Bao nhiêu sơn hào hải vị đã khiến nhiều người quên mất món ăn đơn giản nhưng chứa cả tuổi thơ này, ai nhìn lại cũng phải bồi hồi
Làm rất đơn giản, ai cũng có thể tự làm lại món bánh này bất kỳ lúc nào.
Thời trước đây, khi kinh tế còn khó ăn, thức quà của trẻ em còn hạn chế, chủ yếu là trái cây và củ tự hái lượm, đồ ăn tự làm thay vì đi mua nhiều của ngon vật lạ như bây giờ. Trong đó có món bánh bột mì – loại bánh đơn giản y như cái tên và cũng rất dễ ăn, không chỉ trẻ em mà cả người lớn, người cao tuổi cũng ưa thích món này. Không có một công thức chính thức nào được ghi chép, nhưng gia đình nào cũng biết đổ bánh bột mì để ăn, vì quá dễ làm mà rất ngon.
Theo thời gian, bánh bột mì dần bị quên lãng, nhất là ở thành phố, do con người có đời sống cao hơn. Cho đến mới đây, một bài viết trong một nhóm về nấu nướng trên Facebook đã khiến nhiều người “bừng tỉnh”.
Bài viết về món bánh bột mì thu hút hơn 2,6k lượt react và 500 bình luận. Nguồn: Trang Top/ Yêu Bếp.
Chủ bài viết chia sẻ bức ảnh chụp món bánh bột mì rán khiến nhiều người không khỏi bồi hồi:
- “Hồi nhỏ còn nhớ bà với mẹ hay rán bánh làm quà chiều cho lũ trẻ trong nhà, lớn lên mình thi thoảng mới làm lại, đến nay cũng quên mất luôn vì cứ mải lo công việc rồi bếp núc”.
Video đang HOT
- “Cảm ơn bạn đã gợi ý cho tôi, chiều sẽ làm thử lại luôn”.
- “Nhà mình vẫn chuộng món này lắm, nhất là mấy bé, mình hay độn hành, độn kim chi vào bánh rán cho lũ nhóc ăn thêm rau”.
Góp vui với chủ bài đăng, nhiều thành viên nhóm chia sẻ thêm những mẻ bánh bột mì khác, tuy công thức có nhiều thêm thắt, nhưng vẫn dựa trên nguyên liệu cơ bản như những mẻ bánh xưa của các bà, các mẹ:
Nguồn: Như Chu, Linh Nguyễn, Con Gai, Hương Ly.
Bạn còn nhớ hay đã quên bánh bột mì – cả một thời tuổi thơ? Nguồn ảnh: Trang Top/ Yêu Bếp.
Theo Trí Thức Trẻ
Phải chăng vô tâm là 'bệnh nan y' của đàn ông?
Chuyện đàn ông vô tâm đâu phải bây giờ phụ nữ mới than phiền, chán nản. Sự vô tâm ấy dường như đã ăn vào máu thịt đàn ông, trở thành "căn bệnh" trong mỗi gia đình, bào mòn tình yêu và hạnh phúc hôn nhân.
Đàn ông có người ngoại tình cũng người chung thủy, người giỏi giang kiếm tiền cũng có kẻ vô dụng, người hiền lành cũng có kẻ cộc cằn... Thế nhưng điểm chung của đàn ông là đa phần đều sống vô tâm, thờ ơ với vợ con ở nhà. Sự vô tâm của đàn ông giống như một "bệnh nan y" vậy. Bởi đàn ông vô tâm thì chẳng có cách nào thay đổi được. Dẫu vợ có khóc lóc, than vãn hay cố gắng bao nhiêu thì đàn ông vẫn cứ trơ như sỏi đá.
Đa phần đàn ông đều sống vô tâm - Ảnh minh họa: Internet
Xung quanh chúng ta, trong những câu chuyện hôn nhân của đồng nghiệp hay bạn bè, hàng xóm đều có bóng dáng của những ông chồng vô tâm. Câu chuyện trên bàn cà phê, những lúc rảnh rỗi của phụ nữ thường là nỗi khổ tâm, muộn phiền về chồng. Luôn luôn là những điều cũ kĩ của đàn ông: Nhậu nhẹt, la cà quán xá, không phụ vợ chăm con, làm biếng làm việc nhà, chẳng bao giờ nhớ đến những ngày kỉ niệm...
Đàn ông thường cho rằng phụ nữ rảnh rỗi hay nhiều chuyện, cứ thích đem chồng ra nói xấu. Chẳng phải phụ nữ là những người hay đòi hỏi, tham lam và thích kể xấu chồng. nhưng họ đã quá mệt mỏi, quá chán chường người chồng vô tâm, ích kỉ của mình rồi. Ngày cưới nhau, đàn bà đã kí thác những giấc mơ, những ước vọng về một cuộc sống hôn nhân tốt đẹp bên cạnh người đàn ông. Thế nhưng, các anh đã làm gì với cuộc hôn nhân của mình vậy?
Chẳng phải phụ nữ nào cũng có diễm phúc lấy được người chồng tốt - Ảnh minh họa: Internet
Đàn ông thử ngẫm lại xem ngày yêu nhau mình đã từng hứa hẹn điều gì? Chẳng phải là yêu thương người phụ nữ của mình suốt đời? Thật ra, người vợ chẳng cần anh làm những điều cao sang, vĩ đại, lớn lao gì cả. Chỉ cần vợ chồng mỗi ngày đều yêu thương và trân trọng. Mỗi ngày đều có sự hiện diện của chồng trong mâm cơm, trong việc săn sóc và nuôi dạy con cái. Những việc nhỏ nhặt trong gia đình, vợ chồng cùng nhau san sẻ... Đơn giản như vậy đó mà người đàn ông như thế, phụ nữ chẳng mấy người có phúc phần có được.
Đàn ông vô tâm luôn có suy nghĩ phó thác mọi chuyện cho vợ. Họ xem chuyện nhà cửa, bếp núc, gia đình, chăm con là chuyện của đàn bà. Bước về nhà, mình chỉ có việc "ngồi chơi xơi nước" đợi vợ dọn cơm, hoặc nằm ườn ra dán mắt vào màn hình điện thoại. Họ chẳng có tâm để thấu hiểu những nỗi nhọc nhằn, vất vả, những nỗi lo âu và cô đơn của vợ. Thậm chí, họ xem chuyện ăn nhậu, chơi bời là những đặc quyền của đàn ông. Họ luôn đòi hỏi vợ ở bổn phận và trách nhiệm nhưng với bản thân mình thì lại xem nhẹ. Cưới chồng như vậy, có người phụ nữ nào không chán nản?
Sự vô tâm của đàn ông bào mòn hạnh phúc hôn nhân - Ảnh minh họa: Internet
Chuyện đàn ông vô tâm đâu phải bây giờ phụ nữ mới than phiền, chán nản. Mà bao đời nay, những thói xấu cố hữu đó đàn ông chẳng hề thay đổi và không muốn thay đổi. Họ quan niệm rằng đó là do phụ nữ không biết đủ chứ chẳng phải do đàn ông sống không tốt. Sự vô tâm đã ăn vào máu thịt đàn ông, trở thành "căn bệnh" trong mỗi gia đình, bào mòn tình yêu và hạnh phúc hôn nhân. Phụ nữ chán chường như thế, đàn ông có người nào hiểu?
Nam Khuê
Theo phunusuckhoe.vn
Tranh thủ đợt nghỉ dài, mẹ dạy con trai vào bếp, thành quả món ăn đẹp mướt mắt Trong khi nhiều phụ huynh phải đầu bù tóc rối để xoay sở suốt hơn 3 tuần con nghỉ học vì dịch COVID-19, chị Nguyễn Thị Vân và chị Huyền My vẫn nhàn tênh bởi các con giúp đỡ mẹ việc nhà, bếp núc rất nhiều. Chuyện nghỉ học dài của trẻ trong mùa dịch COVID-19 gây nhiều lo lắng, băn khoăn cho...