bảo quản rau quả

Ngành rau quả lại đau đầu với bài toán bảo quản

Giữa bối cảnh thiếu container và thời gian vận chuyển kéo dài, công nghệ bảo quản giúp rau quả tươi ngon lâu càng trở nên bức thiết

Không muốn thực phẩm mau hỏng bạn đừng có dại bảo quản các loại thực phẩm này cùng nhau

Bạn không nên bảo quản bất cứ thứ gì với dưa chuột, mà chỉ nên bảo quản mình dưa chuột mà thôi.Nếu bạn bảo quản dưa chuột với dưa, chuối và cà chua, nó sẽ tạo ra một loại khí ethyl...

2 học sinh lớp 11 tạo ra chế phẩm bảo quản rau củ từ vỏ chuối xanh

Bảo Nghi chia sẻ: "Sản phẩm này đã đạt giải Ba lĩnh vực Hóa học của cuộc thi Khoa học kỹ thuật cấp quốc gia học sinh trung học 2017 vừa qua. Dự kiến sau này ra trường chúng em sẽ đ...

Rau quả Trung Quốc: Bí hiểm “chất lạ”

Có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng các labo xét nghiệm ở Việt Nam mới chỉ "đọc tên" được hơn 600 loại. Nhiều "chất lạ" trong rau quả được ti...