Với cách làm đơn giản, chỉ cần chưa đầy 15 phút từ chuẩn bị đến nấu nướng, bạn đã có ngay món đậu chiên sốt thịt băm kiểu Thái ngon tuyệt. Từng miếng đậu mềm mượt, beo béo và thấm gia vị khiến miếng đậu quen thuộc có thêm sự kích thích hơn hẳn.
![Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đậu phụ
- 1/2 bát con thịt băm
- 1 thìa đường
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa sốt tương cà
- 2 thìa nước cốt chanh
- 100ml nước
- 1-2 cây sả
- 2 củ hành khô
- 1 thìa sa tế
- Vài cái lá chanh
- 1 thìa hạt nêm
- Dầu ăn
![Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút - Hình 2]()
Video đang HOT
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Bạn cắt đậu trắng ra thành những miếng vuông vừa ăn sau đó đem chiên tới khi miếng đậu chín vàng thì vớt ra đĩa.
![Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút - Hình 3]()
- Bước 2: Trong thời gian chiên đậu bạn cho đường, nước mắm, sa tế, sốt tương cà, nước, hạt nêm vào bát rồi khuấy đều cho hòa tan.
![Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
- Bước 3: Lá chanh đem thái sợi nhỏ, hành khô băm nhỏ, sả thái mỏng.
![Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút - Hình 5]()
- Bước 4: Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành khô, sả và phi cho thơm sau đó cho thịt băm vào xào, đảo đều cho thịt tơi ra và thơm mới cho bát nước sốt vào cùng, đảo đều và nấu cho sôi lên.
![Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút - Hình 6]()
- Bước 5: Cuối cùng bạn cho đậu đã chiên vào cùng, thêm lá chanh rồi đảo đều rim cho đậu ngấm gia vị là tắt bếp. Xúc đậu sốt thịt băm kiểu Thái ra đĩa dùng với cơm trắng rất hấp dẫn.
![Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút - Hình 7]()
ADVERTISEMENT
Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà
Lẩu thái chua cay nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" rất đáng để nấu trong những bữa tiệc cùng gia đình, bạn bè thì còn gì tuyệt hơn. mách bạn cách nấu lẩu thái siêu ngon ngay dưới đây, cùng nấu món ngon nhé!
Nguyên liệu làm Lẩu Thái mini
Thăn thịt bò 100 gr
Tôm 200 gr
Đậu phụ 200 gr
Cá viên 100 gr
Bạch tuột 200 gr (nếu thích)
Rau ăn kèm 200 gr (tùy sở thích người dùng)
Mì ăn liền hoặc bún 2 gói
Nước hầm xương 700 ml
Ớt đỏ 2 trái
Lá chanh 5 lá
Nước me 3 muỗng canh
Sả cắt khúc nhỏ 2 củ
Tỏi băm 1 muỗng canh
Hành tím băm 1 muỗng canh
Cà chua cỡ vừa 2 quả
![Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà - Hình 1]()
Cách chế biến Lẩu Thái mini
1
Sơ chế nguyên liệu
Đậu phụ cắt thành những khối nhỏ.
Thịt bò thái lát mỏng, càng mỏng thì nhúng càng nhanh chín, ăn lại mềm hơn.
Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, nếu bạn thích ăn cả đầu và đuôi tôm thì chỉ cần rửa sạch, không cần cắt đầu, đuôi của tôm.
Bạn cắt nhỏ tỏi, hành tím, sả, ớt, lá chanh, hành tây cắt miếng nhỏ, cà chua cắt múi cam.
Bắp rửa sạch, cắt khúc nhỏ, mỗi khúc tầm 3 cm.
Cải thảo cũng cắt miếng nhỏ, mỗi miếng khoảng 4 cm.
Rau cải các loại, bạn rửa sạch, cắt khúc nhỏ, nấm cắt nhỏ, miếng vừa ăn.
![Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà - Hình 2]()
![Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà - Hình 3]()
ADVERTISEMENT
2
Chuẩn bị nước súp
Bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đợi nóng, sau đó phi thơm tỏi băm, hành tím băm, sả, lá chanh.
Khi thấy tỏi, hành tím đã thơm, bạn thêm cà chua vào xào, thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 trái ớt cắt lát và đảo đều.
Cà chua mềm bạn cho nước hầm xương vào, thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước me.
Bạn nấu sôi sau đó lọc lấy nước súp qua rây.
![Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà - Hình 4]()
![Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà - Hình 5]()
3
Hoàn thành
Bạn cho nồi lẩu lên bếp, bạn cho nghêu, tôm, bạch tuột, cá viên, vài miếng cà chua cắt múi cam, tàu hủ, thịt thăn bò, rồi thêm nước súp lẩu nấu sôi.
Khi nước súp sôi, bạn thêm bắp vào đầu tiên để thêm ngọt nước dùng, sau đó nhúng các nguyên liệu rau bạn thích vào và bắt đầu thưởng thức lẩu thái nóng hổi, thơm ngon ngay.
![Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà - Hình 6]()
ADVERTISEMENT
4
Thành phẩm
Chỉ cần vài bước đơn giản theo hướng dẫn trên, bạn sẽ có ngay một nồi lẩu thái vừa ngon vừa hấp dẫn. Những ngày mưa lạnh mà ăn được hương vị chua cay của lẩu Thái nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì thật là tuyệt đúng không nào!
![Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà - Hình 7]()
Cách nấu bún riêu cua chay ngon từ sữa đậu nành dễ làm tại nhà Cách nấu bún riêu cua chay có thể tận dụng ngay các loại củ quả để làm nước lèo có vị ngọt tự nhiên thơm ngon chẳng kém món mặn. Bí quyết của món ăn này chính là cách làm riêu chay lên màu sao cho hấp dẫn và trông như thật. Thông thường, để làm riêu cua chay, bạn có thể chế...
Tin mới nhất
Trộn thêm loại đậu này khi nấu cơm, người Nhật đẩy lùi loạt bệnh hiểm nghèo, kéo dài tuổi thọ
20:41:38 09/08/2022
Trộn thêm các loại hạt khác nhau vào cơm không chỉ giúp cơm ngon hơn mà còn phòng ngừa được nhiều bệnh. Đậu nành Nhật Edamame rất giàu protein, hàm lượng carbohydrate thấp, tốt cho người muốn giảm cân, người đang mắc bệnh tiểu đường
Đổi vị với cách làm cá chiên sốt cà thơm ngon
20:38:54 09/08/2022
Bài viết dưới đây giúp các bạn tìm hiểu rõ hơn cách làm cá chiên sốt cà, hãy cùng chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu và vào bếp trổ tài ngay món ngon này nhé
Cách làm món bún mọc giò chả thanh mát, dễ ăn mà ngon miệng
20:36:14 09/08/2022
Những ngày nóng bức, làm nhanh bát bún mọc vừa tốn ít công lại dễ ăn, mát ruột chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình thích lắm đấy
4 cách làm bánh với bột mì số 8 mềm xốp thơm ngon "cực phẩm "
20:30:21 09/08/2022
Bột mì số 8 từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc của người đam mê làm bánh. Tuy mỗi nguyên liệu bột sẽ đặc trưng cho từng loại bánh khác nhau nhưng khi cấp bách thì bột mì số 8 sẽ được chọn ưu tiên
Ngon nức nở với món sườn sốt cam chua chua ngọt ngọt, đảm bảo khiến cả nhà thích mê
20:30:01 09/08/2022
Cách làm món sườn sốt cam thịt sườn đậm đà, kết hợp với hương thơm và vị chua dịu của cam vô cùng hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng là hết sẩy
Cách làm món bún riêu tôm ngọt ngon cho bữa sáng
20:24:49 09/08/2022
Buổi sáng mà được thưởng thức món bún riêu rôm vừa thơm ngon lại đảm bảo an toàn thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích
Thứ rau dại nhiều người nhổ bỏ lại được bán ngang với giá thịt lợn, không ngờ làm được nhiều món ngon gây thương nhớ
20:13:05 09/08/2022
Loài rau càng cua mọc nhan nhản sau mưa, xuyên cả bờ tường, chen vào cả chậu cảnh không ngờ lại có giá bán đắt đỏ và chế được vô số món ngon
2 món thịt sốt cà chua siêu ngon nên có trong thực đơn nhà bạn
20:06:59 09/08/2022
Thịt sốt cà chua là một trong những món ăn hợp khẩu vị với khá là nhiều người. Từ miếng thịt ngọt ngọt, mềm cùng với vị chua chua, ngọt ngọt của cà chua tạo nên hương vị mới cho thực đơn gia đình
Mách bạn cách làm kho quẹt chuẩn vị, chấm rau củ hay ăn với cơm đều hợp
20:05:06 09/08/2022
Kho quẹt dễ làm mà chấm rau củ hay ăn cùng cơm đều hợp. Biết cách làm kho quẹt là bạn đã nâng tầm các món rau củ luộc hấp, cơm và xôi trắng lên hẳn một tầm cao mới. Loại nước chấm này có thể cân đẹp các món trên mà thao tác lại cực đơn ...
Loại hoa chỉ để làm cảnh đem nấu thành đặc sản Vũng Tàu
20:02:59 09/08/2022
Món ăn được làm từ thân cây này từ lâu đã trở thành một đặc sản không thể không thưởng thức khi đến Vũng Tàu. Vũng Tàu vốn là một điểm đến nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống. Không chỉ vậy, nơi đây còn có nhiều món ngon đa dạng. T...
Cách làm món bún lươn nướng lá lốt ngon và lạ miệng
19:58:54 09/08/2022
Cách làm món bún lươn nướng lá lốt thơm ngon lạ miệng rất thích hợp để bạn đãi cả nhà trong bữa cơm gia đình nhé
Cách làm món xôi cá rô phi ngon lành cho bữa sáng
19:53:19 09/08/2022
Với món xôi cá rô phi thơm ngon này, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất đấy. Hãy vào bếp thực hiện nhé
Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới
19:47:59 09/08/2022
Công thức chế biến bánh đa ngon mềm, cá chiên giòn ngon, nước dùng thơm ngọt thật hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức
Cách làm món bún riêu hến thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng
19:44:21 09/08/2022
Công thức chế biến món bún riêu hến có vị chua chua, ngòn ngọt của nước dùng và độ hấp dẫn của thịt hến đảm bảo ai cũng thích
2 cách làm bánh mì Hàn Quốc mè đen giòn dai, dẻo thơm tuyệt đỉnh
19:42:38 09/08/2022
Bánh mì Hàn Quốc mè đen nở phồng, bên ngoài giòn tan bên trong mềm dai thơm lừng sẽ chinh phục tất cả khẩu vị. Món bánh ngọt ngày có cách thực hiện đơn giản, không mất nhiều thời gian
Cá kèo chiên chấm tương bần
19:36:13 09/08/2022
Cá kèo chiên vàng giòn rụm còn giữ nguyên vị tươi ngọt. Đặc biệt khi kết hợp với xốt tương bần lạ miệng, vừa beo béo vừa cay cay lại càng khiến cho món ăn thêm thú vị và hấp dẫn
Cách làm món cá kèo kho rau răm ăn hoài không chán
19:35:21 09/08/2022
Cách làm món cá kèo kho rau răm. Món cá kho của người dân Nam Bộ có mùi thơm của rau răm, vị đăng đắng của mật cá làm bạn ăn mãi không ngán
Cá cuốn tôm chiên xốt quả bơ
19:29:03 09/08/2022
Là kết hợp hoàn hảo giữa cá chẽm chiên giòn và nhân tôm ngọt thịt, đậm đà, quyện sánh cùng xốt trái bơ béo nhẹ thơm mùi đặc trưng, món cuốn này
Trưa nay ăn gì: Salad khoai lang, lấy chút thực phẩm quen thuộc làm vị Âu
19:27:09 09/08/2022
Khoai lang là thức quà ăn vặt của nhiều người bởi đáp ứng tiêu chí nhanh, gọn, lẹ. Theo đó, đầu bếp chuyên nghiệp chọn loại củ này để ứng dụng vào món salad vị Âu
Bản đồ ẩm thực: Về sông Ngân Sơn ăn cá mương nướng mộc
19:25:23 09/08/2022
Ai đã từng đến Phú Yên hẳn không thể quên món đặc sản cá mương nướng mộc. Đây chỉ là những con cá nhỏ bình dị nơi sông suối quê nhà, nhưng khi nướng lên, nó lại trở thành đặc sản hấp dẫn, riêng biệt vùng miền
Cách làm món sò huyết xào rau răm cùng tương sa tế cực ngon
19:22:23 09/08/2022
Sò huyết ngọt xào cùng với rau răm, thêm một chút tương sa tế thơm dậy mùi và cay cay, làm món nhắm cho chồng rất ngon
Làm bánh mỳ trứng bằng chảo cực ngon
19:20:43 09/08/2022
Nếu không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm được những chiếc bánh mỳ trứng thơm ngon này ằng chiếc chảo chống dính quen thuộc đấy
Cách làm món phở bò nhanh gọn mà hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng
19:17:01 09/08/2022
Cách làm món phở bò nhanh gọn. Không mất nhiều thời gian để có được một bát phở bò thơm ngon thưởng thức vào bữa sáng
Hướng dẫn nấu bún riêu cua cho bữa sáng ngon miệng
19:15:10 09/08/2022
Hướng dẫn nấu bún riêu cua có vị chua chua, beo béo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.Hãy vào bếp cùng chế biến món ăn này nhé
Món ngon nổi tiếng Hạ Long
18:13:30 09/08/2022
Ngoài những địa điểm du lịch hấp dẫn thì những món ăn đặc sản Hạ Long cũng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây
3 cách làm há cảo béo thơm, ngon ngọt tự nhiên cực hấp dẫn
17:49:53 09/08/2022
Há cảo là món ăn nổi tiếng khắp thế giới và rất được người Việt yêu thích. Đây là món ăn sang trọng góp phần tạo nên linh hồn của các nhà hàng ẩm thực Dimsum
4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê
17:37:44 09/08/2022
Cua rang me là món ăn sang trọng thường xuyên có mặt trong thực đơn của các nhà hàng. Chúng thường được gia chủ thực hiện khi nhà có tiệc, khách khứa đến chơi thể hiện lòng hiếu khách
Trứng hấp rim nước tương tạo hình như bào ngư
17:23:51 09/08/2022
Sau khi hấp trứng, bạn rim trong hỗn hợp nước sốt đặc sánh sẽ cho món ăn trông bên ngoài như bào ngư.Chế biến các món ăn làm từ trứng thường đơn giản và ít tốn thời gian
Bò bía: 3 cách làm mặn - ngọt - chay hấp dẫn nhìn là thèm
17:17:00 09/08/2022
Bò bía là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa du nhập sang Việt Nam. Chúng có nguyên liệu, cách chế biến và hương vị gần gũi với người Việt
Miến xào hến xốt me
17:07:28 09/08/2022
Một món ngon nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cho những ngày làm biếng , với vị chua nhẹ thơm thơm của miến xốt me, xen lẫn thịt hến mẩy và mọng, cho vị ngon thanh nhẹ, ngọt tự nhiên
Có thể bạn quan tâm
Hoa Kỳ gia hạn điều tra lẩn tránh phòng vệ thương mại với gỗ dán từ Việt Nam
Bộ Công Thương cho biết, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết luận sơ bộ của vụ việc điều tra lẩn tránh biện pháp phòng vệ thương mại với gỗ dán sử dụng nguyên liệu gỗ cứng nhập khẩu từ Việt Nam
Tăng cường phối hợp thực hiện công tác phòng, chống ma túy trong trường học
Ngày 9/8, tại Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Nghiên cứu và Ứng dụng phòng, chống ma túy PSD (Viện PSD) đã tổ chức ký kết thỏa thuận phối hợp triển khai thực hiện công tác phòng, chống ma túy trong trường học. Thỏa thuận khung có...
Đà Nẵng đẩy mạnh du lịch golf thu hút khách Hàn Quốc
Ngày 9-8, bà Nguyễn Thị Hoài An, Giám đốc Trung tâm xúc tiến du lịch - Sở Du lịch Đà Nẵng cho biết, đến cuối năm, địa phương hình thành nhiều sân chơi chuyên nghiệp và hấp dẫn cho du khách Hàn Quốc - thị trường hàng đầu về du lịch golf
"Tân binh" MONO vừa debut đã lên thẳng top 1
Vừa qua, ngày 7/8, MONO Việt Hoàng - em trai của Sơn Tùng M-TP đã chính thức có màn debut với MV đầu tay mang tên Quên Anh Đi. Chỉ sau chưa đầy 2 ngày lên sóng, sản phẩm của MONO đã chính thức vươn lên top 1 trending YouTube cùng với th...
Cách Iran lách các lệnh trừng phạt của Mỹ
Trong bối cảnh bị áp đặt một loạt biện pháp trừng phạt của Mỹ, Iran đã tăng cường quan hệ đối tác kinh tế trong khu vực và đa dạng hóa việc sử dụng các công ty bình phong để tạo điều kiện thuận lợi cho việc bán dầu
SNSD phá vỡ định kiến
Ngày 8/8, truyền thông Hàn Quốc đưa tin album kỷ niệm 15 năm ra mắt FOREVER 1 của SNSD cán mốc doanh thu 100.000 bản trên bảng xếp hạng Hanteo. Đây là album bán chạy nhất trong ngày đầu tiên và tuần đầu tiên của nhóm
Khi bợm nhậu bị vợ bắt 'nói tiếng người'
Buổi tối, chồng gọi điện báo với vợ: Vợ ơi, đêm nay anh về muộn, em khỏi phần cơm nhé!
Bộ ký tự đặc biệt trên bàn phím 'chính chủ' iPhone ít người biết
Apple có sẵn một bộ bàn phím gồm nhiều tổ hợp mặt cười được tạo thành từ các ký tự đặc biệt trên iPhone nhưng không hề tiết lộ cho người dùng
Hãng thời trang Pháp lại bị cáo buộc chiếm đoạt văn hóa Trung Quốc
Theo mô tả của nhà mốt trên trang web chính thức, bộ sưu tập Jardin d Hiver là thể hiện thơ mộng và kỳ lạ của những bức tranh treo tường của Monsieur Dior
Mùa hè của Bảo Thy và con trai: Dành 10 ngày vi vu khắp miền Trung
Sau khi kết hôn cùng ông xã doanh nhân, cô dành nhiều thời gian chăm sóc gia đình và tận hưởng cuộc sống hạnh phúc. Những hình ảnh trong mùa hè của cả nhà nữ ca sĩ khiến nhiều người ngưỡng mộ
Thầy giáo đi xe đạp, bị bà mẹ ngồi BMW chê vì tạo ấn tượng ‘học hành là vô ích’
Một bà mẹ ở Trung Quốc có con trai ngồi xe BMW từ khi mới sinh bị chỉ trích sau khi phê phán thầy giáo của con trai không có xe hơi, phải đạp xe đến trường
Bã xã Chi Bảo chơi lớn diện bộ đồ ngủ gần 100 triệu chỉ để ra sân bay
Mới đây, Lý Thùy Chang - bà xã của nam diễn viên Chi Bảo đã đăng tải bức ảnh chụp cùng với hội bạn thân của mình gồm Anh Thơ - vợ diễn viên Bình Minh và nữ diễn viên Kim Thư ở sân bay chuẩn bị cho chuyến vi vu trời Tây để nghỉ dưỡng cùn...
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
