Rán gà da giòn thịt mềm thơm đơn giản tại nhà, ai ăn cũng gật gù khen ngợi

Hãy tham khảo những mẹo rán gà giòn da dưới đây để có được món ăn thơm ngon chiêu đãi gia đình nhé.

Hướng dẫn thực hiện cách rán gà giòn da

- Để có cách rán gà giòn da mà thịt phía trong vẫn mềm thơm và đậm đà thì bạn phải có một số bí quyết riêng, trong đó khâu lựa chọn nguyên liệu là rất quan trọng. Bạn nên chọn những con gà sau khi làm xong có trọng lượng khoảng 1,2kg. Sau khi làm sạch thì hãy chặt làm bốn và nhấn mạnh để xương sống gãy đi, thân gà thẳng ra. Nên sử dụng chảo đáy phẳng để khi rán gà sẽ được ngon và đều hơn.

- Bên cạnh đó, tẩm ướp gia vị cũng là một trong những bí quyết rán gà giòn da thơm ngon đó. Ngoài lớp bột chiên thì bạn nên cho thêm sữa và trứng, đánh nhuyễn trước khi lăn thịt qua phần gia vị khô. Như vậy gia vị sẽ dính chặt vào thịt và miếng thịt gà sẽ được bao bọc kín bởi lớp bột chiên giòn. Sau đó cho thịt gà cùng với bột chiên giòn vào trong một chiếc hộp nhựa và lắc thật đều để bột bám chặt vào thịt.

Rán gà da giòn thịt mềm thơm đơn giản tại nhà, ai ăn cũng gật gù khen ngợi - Hình 1

Ảnh minh họa.

- Để món gà rán được giòn da thì bạn cũng nên chú ý lựa chọn dầu để chiên gà nhé. Bạn nên lựa chọn mỡ lợn hoặc dầu động phộng vì chúng có khả năng chịu nhiệt cao. Nên cho dầu vào chảo với độ sâu khoảng 2,5cm để khi cho thịt gà vào dầu sẽ bao phủ được miếng thịt. Và nhớ để dầu nóng mới cho thịt gà vào chiên nhé. Như vậy, thịt gà rán mới được giòn tan.

- Ngoài những yếu tố trên thì kỹ thuật rán cũng đóng vai trò rất quan trọng để có mẹo rán gà giòn da đó nhé.

- Khi rán bạn không nên để lửa nhỏ, gà sẽ không được giòn. Đừng cố cho quá nhiều thịt gà vào chảo cùng một lúc, như vậy sẽ làm giảm nhiệt độ của dầu ăn xuống. Ở nhiệt độ thấp, thịt gà sẽ hấp thu nhiều dầu ăn hơn, miếng gà rán sẽ trở nên béo ngậy hơn và sẽ không được giòn.

- Sau khoảng 3 phút nên lật miếng thịt gà một lần, đến khi nào chúng chuyển sang vàng đều khắp các mặt thì gắp chúng ra và đặt lên giá phía trên chảo để có thể loại bỏ hết lượng dầu ăn còn thừa trong miếng thịt. Vậy là bạn đã hoàn thành xong

Cách chế biến Gà rán KFC

Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà sau khi rửa sạch, để gà ráo nước hoàn toàn sau đó các bạn dùng nĩa đâm hay dao khía nhẹ vài đường cho thấm gia vị. Đối với miếng gà to và dầy thịt chúng ta nên chần sơ qua để gà chiên không bị sống bên trong.

Ướp gà

Chúng ta ướp gà với 2 thìa cà phê muối nở, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, trộn đều và ướp 2h cho ngấm.

Làm lớp bột áo gà

Cho lần lượt bột mì, bột năng, 1 gói bột gia vị khô Good Seasons Italian, trộn lẫn vào nhau trong 1 cái dĩa to.

Trứng gà đánh tan với 100 ml sữa tươi để riêng ra một cái tô. Bột chiên xù cũng đổ ra một đĩa riêng.

Sau đó cho hỗn hợp bột mỳ vào túi nilon hoặc âu nhựa có nắp đậy, cho các miếng gà vào, lắc để cho bột bám đều vào các miếng gà.

Lăn gà qua bột

Lăn từng miếng gà qua bát trứng đánh tan.

Sau đó lăn miếng gà qua bột chiên xù, áo lớp bột kỹ để khi chiên gà vàng và giòn đều.

Chiên gà

Dùng chảo sâu lòng, đổ dầu ăn ngập 1/2 chảo, đun nóng dầu trong chảo to đến khi cho đầu đũa vào thấy sủi tăm, nhưng không bốc khói – nhiệt độ khoảng 175C. Dùng kẹp gắp cẩn thận đặt các miếng thịt gà với phần da hướng xuống vào trong chảo và rán với lửa vừa. Rán thịt gà trong khoảng 25 đến 30 phút, thỉnh thoảng đảo và lật thịt gà.

Chiên vàng đều thì gắp ra, dùng giấy thấm bớt dầu. Để miếng gà chín, ngon, vàng đều, bạn không cho quá nhiều miếng gà vào cùng một lúc nhé.

Rán gà da giòn thịt mềm thơm đơn giản tại nhà, ai ăn cũng gật gù khen ngợi - Hình 2

Thành phẩm

Gắp thịt gà ra đĩa, trang trí món ăn sao cho đẹp mắt theo sở thích của bạn để thêm phần hấp dẫn. Khi ăn kèm với chút tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản

Nhắc đến hải sản thì lập tức hình ảnh các món ăn thơm ngon liền hiện ngay ra trong tâm trí mọi người đúng không nào? Vậy chần chừ gì nữa, làm ốc móng tay xào sa tế "vạn người mê" nha! Cùng bắt tay vào bếp thực hiện món xào thơm ngon ấy thôi nhé!

1. Ốc móng tay xào sa tế

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Ốc móng tay xào sa tế

Ốc móng tay 500 gr

Hành tây 1 củ

Video đang HOT

Hành lá 5 nhánh

Sả 5 tép

Ớt sừng 1 trái

Ớt hiểm 2 trái

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Nước vo gạo 1 ít

Sa tế 4 muỗng cà phê

Tương ớt 1 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Dầu mè 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Ốc móng tay xào sa tế

1

Sơ chế và luộc ốc móng tay

Mua ốc về, ngâm trong nước vo gạo có thêm 2 trái ớt hiểm đập dập trong 30 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần.

Bắc nồi nước lên bếp, để khử mùi tanh của ốc bạn thêm vào phần nước luộc 1 muỗng canh dầu mè. Nước sôi thì cho ốc vào luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra, tách lấy phần thịt ốc.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 3

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 4

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 5

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tây lột vỏ, cắt múi cau. Ớt sừng, sả cắt lát mỏng.

Hành lá lột vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 1 lóng tay.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 6

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 7

3

Pha sốt

Chuẩn bị 1 cái chén, cho vào 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tương ớt, 4 muỗng cà phê sa tế và 3 muỗng cà phê nước lọc, khuấy đều.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 8

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 9

4

Xào ốc móng tay

Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm và phần sả cắt lát vào phi vàng.

Sau đó phần nước sốt vào đảo đều đến khi nghe mùi thơm thì cho ốc đã luộc và hành tây cắt nhỏ vào, xốc chảo và đảo đều liên tục.

Khi thấy hành tây vừa chín, bạn cho phần ớt sừng và hành lá đã cắt vào đảo đều. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 10

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 11

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 12

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 13

5

Thành phẩm

Món ốc móng tay xào sa tế có màu vàng đẹp mắt cùng với mùi thơm hấp dẫn. Thịt ốc giòn giòn, béo béo thấm đều với vị nước sốt cay cay mặn mặn kích thích vị giác vô cùng.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 14

2 . Ốc móng tay xào sa tế (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 15

Nguyên liệu làm Ốc móng tay xào sa tế (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Ốc móng tay 1 kg

Rau húng quế 50 gr

Tỏi 1 củ

Ớt 1 trái

Sa tế ớt 2 muỗng cà phê

Bơ lạt 1 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Tương ớt 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 16

Cách chế biến Ốc móng tay xào sa tế (công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Sơ chế và luộc ốc móng tay

Trước hết, với 1kg ốc móng tay mua về bạn đem rửa nhiều lần với nước cho sạch. Kế đến, cho ra thau tiến hành ngâm cùng nước muối pha loãng khoảng 60 phút. Sau đó, tiếp tục rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

Đồng thời, bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước đun với lửa lớn. Nước sôi bạn cho toàn bộ phần ốc móng tay đã ráo vào, tiến hành chần sơ khoảng 3 phút, rồi vớt ra để nguội 5 phút.

Cuối cùng, bạn tách phần thịt ra khỏi vỏ, rồi rửa lại lần nữa cho sạch, để ráo.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 17

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 18

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 19

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 20

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Với rau húng quế bạn chỉ nhặt lấy lá non, bỏ bớt các lá dập úng, rồi đem ngâm cùng nước muối pha loãng 10 phút. Kế đến, rửa lại 1 - 2 lần với nước sạch, để ráo, dùng dao cắt nhỏ.

Tỏi bạn chỉ cần lột vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Cuối cùng, ớt bạn bỏ cuống, rồi cắt mỏng.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 21

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 22

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 23

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 24

3

Pha nước sốt

Cho vào chén hỗn hợp nguyên liệu gồm: ớt cắt lát mỏng, 1/2 số tỏi đã băm nhuyễn, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt và 2 muỗng cà phê sa tế ớt vào.

Dùng muỗng trộn đều để nước sốt được hòa tan gia vị với nhau là được.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 25

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 26

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 27

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 28

4

Xào ốc móng tay

Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh bơ lạt vào đun với lửa vừa. Bơ tan thì bạn cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm.

Kế đến, bạn thêm chén nước sốt vừa pha vào, dùng đũa đảo đều 2 phút. Nước sốt sôi thì bạn cho toàn bộ phần thịt ốc móng tay đã chần lúc nãy vào, tiếp tục xào đều 5 - 10 phút.

Sau đó, khi ốc móng tay đã thấm đều gia vị thì bạn thêm nốt phần rau húng quế đã cắt vào, đảo đều lần nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa thưởng thức thôi nhé!

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 29

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 30

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 31

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 32

5

Thành phẩm

Ốc móng tay xào sa tế với hương thơm thoang thoảng cùng màu sắc bắt mắt đúng là kích thích hết chỗ chê luôn đó nha!

Ốc móng tay mềm mềm nhưng không bở, đặc biệt vẫn giữ được độ ngon ngọt vẹn nguyên như ban đầu quyện cùng 1 ít cay nồng nơi đầu lưỡi làm cho ai ăn rồi cũng chẳng nỡ khước từ.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản - Hình 33

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Sốc: Xôn xao clip Pitbull cắn chặt chú Alaska không chịu nhả ở giữa đường Sài Gòn, dân mạng tranh cãi trước hành động của người chủ00:56Thăm lưới ở Cần Giờ, chàng trai phát hiện sinh vật khoang đen trắng: Nhầm là rắn cực độc! 06:42Nhà hàng lẩu ở Mỹ chưa khai trương đã dính lùm xùm "vạ miệng" của Khoa Pug, nguyên nhân từ 1 câu "khoe" sương sương?02:01Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa34:09Thương Tín công bố sự thật chuyện được tặng biệt thự 5 tầng, hé lộ tình hình sức khoẻ hiện tại17:19Song Joong Ki nắm chặt tay Jeon Yeo Bin, ngày công khai hẹn hò sẽ không còn xa?05:07Cơ thủ số 1 Italia nhăn mặt khi đối thủ liên tục 'bắt được rùa' 00:38Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman05:52Người đàn ông đặt bẫy ở giữa dòng nước, kết quả thu hoạch được 1 xô đầy ắp 04:09Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42Clip: Cố tình lao vào đầu ô tô để ăn vạ, người đàn ông nhận kết đắng 00:31Hai người đàn ông khám phá con thuyền bỏ hoang lâu năm, thu hoạch bất ngờ khi phá dỡ 02:56Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Xúc động khoảnh khắc con trai Hoà Minzy hội ngộ bà ngoại sau hơn nửa năm xa cách, một câu nói ngọt ngào gây "đốn tim"06:19Thiều Bảo Trâm đứng dậy bỏ về khi nghe thấy nhạc Sơn Tùng, netizen chú ý bắt cận thái độ trên gương mặt?00:15Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Con nuôi hé lộ câu chuyện tâm linh liên quan đến Phi Nhung, rùng mình trước câu nói của mẹ nuôi11:08Những đường cơ bida a băng ảo diệu 00:51

Tiêu điểm

Mách bạn 5 cách cuốn chả giò đẹp mắt siêu nhanh chóng và dễ làm
14:27:48 28/11/2021
Kho cá tuyệt đối không làm điều này thì cá mới ngấm sâu từng thớ thịt, đậm vị, săn chắc
07:58:24 30/11/2021
Những món Việt ngon ngất ngây nhưng lại khiến khách Tây 'bật ngửa'
10:56:31 29/11/2021
Lúc tôi bóp nát đậu phụ mẹ chồng chê lên chê xuống, nhưng nhìn mâm cơm thì hết lời khen ngợi
18:40:21 29/11/2021
Những món gà ngon cho bữa cơm nhà
14:20:21 28/11/2021
5 quán bánh mì xíu mại ngon nhất Đà Lạt du khách không thể bỏ qua
19:36:20 28/11/2021
Canh vịt nấu măng
15:09:20 29/11/2021
Kho cá cùng với loại củ này, đảm bảo thơm ngon ngất ngây
19:41:20 28/11/2021
Chỉ là thịt chiên thôi nhưng bỏ ra 5 phút làm thêm công đoạn này thì ngon nhức nhối ăn mãi không muốn thôi!
19:50:26 28/11/2021
Súp Miso của Nhật Bản
23:10:27 28/11/2021

Thông tin đang nóng

Triệu phú nổi tiếng gây sốc khi kể chuyện ngủ với 17 chân dài/tuần rồi ‘thay mới’ toàn bộ, có bạn gái vẫn qua lại với nhiều người cùng lúc
07:53:01 30/11/2021
"Chị Lý Nhã Kỳ mua hết căn hộ trong chung cư 25 tầng. Chị ấy đi tới đâu rải tiền tới đó"
08:42:34 30/11/2021
Thương Tín lộ quá khứ động trời với con gái của bạn, tuyên bố không bao giờ đến nhà thờ tổ Hoài Linh
10:33:43 30/11/2021
Mỹ nhân Châu Tinh Trì: Chấp nhận 10 năm làm vợ bé, quỳ gối rửa chân cho chồng đại gia
07:38:29 30/11/2021
Kim Duyên "lộ nguyên hình" ở Miss Universe khi không có app chỉnh sửa ảnh?
09:47:18 30/11/2021
Trần Đức Bo tung ảnh phản cảm, tạo dáng vô duyên trên giường với gái lạ khiến dân mạng đòi "đánh sập" trang cá nhân
10:50:36 30/11/2021
Thiều Bảo Trâm nói về thói trăng hoa, cặp bồ: "Rất hèn hạ, kiểu đàn ông thế ở ngoài rất nhiều"
09:15:27 30/11/2021
Ái nữ hào môn nhà Cường Đô La gây sốt với ảnh so deep "chủ tịch nhí", chuẩn người thừa kế sáng giá tương lai?
07:16:20 30/11/2021
Nữ sinh 13 tuổi chi 10,6 tỷ “đập mặt xây lại”, nhan sắc hiện tại khiến CĐM sốc nặng
11:10:34 30/11/2021
'MC giàu nhất Trung Quốc' Lý Tương chính thức ly hôn sau khi bắt quả tang chồng ngoại tình
11:09:08 30/11/2021

Tin mới nhất

Tôm viên tuyết hoa

12:00:55 30/11/2021
Với công thức biến tấu từ các đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày, món ăn càng đặc sắc và ngon miệng hơn với từng viên tôm đều đặn chín vàng giòn với lớp bánh mì giòn rượm bên ngoài mà không hề bị nong dầu, chấm kèm xốt beo béo ngọt ngọt, cay nhẹ...

Khoai tây xào ba rọi xông khói

11:56:28 30/11/2021
Bạn đang tìm một món ăn đầy dinh dưỡng mà vẫn tiện cho bé mang theo đến trường? Khoai tây xào ba rọi xông khói sẽ là một gợi ý hấp dẫn đấy!

Khoai tây trái lê

11:52:45 30/11/2021
Trái lê xinh xinh, vỏ vàng rươm rất là bắt mắt. Khoai bùi bùi, vừa ăn kết hợp hài hòa với nhân cá béo béo kèm vị chua nhẹ của xốt mayonnaise sẽ làm các bé thích mê cho xem

Ếch xào bông hẹ sa tế

10:29:08 30/11/2021
Món xào có màu sắc sinh động của các loại rau củ, thịt ếch tươi ngon đậm đà vị sa tế. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp đãi cả nhà nhé các bạn!

Lẩu tương hải sản

10:25:10 30/11/2021
Là món ngon của xứ sở mặt trời mọc kết hợp giữa hải sản và tương là một loại gia vị khá đặc trưng của người Việt Nam

Bí ngòi hấp xốt nấm

10:21:14 30/11/2021
Một món ăn có hình thức nổi bật, sang trọng cùng hương vị thanh đạm, xua tan cảm giác ngán ngấy mà lại kích thích vị giác

Subaru Levorg 2022 thêm bản thể thao, mạnh hơn BMW 530i M Sport

10:16:59 30/11/2021
Subaru vừa ra mắt phiên bản cập nhật của mẫu wagon cỡ trung Levorg, đồng thời bổ sung cấu hình STI Sport R cùng khối động cơ 2.4L tăng áp cho sức mạnh ấn tượng

Bánh mực khoai môn

10:16:46 30/11/2021
Khoai môn vừa dẻo vừa ngọt, râu mực thì giòn giòn ăn kèm xốt mayoinase thì thật là tuyệt. Nhanh nhanh vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm những chiếc bánh mực khoai môn vừa đẹp vừa ngon nhé các bạn!

Bánh yến mạch khoai lang tím

10:13:47 30/11/2021
Lớp vỏ ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại mềm ngọt, thích hợp nhâm nhi cùng một ly trà nóng trong những ngày se lạnh

Cách làm ốc chuối đậu

10:11:56 30/11/2021
Bát ốc chuối đậu vàng ươm, thơm ngon sẽ khiến bữa cơm gia đình của bạn thêm ấm cúng

Canh nghêu đậu hũ chua cay

10:10:15 30/11/2021
Mùa nóng mà có một tô canh nghêu để ăn thì vừa được giải nhiệt mà vừa ngon phải biết. Mời mọi người cùng vào bếp và trổ tài làm món Canh nghêu đậu hũ chua cay!  

Cá thu kho cà tím

10:06:45 30/11/2021
Cá thu béo mềm, ngọt thịt, cà tím thấm gia vị nhưng không bị nát. Món này chắc chắn sẽ bắt cơm lắm đây. Vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn.  

Cơm trộn rau củ chả tôm viên

10:06:44 30/11/2021
Nếu cần món ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, chế biến nhanh, bạn hãy thử món cơm trộn rau củ chả tôm viên

Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.7)

10:05:06 30/11/2021
Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể làm được đủ món từ cơm đến các món ăn kèm

Chỉ cần chảo chống dính, ai cũng có thể làm được bánh chuối nướng xốp mềm, ăn sáng hay ăn xế đều ngon cả!

10:02:48 30/11/2021
Từng miếng bánh chuối mềm ngon nóng hổi, thơm nức rất thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc các bữa ăn phụ trong ngày

Lẩu ghẹ kim chi

10:02:42 30/11/2021
Món ăn kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với kim chi của Hàn Quốc tạo ra món ăn lạ miệng và rất ngon.  

Thăn heo chiên bơ

09:59:06 30/11/2021
Món Ngon Mỗi Ngày gởi đến các bạn một món chiên lạ miệng, dễ làm mà rất ngon nữa đây. Thăn heo chiên bơ trong mềm ngoài giòn, kết hợp với xốt từ mayonnaise và ớt xanh đảm bảo sẽ rất hấp dẫn

Đậu rồng xào trứng

09:55:01 30/11/2021
Đi chợ mua được đậu rồng tươi ngon quá mà chưa biết làm món gì cho thật bõ công? Quí vị và các bạn hãy thử trổ tài làm món Đậu rồng xào trứng vừa ngon vừa đẹp mắt này xem sao!​

Cà ri vịt quay

09:51:42 30/11/2021
Cách tuyệt vời để chế biến món vịt quay còn lại của tiệc tùng ngày hôm trước, hoặc cho những ai yêu thích vịt quay nhưng muốn đổi khẩu vị!

Món ngon cho bữa tối 'lười biếng'

09:43:44 30/11/2021
Gợi ý những món ngon cho một buổi tối lười biếng với những nguyên liệu thân thuộc cùng cách làm đơn giản

Món ngon gây mê hoặc và rất tiếc cho những ai chưa được nếm đặc sản ngon có một mà không hai này

09:41:15 30/11/2021
Từ những nguyên liệu đơn giản, qua đôi bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị đã tạo thành món ngon đặc sản riêng cho xứ Ninh Bình, được bán tại Hà Nội và các địa phương khác, ai chưa nếm thử thật là đáng tiếc

Món chả viên tôm chua xứ Gò Công

09:37:45 30/11/2021
Độc giả Lê Bích Hạnh chia sẻ món ăn được biến tấu từ mắm chưng và xíu mại. Thành phẩm hút mắt với cách trình bày sinh động, hương vị dân dã, đậm đà khó quên

Cuốn sò điệp chấm xốt

08:30:37 30/11/2021
Sò điệp thơm ngon, kết hợp hài hòa với các loại rau củ kèm xốt chấm mới lạ được làm từ mayonnaise và nước tương nhất định sẽ hấp dẫn các bé lắm đây.  

Xào rau lá xanh đừng quên 1 bước quan trọng giúp rau xanh mướt, giòn sần sật

08:09:23 30/11/2021
 Nếu bạn muốn xào rau không bị thâm đen, không bị chín quá, hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Quên tôm hấp, tôm nướng đi vì làm thế này ăn ngon hơn hẳn chị em ơi!

08:00:54 30/11/2021
Một đĩa tôm trộn chua ngọt ngon miệng bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi

Món ăn độc đáo với gạo nếp và dâu tây

23:30:30 29/11/2021
Món ăn này cực kỳ hấp dẫn nên dù có mất nhiều thời gian một chút, bạn cũng sẽ thấy xứng đáng

Các món ngon từ thịt ếch

21:25:05 29/11/2021
Thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng. Rất đơn giản nhưng lại hấp dẫn, bạn thử tham khảo những hướng dẫn dưới đây nhé

Gà xào hạnh nhân

19:29:28 29/11/2021
Món thăn gà xào với hạnh nhân rất ngon, mùi thơm hấp dẫn

Bắp xào tép khô - món ăn vặt 'thần thánh'

19:28:35 29/11/2021
Từng hạt ngô nếp dẻo mềm, tép khô thơm giòn, đậm vị, dậy mùi thơm quyến rũ từ bơ, hành lá khiến cho các tín đồ ẩm thực đường phố đều mê mẩn

Có thể bạn quan tâm

Xôn xao clip NSƯT Thành Lộc “quay xe” với showbiz, ủng hộ vợ chồng bà Phương Hằng

Sao việt

13:52:59 30/11/2021
MXH xuất hiện nhiều đoạn ghi âm với tiêu đề NSƯt Thành Lộc bênh vực bà Phương Hằng khiến Netizen xôn xao

"Đàn bà ở nhà chăm con là những kẻ ăn bám": Chia sẻ gây bão khiến nhiều ông bố bỉm sữa phải khóc lặng

Tình yêu

13:49:49 30/11/2021
Phải chăng cuộc đời này vốn dĩ đã chiều chuộng người đàn ông hơn phụ nữ. Con ngoan thì là do bố, ông bà mà con hư thì tại mẹ ở gần con

Xuất hiện bản concept iPhone mới cực dị, iFan chắc cũng phải lắc đầu ngao ngán 

Đồ 2-tek

13:48:30 30/11/2021
Bản concept một chiếc iPhone hoàn toàn mới lạ như đúng kỳ vọng của nhiều người nhưng lại vấp nhiều sự tranh cãi

Quyết định gây tranh cãi nhất của Karik trong Rap Việt mùa 2

Show việt

13:48:17 30/11/2021
Team Karik có đêm khai hỏa vòng đối đầu Rap Việt mùa 2 khá thành công nhưng việc anh chọn thí sinh nữ Sidie đi tiếp, thay vì 2Can hay Mai Âm Nhạc lại đang trở thành quyết định gây tranh cãi nhất Rap Việt để từ đầu mùa

Mưa lũ gây ngập lụt một số nơi ở Phú Yên

Đời sống

13:47:21 30/11/2021
Ngày 29/11, tại tỉnh Phú Yên có mưa lớn liên tục cộng với nước từ thượng nguồn đổ về khiến một số nơi của huyện Đồng Xuân và Tuy An bị ngập lụt

4 thứ tuyệt đối không để "đập vào mắt" khi bước vào nhà

Sáng tạo

13:46:48 30/11/2021
Cảm nhận đầu tiên của một vị khách khi đến thăm nhà bạn cũng giống như ấn tượng đầu tiên khi hai người xa lạ gặp nhau. Do đó, bố trí nội thất ở lối ra vào để tạo ấn tượng đẹp, hợp phong thủy là việc làm quan trọng của gia chủ

Hacker "măng non" gặp dân mạng cao thủ: 1 buổi tối dành cho kẻ dối trá đáng thương

Netizen

13:46:08 30/11/2021
Không phải cổ xuý cho kẻ lừa đảo mạng nhưng biết đâu kẻ hacker sẽ hoàn lương sau sự giúp đỡ nhân văn này

Chồng bị cắm sừng mới quay về với vợ

Tâm sự

13:42:35 30/11/2021
Cái cảm giác bị chồng lạnh nhạt, xem thường luôn đeo bám, khiến tôi không muốn gần gũi anh

Hơn 20 năm trước, CEO BKAV Nguyễn Tử Quảng đã chặn đứng virus nguy hiểm tại Việt Nam như thế nào? 

Thế giới số

13:42:00 30/11/2021
Date là một loại virus xóa dữ liệu trên đĩa cứng vào một ngày nhất định và gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới người dùng

Vợ chồng Priyanka Chopra - Nick Jonas và dàn sao trên thảm đỏ

Phong cách sao

13:35:16 30/11/2021
Thảm đỏ The Fashion Awards 2021 chào đón sự xuất hiện của những tên tuổi lớn trong ngành thời trang. Các mẫu váy áo họa tiết hoa, phom dáng lộng lẫy được dàn nghệ sĩ ưa chuộng

Tổng thống Biden: Không nên hoảng loạn vì biến chủng Omicron

Thế giới

13:33:39 30/11/2021
Tổng thống Mỹ Joe Biden cho rằng không nên hoảng sợ vì biến chủng Omicron và hối thúc người dân tiêm vaccine Covid-19

Honda tham vọng loại bỏ tai nạn giao thông bằng công nghệ an toàn

Ôtô

13:30:48 30/11/2021
Honda sử dụng công nghệ fMRI để nghiên cứu bộ não của các lái xe để phát triển công nghệ an toàn tiên tiến của hãng