Bào ngư lớn nhất thế giới, 10 người mới ăn hết 1 con
Những con bào ngư có kích thước khổng lồ này chỉ được tìm thấy ở vùng biển California, giá thành của chúng cũng rất đắt đỏ.
Trong những món ăn quý hiếm và đắt đỏ bậc nhất, bào ngư luôn được mọi người biết đến là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao đứng ở đầu danh sách. Hơn nữa, những loại hải sản càng có kích thước lớn thì càng được thực khách ưa chuộng và sẵn sàng trả một số tiền khổng lồ để có thể thưởng thức được.
Nếu mọi người đã quá quen thuộc với tôm, cua, cá khổng lồ thì một con bào ngư có kích thước lên tới 30 cm, nặng 4 kg sẽ được góp tên vào danh sách này. Những con bào ngư này có số lượng rất hạn chế, chỉ sống ở vùng biển California, Mỹ. Người ta nói rằng đây là con bào ngư khổng lồ đẳng cấp nhất thế giới. Vì kích thước quá lớn như vậy nên một người không thể nào ăn hết được, ước tính có thể tới 10 mới có thể “xử” hết một con như vậy.
Vì là bào ngư khổng lồ và sống trong môi trường tự nhiên nên giá của nó rất đắt, 1 con có thể lên tới 100.000 USD (khoảng 1 tỷ 300 triệu VNĐ). Những con bào ngư này thường bám rất chặt vào rạn san hô, nằm sâu dưới đáy biển, rất khó có thể đánh bắt được.
Video đang HOT
Từ lâu bào ngư luôn được biết đến là một trong những món ăn dinh dưỡng và đắt tiền. Những con bào ngư nhỏ có giá thành rẻ và thường được nuôi trong môi trường nhân tạo, nhưng đối với bào ngư tự nhiên thì hương vị của nó hoàn toàn ở một đẳng cấp khác.
Dù có giá thành đắt đến bao nhiêu thì vẫn có hàng dài người kiên nhẫn chờ mua. Chính vì thế mà số lượng bào ngư khổng lồ ở vùng biển California ngày càng sụt giảm nghiêm trọng, thậm chí khu vực gần San Francisco bị cấm hoàn toàn.
Chính vì màu sắc bên ngoài độc đáo cùng với việc sinh trưởng trong một vùng biển hạn chế nên giá thành của chúng lúc…
Theo SOHU
Bé tí teo nhưng đây là món súp đắt nhất thế giới
Las Vegas là nơi hào nhoáng, để các đại gia vung tiền với những món đồ xa xỉ nhất. Nơi đây cũng nổi tiếng với bát súp nhỏ có giá 688 USD và được phục vụ tại Câu lạc bộ Talon, một phòng chơi game tư nhân VIP nằm ở The Cosmopolitan of Las Vegas.
Mức giá trên được thiết kế để tôn vinh niềm tin của Trung Quốc vào số 8 là số may mắn nhất. (Trong tiếng Quảng Đông và tiếng Quan Thoại, thế giới của sự giàu có nghe rất giống với từ tám, do đó là sự may mắn.)
Kể từ năm 2005, món súp đắt nhất thế giới theo Sách Kỷ lục Guinness thế giới, được gọi là Phật nhảy qua tường và có thể được tìm thấy tại Kai Mayfair ở London. Nó được làm bằng vây cá mập, bào ngư, nấm hoa Nhật Bản, hải sâm, sò điệp khô, gà, giăm bông, thịt lợn và nhân sâm và phải được đặt hàng trước năm ngày do các thành phần khá hiếm. Vào năm 2005, nó có giá 190 USD, tương đương 238 USD ngày nay. Một ứng cử viên mạnh mẽ khác sẽ là món Phở Bò Tổng thống, có thể được tìm thấy tại Niu Ba BA ở thành phố Đài Bắc, Đài Loan và bán lẻ với giá 325 USD (tính đến năm 2017).
Nếu đây thực sự là hai trong số những món súp từng đắt nhất thế giới, món súp này từ Câu lạc bộ Talon sẽ đứng đầu và cách cả hai món đó một khoảng cách khá xa. Nhưng, điều gì làm cho món súp này trở nên đặc biệt? Nó xuất phát từ (cũng là thành phần chính của nó): Đông trùng hạ thảo.
Cordyceps là một loại nấm catepillar và phải nói là cực kỳ hiếm. Tên này có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cho người đứng đầu câu lạc bộ Hy Lạp và chỉ phát triển ở các địa điểm theo mùa được chọn trên độ cao 3.800 mét (12.000 feet). Khi được thu hoạch, Cordyceps có giá trị 14.000 USD mỗi gram. (Với 453,5 gram tương đương với một pound, con số đó sẽ lên tới tổng cộng là 6.349.000 đô la mỗi pound.)
Cordyceps nổi tiếng trong văn hóa Trung Quốc, và tại The Cosmopolitan of Las Vegas, nhiều khách hàng chơi game cao cấp yêu cầu món súp này. Từ góc độ sức khỏe, Cordyceps đã được cho là có nhiều lợi ích khi tiêu thụ. Người ta tin rằng loại nấm này có thể tăng cường khả năng miễn dịch và sức chịu đựng, theo ông Bryan Fyler, bếp trưởng điều hành của The Cosmopolitan of Las Vegas.
Những người khác tin rằng Cordyceps có khả năng hoạt động như một phương pháp điều trị ung thư tự nhiên, như thuốc kích thích chuyện giường chiếu cũng như một chất bổ sung chống lão hóa.
Súp, theo Fyler, đã được rất nhiều người chơi cao cấp đến thăm Câu lạc bộ Talon thưởng thức. Trong năm 2017, câu lạc bộ đã phục vụ khoảng 100 bát và đầu bếp nói rằng ông mong đợi nhiều hơn trong năm tới.
Mặc dù vậy, ngoài Cordyceps có 1/4 ounce trong mỗi bát, món súp còn có ức gà da đen, long nhãn và quả chà là đỏ. Nếu bạn đến Vegas bạn có bỏ ra 688 USD để trở thành một trong số ít người thử món súp này trong năm nay không?
Theo 24h
Bếp trưởng Sushi Hokkaido Sachi tiết lộ bí mật về hải sản tươi sống làm nên món ăn cực phẩm Chuỗi nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi là cái tên quen thuộc trong giới những người sành ăn và yêu thích ẩm thực xứ sở Phù Tang. Sashimi mực sống tại Sushi Hokkaido Sachi - cực phẩm mới dành cho người sành ăn Sushi Hokkaido Sachi nổi tiếng với những món sashimi tươi ngon, tập hợp những nguyên liệu tốt nhất từ các địa...