bảo quản trứng vịt muối

Sau lợn, đến lượt giá gà tăng nhưng không có để bán

Ghi nhận tại một số chợ lẻ trên địa bàn TP.HCM cho thấy mấy ngày qua giá trứng gà, trứng vịt đều tăng vài ngàn đồng/chục.

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Về cơ bản, muốn chọn được quả dưa leo (dưa chuột) tươi ngon, đặc ruột và không bị đắng, các bà các mẹ phải xem hình dáng, kích cỡ và màu sắc của quả dưa.

28.000 đồng một con tôm hùm baby

Tôm hùm baby thông thường có giá 70.000 - 80.000 đồng một con loại 100 gram, nhưng thị trường hiện khá nhiều hàng giá chỉ 28.000 đồng.

Quán bánh căn vỉa hè hơn 10 năm ở Sài Gòn

Bên chiếc lò đúc lúc nào cũng đỏ lửa, chiếc bánh vừa chín tới có màu vàng ruộm, được chấm miếng nước mắm khiến thực khách khó lòng mà không quay trở lại.

Phát hiện sinh vật kinh dị thống trị “siêu lục địa mất tích” của trái đất

Một sinh vật mang vẻ ngoài khủng khiếp, dài 3 m, nặng khoảng nửa tấn với bộ hàm đói khát được xác định là loài khủng long ăn thịt lâu đời nhất thế giới.

Trứng gà sinh đôi “cháy” hàng vì khách Việt săn lùng tẩm bổ

Trứng gà sinh đôi hay trứng gà hai lòng đỏ được nhiều khách hàng tìm mua vì tò mò thử hương vị, đồng thời khá đông người coi đây là thực phẩm để tẩm bổ thai kỳ hoặc nâng thể trạng ...

Cứ tưởng trứng luộc là bổ dưỡng, nhưng đem so với trứng rán mới biết được bí mật bất ngờ

Trứng được sử dụng rất phổ biến nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chế biến trứng sao cho đảm bảo dưỡng chất nhất

Cực sốc với xác ướp Pharaoh có số phận chìm nổi nhất Ai Cập

Sau khi qua đời, Ramesses I được chôn cất tại Thung lũng các vị vua. Ngôi mộ của ông được phát hiện bởi nhà khảo cổ Giovanni Belzoni năm 1817. Cuộc phiêu lưu của xác ướp pharaoh Ai...

Bánh giầy truyền thống của dân tộc Việt

Bánh giầy (có người viết là bánh dầy hay thậm chí bánh dày) là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở...

Đào được 30 quan tài cổ nghìn năm: Nhiều bí ẩn

Các nhà khảo cổ đã khai quật được 30 quan tài bằng gỗ với các xác ướp bên trong tại một nghĩa địa cổ gần Luxor, Ai Cập.

Sau bão chỉ trích, Vlog mới của Bà Tân đã sạch bóng quảng cáo và không còn ’siêu to khổng lồ’

Trong đoạn vlog có tên Nấm Kim Châm Chiên Giòn được bà Tân đăng tải gần đây trên YouTube, người xem đã không còn bắt gặp chi tiết quảng cáo nào sau cơn bão chỉ trích dàn dựng, quản...

Thanh Hóa: Nuôi vịt thả rừng, đẻ đầy trứng, bán đắt như tôm tươi

Đàn vịt đẻ hơn 500 con của ông Phạm Văn Quý ở thôn Ba Bái, xã Xuân Thái, huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa ngày ngày ra suối và kiếm ăn ở rừng, vậy mà chúng đẻ sòn sòn. Nhờ cách nuôi...

Kinh ngạc trước khu nghĩa địa toàn mộ cổ khổng lồ chứa kho báu ở Hải Dương (kỳ 3)

Khu nghĩa địa mênh mông, với hàng chục ngôi mộ Hán khổng lồ như những cung điện dưới lòng đất.

Công thức nấu trà bí đao thanh mát, giảm cân, đảm bảo an toàn mà cực kỳ đơn giản

Thích uống trà bí đao nhưng sợ hàng trôi nổi, kém chất lượng thì tại sao không vào bếp và tự nấu cho cả gia đình cùng uống, dễ làm mà đảm bảo vệ sinh.

Công nghệ đông lạnh tức thời được trình diễn ở Nghệ An

Việc áp dụng công nghệ làm đông tức thời sẽ giảm chi phí và tiết kiệm nước ngọt trên tàu thuyền cho ngư dân, giúp bảo quản sản phẩm trên tàu thuyền bảo quản hải sản sau đánh bắt.

Trứng vịt rớt giá, người Việt học cách ủ trứng “đen sì” bán giá cao gấp 3

Với cách làm này, trứng vịt có giá cao gấp 2-3 lần loại thường mà hàng làm ra không đủ bán.

Cách giữ vitamin B1 trong thực phẩm

Vitamin B1 có vai trò rất quan trọng trong chuyển hoá chất bột, đường (Gluxit). Vitamin B1 cần cho quá trình tổng hợp những axit liên quan đến quá trình di truyền.

Giá trứng gia cầm bất ngờ tăng trở lại sau một thời gian dài giảm sâu

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, tháng 8/2019, giá trứng gia cầm bất ngờ tăng trở lại sau một thời gian dài giảm giá sâu và khó tiêu thụ.

4 mẹo nhỏ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu gấp đôi thời gian

Sử dụng muối và giấm là 1 trong những cách giúp thực phẩm tươi lâu.

Đừng cho cà chua vào tủ lạnh, đây mới là cách bảo quản tốt nhất

Các bà nội trợ hãy ghi nhớ, việc cho cà chua vào tủ lạnh có thể khiến loại quả này mất nước và vỏ sẽ bị khô, nhăn nheo.

Những loại thực phẩm không nên để tủ lạnh vì nhanh hỏng, ăn vào dễ sinh bệnh

Không phải thực phẩm nào cũng có thể lưu trữ trong tủ lạnh, bởi nhiệt độ thấp có thể thúc đẩy nhanh quá trình nấm mốc, hư hỏng của thực phẩm.

Cẩn trọng khi mua bánh trung thu ‘phơi nắng, nằm sương’

Ánh nắng mặt trời là tác nhân gây oxy hoá chất béo và làm cho bánh trung thu bị hư hỏng.

4 căn bệnh đáng sợ bạn sẽ mắc phải nếu sử dụng thức ăn trong tủ lạnh sai cách

Tủ lạnh là sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, giúp lưu trữ thực phẩm, tuy nhiên nếu sử dụng tủ lạnh không đúng cách cũng sẽ gây nên nhiều bệnh tật cho con người.

Đậu phụ chua trong một ngày? Làm cách cực đơn giản trong một tuần đậu phụ vẫn ngon mà không chua chút nào đâu

Đậu phụ là một món ăn phổ biến nhưng không dễ bảo quản. Với mẹo dưới đây, bạn có thể bảo quản đậu phụ trong 5 ngày hay thậm chí một tuần.

Mẹo chọn đào ngon, tránh mua phải hàng Trung Quốc

Đào ta không có vẻ ngoài bắt mắt nhưng bên trong giòn, ngọt, ăn đã miệng hơn các loại đào kém chất lượng từ Trung Quốc.

8 sai lầm phổ biến trong sử dụng rau củ đông lạnh

Bài viết này là những chia sẻ của các chuyên gia về cách mua, chuẩn bị, chế biến và bảo quản rau củ đông lạnh.

Vì sao không cho chuối vào tủ lạnh, nếu cho mà chuối chuyển sang màu đen có ăn được không?

Trên thực tế, chuối có thể được cho vào tủ lạnh nhưng người ta vẫn khuyên không nên bảo quản trong môi trường nhiệt độ thấp này là có lí do...

Người Việt tránh ăn gì trong tháng cô hồn?

Người Việt kỵ rất nhiều món ăn trong tháng 7 âm, hay thường gọi là tháng cô hồn. Một số món như sầu riêng, trứng vịt lộn khiến nhiều người cảm thấy thiếu may ngay từ cái tên.

Công thức bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối lạ miệng cực ngon

Ngoài loại bánh trung thu truyền thống, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách làm bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối cho cả nhà cùng thưởng thức.

Không ngờ trứng cút lại có những lợi ích đáng kinh ngạc này

Ít ai biết trứng cút tuy bé nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe không kém gì so với trứng gà, trứng vịt. Dưới đây là những lợi ích không ngờ của trứng cút.

Cụ già 80 tuổi ‘tráng miệng’ bằng 15 quả trứng vịt lộn

Tuổi già sức giảm, cụ Lự (Hà Nội) vẫn ăn 15 bát cơm mỗi ngày, có hôm bổ sung thêm 15 quả trứng vịt lộn nếu thèm.

Nữ du học sinh Việt bị bắt vì đem nem chua mắc dịch tả châu Phi vào Nhật

Một nữ du học sinh Việt vừa bị bắt ở Nhật Bản do đem theo 360 quả trứng vịt và 10 kg thịt heo vào nước này, trong đó có một phần được xác định mắc virus dịch tả heo châu Phi.

Tổng hợp cách bảo quản ô tô để xe không bị hư hỏng trước chuỗi ngày “nằm kho”

Chia sẻ kinh nghiệm về chăm sóc, bảo quản xe ô tô trước khi đưa xe vào kho trong một khoảng thời gian dài.

Cách làm Trứng Muối bằng cách dễ làm nhất

Xin chia sẽ với các bạn công thức làm trứng muối cực đơn giản và dễ thực hiện nhé!

Bữa cơm đạm bạc mà ngon: cà tím nướng mỡ hành ăn với trứng luộc

Hôm nay đi hái cá tím nhà chú Minh được 1 ít và ở nhà còn trứng vịt. Chúng em quyết định làm món ăn dân dã mà ngon đó là cá tím nướng mỡ hành ăn với trứng vịt luộc.

Bún gạo xào ngũ sắc Singapore

Bún gạo xào ngũ sắc Singapore xứng đáng là một món ăn cứu cánh cho những ngày quá chán cơm. Bún gạo cùng với thịt, trứng, rau sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng, phù hợp cho mọi bữa ăn ...

Vừa ngon vừa đủ chất lại “hạt dẻ” với món trứng chiên sốt cà chua cho bữa cơm ngày cuối tháng!

Đến cuối tháng chắc không hẳn riêng mình mà nhiều chị em cũng rơi vào cảnh viêm màng túi, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên hoặc các bạn trẻ mới ra trường, lúc này đây thì th...

5 mẹo giúp gia tăng giá trị xe cũ khi bán mà ai cũng nên biết

Sau một thời gian sử dụng, đa số người dùng đều muốn nâng cấp xe của mình hoặc do một số nhu cầu mà phải bán xe đi.

Bộ sưu tập xe Ferrari hiếm có khó tìm sắp lên sàn đấu giá

Bao gồm 7 chiếc Ferrari gần như chưa từng được sử dụng, được bảo quản và chăm sóc tốt đi kèm nhiều đồ chơi và phụ tùng thay thế, bộ sưu tập xe hiếm có khó tìmMing Collectionsắp đượ...

Vân Trang bị chê kém duyên, hơn thua với trẻ con ở ‘Nhanh như chớp nhí’

Trong tập 12 của chương trình Nhanh như chớp nhí mùa 2, diễn viên Vân Trang khiến nhiều người xem cảm thấy khó chịu khi hơn thua áp đảo tinh thần đối thủ tại Nhanh như chớp nhí.

Người Việt tại Mỹ chống bão cho siêu xe

Để phòng tránh siêu xe bị ngập trong nước lũ, chủ siêu xe dùng kích nâng cả xe lên và kê lốp.

Hướng dẫn rửa xe ô tô đúng cách để bảo quản nội thất và loại bỏ mùi hôi

Sau những chặng đường dài, chiếc xe của bạn sẽ trở nên bám bẩn bên ngoài và bụi bặm, nhiều tạp mùi bên trong

Trứng chưng thịt

Món trứng chưng thịt có thể làm nhanh, tận dụng nguyên liệu cơ bản mà nhà ai cũng có, để chế biến trong những ngày không đi chợ.

Thịt chưng trứng muối lạ miệng bé nào cũng ăn vèo vèo

Thịt chưng tự làm đảm bảo cả về chất và lượng, ngon hơn, thơm hơn hẳn ngoài hàng.

Khổ qua xào trứng ngon miệng

Vị đắng của khổ qua được giảm bớt khi xào cùng trứng và nêm nếm thêm gia vị vừa miệng.

Kinh ngạc xác ướp 2.000 năm tuổi mà như mới qua đời

Nằm sâu trong lòng đất 2.000 năm, xác ướp một phụ nữ ở Trung Quốc gây kinh ngạc vì ở trong tình trạng da mềm mại, vẫn còn nguyên tóc và máu trong tĩnh mạch.

Ngày lễ, học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon để chiêu đãi cả nhà

Học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon để đổi vị bữa ăn vào dịp lễ, chị em sẽ khiến cả nhà trầm trồ vì tài khéo và khả năng nấu nướng của mình.

Thực phẩm siêu chế biến có liên quan ung thư?

Thực phẩm siêu chế biến là những loại thực phẩm được chế biến công nghiệp, thường có từ 5 thành phần trở lên, bao gồm muối, đường, chất chống ôxy hóa, chất ổn định, bảo quản.

Ra Chuồng Vịt lụm trứng và Nướng Đất Sét mùi vị béo thơm

Hôm nay chúng em ra chuồng vịt của chú 2 ở sâu tận cánh đồng xin ít trứng vịt, sau đó lấy đất sét đắp lên và nướng. Khi trứng vịt chín có mùi thơm và vị béo ngọt. Các bạn xem và th...

Trứng gà, trứng vịt, trứng cút: Trứng nào bổ hơn?

Trứng nói chung, là thực phẩm cân đối chất đạm và axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại trứng sẽ có những thế mạnh và hạn chế nhất định.