan tâm. Mới đây loạt hình ảnh Triệu Lệ Dĩnh trên phim trường Dữ Phượng Hành đã được fan chụp ...

Đà Nẵng: Mâu thuẫn gia đình, chồng đâm chém vợ và mẹ vợ dã man

Pháp luật

09:42:07 09/08/2022
Do mâu thuẫn gia đình, một người chồng ở TP.Đà Nẵng đã cầm 2 con dao đâm chém vợ và mẹ vợ dã man tại nhà.Sáng 9.8, Công an Q.Hải Châu (TP.Đà Nẵng) cho biết nguyên nhân vụ chồng đâm chém vợ và mẹ vợ dã man trong đêm 8.8 là do mâu thuẫn g...

Nathan Lee trở lại Paris tận hưởng cuộc sống thượng lưu, tiết lộ 1 thói quen mua hàng hiệu gây sốc!

Sao việt

09:40:40 09/08/2022
Dù được mệnh danh là Ông hoàng hàng hiệu , Nathan Lee lại gây bất ngờ khi chia sẻ anh không hứng thú lắm khi mua sắm hàng hiệu, mặc dù anh đang có quãng thời gian tại Paris - nơi bủa vây bởi loạt cửa hàng hàng hiệu xa xỉ nhất trên thế g...

Đứng đầu phòng vé, phim mới của Brad Pitt vẫn chưa đạt kì vọng doanh thu

Phim âu mỹ

09:34:15 09/08/2022
Bullet Train có một khởi đầu khá ổn sau khi công chiếu. Tuy nhiên, doanh thu 3-0,1 triệu USD sau 3 ngày công chiếu vẫn không phải kì vọng ban đầu của đoàn làm phim

Quảng Nam: Gia đình thiếu nữ 16 tuổi cầu cứu vì con gái bị dụ dỗ sang Campuchia

Sự kiện nóng

09:28:32 09/08/2022
Sau khi Sang xin được gia đình từ Quảng Nam vào TP.HCM học tập để trở thành đầu bếp, bé gái bất ngờ nhắn về cho gia đình cầu cứu vì bị bắt sang Campuchia

Trồng loại cỏ lạ ven đê, thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Du lịch

09:19:36 09/08/2022
Không phải chăm sóc thường xuyên nhưng loại cỏ làm cảnh này vẫn giúp người trồng hốt bạc, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm

MV mới của Chi Pu lấy ý tưởng từ con bạch tuộc

Nhạc việt

09:17:57 09/08/2022
Tối qua (8/8), Chi Pu đã chính thức phát hành MV Black Hickey. Đây là MV mở màn cho dự án trở lại của nữ ca sĩ

'Đấu trí' tập 16: Vụ trưởng Bằng được hối lộ khoản tiền khủng ngay tại phòng làm việc

Phim việt

09:12:44 09/08/2022
Giám đốc CDC Hải Giang tới tận phòng làm việc gửi cảm ơn bà Bằng Vụ trưởng Vụ thiết bị y tế bằng túi tiền nặng trịch

Khó phân biệt cúm với bệnh hô hấp khác

Sức khỏe

09:09:59 09/08/2022
Triệu chứng của bệnh cúm mùa rất khó phân biệt với các bệnh đường hô hấp khác, việc chẩn đoán và điều trị phải tuân thủ theo hướng dẫn của cơ quan y tế