bảo trân học nấu ăn

Mẹo giúp hâm nóng thức ăn ngon như vừa mới nấu

Bạn hãy nhớ bí quyết dưới đây để hâm nóng lại thức ăn ngon mà giữ được trọn dinh dưỡng.

Bí đỏ xào thịt xông khói

Từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại tạo ra vị ngon rất mới lạ và hấp dẫn! Món ăn có vị ngọt bùi và thơm của bí đỏ, thịt xông khói giòn, mùi thơm của tía tô và mè rang quyện l...

Cháo hàu Long Sơn món ăn mang hương vị của vùng biển

Cháo hàu Long Sơn ngon tuyệt có vị ngọt béo của hàu, quyện với mùi thơm của gạo, vị cay của tiêu, hành, của gừng hòa cùng vị ngọt của nấm rơm đánh thức vị giác của thực khách.

Trưa nay ăn gì: quen mà lạ thịt heo cuốn lá lốt trong mâm cơm cuối tuần

Không phải thịt bò nhưng món cuốn lá lốt vẫn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng vì dùng thịt heo xay. Phần thịt còn lại có thể xào với tép đồng, thịt dai mềm cùng tép ngọt tự nhiên khiến...

5 cách pha nước chấm đồ nướng cực dễ mà ngon “hết hồn”, đảm bảo ăn tại gia mà ngon y nhà hàng!

5 cách làm nước chấm đồ nướng siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp nâng tầm bữa ăn của gia đình bạn lên nhiều phần đó!

Cách nấu mì Tonkotsu Ramen đơn giản mà hấp dẫn khiến ai cũng phải thích

Cách nấu mì Tonkotsu Ramen đơn giản mà hấp dẫn khiến ai cũng phải thích

Tiểu Dã – “thánh ăn công sở” đình đám một thời bất ngờ tung ảnh cưới, danh tính chú rể giấu mặt gây tò mò

Do Tiểu Dã khá im hơi lặng tiếng thời gian gần đây nên nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi nghe tin vui từ cô nàng.

Những người “có thù với ẩm thực” nhưng vẫn thích trổ tài bếp núc, dân mạng thốt lên: Vầy sao mai mốt dựng vợ, gả chồng?

Qua Halloween rồi mà cộng đồng mạng Việt Nam vẫn liên tục bị ám ảnh bởi những màn nấu nướng thảm hoạ.

Thực đơn cơm chiều: Món ngon cả nhà ai cũng khen

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Vịt sốt me, đậu hũ kho tiêu chay, hoa thiên lý nấu mọc.

Thịt bò tẩm sốt hạt tiêu cay cho ngày se lạnh

Thịt bò tẩm sốt hạt tiêu cay là món ăn ngon phù hợp cho ngày se lạnh với phần nước sốt mới lạ làm cho món ăn trở nên độc đáo hơn.

Đùi gà tẩm bột chiên giòn thơm lừng lạ miệng

Đùi gà tẩm bột chiên giòn dễ chế biến, không mất nhiều thời gian nhưng lại rất được các thành viên trong gia đình ưa thích.

Rau cải thảo mua “trắng” hay “xanh” mới đúng, đa số chọn sai vì điều này

Cải thảo ăn giòn ngon, giàu chất đạm, chất béo, đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng đây là lý do trong 2 loại xanh - trắng nên chọn cây này.

Canh xương hầm cay bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Canh xương hầm cay ngon tuyệt và đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt là có vị cay nồng thích hợp với những ngày thời tiết se lạnh.

Loạt mâm cơm của gái đảm Hà Giang khiến netizen chỉ biết cảm thán: Thế này mà không mở nhà hàng hơi phí!

Nhìn mâm cơm của người ta rồi nhìn mâm cơm của mình, có cô nàng nào thấy tủi thân không?

Rắc muối quanh nhà vào những ngày mưa, nghe vô lý nhưng tác dụng tuyệt vời

Cũng theo phong thủy, muối có khả năng hấp thụ năng lượng tiêu cực.

Gỏi bạch tuộc ớt chuông

Bạch tuộc chín giòn thấm vị, chua ngọt hài hoà với những miếng ớt chuông giòn ngọt, lại giàu chất chống oxi hoá và vitamin C. Món Gỏi bạch tuộc ớt chuông sẽ là cứu cánh của bạn tro...

Thực đơn cơm chiều: 3 món chiều lòng cả nhà

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Thịt dê xào sả ớt, salad thịt hun khói với táo xanh, canh sườn nha đam.

Giữa lúc chồng vướng ồn ào với bà Phương Hằng, vợ ông trùm Điền Quân nhất quyết giữ nguyên 1 thái độ

Nhiều người không khỏi tò mò về phản ứng của vợ ông trùm Điền Quân giữa ồn ào của chồng.

Cách chiên phồng tôm bằng lò vi sóng

Cách chiên phồng tôm bằng lò vi sóngngon giòn lâu không cần dầu,cáchlàm đơn giản ai cũng có thể làm được cho cả gia đình mình thưởng thức.

Thấy nồi thịt kho chồng làm, vợ thở dài, lẳng lặng chụp hình đăng Facebook “phốt nhẹ” một câu chán chường…

Chuyện bếp núc nhìn chung là tuỳ mỗi nhà, có nhà vợ đảm - chồng vụng, vợ vụng - chồng đảm, hoặc cả hai cùng đảm và ngược lại.

Lẩu Thái chua cay ngon tuyệt và chuẩn vị ngay tại nhà

Lẩu Thái chua cay với hương vị cay nồng, chua chua sẽ làm cả nhà phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Nấu nước hàng kho thịt đừng cho đường ngay vào chảo, thêm bước này lên màu đẹp, không cháy đen

Nước hàng không khó làm nhưng để có nước hàng thơm, không cháy khét, đen xì, có màu nâu đỏ đẹp lại cần có bí quyết riêng.

Thịt kho mắm ruốc ngon bạn đã biết cách làm chưa?

Thịt kho mắm ruốc là món ăn thơm ngon đậm đà vị mắm ruốc đặc trưng với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay của ớt, sả, giản dị mà vẫn đủ sức hấp dẫn lòng người.

Vịt xiên nướng gói lá mắc mật càng ăn càng mê

Vịt xiên nướng gói lá mắc mật với từng miếng thịt vịt màu vàng ruộm đẹp mắt, phần lá thấm đẫm mỡ vịt có độ giòn rụm và ánh lên màu xanh bóng rất hấp dẫn.

Thi nhau làm vlog ăn uống câu view bằng các chiêu trò, Chú T. Vlog bị chỉ trích không ngớt vì hành động phản cảm

Suốt một thời gian dài, trào lưu làm vlog nấu ăn gây bão khi có rất nhiều người tham gia trên mọi mặt trận MXH, ở rất nhiều lứa tuổi khác nhau.

Làm theo bí quyết này, nướng dồi sụn rất đơn giản và nổi vị thơm ngon nhất

Món dồi sụn nướng thơm ngon, sần sật ai cũng có thể làm, nhưng để thành món ngon độc đáo và thích là ăn được thì còn xa lạ với nhiều người. Để dồi sụn nướng là món ngon không thể c...

Người yêu của em trai đến ở nhờ, chỉ sau một tuần, tôi đã bực bội khi phát hiện ra âm mưu của cô ta

Tôi vừa muốn nói cho em trai biết về bộ mặt thật của người yêu em ấy, vừa sợ em mình buồn và nghĩ xấu về mình.

Lý do 12 con giáp không muốn nấu ăn dù rảnh rỗi?

Người tuổi Sửu thật ra họ rất siêng năng nên việc nấu một bữa ăn không phải là vấn đề quá lớn với họ. Nhưng vì quá trung thực nên họ thường dễ bị người khác nhờ vả mà người tuổi Sử...

Rán gà da giòn thịt mềm thơm đơn giản tại nhà, ai ăn cũng gật gù khen ngợi

Hãy tham khảo những mẹo rán gà giòn da dưới đây để có được món ăn thơm ngon chiêu đãi gia đình nhé.

6 điều các cặp đôi nên làm cùng nhau để tình cảm thêm bền chặt

Dưới đây là danh sách những hoạt động mà các cặp đôi nên làm cùng nhau để gần gũi hơn, hiểu nhau hơn và gắn kết bền chặt hơn.

Xào gan lợn, thái trước hay rửa trước mới đúng, đa số làm sai do thói quen

Khâu quan trọng trước khi chế biến gan lợn thành các món hấp dẫn là sơ chế sạch sẽ. Đầu bếp chỉ cách giúp món ăn này mềm thơm, ngon như nhà hàng

Chị em bật khóc khi hết 21 ngày nấu ăn ở khu cách ly cho bà con

Cách ly tập trungđối với nhiều người là quãng gian vô cùng đáng nhớ. Ở đó, những người xa lạ cùng ăn, cùng ngủ, cùng gồng gắng chiến đấu lại đại dịch.

7 mẹo tiết kiệm tiền ‘thần sầu’ của cánh đàn ông: Số 6 được khoa học khuyên áp dụng, mới nghe ‘bật ngửa’ nhưng ngẫm kỹ ai cũng phải gật gù

Những mẹo tiết kiệm tiền dưới đây đảm bảo sẽ giúp cánh đàn ông từ chỗ túng thiếu trở nên dư dả.

Món trứng cuộn phô mai ngon miệng cho bé

Món trứng cuộn phô mai với cách chế biến mới mẻ, thêm vị phô mai hấp dẫn sẽ giúp các mẹ đối phó được với những bé biếng ăn đấy nhé.

Rau muống xào xanh ngon hấp dẫn chỉ thêm thứ tưởng không liên quan này

Món rau xào thường ngày tưởng chừng rất nhàm chán nhưng khi cho thêm thứ này trở nên mềm xanh, ngon như nhà hàng, nhìn thấy đã muốn ăn ngay.

Món mì Somen kiểu Nhật đơn giản ngay tại nhà

Món mì Somen kiểu Nhật ngon tuyệ với từng sợi mì mềm mà dai dai kết hợp với nước sốt đậm đàsẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Chồng chê mâm cơm khó nuốt dù chỉ đưa vợ 200.000 đồng đi chợ mỗi tuần, câu nói sau cùng khiến tất cả lắc đầu

Với số tiền sinh hoạt phí ít ỏi chồng đưa, cô vợ trẻ vẫn cố gắng nhẫn nhịn, chuẩn bị bữa cơm khá tươm tất cho gia đình. Thế nhưng, phản ứng của anh chồng cùng câu nói cuối cùng khi...

Dùng nồi chiên không dầu mà sao tôi chiên đồ ăn chẳng giòn ngon như mọi người? Câu trả lời ở hết trong đây!

Đừng vội đổ lỗi cho nồi chiên, rất có thể chị em đã mắc phải 3 sai lầm này khi sử dụng nên món ăn mới không được giòn.

Thịt lợn kho, luộc hay nướng đều nhàm quá rồi, làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng

Thịt lợn ủ muối hạt thơm ngon với cách chế biến mới lạ không cần nước, thành phẩm lại ngon vô đối và cách làm thì vô cùng đơn giản.

Làm trứng bác cà chua, nhớ 5 mẹo này mới ngon, trứng mềm không khô hay nhiều nước

Trứng bác cà chua tuy đơn giản nhưng không phải ai làm cũng ngon. Có người làm trứng bị nát quá, có người nấu lại khiến trứng khô, cứng, không quyện vào cà chua khiến món ăn kém ng...

Những mâm cơm chiều ‘nấu vội’ trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng

Hội chị em thường than thở về việc đi làm bận rộn nhưng về nhà vẫnphải nấu nướng bữa tối chu toàn. Vậy chị em có thể tham khảo ngay những mâm cơm hấp dẫn chỉ mất già nửa tiếng vào ...

Bận sấp mặt, cựu hot girl trường báo vẫn mê nấu ăn không thể bỏ

Cựu hot girl khiến dân mạng lác mắt bởi những bữa cơm không chỉ đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng.

Vợ kiếm tiền nhiều gấp 5 lần, chồng vẫn kiên quyết không làm việc nhà vì ‘nội trợ là chuyện đàn bà’

Nếu như mong muốn của phụ nữ là hai vợ chồng có thể san sẻ công việc với nhau thì không ít người đàn ông lại cho rằng nội trợ chỉ dành riêng cho người vợ.

Cách làm món xào tốt cho sức khỏe với 5 loại rau củ

Những món ăn được chế biến từ rau củ sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, nó khiến hệ tiêu hóa của bạn không phải làm việc hết công suất để x...

Món sườn xào chua ngọt muốn ngon nhớ thêm một bước này, thịt sẽ ngon và mềm hơn

Sườn xào chua ngọt là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Có nhiều công thức khác nhau để tạo nên món ăn này nhưng làm theo cách dưới đây thì miếng sườn sẽ ngon và mềm hơn.

Xào rau muống chỉ cần nhớ 5 mẹo này, đảm bảo rau xanh mướt

Bà nội trợ thông thái chỉ ra, để có một đĩa rau muống xào không thâm đen, giòn ngon như ngoài hàng không hề khó.

Đừng vội đổ gà vào chảo rang thông thường, cứ làm theo cách này gà giòn rụm, thơm ngon gấp đôi

Cảm nhận đầu tiên khi ăn món này là da gà giòn rụm, thịt bên trong nóng bỏng ngọt lịm. Chấm gà cùng muối chanh ớt thì càng thêm hấp dẫn. Hãy làm theo cách sau đây.

Món tôm xào bí đao xanh ngọt mát ngon cơm

Món tôm xào bí đao xanh không chỉ cuốn hút bởi hương vị tuyệt vời mà còn hấp dẫn thực khách ở giá trị dinh dưỡng mà cả tôm và bí đao mang lại.

Trưa nay ăn gì: bữa trưa đơn giản với nui xào xúc xích, ai cũng thích mê

Nếu đã ngán những món cơm buổi trưa thì mọi người có thể chọn nui xào xúc xích để đổi vị. Món ăn vừa đơn giản, vừa dễ làm mà lại dinh dưỡng không kém những món cơm thường ngày.

Món gà nướng dứa đơn giản cực lạ miệng

Món gà nướng dứa không chỉ mang đến cho thực khách bất ngờ trong hương vị chua ngọt đậm đà cực lạ miệng của món nướng này mà còn có cách tạo hình, trang trí khá ấn tượng và đẹp mắt...